Taiem dovleceii in doua si scoatem miezul pe care il dam prin blender.

Se caleste ceapa
in care se adauga carne tocata(dupa preferinta) si se tine la foc mic pina carnea devine
alba.Mai apoi se adaugamiezul maruntit si suc de rosii sau rosii decojite si taiate
marunt.Asteptam pina scade sosul,se asezoneaza cu sare si piper,putem adauga
verdeata taiata marunt. Umplem barcutele si le dam la cuptorul preincalzit la
2grade.!u " minute inainte de a fi gata scoatem si presuram deasupra cascaval
ras# $ofta buna#