7

Celulit `
www.COSMOPOLITAN.ro

E o preocupare ap`s`toare [i ne face s` boicot`m oglinda la fiecare nf`]i[are,

ns` cel mai greu ne e cnd vine vremea ]inutelor sumare! Stai lini[tit`, avem un
plan de b`taie discret f`r` mare b`taie de cap -, dar super eficient!

METODA

MOTIVUL

M~SURA

-om locui noi n Australia, s` ne bucur`m de

var` chiar [i de Cr`ciun, dar tot ne r`mne
un trimestru [i ceva n care s` purt`m cele
mai sumare ]inute din garderob` [i, desigur,
cele mai sexy costume de baie, pe plaj` ori la
piscin`! Iar asta e cam dificil dup` atta amar
de vreme n care sub straturile de haine
groase [i cu pu]in ajutor culinar , celulita s-a instalat confortabil
pe fese [i coapse.

Fructele dau
o arom` mult
mai agreabil`
apei.

PASUL 1

PASUL 2

PASUL 3

PASUL 4

Periaj corporal

Power Plate

O alimenta]ie
s`n`toas`

Bea ap`

Power Plate folose[te

vibra]iile pentru a transmite
unde de energie n ntregul
organism, activnd contrac]ia
mu[chilor atunci cnd faci
fand`ri pe platform`.
Ob]ii astfel o combina]ie
puternic` de for]e,
ntr-un timp relativ
scurt.

T`ierea gr`similor
saturate nseamn` mai
pu]ine gr`simi pe coapse.
Karen Burke, autoarea c`r]i i
Thin Thighs, ne asigur` c`
trupul nostru chiar se
poate schimba n bine
n cteva s`pt`mni,
indiferent cum ai ar`ta
la nceput.

Nu vei elimina doar

celulita, ci vei putea
observa cum liniile fine se
vor estompa. Pentru a sc`pa
de senza]ia de corvoad`,
ncearc` s` mpar]i cei doi
litri astfel: dou` pahare la
trezire, dou` sticlu]e de 0,5l
la serviciu, [i nc` 2 pahare
pe sear`.

Multe dintre saloanele de

nfrumuse]are de]in acest
aparat. Po]i combina [edin]ele
de Power Plate cu masaj sau
alte tehnici pasive pentru
siluet`, dac` ai mai mult timp
la dispozi]ie.

Consult` un nutri]ionist sau

un specialist n gastroentero
logie, care-]i va putea indica
un plan alimentar adaptat
nevoilor tale.

Po]i s` dai gust apei

ad`ugnd felii sau zeam`
de l`mie, cuburi din suc
nghe]at de fructe, ment`
sau fructe de p`dure
strivite.

Cea mai simpl` cale

pentru a netezi celulita este
folosirea unei perii. Pentru
rezultate optime, maseaz`
minim 60 de secunde
fiecare picior, mn`, fes`
[i abdomen, cu mi[c`ri
circulare ample, n direc]ia inimii.
E simplu [i ieftin! Periajul
uscat al suprafe]ei pielii n
fiecare zi, nainte de du[,
va nl`tura celulele moarte,
l`snd la iveal` un teren
mult mai neted, stimulnd
n acela[i timp drenajul
sistemului limfatic un
pas extrem de important n
lupta cu celulita.
Folose[te o perie
exfoliant` precum Sabon
Perie pentru baie, 12 lei,
[i continu` masajul la du[,
folosind un scrub precum
Sephora Smoothing body
scrub, 39 lei.

O cale distractiv` de a-]i

tonifia [i remodela trupul
este platforma cu vibra]ii. Un
studiu german ar`ta nu de
mult c` folosirea aparatului
chiar are un impact semnificativ asupra celulitei; folose[te-l
n [edin]e de 10-15 minute, de
trei ori pe s`pt`mn`.

Alc`tuie[te-]i un meniu anticelulit` renun]nd la gr`simile

saturate, zah`r, sare, lactate,
alcool [i cofein` DOAR pentru
o s`pt`mn`. Apoi continu`
s` consumi din bel[ug fructe,
legume, fulgi de ov`z, semin]e de in, linte [i pe[te.

FOTO: SHUTTERSTOCK. HEPTA. GULIVER/REX FEATURES.

Traducere [i adaptare: Ana-Maria Prunariu.

`
c
i
g
a
m
a
l
u
Form
A
T
I
L
U
L
E
C
ce alung`

Face minuni n eliminarea toxinelor, accelereaz`

metabolismul [i cur`]`
trupul. ncearc` s` bei doi
litri de ap` pe zi (opt
pahare pe primele 2
ai putea s` le dai gata diminea]a, pe stomacul gol).

Caut` un salon de nfrumuse]are n apropierea

locului de munc`, po]i sacrifica pauza de
mas` pentru o sesiune de Power Plate.

Activ`
FII MAI

Pune-te

\n mi[care!
Q

Cele mai noi antrenamente [i

trucuri s`n`toase, pentru ca
tu s` fii cea mai fit!

Nu fac dect antrenament cardio. Ar fi cazul s` introduc [i exerci]ii

cu greut`]i?
Antrenamentele cu greut`]i au
rolul de a dezvolta [i tonifia
musculatura, dar [i de a nt`ri
oasele, explic` Simone Bingham,
development manager la Contours,
una dintre cele mai mari re]ele de
s`li de sport din Australia. Exerci]iile cu greut`]i reduc gr`simea,
diminueaz` riscul de a face boli
de inim` [i accelereaz` metabolismul. Cum adaugi aceste exerci]ii la rutina ta sportiv`? Un circuit
(exerci]ii pe aparate [i cu gantere n.r.) o s`-]i asigure un ritm
cardiac constant, f`r` fluctua]ii
d`un`toare, adaug` Bingham.

FOTO: HEPTA. Traducere [i adaptare: Anca Rusu.

{TIAI?

Calmeaz`-te!

Te-ai certat cu [eful? N-ai mai fost

la sal` de nu mai ]ii minte cnd [i
ai compensat cu mese copioase?
Calmeaz`-te rapid cu aceste trucuri furnizate de Karen Salmansohn, autoarea The Bounce Back
Book.

Cnd merg
i, ar trebu
i s` balan
sezi sincro
n bra]ul [i
piciorul d
pe partea
e
stng` n
u e recomandat` o
mi[care b
ra] picio
opuse. A[a
r
vei arde [i
tonifia
corpul cu
26 % mai
mult dect
n mod no
rmal, a de
monstrat
un studiu
al Univers
it`]ii din
Michigan
.

Schimb` atitudinea, schimb`

limbajul corpului.

Stai lng` oameni optimi[ti

[i dinamici.

F` o list` cu 10 prieteni. ntreab`-te

care dintre ei [i dore[te cel mai mult ca
tu s` duci o via]` fericit`? Cine te face
s` te sim]i mai bine cu tine? To]i prietenii-r`spunsuri la cele dou` ntreb`ri
snt rezerva ta de fericire. F`-le loc n
fiecare s`pt`mn` n programul t`u.

Fii optimist`!

