Srurile sunt substan e compuse alctuite din atomi de metale i radicali

acizi.
Ob inere. Srurile sunt combina ii cu structur ionic, n general, formate
prin neutralizarea unui acid cu o baz. Se mai pot ob ine n urma reac iilor dintre
un acid i o alt sare, dintre metale (sau oxizii lor) i acizi, sau prin combinarea
direct a elementelor.
Srurile sunt electroli i tari, n solu ii apoase fiind, n general, disociate n ioni.

Starea naturala:
Clorura de sodiu, NaCl, cunoscut sub numele de sare de buctrie, se
gsete n natur fie sub form de sare gem, fie dizolvat n apa oceanelor,
mrilor, lacurilor srate i n ape minerale.
Carbonatul de calciu, CaC
!
, se gsete n stare natural sub form de
calcar, cret i marmur.
Clasificarea si compozitia sarurilor:
Srurile sunt substan"e compuse care au molecula format din atomi de
metal i un radical acid. #up compozi"ie srurile se pot clasifica n$
% Sruri neutre, provenite din nlocuirea tuturor atomilor de &idrogen din
molecula unui acid cu metale.
% Sruri acide, provenite din nlocuirea par"ial a atomilor de &idrogen din
molecula unui acid cu metale sau cu radicalul amoniu, N'
(
confirm regula$
produsul dintre valen"a i numrul atomilor de metal este ntotdeauna egal cu
produsul dintre valen"a i numrul radicalilor acizi.
Proprietati fizice
% sunt substan"e solide, deseori cristalizate, incolore sau de culoare alb) numai
unele sruri sunt colorate)
% cele mai multe sruri sunt solubile n ap)
% gustul srurilor este diferit)
% solu"iile srurilor conduc curent electric.
Proprietati chimice :
Reacia srurilor cu baze:
*nS
(
+ ,Na' - *n (')
,
.+ Na
,
S
(
/eCl
!
+ !Na' - /e (')
!
. + !NaCl
Reacia srurilor cu acizi:
0gN
!
+ 'Cl- 0gCl. +'N
!

1aC
!
+ '
,
S
(
- 1aS
(
. + C
,
2 + '
,

CaC
!
+ ,'Cl - CaCl
,
+ C
,
2 + '
,

Reacia de descompunere termic a srurilor:
CaC
!
3Ca + C
,
2
N'
(
'C
!
3 N'
!
2 + C
,
2+ '
,

Utilizrile srurilor
% materiale pentru construc"ii)
% fabricarea spunului, sodei caustice)
% ob"inerea sticlei, &4rtiei, ngrmintelor)
% industria produselor clorosodice.
5ropriet i c&imice ale srurilor
Nr.crt. 5roprietatea c&imic 6cua ia reac iei c&imice
7 8eac ia cu metalele /e + CuS
(
3 /eS
(
+ Cu.
, 8eac ia cu bazele /eCl
!
+ !Na' 3 /e (')
!
. + !NaCl
! 8eac ia cu acizii 0gN
!
+ 'Cl30gCl. +'N
!
( 8eac ia cu alte
saruri
1aCl
,
+ Na
,
S
(
3 1aS
(
+ ,NaCl
9 8eac ia de
descompunere
CaC
!
3Ca + C
,
2