Prajiturele cu crema de cacao

Timp de gtire 120 Minute

Complexitate Medie
Ingrediente
Pt aluat avem nevoie de:
-2 oua
-50 gr. zahar tos
-150 gr zahar pudra
-110 gr. pudra de migdale
-2 linguri unt de arahide
-100 gr unt moale
-faina cat cuprinde
Pt crema avem nevoie de:
-200 gr. unt moale
-1 esenta de cafea
-75 gr. zahar pudra
--! linguri cacao de "una calitate
Mod de preparare
Cu aceasta reteta doresc sa particip la concursul Castiga timp - testeaza produse #hilips$
care a inceput de%a pe data de 22.0!. Ma "ucur tare mult ca am reusit si eu sa aflu la timp
de aceasta campanie$ mai ales ca am mare ne&oie de un astfel de produs pt. testat. Tre"uie
sa recunosc ca pana acum am a&ut un ro"ot de "ucatarie de care am fost foarte
multumita$ dar care a cedat de curand. 'in pacate$ timpul meu li"er este$ practic
inexistent$ eu tot alergand intre ser&iciu$ casa si na&ete$ iar o"oseala si criza de timp si-au
facut simtita prezenta. #ractic$ aceste produse #hilips sunt o minune la casa omului$ pt. ca
in%umatatesc timpul petrecut la prepaparea retetelor$ iar eu as putea sa ma ocup de multele
tre"uri ramase in urma.
(a spun de pe acum ca aceste pra%iturele delicioase au rezultat i urma unui esec rasunator
in a face macarons...pur si simplu$ al"usul n-a &rut sa iasa "ezea)))))))) *n disperare de
cauza si in mi%locul actiunii$ am hotarat sa transform dezastrul minunatelor macarons la
care &isam in...fursecuri.+is si facut) dar$ totusi$ doar iste fursecuri parca nu erau demne
de ceea ce tre"uiau sa fie$ asa ca le-am adaugat o crema "una si fina.
*n final$ m-am declarat multumita...dar tot &oi mai incerca sa fac macarons)
,m spumat "ine al"usurile$ apoi am adaugat zaharul tos putin cate putin$ mixand
cotinuu...aici e faza in care totul ar fi tre"uit sa de&ina "ezea$ dar na) ,m adaugat restul
ingredientelor$ cu exceptia fainii -in preala"il am cernut fin zaharul pudra si pudra de
migdale. si am amestecat cu spatula pana la omogenizare.,poi am adaugat si faina$ pana
am format "ila de aluat$ pe care am dat-o 0 min$. la rece. /ea&and alta inspiratie de
moment$ am format tot "ilute de aluat$ pe care le-am dat la cuptor pana au trecut testul
sco"itorii. 'upa ce s-au copt si racit$ le-am decorat cu crema o"tinuta din toate
ingredientele pt. crema mixate. ,m dat pra%iturelele din nou la rece$ pana in momentul
ser&irii -in acest fel$ crema s-a pastrat tare.....au fost un deliciu)
0n%o1)
Mod de servire
Prajiturelele cu crema de cacao se ser&esc reci$ pe platoruri speciale.