Cum alegi mobila de bucatarie

Pe langa aspectul estetic al mobilei de bucatarie, un alt detaliu de care este bine sa tii cont este
functionalitatea ei. Astfel, este recomandat ca sa fie conceputa astfel incat orice gospodina sa-si poata
depozita ustensilele cat mai la indemana. In plus, este bine ca mobila de bucatarie sa fie trainic pentru ca,
la urma urmei, nu iti permiti sa-l schimbi odata cu fiecare sezon nou. Iata cateva sfaturi de care este bine
sa tii cont cand iti alegi mobila de bucatarie :

1 Direct din magazine sau la comanda
Exista la ora actuala diversi producatori care realizeaza mobila la comanda, in functie de dimensiunile necesare.
Principalul avantaj al acestui tip de mobilier este acela ca poate fi personalizat pentru a-l face cat mai practic.
Pe de alta parte, mobila de bucatarie pe care o poti cumpara direct din magazin are principalul avantaj
ca livrarea se face, de regula, imediat, astfel ca nu va mai trebui sa astepti cateva zile pentru executarea sa.
2 Materialul folosit
Pentru ca in bucataria gradul de umiditate este mai ridicat decat in alte camere este recomandat sa eviti mobila
de bucatarie din lemn netratat chimic. In schimb, poti opta pentru mdf sau pal, rezistente la umezeala si mai putin
costisitoare.Otelul si sticla sunt alternative moderne, rezistente, cu un aspect placut si usor de curatat.
3 Culori
Mobila de bucatarie inchisa la culoare da o nota de eleganta bucatariei insa acesta nu este recomandat pentru o
bucatarie cu dimensiuni reduse. Daca nu ai mult spatiu la dispozitie, opteaza pentru o mobila deschisa la culoare,
eventual vopsita in alb, pe care o poti personaliza ulterior cu diverse accesorii si decoratiuni colorate.

4 Masa de bucatarie sau insula
Bucatariile care au in centru mese tip insule sunt foarte practice. Pe langa gatit, acestea pot fi folosite si pentru
mancat astfel ca poti renunta la masa si scaunele traditionale. Este bine sa ai in vedere acest aspect pentru a te
asigura ca masa de bucatarie nu va face nota discordanta cu restul amenajarii.


5 Accesorii
Intereseaza-te ce fel de accesorii are mobila de bucatarie pe care urmeaza sa-l achizitionezi.Printre accesoriile in
care merita cu siguranta sa investeti se numara: sertarele si compartimentele suplimentare, diverse suporturi
pentru vesela, corpuri de iluminat, cuiere pentru prosoape si ustensile etc.




Module si dimensiuni




Deveniti un specialist in proiectarea bucatariilor, in trei lectii simple!
Lectia 1. Module esentiale
Bucatariilemoderne au doua tipuri de module esentiale:
- Baze, care se aseaza pe podea;
- Suspendate, care se fixeaza pe perete
FlexiMax Instant include minim patru astfel de module obligatorii
(trei baze si un modul suspendat):
- Baza pentru cuva chiuvetei, de lungime ajustabila intre 45 si 60cm;
- Baza cu o usa de 45cm;
- Baza pentru un cuptor incorporabil (60cm);
- Suspendat cu picurator (90cm).


Lectia 2. Cea mai simpla bucatarie
Conform celor invatate la prima lectie,
cea mai simpla bucatarie arata astfel:


sau astfel:


Lungimea totala a fiecarei bucatarii este ajustabila la milimetru prin modificarea bazei pentru cuva chiuvetei.

