Ceai cu scortisoara

O metoda inedita si savuroasa de a servii un ceai bun cu scortisoara. Un remediu eficient

contra racelii, care calmeaza tusea si curata sinusurile. Puneti un betisor de scortisoara intr-un vas in
care clocotesc 300 de ml de apa si lasati sa fiarba la foc moderat, timp de doua minute, dupa care
opriti focul si scoateti scortisoara. Adaugati un plic de ceai verde si lasati sa se infuzeze cateva
minute. Ceaiul rezultat se bea cald, in doua reprize.

Supa crema de dovlecei cu piept de pui
Ingrediente: 6 dovlecei 2-3 morcovi 2 cepe 1 pastarnac sau radacina patrunjel 1 telina mica
1 piept de pui 2 linguri unt 4 galbenusuri 300 ml smantana pentru gatit 1 legatura marar tocat Sare,
piper, nucsoara Crutoane (4-5 felii de paine taiate in cubulete si prajite in 2 linguri ulei de masline,
condimentate cu sare si busuioc uscat)
Mod de preparare: Legumele se curata si se pun la fiert in apa cu sare, taiate in bucati
marisoare. Dupa aproximativ 15 minute se adauga si dovleceii curatati si taiati cubulete. Intr-o
tigaie topeti untul si pui bucatile de pui la rumenit cateva minute. Stingi cu supa de legume
fierbinte i continui fierberea pn cnd carnea s-a ptruns bine. Se amesteca carnea cu legumele
fierte si 2 linguri generoase de smantana si cu ajutorul blenderului se paseaza. Amesteci piureul
obtinut cu supa strecurata de legume si potrivesti de gust cu sare si piper. Mai lasi sa dea 2-3 clocote
si apoi opresti focul. Intr-un vas amesteci galbenusurile cu smantana si un praf de nucsoara si
incorporezi usor in supa. Se serveste cu marar tocat fin deasupra si crutoane.

Lapte din seminte de susan
Ingrediente: 4 linguri seminte de susan, 500 ml apa, 2 linguri de melasa sau miere, putina
scortisoara, vanilie sau alte arome care iti plac
Mod de preparare: Pune toate ingredientele in blender si mixeaza 30-40 de secunde, pana se
transforma totul in ceva delicios ce arata ca laptele. Cu cat blenderul tau e mai performant, cu atat
laptele va fi mai fin. Bunatatea asta iti ofera: 80% din necesarul zilnic de Mangan, 70% Magneziu,
40% Fier, 40% B6, 45% Calciu, 35% Zinc, 35% Seleniu, 35% Fosfor, 25% B1. In plus, e proteina
completa, contine toti cei 9 aminoacizi pe care organismul nostru nu ii poate produce.


9 deserturi care nu te ngra: http://www.eva.ro/dietafitness/dieta/slabit-rapid-9-deserturi-
care-nu-te-ingrasa-articol-36888.html