Oamenii pozitivi snt con[tien]i de

faptul c` orice stare proast` e temporar`
[i depinde de un eveniment nefast sau
de o persoan`. Doar modificnd felul n
care prive[ti un incident considerndu-l ceva trec`tor, care nu te poate
afecta vei m`ri doza de optimism.

Q Oare b`uturile pentru

sportivi mi fac r`u?
A]i dau foarte mult` energie [i
unele persoane le beau chiar [i
atunci cnd nu au nevoie, sus]ine Susan Griffith (www.pacelinecoaching.com.au). Totu[i, con]in
[i electroli]i corpul nostru pierde
mare parte din ei pe durata antrenamentului, a[a c` aportul este
binevenit, adaug` Griffith.

Zici c ai chef
de dansat?

Data viitoare cnd ajungi

n mijlocul ringului, danseaz` [i mai dezl`n]uit. E un atrenament cardio minunat, care arde,
chiar [i la intensitate
moderat`, cam un pahar
de vin pe or`, adic` 300
kcal. Ai putea s` tranformi nop]ile n club n
seri de tonifiere distractiv` bea suc natural
sau ap` [i danseaz` ct te
]in picioarele.

Ce m`nnci nainte [i dup`

antrenament?

A[a cum o ma[in` are nevoie de benzin`, [i tu ai nevoie de

combustibil pentru a te putea antrena eficient.
NAINTE DE SPORT
Cu cel pu]in o or` nainte,
serve[te o gustare cu indice
glicemic mic, dar cu mul]i carbohidra]i complec[i [i protein`
pentru tonifiere muscular`.
ncearc`: ton pe crackeri integrali, un baton de musli, ardei
[i morcovi cu hummus

DUP~ SPORT
Ia o gustare cu zah`r natural
(miere, zaharoz` din fructe
uscate, sirop de ar]ar, agave,
mere etc.) [i cu pu]ine
gr`simi.
ncearc`: iaurt simplu, o
salat` mic` de fructe sau un
m`r, cteva fructe uscate

FOTO: SHUTTERSTOCK. GULIVER/GETTY IMAGES.

ndreapt` spatele, ocup` mai mult spa]iu dep`rtnd picioarele [i ntinznd

minile, trage aer n piept de mai multe
ori, mergi mai ap`sat [i mai repede, [i
puncteaz` spusele cu gesturi vei sim]i imediat cum atitudinea se schimb`
datorit` valului de endorfine.

mi[cri

pentru mai
mult

Oare pot s` \ntind [i s` curbez durerea, tensiunea [i c\rceii din mu[chi?

M`re[te eficien]a antrenamentului [i

previne durerile de spate

|NTINDE
ELE
PICIOAR

Stai cu piciorul st\ng \n fa]`, perfect \ntins, l`s\nd cea mai mare
parte din greutate pe cel drept. Piciorul din spate s` fie u[or \ndoit.
}ine ambele palme pe genunchiul drept \n timp ce te apleci
u[or \n fa]`, ]in\nd capul u[or \n
sus [i spatele drept. Relaxeaz`
umerii [i g\tul.
|mpinge trunchiul u[or \n fa]`
[i apleac`-te c`tre [oldul drept.

2
3

TRUC

Men]ine pozi]ia timp de 30

de secunde.
|ntinde c\t po]i de mult piciorul st\ng [i apleac`-te \n acela[i
timp, dar nu prea mult. Vei sim]i o
u[oar` tensiune pe partea din spate
a pulpei.
Repet` mi[c`rile ]in\nd piciorul st\ng \ntins \n spate.
Schimb` piciorul [i f` acelea[i
mi[c`ri.

4
5
6

Pentru a face [i mai eficient acest exerci]iu de stretchig, \ntinde c\t mai mult piciorul din fa]`, apleac`-te [i men]ine pentru 10 secunde. Inspir` [i relaxeaz` pu]in pozi]ia, ca apoi s`
\ntinzi din nou piciorul \n timp ce expiri. F` asta de mai
multe ori, \ntinz\nd din ce \n ce mai mult piciorul.

M`re[te flexibilitatea
coloanei vertebrale [i atenueaz`
durerile de spate
Stai pe spate, cu bra]ele \ntinse \n laterale [i picioarele
drepte [i lipite, \n a[a fel \nc\t
corpul s` arate ca o cruce.
Cu palmele pe podea [i picioarele \ntinse \n laterale,
ridic` piciorul st\ng [i pune-l
peste cel drept, \ntinz\ndu-l c\t
mai mult \n laterala dreapt`.
Revino la start [i schimb`
partea.

2
3

TRUC

P\n` c\nd \nve]i exerci]iul,

f` mi[c`rile c\t mai lent [i
c\t mai controlat, ca apoi s`
m`re[ti ritmul [i s` balansezi
c\t mai rapid [i mai amplu
membrele.
Men]ine umerii [i bra]ele
pe podea, dar mi[c` tot timpul regiunea pelvian`.
|ncearc` s` faci cam 20
30 de repet`ri.

5
6

Starea ta psihic` joac` un rol foarte important \n reu[ita

exerci]iilor de stretching dac`-]i vei relaxa mintea, vei
avea rezultate mai bune. Ascult` o muzic` odihnitoare \n
timp ce faci stretching, de exemplu.

Traducere [i adaptare: Anca Rusu.

E
|NTIND LE
SPATE

FLEXIBILITATE

|ncearc`
s` faci aceste
exerci]ii zilnic [i s`
\ntinzi mu[chii treptat,
din ce \n ce mai mult, dar
doar \n momentul \n
care te sim]i confortabil.

|NTINDE
G|TUL

Relaxeaz` mu[chii [i elimin`

tensiunea [i c\rceii

Po]i face acest exerci]iu oriunde [i oric\nd, cu toate c` cel

mai bine l-ai face st\nd turce[te [i
f`r` nici un punct de sus]inere.
}ine spatele drept [i abdomenul \ncordat.
|ntinde u[or g\tul c`tre
dreapta p\n` c\nd urechea e
a[ezat` pe um`rul drept sau c\t
mai aproape nu te for]a. Ar tre-

2
3

TRUC

|NTINDE
ILE
{OLDUR

bui s` sim]i cum se \ntinde

[i mu[chiul din continuarea
g\tului.
Pentru a face un stretching
mai eficient, preseaz` degetele m\inii st\ngi pe podea [i
\ntinde [i mai bine g\tul c`tre
dreapta. Men]ine cam 30 de secunde [i revino la pozi]ia ini]ial`,
ca apoi s` schimbi partea.

Pentru a m`ri flexibilitatea corpului, trebuie s` complici

exerci]iile din ce \n ce mai mult. Dac` nu resim]i tensiune \n mu[chi, atunci nu faci antrenamentul corect.
Suport` cu stoicism tensiunea muscular`, dar dac`
sim]i cumva o durere ascu]it`, opre[te-te imediat.

Acest exerci]iu lucreaz` \ntreaga lateral`

a trupului t`u, de la umeri, la [olduri.