Lectia 3. Module aditionale


exista sase module aditionale:
- Baza cu un sertar si o usa de 45cm;
- Baza cu o usa de 60cm;
- Baza cu un sertar si o usa de 60cm;
- Suspendat cu o usa de 45cm;
- Suspendat cu o usa de 60cm;
- Dulap-coloana cu doua usi de 60cm.
De retinut:
- Coloana se poate dispune si invers (cu usa mare in partea de jos);
- Sertarele sunt prevazute cu inchidere amortizata;
- In bazele cu usa se pot incorpora masini de spalat vase sau rufe;
- Chiuveta este reversibila stanga-dreapta.
Modulele se livreaza deja montate si permit deschiderea usilor
la alegere pe stanga sau pe dreapta. Exista pregaurire pentru montajul
manerelor in pozitie centrala dar acestea se pot monta si lateral -
orizontal sau vertical.
Cu cele zece tipuri de module FlexiMax Instant poti construi orice
bucatarie moderna, care se va potrivi la milimetru spatiului disponibil.
In plus, module nestandardizate se pot realiza la comanda in circa
doua-trei saptamani
Peste baze se fixeaza blatul de lucru, in care se incorporeaza plita si chiuveta. Deasupra plitei se monteaza hota.
Accesorii incluse: inaltatorul blatului, plinta pentru baze, pazii/rafturi pentru hota.

In continuare vom prezenta toate cele 14 moduri posibile de configurare ale bucatariei de 2,55m
care contine modulele esentiale si trei module aditionale:
- o baza de 45cm;
- un corp suspendat de 45cm;
- o coloana de 60cm.








varianta 1 varianta 2

varianta 3



varianta 4 varianta 5 varianta 6







varianta 7 varianta 8

varianta 9










varianta 10 varianta 11

varianta 12







varianta 13 varianta 14

























Masuri si dimensiuni standardizate sau recomandate in bucatarie
De-a lungul timpului, specialistii mentionati anterior, au concluzionat ca pentru a
putea depune o activitate cat mai placuta si mai putin obositoare in bucatarie, sau la
servirea mesei, unele elemente din structura incaperii aflate in discutie, ajung sa se inscrie
in anumite dimensiuni. Ca exemple acestea ar fi: inaltimea blatului de lucru; inaltimea
mesei de servit; inaltimea scaunelor; inaltimea barului si a scaunului de bar; inaltimea de
la care pot incepe corpurile suspendate; latimi sau adancimi minimale pentru corpurile de
bucatarii.
O sa observati, cu siguranta, ca aproape toate accesoriile compuse (sertarele sau
cosurile metalice gata facute, picioarele sau structurile de masa, suportii sau scaunele
pentru bar, scaunele de bucatarie, etc) le veti gasii in anumite dimensiuni, sa le spunem
standardizate. Toate aceste dimensiuni le vom trata in continuare specificand faptul ca ele
sunt elaborate plecand de la faptul ca media de inaltime a unei persoane se situeaza intre
155 175 cm.
1. Inaltimea blatului de lucru: Fiecare dintre noi stie ca o pozitie cat mai fireasca
avuta in timpul efectuarii unei activitati, prelungeste timpul destinat realizarii
acesteia prin intarzierea instalarii starii de oboseala. De aceea inaltimea (aproape)
optima a blatului de lucru este de 85 cm de la sol. Spun aproape optima, pentru ca
daca realizam o bucatarie la comanda trebuie sa avem in vedere si inaltimea
persoanei care va petrece cel mai mult timp in aceasta zona si stim ca majoritatea
gospodinelor nu sunt foarte inalte. Din aceasta cauza o inaltime de 90 de cm a
blatului (recomandata de multi producatori de mobila, argumentand aceasta
dimensiune cu imposibilitatea demontarii capacului superior al masinii de spalat sau
cu castigarea unor spatii datorate celor 5 cm in inaltime) devine foarte incomoda si
obositoare. In aceasta inaltime sunt incluse si picioarele care fac ca bucataria
noastra sa nu fie montata direct pe podea, pentru a evita distrugerea ei in cazul unor
mici inundatii sau scapari accidentale de apa.
2. Inaltimea mesei: Daca ve-ti dorii sa achizitionati picioare sau structuri de picioare
pentru masa din bucatarie, ve-ti descoperii ca acestea se inscriu in anumite
caracteristici. Cele pentru blat din lemn sau pal vor avea o inaltime de 71 de cm. iar
cele destinate blaturilor de sticla vor avea intre 73 si 75 de cm. cu sau fara reglaj de
calare. Aceste reglaje existente pe unele modele de picioare de masa se folosesc
pentru reglarea planului orizontal al mesei in cazul in care finisajul podelei este
defectuos sau gresia este cu structura profunda. In concluzie, inaltimea recomandata
pentru masa de servire este de 75 de cm.
3. Inaltimea scaunului de bucatarie: Pentru facilitarea unei stari de comfort in
timpul servirii mesei, cat si a posibilitatii de a introduce picioarele sub masa,
scaunele de bucatarie au o inaltime de 45 de cm.
4. Inaltimea de la care pot incepe corpurile suspendate: se calculeaza de la
suprafata blatului si trebuie sa fie de minim 60 de cm. Mai jos, nu ne lasa hota prin
specificatiile tehnice si ar fi posibil sa si dam cu capul in ele, iar mai sus devine
incomod sa le accesam, oricum limita de inaltime este tavanul.
5. Adancimea minima a corpurilor suspendate: datorita accesoriilor specializate
destinate acestor corpuri si a riscului de a ne lovii, aceasta trebuie sa fie de
minim 28 de cm la interior, respectiv 30 de cm cu tot cu usi.
6. Adancimea minima a corpurilor inferioare: Avand in vedere faptul ca
dimensiunea standard a blaturilor de bucatarie este de 60 cm ; ne puten inscrie in
aceasta adancime calculand suma inaltimii manerelor, grosimea usilor, spatiul
destinat tevilor (din spatele corpului) si scazand-o din dimensiunea blatului. Tot ce
ramane poate fi utilizat ca adancime a corpului. De obicei intre 46 50 cm.
7. Inaltimea barului si a scaunului de bar: Inaltimea standardizata a barului este
de 120 cm iar a scaunului de 90 de cm. Se va observa ca diferenta dintre suprafata
barului si sezutul scaunului pentru bar va fi aceiasi cu diferenta dintre suprafata
mesei si a sezutului din cazul bucatariei.
Curiozitate! Fapt Divers:
De credeti ca tejgheaua de vazare de la bar (in zona casei de marcat) avea in mod
obligatoriu 150 cm in inaltime?

