Mierea de albine important de stiut:

Mierea nou cumprat nu se pune niciodat peste mierea veche, rmas n borcan,
deoarece fermenteaz.
Calitatea mierii este depreciat dac aceasta este lsat la lumin. Ea trebuie pstrat
la ntuneric sau n vase opace (sticl, material plastic, pmnt, aluminiu).
Vasul cu miere nu se pune niciodat alturi de vasul cu sare, deoarece fermenteaz.