Stai cu spatele drept, picioarele drepte [i dep`rtate \ndoaie piciorul st\ng [i las`-te
pe partea st\ng`. |ntinde bra]ul
drept \n sus [i cel st\ng \n jos cu
palmele \n exterior.
}ine piciorul drept perfect
\ntins pentru a men]ine
echilibrul, dar [i pentru a nu
mpinge genunchiul peste nivelul degetelor de la piciorul st\ng.
|ntinde trunchiul [i
\ntreaga lateral` c`tre

2
3

st\nga, \n timp ce men]ii

bra]ele \ntinse.
Apleac`-te \n st\nga, \n
timp ce ]ii abdomenul [i
fundul \ncordate.
|ntinde bra]ele [i mai
mult \n sus [i-n jos, ]in\nd g\tul drept.
Revino lent la pozi]ia de
start [i apoi \ntinde partea st\ng` flex\nd piciorul
drept. F` 20 30 de repet`ri
pe ambele p`r]i.

4
5
6

|ncearc` s` men]ii fiecare pozi]ie pentru cel pu]in

15 secunde, dar nu uita s` \ntinzi \ntregul corp c\t
mai bine. |n momentul \n care nu mai este solicitant exerci]iul, \ncearc` s` men]ii pozi]ia cam 30
de secunde. |n timp ce faci acest exerci]iu, ar trebui s` sim]i tensiune \n umeri, pulpe, coapse interne
[i [olduri.

TRUC

Pentru o sesiune
de sport eficient`,
cu rezultate rapide
[i vizibile, nu ai
nevoie dect de o
coard` [i de propriile tale picioare.

Snt convins` c`-]i aduci aminte de

perioada copil`riei, cnd s`reai coarda
cu prietenele tale n curtea [colii. E
timpul s` te rentorci la acea activitate, doar c` acum cu scopul de a-]i tonifia tot corpul. S`ritul corzii e un tip
de cardio de intensitate m`rit`, [i te
va ajuta s`-]i lucrezi att umerii [i posteriorul, ct [i [oldurile [i gambele.
Cum ai putea s` spui nu?
Ca s` te pui pe s`rit, ]i-am preg`tit un
circuit complet n care am combinat
mi[c`ri diferite la intervale regulate,
pentru a extrage maximul de beneficii
din acest antrenament.

nainte de a
te apuca de treab`

T
A
I
F
I
N
TO

FOTO: SHUTTERSTOCK.
Traducere [i adaptare: Roxana Cioria.

SARI
COARDA
PENTRU
UN CORP
100%

POART~ ECHIPAMENTUL POTRIVIT. Avnd n vedere c` sari, va trebui s` por]i un sutien de sport care s`
stea bine fixat. De asemenea, schimb`-]i
adida[ii de alergat cu unii potrivi]i pentru sporturi ca baschet sau tenis ]i vor
sus]ine labele picioarelor mai bine.
ALEGE-}I CU GRIJ~ SUPRAFA}A. Ai nevoie de un teren flexibil
pentru acest tip de antrenament, a[a c`
evit` betonul sau pardoseala. Podeaua
acoperit` de covor sau de parchet din
lemn este perfect`, la fel ca [i por]iunile
de p`mnt acoperit din bel[ug cu iarb`.
VERIFIC~ LUNGIMEA CORZII.
Asigur`-te c` e potrivit` pentru n`l]imea ta a[ezndu-te cu picioarele pe ea
[i ridicnd mnerele. Dac` ajung pn` la
umeri, e perfect. De asemenea, po]i
scurta coarda nnodnd-o.

Mi[c`ri
pentru avansa]i

S~RITURI DUBLE. Trece coarda

pe sub picioare de dou` ori la fiecare
s`ritur`. ncearc` o dat` sau f` cteva la
rnd, dac` po]i. Alternativ, sari mai repede
(aproximativ 100 de s`rituri pe minut) [i include o s`ritur` dubl` la fiecare zece
s`rituri normale.
S~RITURI NCRUCI{ATE.
Cu coatele ndoite, pozi]ionate la nivelul taliei, ncruci[eaz`-]i bra]ele [i ncearc` s` sari
prin gaura astfel format`. Dac` ]i se pare
prea greu, ncearc` s`riturile cu picioarele
dep`rtate.

ANTRENAMENT COMPLET, ACUM

MAI SIMPLU CA NICIODAT~!
Acest antrenament de 45 de minute de
cardio urm`re[te formatul tipic antrenamentelor de box, cu runde de trei minute de efort intensiv, urmate de un minut
de pauz` (n cazul de fa]`, fiecare
rund` de s`rit coarda este urmat` de
exerci]ii de stabilizare). Dac` nu e[ti
obi[nuit` [i ]i se pare prea solicitant, redu rundele de s`rit coarda la dou` minute, crescndu-le progresiv pe m`sur`
ce corpul t`u se obi[nuie[te cu efortul.
Nu uita s` faci exerci]ii de ntindere att
nainte, ct [i dup` antrenament.
Sari pe loc timp de 3 minute.
F` cte abdomene po]i timp de un
minut. A[az`-te pe podea, cu genunchii ndoi]i [i minile pe dup` urechi, [i
ncordeaz`-]i abdomenul pentru a-]i
ridica torso-ul [i a-l aduce c`tre genunchi, expirnd u[or. Nu-]i ridica tot
spatele de pe podea. F` o mic` pauz` atunci cnd ajungi sus [i inspir` n
timp ce cobori c`tre podea. Repet`.
Sari la vitez` maxim` timp de 3 minute sau f` s`rituri duble.
F` cte flot`ri po]i timp de un minut.
Dac` flot`rile complete snt prea dificile, ncearc`-le pe cele cu genunchii
pe podea.
Sari pe loc timp de trei minute.
F` cte fand`ri po]i timp de un minut, alternnd picioarele. Stnd cu picioarele dep`rtate, la nivelul umerilor,

f` un pas n fa]`, ndoind genunchiul

pn` ce aproape atinge podeaua. ntoarce-te la pozi]ia ini]ial` [i repet` cu
cel`lalt picior.
F` s`rituri-clopot timp de
trei minute.
F` cte abdomene po]i timp
de un minut.
Sari pe loc timp de 3 minute.
F` cte flot`ri po]i timp de un minut.
Sari la vitez` maxim` timp
de 3 minute.
F` cte abdomene po]i
timp de un minut.
F` s`rituri din alergare
timp de 3 minute.
F` cte fand`ri po]i timp
de un minut.
F` s`rituri cu picioarele
dep`rtate timp de 3 minute.
F` cte abdomene po]i
timp de un minut.
F` s`rituri cu picioarele
dep`rtate timp de 3 minute.
F` cte flot`ri po]i timp de un minut.
Sari pe loc timp de 3 minute.
F` cte fand`ri po]i timp
de un minut.
ncheie cu trei minute de s`rituri
duble [i s`rituri ncruci[ate.
Mergi pe loc timp de un minut,
pentru a te lini[ti, dup` care f` exerci]ii de ntindere.