Raspuns: Existau reglementari care interziceau cu desavarsire accesul copiilor sub
12 ani in baruri si localuri. Avand in vedere ca mediile demografice generale aratau o
medie de inaltime la varsta de 12 ani de 150 cm; barmanii aveau obligatia de a nu
servii clientii carora nu le vedea fata peste tejghea. Aceste reglementari intrau si in
Romania o data cu primul val de emigranti repatriati din statele unite in jurul anilor
1902-1906.
1. Latimea corpurilor de bucatarie: Este normal ca existenta anumitor dimensiuni
pentru accesoriile bucatariei sa dicteze si anumite dimensiuni pentru corpurile in
care acestea sunt montate. Unele corpuri pot fi realizate special pentru respectivele
accesorii, pe cand in alte situatii se realizeaza montaje ale accesoriilor in corpuri mai
mari prin aplicarea unor separatoare acolo unde este cazul. Dimensiunile standard
pentru corpurile de bucatarie sunt in principal:
1. 40 cm. pentru corpuri cu sertare sau usi destinate stocarii sau ascunderii (in
unele cazuri) a buteliei;
2. 60 cm. pentru diverse aplicatii dar cel mai uzual pentru aparatura
electrocasnica incorporabila (cuptoare, plite, hote, masini de spalat, frigidere,
chiuvete mici);
3. 80 cm. diverse si multiple aplicatii, cel mai frecvent pentru chiuvete medii,
plite medii, hote sau corpuri de sertare;
4. 90 cm. pentru aplicatii cu sertare, chiuvete mari, frigete (combina frigo in
sertar), plite mari, hote, cuptoare de pizza, etc;
Aceste dimensiuni sunt orientative. In functie de dimensiunile incaperii dvs pot exista
si alte dimensiuni de corp destinate acoperiri unui spatiu rezultat din calculul general. Un
coltar sau un corp individual pentru un cos Jolly sau orice altceva. Ve-ti avea in vedere
desigur faptul ca mai multe corpuri individuale inseamna mai mult material, o mai mare
rezistenta, respectiv mai multi bani.










Universitatea Tehnica a Moldovei
Facultatea Cadastru,Geodezie si Constructii.
Catedra Tehnologia Constructiilor









REFERAT

La disciplina : Proiectarea mobile 2.

Tema: Mobilier de Bucatarie.









A efectuat : st. gr. TPL 1113 Mura Mihail


A verificat: l.s. Tmocaliuc Tamara
















Chisinau 2014