de vorb cu dl Gabriel Neculai, terapeut naturist, membru al
Asociaiei Naionale pentru Terapii Complementare din Romnia i al Asociaiei Romne de !ioa"ricultur Aplicativ
Carnea i oule de prepeli snt recunoscute pentru efectele lor benefice din punct de vedere medical. Efectul tmduitor al acestora este dovedit i acceptat chiar de ctre medici. #a de oul de "in, cel de prepeli conine de $ ori mai mult %os%or, de &,$ ori mai mult %ier, de ' ori mai mult vitamina !( i de ($ ori mai mult vitamina !)* Conine +ntre"ul comple, de vitamine A, !, -., /, plus calciu, zinc, sul% i potasiu* Oul de prepeli revitalizeaz or"anismul uman indi%erent de v+rst, re"leaz i +mbuntete %uncionarea inimii i activitatea aparatului circulator, re"leaz aciditatea "astric, amelioreaz respiraia i %uncia reproductiv, are e%ecte bene%ice +n tratarea bolilor de rinic0i i de %icat, acioneaz pozitiv asupra creierului, asupra sistemului lim%atic i al celui imunolo"ic* Dup unii cercettori, oul de prepeli ar diminua cantitatea unor anticorpi din organism (imunoglobina E) responsabili de apariia reaciilor alergice. ceste ou se folosesc benefic n perioada pre i postnatal, ct i dup intervenii chirurgicale i radioterapii. !ormea" neuronii din sistemul nervos central la copii i ntr"ie procesele degenerative de mbtrnire. #repelia (Coturni$ coturni$) este o pasre slbatic de mici dimensiuni, cu o vitalitate deosebit, capabil s elibere"e o energie remarcabil n unitatea de timp % micri e$plo"ive, surprin"tor de rapide. fost domesticit de ctre chine"i, n urm cu peste &''' de ani, iar (apone"ii au importat)o i au trecut la nmulirea i perfecionarea ei astfel nct, pn n "ilele noastre, au a(uns la o adevrat industrie de mare importan economic. Dac prepelia european mai este nc migratoare, produce i clocete, o dat pe an, pn la &* ou, cea (apone" produce anual peste *+' de ou, ns nu mai are aptitudini de "bor i nici nu clocete. Datorit crnii lor delicioase, aceste psri de cresctorie au devenit din ce n ce mai cutate, mai cu seam n Europa ,ccidental i n merica de -ord. -omnule Neculai, cum ai a1uns ca, +n tratamentele recomandate bolnavilor, s punei accentul pe consumul oulor de prepeli2 % .n orice terapie, alimentaia este esenial, iar oule acestea de prepeli nu snt medicamente de sinte" care s oboseasc ficatul, rinichii, pancreasul sau alte organe, glande sau structuri funcionale umane, ci snt un produs natural, organic aadar, perfect adaptat nevoilor oricrui organism uman. Ele se asimilea" n organism n funcie de nevoile acestuia, fr a)i produce u"ur, ci dimpotriv, avnd rol constructiv, ncepnd de la nivelul celular i pn la cel organic. Dar rolul lor nu se limitea" doar la interaciunile strict fi"ice, ele acionnd ca un puternic echilibrant la nivelul energiilor i, n special, al energiilor subtile din corpul uman. -e unde aceste e%ecte la un simplu ou2 % Efectele miraculoase ale oulor de prepeli snt date de calitatea superioar a proteinei din ou i lipsa colesterolului. cesta este singurul ou dietetic. Conine proteine, glucide speciale nepericuloase n diabet sau alte boli n care glucidele snt inter"ise, lipide speciale fine i lecitine, multe vitamine, sruri minerale, aminoaci"i eseniali, factori antialergici. Conine un agent anticolesterol, care cur vasele sanguine de depunerile de colesterol, inclusiv pe cele fine cerebrale. /ai conine un agent care a(ut n refacerea celular. 3n tratarea cror boli a1ut oule de prepeli2 % Curele cu ou de prepeli mbuntesc funcionarea cordului, refac organele slbite prin u"ur fi"ic i suprasolicitare, a(ut n revenirea spectaculoas dup perioade de stres i epui"are, dup intervenii chirurgicale i radioterapii. Curele pre i post natale a(ut la nateri far durere i la alptare ndelungat. Cura cu aceste ou reglea" aciditatea gastric i digestia, prote(ea" celulele nervoase, mbuntind memoria i coeficientul de inteligen. re efect po"itiv n tratarea bolilor de rinichi, ficat i biliare, oftalmologice i ,01. ,ule de prepeli snt valoroase n creterea i de"voltarea copiilor, revitali"ea" organismul indiferent de vrst i prelungesc viaa, re"olv anemii, spasmofilii, migrene i astenii nervoase. cest ou este un anaboli"ant hormonal e$celent i un reglator metabolic cu aciune larg. 0eface organismul i reglea" nivelul "ahrului din snge n ca" de diabet. (ut foarte mult n ca"uri de impoten se$ual, astm bronic, 23C, hipercolesterolemie, rinita alergic, alergii i ec"eme. .ntrete imunitatea organismului i reglea" tulburrile de greutate i de cretere. Cum se %ace o cur cu ou de prepeli2 % De obicei, schema se fi$ea" n funcie de vrst i de boal. 4e recomand urmtoarele cicluri de cur5 de 6', 7', &*' i *8' de ou. #entru copiii ntre &)9 ani, respectiv 9): ani, se recomand cura de 6' de ou n 9', respectiv *' de "ile (cte * i 9 ou "ilnic), iar cura de 7' de ou n 9' de "ile este indicat copiilor ntre ;)&' ani. Cura de &*' de ou n 9* de "ile se recomand la copii ntre &&)&+ ani, iar &*' de ou n *6 de "ile vor lua adolescenii (&6)&; ani) i adulii. Cura de *8' de ou se administrea" n +' de "ile i este indicat numai la aduli. ,ule se beau crude, cu glbenuul ntreg, dimineaa, pe stomacul gol, prin nepare n dreptul camerei de aer sau amestecate cu foarte puin miere n care, eventual, se adaug cteva picturi de "eam de lmie. Dup o pau" de *' de "ile (*)9 luni la copii) cura se poate repeta. Este de preferat s se consume numai ou proaspete, de o "i. De aceea, nainte de a ncepe un asemenea tratament, trebuie aleas cu atenie sursa de la care ne putem aprovi"iona "ilnic. Cum privesc medicii aceste tratamente2 % 4nt medici care lucrea" mpreun cu noi dar snt i alii care nu prea agrea" metoda. Cert este c oule de prepeli a(ut enorm la meninerea strii de sntate a populaiei... De fapt este o percepie greit cnd se consider c un doctor este cu att mai bun cu ct este mai des cutat de ctre un pacient. Eu cred c doctorul ar trebui s)l caute pe pacient i nu invers, pentru a)i asigura acestuia prevenia bolilor i o permanent stare de sntate. .n statele care neleg rolul medicului, acesta este pltit cu o sum cu att mai mare cu ct are mai puini pacieni care s se fi mbolnvit i s fi avut nevoie de spitali"are. ,r, la noi este e$act invers.