re
erga
s`rituri din al

s`ritu
ri-cl
opot

s`rituri \ncruci[ate

S~RITURI PE LOC. Cu capul [i

spatele drept, sari u[or de pe un picior
pe altul. ncepe cu 70 de s`rituri pe minut (fiecare schimbare de picior nseamn` o s`ritur`) [i, pe m`sur` ce avansezi n antrenament, m`re[te viteza,
ajungnd la 80-90 de s`rituri pe minut.
S~RITURI-CLOPOT. Pentru a-]i
lucra partea superioar` a [oldurilor, sari
n spate [i apoi n fa]`, p`strnd un ritm
stabil de 70 de s`rituri pe minut.
S~RITURI DIN ALERGARE.
Sari cu genunchii la piept, ca [i cum ai
alerga. A[a ]i pui la treab` abdomenul
inferior. M`re[te viteza pn` la 80 de
s`rituri pe minut.
S~RITURI CU
PICIOARELE DEP~RTATE. Sari cu picioarele apropiate, apoi cu ele desf`cute.
Alterneaz` mi[c`rile pe tot parcursul intervalului. Acest exerci]iu ]i lucreaz`
att partea interioar` a [oldurilor, ct [i
cea exterioar`.

u picioarele de
s`rituri c
s f `c
ut

Mi[c`rile esen]iale

FOTO: SHUTTERSTOCK.
Traducere [i adaptare: Teodora Trc`

DA, {I TU PO}I

,
i
z
e
l
a
d
e
p

s
,
i
g
r
e
l
S a

Propune-]i ca aceasta s` fie

s`pt`mna n care, n sfr[it, ie[i la
alergat, faci cuno[tin]` cu apa sau ]i
sco]i la plimbare bicicleta. nainte
s` te pui pe treab`, arunc` un ochi
pe ghidul nostru pentru ncep`tori [i
preg`te[te-te pentru succes!
CUM DEVII alergtor
DE CURS~ LUNG~

Te-ai decis s` te al`turi iubitorilor de jogging, dar ]i-e cam fric` n-ai
motive. Nici Katie Holmes n-a alergat la maraton n prima ei curs`.
Iat` cum treci u[or de primele sute de metri.

ncepe cu mers. n primul rnd, nu te a[tepta ca de la

prima curs` s` faci ocolul parcului de trei ori f`r` s` obose[ti.

Cei mai mul]i ncep`tori se nro[esc la fa]` [i obosesc din primele minute de alergare, dar asta nu nseamn` c` trebuie s` renun]i
secretul e s`-]i dezvol]i rezisten]a gradual. Prima ta ncercare ar trebui
s` nceap` cu cinci minute de mers pe jos, urmate de alternarea
alerg`rii u[oare cu mersul. Propune-]i s` rezi[ti trei minute alergnd,
dar ia-o u[or. Urmnd un plan concret, vei fi motivat` s` te ndrep]i
c`tre succes.

Stpne[te o tehnic. Un anumit stil eficient de executare este secretul atunci cnd vrei s` devii un alerg`tor bun
st`pne[te-l de la nceput [i alergarea ]i se va p`rea ceva natural, u[or.
Postura. Nu te uita la picioare atunci cnd alergi, pentru c` ]i vei
cobor umerii. n plus, trebuie s` fii atent` la drum, a[a c` ]ine-]i capul
drept [i privirea n fa]`. Astfel po]i s`-]i stabile[ti limite folosindu-te de
indicii din jurul t`u, cum ar fi un copac, o banc` etc.
Viteza. Cnd ncepi, ar trebui s` po]i vorbi n timp ce alergi. Dac`
nu po]i face asta, nseamn` c` trebuie s` ncetine[ti.
Fuleul. Ridic`-]i genunchii [i vei alerga n pa[i mai mari, deci vei
ajunge mai departe ntr-un timp mai scurt.

Gse[te-]i motiva]ia. To]i credem n ceva care ne ajut`

s` mergem mai departe. Stabile[te care este acel ceva pentru

tine nainte s`-]i pierzi interesul pentru noul t`u hobby. E u[or
s` g`se[ti motiva]ii creeaz` un playlist cu muzica ta preferat` sau invit` la alergat o prieten` al`turi de care ]i place s` faci sport. Propune-]i s`-]i g`se[ti arma secret` nainte de a treia s`pt`mn` de antrenament, pentru c` aceasta e perioada n care vei fi tentat` s` renun]i.

s no]i

DRUMUL SCURT C~TRE TRIUMF

Stabile[te-]i un scop real nscriindu-te la o curs`. Distan]a perfect` pentru ncep`tori este cinci kilometri. Fii setat` pe victorie,
dar ai grij` s` ai suficient de mult timp pentru a te antrena nainte. Dac` ntrecerea la care participi e n scop caritabil, [i mai
bine vei fi cu adev`rat motivat`. Invit`-]i prietenii [i rudele care
te pot sus]ine n cursa c`tre victorie.

TRANSFORM~
ciclismul N NOUA
TA PASIUNE
Fie c` vrei s` te men]ii n form` pe dou` ro]i, fie c` vrei s`
faci performan]`, iat` cteva sfaturi care te ajut` s` ncepi
cu dreptul.

ciclism depinde n mare parte de echilibru, dar un

factor important este [i calitatea bicicletei. E o investi]ie important`, deci aminte[te-]i aceste reguli nainte de
a o cump`ra.
Mergi la un magazin cu reputa]ie. Alege un magazin specializat pe echipamente [i accesorii sportive, nu
un simplu departament din cartier care are reduceri.
Decide ce vrei de la bicicleta ta. O cumperi pentru a te deplasa pn` la munc`, pentru a face mi[care n
weekend sau ambele? Cu ct ]i cuno[ti mai bine nevoile,
cu att ]i va fi mai u[or s` le satisfaci.

ncearc-o pentru a-]i da seama cum te sim]i

pe ea. Asigur`-te c` e confortabil` [i c` ]i se potrive[te ca

o mnu[`. Dac` te doare fundul cnd te a[ezi pe [a, ncearc` altele pn` e[ti complet mul]umit`.

Remprospteaz-]i abilit]ile. S` treci

de la confortul unei ma[ini sau chiar al autobuzului, la o [a pe dou` ro]i se poate dovedi destul de
imprevizibil, deci fii sigur` c` ai luat n considerare toate
scenariile. n primul rnd, documenteaz`-te online, apoi ncearc` s` g`se[ti un instructor sau un prieten pasionat [i
r`bd`tor care ar putea s`-]i dea sfaturi [i s`-]i mp`rt`[easc`
anumite trucuri. Dup` ce nve]i regulile de circula]ie [i te
sim]i sigur` pe tine pe [a, mergi ntr-un parc lini[tit din
zona ta pentru a pune n practic` noile cuno[tin]e. Exerseaz` pedalatul ]inndu-te cu o singur` mn`, astfel te vei
obi[nui s` semnalizezi [i s` te ui]i peste um`r f`r` s` te
dezechilibrezi.

Stabile[te-]i ruta. Acum c` ]i-ai pus la punct

tehnicile, e timpul s` g`se[ti o rut` sigur` care s`
te duc` la destina]ie. Documenteaz`-te ntrebndu-i
pe cunosc`tori care e cel mai rapid [i mai u[or drum c`tre
destina]ia X atunci cnd nu te sim]i sigur` pe tine, mai ales
n cazul n care pl`nuie[ti o mic` excursie.

