Drob de nuca

Ingredientele:
3 lg gri, 3 lg bulion, 3 lg pesmet, 3 lg lapte, 4 glbenuuri, 5 linguri nuc mcinat,
100 ml ulei, 2 leg.ceap verde, 2 leg. mrar, 2 leg.ptrunel, 1 lg vegeta, 3 lg ore! "iert
i rcit, condimente #dup pre"erin$%
&e "ierbe mai 'nt(i ore!ul, ca s se rceasc 'ntre timp. &e amestec toate
ingredientele, cu verde$urile tiate mrunt, apoi se adaug albuurile btute spum.
&e pune 'ntr)o tav de c*ec i se d la cuptor p(n se rumenete.
&e poate "ace si "ara ou. &e adauga "ulgii de ova! muiati #nescursi%.