Acest site folosete cookie-uri.

Navignd n continuare, v exprimai acordul asupra folosirii cookie

Page 1 of 3 Lidl - Pofteste & Gateste - Omlete spum cu crem toffee i zmeur
12/06/2014 https://retete.lidl.ro/reteta/omlete-spum-cu-crem-toffee-i-zmeur/963
Ingrediente pentru 4 persoane Mod de preparare
125 g Zmeura
2 buc Oua M
dupa gust Sare de mare
Castello

2 linguri Zahar
125 g Faina alba grau 650
Castello

1 varf Praf de copt Castello

80 ml Lapte proaspat 2% Pilos
80 ml Apa minerala cu CO2
Saguaro

2 linguri Unt 65% Pilos

250 g Branza de vaci Pilos
1 buc Zahar vanilinat Castello
2 lingurite Fistic Alesto
1 lingurita Zahar pudra Castello
4 linguri Crema toffee Deluxe
Zmeura se spala bine si se lasa sa se scurga intr-o
strecuratoare.
Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat bine
mpreuna cu sarea iar spuma obtinuta se introduce la frigider.
Galbenusurile se amesteca bine cu zaharul pna se obtine o
crema consistenta.
Faina, praful de copt, laptele si apa minerala se amesteca
bine. Se adauga crema din galbenusuri si albusul racit.
Compozitia se imparte in patru portii egale, care se prajesc pe
rand in tigaie, cu putin unt, timp de aproximativ 2 minute pe
fiecare parte. Astfel, se obtin 4 omlete cu un diametru de
aproximativ 18 cm.
Se amesteca branza de vaci, crema toffee si zaharul vanilat.
Amestecul se ntinde peste cele patru omlete si apoi se
adauga zmeura. Omletele se pliaza pe mijloc.
La sfarsit, fisticul se toaca marunt si se presara, impreuna cu
zaharul pudra, peste omlete.
Pofta buna!
Page 2 of 3 Lidl - Pofteste & Gateste - Omlete spum cu crem toffee i zmeur
12/06/2014 https://retete.lidl.ro/reteta/omlete-spum-cu-crem-toffee-i-zmeur/963
Page 3 of 3 Lidl - Pofteste & Gateste - Omlete spum cu crem toffee i zmeur
12/06/2014 https://retete.lidl.ro/reteta/omlete-spum-cu-crem-toffee-i-zmeur/963