VOIE BUN~ PE DOU~ RO}I

Nu trebuie s` pedalezi de una singur`. Transform`-]i

pasiunea ntr-o oportunitate de a socializa [i de a-]i face noi prieteni, al`turndu-te unui grup sau unei echipe. Al`turi de ceilal]i ]i vei trezi spiritul competitiv [i, n
plus, dac` e[ti single, e ocazia perfect` de a
cunoa[te tipi n form`!

NTOARCE-TE

la not!

Dac` nainte abia aveai chef o

dat` pe lun` pentru a merge la
un bazin, aceste trucuri uimitoare te vor face s` iube[ti apa!

Alung ndoielile.

Lec]iile de not nu snt

numai pentru copii. Dac`
n-ai mai notat de ani buni (sau
niciodat`), nimic nu te opre[te
s` te nscrii la un curs. Vei deveni sigur` pe tine, iar tehnicile
celor pricepu]i te vor face s`-]i
dore[ti s` le calci pe urme.

Perfec]ioneaz-]i
stilul. Iat` cteva

tehnici:

Pe burt. Cu fiecare mi[care

n stilul broasc`, minile ar

trebui s`-]i ][neasc` nainte de
la nivelul pieptului, n timp ce
]i ]ii capul n jos n direc]ia de
not. Aceasta este mi[carea care
te va propulsa cu adev`rat.
Stilul liber. Love[te rapid cu
picioarele sub ap`, [i nu la suprafa]a ei. n timp ce naintezi,
ntinde doar o treime din bra] nainte s`-l strngi la
loc. Corpul t`u ar
trebui s` avanseze cu fiecare
mi[care.
Pe spate. Ridic`-]i coapsele
pentru a fi sigur`
c` e[ti pozi]ionat`

corect [i uit`-te n sus la cer sau

la tavan. Num`r` de cte
mi[c`ri e nevoie pn` atingi
cel`lalt cap`t al bazinului pentru a te asigura c` nu te vei lovi.

Men]ine interesul. S` no]i pur [i sim-

plu de la un cap`t la altul va deveni plictisitor n scurt

timp. Provoac`-te s` reu[e[ti
mai mult stabilindu-]i un ]el diferit la fiecare sesiune. De
exemplu, n prima s`pt`mn`
joac`-te cu viteza. noat` de la
un cap`t la altul ct de repede
po]i, apoi f` acela[i lucru n ritm
lent. n alt` s`pt`mn`
concentreaz`-te asupra unui
anumit stil de not [i propune-]i
s`-l execu]i perfect dup` un
num`r de sesiuni.

FOTO: SHUTTERSTOCK.

Cumpr-]i bicicleta potrivit. Succesul n

F~
PERFORMAN}~
Un bun mod de a te
men]ine motivat` este
s`-]i stabile[ti un scop precis,
de exemplu s` no]i pe o anumit` distan]` n
mai pu]in de 20 de
minute, [i s` g`se[ti
o cale de a te recompensa pentru
fiecare reu[it`. Ar fi
amuzant s`-]i
achizi]ionezi un
cronometru care
se descurc`
sub ap`!

DILEME DE
S~N~TATE CE
NU TREBUIE
s-]i strice vacan]a
S` te bucuri de vacan]a ta este u[or dac`
e[ti preg`tit`. Iat` cum s` te asiguri c` nu te vor dobor
probleme inopinate de s`n`tate.

Niciodat` nu ai b`ut attea

cocktail-uri delicioase ntr-o perioad` att de scurt` de timp [i, de[i nu
ai f`cut rabat la cantitatea extra de
fluide consumate, nu te sim]i ndeajuns de hidratat`. De fapt, ]i-e mai
mereu sete.
Solu]ia. Avnd n vedere c` sntem 70%
ap`, trebuie s` muncim din greu ca s`
acumul`m fluidele de care are nevoie restul
de 30% pentru a se p`stra s`n`tos [i frumos. Deshidratarea poate fi cauzat` de orice, de la consumul de alcool pe timpul zborului cu avionul, pn` la schimbarea climei
mai ales dac` pleci de la frig [i ajungi la
cald. Semne c` e[ti deshidratat`: ]i-e constant sete, ]i-a sc`zut volumul urinei, urina
are o culoare ntunecat`, e[ti inexplicabil
de obosit`, ai dureri de cap, ]i sim]i gura
uscat` [i e[ti ame]it`. Iat` ce trebuie s` faci
pentru a te hidrata:
}ine mereu lng` tine o sticl` cu ap` [i
bea regulat din ea pe tot parcursul zilei,
mai ales dac` te afli ntr-o zon` cu clim`
foarte cald`.
Evit` s` consumi b`uturi alcoolice sau cafea pentru c` te deshidrateaz` [i mai mult.
Dac` nu rezi[ti f`r` cafeaua de diminea]` [i
cocktailul de sear`, asigur`-te c` bei dup`
fiecare cel pu]in un pahar mare de ap`.
Cnd ie[i n ora[, alterneaz` b`uturile alcoolice cu apa. A[a evi]i att mahmureala,
ct [i posibilitatea de a te trezi al`turi de cineva nedorit.
Mergi la un supermarket local [i

cump`r`-]i un bax de ap`. Vei fi mai

tentat` s` bei mult` atta timp ct nu
trebuie s` pl`te[ti pre]ul piperat din
minibarul hotelului.
}ine-te departe de soarele amiezii ct de
des po]i. Mergi la plaj` [i la piscin` diminea]a devreme sau dup`-amiaza trziu,
atunci cnd soarele nu arde a[a de puternic.
A[a te ]ii departe [i de riscul de a dezvolta
cancer de piele din cauza razelor UV, a[a c`
e o mi[care cu beneficii duble.

OBOSEAL~

Te afli n vacan]a visurilor tale,

ntr-un loc minunat, [i tot ce-]i
dore[ti este s` te strecori n ceva mai
confortabil de exemplu, un pat.
Solu]ia. Snt multe lucruri pe care le po]i
face pentru a te asigura c` nu-]i petreci ntreaga c`l`torie pe jum`tate adormit`:
Cu o s`pt`mn` nainte de plecare, ajut`-]i
corpul s` se obi[nuiasc` la noul fus orar
schimbndu-]i orele de culcare [i trezire.
Dac` ai aceast` op]iune, alege s` zbori n
direc]ia vestic`. A[a ]i dezechilibrezi ntr-o
mai mic` m`sur` ciclul normal zi/noapte.
Poart` haine lejere [i confortabile n avion. Da, toate vrem s` ar`t`m ca Elle
MacPherson, dar pn` [i vedetele renun]` la
glamour-ul outfiturilor sofisticate atunci
cnd c`l`toresc cu avionul.
Bea mult` ap` [i evit` cafeaua [i alcoolul.
Odat` ce ajungi la destina]ie, ncearc` s`
nu dormi pe timpul zilei mai mult de 40 de
minute odat`.

PROBLEME
DIGESTIVE

Tot ce ai v`zut din minunile antice

ale Egiptului au fost bolurile de por]elan
din care ai gustat tot felul de minun`]ii
culinare pn` ce stomacul t`u s-a pus
de-a curmezi[ul.
Solu]ia. Cine nu a f`cut un tur mai mult
sau mai pu]in gra]ios al toaletelor locului vizitat, nu [i-a tr`it cu adev`rat vacan]a, se spune
n popor. Dar toxiinfec]iile alimentare pot fi
evitate cu u[urin]`. Iat` cum:
Cu cteva s`pt`mni nainte de plecare,
m`re[te consumul de fructe proaspete [i legume pentru a-]i nt`ri imunitatea. De asemenea, un probiotic ]i va nc`rca stomacul
cu bacterii bune, gata s` te protejeze de orice
pericol alimentar.
Spal`-te pe mini nainte de a mnca orice.
}ine-]i n geant` un gel antibacterian, n cazul n care nu ai o toalet` n zon`.
Consum` [i spal`-te pe din]i doar cu ap`
mbuteliat` [i, chiar [i atunci, asigur`-te c` sigiliul nu a fost rupt.
Evit` orice con]ine ghea]`.
}ine-te departe de salate, pentru c` probabil
legumele au fost sp`late cu ap` de la robinet.
Consum` alimente proasp`t g`tite, fierbin]i,
[i evit`-le pe cele ce au fost p`strate la cald
sau n standuri cu mncare, [i nu n frigidere
speciale.
Evit` alimentele pu]in sau deloc g`tite.
Ia-]i cu tine medicamente mpotriva tulbur`rilor digestive de tot felul, n cazul n care, n
ciuda precau]iilor, te pricopse[ti cu un germen.

FOTO: SHUTTERSTOCK. Traducere [i adaptare: Roxana Cioria

DESHIDRATARE

TROMBOZ~
VENOAS~
PROFUND~

Nu uita de asigurarea
medical` de c`l`torie! Orict
de prev`z`toare ai fi [i orict de
multe medicamente ]i-ai lua cu tine,
nu [tii niciodat` ce se poate ntmpla. Intr` pe www.asiguraridevacanta.ro [i afl` mai multe
informa]ii.

Vrei s` [tii mai

multe despre destina]ia pe care ai ales-o? Intr`
pe www.tripadvisor.com [i
cite[te recenzii f`cute de c`l`tori
ca [i tine. A[a afli cu adev`rat
ce te a[teapt` odat` ce vei
p`[i pe plai str`in.

VIRU{I INFEC}IO{I

Deodat` ncepi s` vezi iepura[i

care danseaz` step [i ]in ntre
l`bu]e be]i[oare luminoase? Probabil
ai contractat vreun virus care te face
s` delirezi.
Solu]ia. Preg`te[te-te s` devii o pernu]` de ace uman`! Cnd vine vorba de
boli virale, ca febra tifoid`, malaria, hepatita B sau febra galben`, mai bine previi dect s` tratezi. Vorbe[te cu medicul
t`u imediat ce-]i faci planurile de vacan]` pentru a vedea de ce vaccinuri ai
nevoie pentru ]ara n care mergi.
Vaccinurile snt recomandate pentru zonele

cu risc crescut, precum Africa, Asia sau

America de Sud, iar unele trebuie administrate chiar cu dou` luni nainte de plecare,
n cteva doze, a[a c` e bine s` te organizezi
din timp.
n plus, unele ]`ri nu-]i permit intrarea
dect dup` ce dovede[ti c` ai fost vaccinat`,
a[a c` e mai bine s` te informezi nainte de
a pl`ti biletul [i a-]i face bagajele. Printre bolile pentru care po]i fi vaccinat` se num`r`
febra tifoid`, hepatita A [i B, holera, malaria
[i turbarea. Vorbe[te cu medicul despre metode adiacente de preven]ie, n afar` de vaccin, de exemplu cum s` evi]i s` fii mu[cat`
de ]n]arii purt`tori de infec]ii.

Kit de urgen]`

O trus` medical` bine pus` la punct este esen]ial`, mai ales atunci cnd
c`l`tore[ti n afar`, foarte departe de cas`. Iat` ce e musai s` mpachetezi:
Pastile pentru purificarea apei, care-]i pot fi de folos atunci cnd te speli pe din]i. Gel
antibacterian, pentru momentele cnd nu ai un s`pun la ndemn`. Sticl` cu filtru de ap`
incorporat. Lo]iune organic` anti-insecte. Medicamente mpotriva diareei. Pastile
pentru r`ul de avion. Calmante pentru durerile de cap. Medicamente pentru calmat
rinita alergic`. Plasturi pentru t`ieturi sau b`t`turi. Un dezinfectant. Crem` de protec]ie solar`. Pastilele anticoncep]ionale (plus prezervative). Orice alte medicamente
ce-]i snt prescrise de medic.

Acum comanzi o margarita, peste o

secund` sim]i o durere surd` n picior [i peste alte cinci iei contact cu
sistemul de spitale al unei alte ]`ri.
Solu]ia: Adesea numit` sindromul clasei
economice, tromboza venoas` profund`
(TVP) i poate afecta pe cei care stau n
extremit`]ile avionului. n mare, e vorba
de un cheag de snge care se formeaz`
ntr-o ven` de la picior, dar se poate
transforma n embolie pulmonar`, ce
poate fi fatal`. De[i riscurile snt mici, iat`
cteva sugestii pentru a le evita complet:
Poart` haine largi n timpul zborului.
Dresurile de suport snt recomandate
doar dac` ai deja o istorie medical` cu
cheagurile de snge.
Mi[c`-te regulat prin avion.
Maseaz`-]i picioarele [i t`lpile.
Nu sta cu picioarele ncruci[ate.
Mergi la medic dac` apar simptome
dup` zborul cu avionul, de exemplu dureri n gambe, piele nro[it`, glezne umflate, dureri acute atunci cnd ncerci s`-]i
ntinzi piciorul etc.

BOLI CU TRANSMITERE SEXUAL~

Obi[nuiai s` rzi de suvenirurile demodate cu care te ntorceai

din vacan]`, dar, comparate cu sifilisul cu care te po]i pricopsi peste
hotare, ele snt de o mie de ori
mai dezirabile.
Solu]ia. Sexul n vacan]` e grozav, nimic de zis, dar doar dac` n urma lui r`mn
amintiri fierbin]i [i cam att. Pentru a
evita contractarea de BTS-uri, ajut` s` pleci
la drum preg`tit`:
Ia-]i de trei ori mai multe prezervative
dect crezi c` ai nevoie.
Dac` iei anticoncep]ionale, nu uita c` ele
nu te protejeaz` mpotriva BTS-urilor [i
virusului HIV, a[a c` folose[te mereu
un prezervativ.
Chiar dac` proasp`tul t`u partener de
a[ternut arat` ca Adonis, nu po]i s` [tii dac`
e s`n`tos sau nu acolo jos.
Evit` s` faci sex la piscin`, spa, n toalete
sau pe plaj`, pentru c` ]i vor fi exfoliate zone ce nu trebuie exfoliate [i te po]i trezi cu
infec]ii urte.

i
e
t
e
f
l
u
d
i
Gh me pentru
econoa

VERZITURI
ORGANICE
nva]` s` detectezi etichetele
mincinoase [i cum
s` economise[ti
cump`rnd din
sectorul organic al
hipermarketului.

FOTO: SHUTTERSTOCK. Traducere [i adaptare: Anca Rusu.

cump`r`turi de...

ntr-o lume perfect`, am

mnca numai hran` organic` achizi]ionat` de la ]`ranii cu care deja ne-am mprietenit prin pia]` [i ne-am face shoppingul de produse
naturale doar de la supermarketurile de ncredere. Din p`cate ns`,
pu]ini dintre noi snt cei care-[i permit s`
cumpere tot timpul numai produse organice. {i chiar dac` am putea, de unde [tim
c` nu arunc`m banii pe... fake-uri?

DE CE E MAI BUN~
HRANA ORGANIC~?
Conform spuselor Sarei McMillan, membr` a Australian Conservation Foundation,
produc]ia organic` este altfel dect cea tradi]ional`, e mai de[teapt`. Se bazeaz` pe
procese ecologice [i nu distruge p`mntul.
Agricultura organic` sus]ine s`n`tatea
p`mntului, ecosistemelor [i oamenilor,
explic` ea.
Nu e o noutate faptul c` cererea de produse organice la nivel mondial a crescut
ame]itor n ultimii ani, asta pentru c` oamenii snt din ce n ce mai con[tien]i de
faptul c` ceea ce mnc`m are un impact
direct asupra s`n`t`]ii [i st`rii noastre de
bine, dar [i asupra mediului [i animalelor.
Din cauza felului n care tr`im ast`zi, organismele noastre snt nevoite s` fac` fa]`
unui cuantum foarte mare de toxine,
spune Emma Sgourakis, The Nutrition
Coach (thenutritioncoach.com.au). Ficatul nostru proceseaz` foarte multe toxine,
a[a c` e important ca, de fiecare dat` cnd
po]i, s` alegi hran` nepoluat`.

CUM EVI}I
ALIMENTELE MODIFICATE GENETIC?
Cele dou` motive pentru care consumatorii aleg produse organice \n detrimentul
celor obi[nuite s\nt evitarea ingredientelor
modificate genetic [i pesiticidelor chimice
care d`uneaz` organismului. Propriu-zis,
culturile modificate genetic au ADN-ul alterat pentru a face plantele mai rezistente
la insecte d`un`toare, boli, dar [i pentru a
cre[te mai repede, mai mult [i a ar`ta mai
bine. Evident, scopul principal este costul
redus al produsului finit. Pe de alt` parte,

Organiza]ia Mondial` a
S`n`t`]ii a impus o terminologie standard
produc`torilor de alimente
organice. Vei vedea c` nu
toate produsele organice
s\nt la fel unele s\nt
100%, altele au doar o propor]ie mult prea mic` de ingrediente organice, a[a c`
nu au voie s` foloseasc` termenul de organic conform legilor \n vigoare.
MAI G|NDE{TE-TE

F~R~ ETICHET~ Produsele

care con]in mai pu]in de 70% ingrediente organice nu au termenul de organic pe ambalaj. Prive[te cu aten]ie
eticheta [i vezi exact ce ingrediente
s\nt certificate ca fiind organice.

BUN

MADE WITH ORGANIC

INGREDIENTS (REALIZAT CU
INGREDIENTE ORGANICE) Cel
pu]in 70% dintre ingrediente s\nt organice, iar restul s\nt men]ionate [i
detaliate pe spatele ambalajului.

{I MAI BINE

ORGANIC Cel pu]in 95% dintre ingrediente (\n afar` de sare [i ap`)
s\nt produse cu ajutorul metodelor
certificate de OMS ca fiind organice,
restul compu[ilor trebuie s` fie
inclu[i pe lista de substan]e aprobate.
De exemplu, dac` plantele au fost tratate
cu pesticide (naturale, evident), asta trebuie s` fie men]ionat pe etichet`.

PERFECT

100% ORGANIC. Toate

ingredientele s\nt produse cu ajutorul
metodelor certificate ca fiind organice. Asta \nseamn` c` s\nt cultivate
f`r` substan]e chimice [i f`r` a distruge ecosistemul.

MAI 2012 COSMOHOTBODY

97

 Cel mai sigur e s` cau]i eticheta care

certific` faptul c` acel produs este organic. Din iulie 2010, UE a ales un logo care trebuie s` fie prezent pe toate ambalajele produselor certificate ca fiind organice Frunza European`.
Al`turi de Frunza European` trebuie
s` apar` un cod de control organic [i locul de provenien]` al ingredienetelor, se
precizeaz` n legisla]ia european` privind comercializarea produselor organice. Codul trebuie s` fie astfel: ABCDE-999 unde "AB" este codul ISO
pentru ]ara care a efectuat controlul de
calitate, "CDE" este termenul care face
referire la produc]ia organic` de tip "bio"
sau "eko", iar "999" (cifrele servesc doar
ca exemplu, vei g`si alte 3 pe ambalaje
n.r.) este num`rul de referin]` compus
neap`rat din trei cifre.
Pentru ca un produs s` poarte logo-ul
organic impus de Uniunea European`,
acesta trebuie s` con]in` ingrediente organice n propor]ie de 95%.
Este obligatorie utilizarea logo-ului organic european pentru toate produsele
ambalate provenite de pe teritoriul Uniunii Europene [i este op]ional pentru produsele neambalate din zona UE sau din
afara grani]elor.
Dac` dup` luna iulie 2012 observi pe
ambalajele produselor de provenien]` UE
un alt logo n afara Frunzei sau logo-ul
f`r` cod [i informa]ii privind locul unde
au fost cultivate ingredientele, acel produs e o f`c`tur`.
Nu exist` alt` form` de afi[are a
certific`rii logo-ul european nu poate
con]ine un mesaj nici n interior, nici n
afara lui [i nici un alt logo sau simbol
nu poate acompania standardul
de certificare.

marea problem` legat` de cre[terea ame]itoare a num`rului de culturi modificate

genetic este legat` de faptul c` d`uneaz`
mediului, afecteaz` biodiversitatea [i duce
la evolu]ia constant` a speciilor mutante
de plante, insecte d`un`toare sau animale.
|n acest moment, nu exist` o legisla]ie
mondial` privind specificarea faptului c`
ingredientele s\nt modificate genetic, a[a
c` e foarte probabil ca dac` e[ti amatoare
de soia, cartofi sau porumb s` cumperi alimente care au suferit muta]ii ale ADNului. Singura modalitate de a te p`zi de ele
este s` cumperi numai produse certificate
ca fiind organice.

explic` Sgourakis. De aceea fac tot

posibilul s` le cump`r numai \n varianta
organic`.
Ar fi cazul s` investe[ti [i \n legume organice ca ]elina, spanacul sau salata. Cel
mai mare nivel de pesticide se reg`se[te \n
salat`, a[a c` o cump`r \ntotdeauna pe
cea organic`.
Conform studiului EWG, am pus cap la
cap o list` cu alimente pe care ar trebui s`
le cumperi \ntotdeauna \n varianta organic`, \nc` una cu cele pe care merit` s` le
cumperi dac` ai mai mul]i bani de dat [i
o a treia cu cele care te ajut` s` mai
economise[ti.

CUM ECONOMISE{TI
CUMP~R|ND ORGANIC

ORGANICE VITALE

Ca s` nu gole[ti portofelul pe alimente organice, trebuie s` [tii cum [i c\nd s` le

cumperi. Uite un mic ghid care-]i va permite s` men]ii o diet` s`n`toas` [i s` r`m\i
cu bani \n buzunar.

D banii pe unele,
economise[te pe altele

Av\nd \n vedere c` nu avem un buget

nelimitat pentru m\ncare, trebuie s` cheltuim cu cap aleg\nd produsele organice
care chiar ne fac mai s`n`toase.
Americas Environmental Working Group
(EWG) a realizat un studiu care a ar`tat ce
plante s\nt mai afectate de tratarea cu pesticide chimice [i a ref`cut lista pe care a
denumit-o The Clean 15 (con]ine fructele
[i legumele cu cel mai redus nivel de pesticide), dar [i pe cea neagr` The Dirty
Dozen, cele cu foarte multe pesticide. Merit` s` \nlocuie[ti aceste alimente periculoase cu unele organice, s`n`toase [i care
nu s\nt periculoase pentru organism.
Unele fructe, de exemplu c`p[unele, afinele sau strugurii, dar [i ro[iile, au coaja
mai sub]ire [i absorb pesticidele mai u[or,

FRUCTE: Mere, afine, cire[e, struguri,

nectarine, piersici, c`p[une
LEGUME: Ardei, ]elin`, salat`, cartofi,
spanac, ro[ii
ALTELE: unt, pui

ORGANICE OP}IONALE
FRUCTE: grepfruit, pepene ro[u, kiwi,
mango, ananas, pepene galben
LEGUME: avocado, varz`, sparanghel,
porumb, vinete, ceap`, maz`re,
cartofi dulci

DAC~ MAI AI CEVA BANI

DE DAT
ALTELE: carne, br\nz` de capr`, ciocolat` neagr`, condimente, iaurt simplu, paste spelt, lapte obi[nuit

Cumpr fructe [i legume de sezon pentru

a economisi

Cultivarea plantelor organice se conformeaz` regulilor sezoniere, ca [i culturile

obi[nuite, iar pre]urile reflect` acest lucru.
Produsele care s\nt de sezon s\nt mult
mai ieftine, spune Sgourakis. Necesit`
mai pu]ine resurse pentru a fi cultivate,

FOTO: SHUTTERSTOCK.

Cum recuno[ti m\ncarea

organic?
Ce spune legea
UE?

iar cantit`]ile s\nt mai mari. De altfel, fructele [i legumele de sezon s\nt mai benefice
organismului pentru c`-i ofer` ceea ce are
nevoie \n acel moment al anului.

D o rait pe la t\rgurile raw vegan [i cu

produse tradi]ionale

Uit` de cafenele [i baruri d`-le \nt\lnire

prietenilor t`i la unul dintre numeroasele
t\rguri raw vegan sau cu produse tradi]ionale. O asemenea \nt\lnire cu prietenii e
cu mult mai pl`cut` dec\t \mpinsul c`ru]urilor prin supermarketuri, \ndeamn`
Sgourakis.

Cre[te-]i singur
plantele

E foarte distractiv [i u[or s`-]i

cre[ti singur` plantele, spune Sgourakis.
Chiar dac` nu ai o gr`din`, tot po]i face
ceva ierburile aromatice sau legumele
pot fi cultivate pe balcon, \n ghivece.

|mprietene[te-te
cu vecinii

Transform`-]i vecinii \n prieteni sau

intr` pe formuri, pagini de Facebook, siteuri raw vegan sau organic food [i vei dob\ndi at\t know-how \n materie de alimenta]ie s`n`toas`, c\t [i furnizori de \ncredere pentru ingrediente.
Ceea ce trebuie s` re]ii e c` a alege organic nu \nseamn` c` trebuie s` faci
schimb`ri majore \n buget sau stil de via]`.
Nu trebuie s` te transformi \ntr-un
hippie, o schimbare mic` f`cut` zilnic cu
scopul de a m\nca mai bine poate s` te
fac` mai s`n`toas`.

CARNE {I LACTATE ORGANICE?

ADIC~?!
Cnd vezi n supermarket legume sau fructe care au eticheta organic pe ele, nseamn` c` nu au fost cultivate cu ajutorul substan]elor chimice, iar cnd vine
vorba de carne sau lactate organice, totul se rezum` la locul n care au crescut
animalele [i ceea ce li s-a dat s` m`nnce.

CARNE RO{IE
Pentru a ntruni standardele mondiale privind cre[terea animalelor n
regim organic, vitele trebuie s` aib` acces la paji[ti nepoluate de-a lungul ntregii perioade de via]`. E bine s` evi]i carnea care provine de la
vite c`rora li s-a dat hran` procesat` industrial pentru c` acest tip de
nutre] con]ine suplimente artificiale de cre[tere, hormoni sau alte substan]e chimice
menite s` mbun`t`]easc` carnea vitei pe cale artificial`. Rezultatul e o cre[tere a nivelul de gr`simi saturate, rele. De altfel, [i felul n care au fost t`iate conteaz` snt aprobate numai abatoarele care se conformeaz` standardelor organice.

PUI {I OU~
G`inile [i puii care poart` eticheta organic nu au fost crescute n baterii (cu[ti) [i nu au fost hr`nite cu antibiotice sau hormoni de
cre[tere. Nutre]ul trebuie s` fie organic, provenind din medii nepoluate, iar p`s`rile s` aib` acces la paji[ti sau spa]ii mari deschise, cu iarb`.
Este interzis` [i t`ierea ciocului, o practic` care le permite fermierilor s` creasc`
p`s`retul n spa]ii mici f`r` ca acestea s` se poat` r`ni ntre ele.

LACTATE
Ca [i n cazul c`rnii ro[ii, [i lactatele se supun aceleia[i legisla]ii mondiale privind produsele organice vitele trebuie s` aib` acces zilnic la
o paji[te din zon` nepoluat`. n cazul n care vitelor le-au fost adiministrate antibiotice, fermierii au interdic]ie de vnzare a laptelui sau altor produse lactate timp de 6 luni.

PE{TE
Nu po]i cump`ra pe[te organic pentru c` to]i provin din acelea[i
ruri, m`ri sau oceane, mai toate comunicnd ntre ele, sus]ine Sgourakis. Sfatul ei? Ar trebui s` alegi n general pe[ti de dimensiuni mai
mici. Pe[tii mari, ca tonul sau pe[tele spad`, con]in un nivel mai ridicat de mercur.

:
`
t
p
a
e
t
[
e
d
i
a
m
a
e
c
i
Fi

MODURI INTELIGENTE
DE A-}I DEZVOLTA

gndirea

F` o plimbare de 30 de minute de trei ori

pe s`pt`mn` [i ]i vei mbun`t`]i concentrarea, capacitatea de a nv`]a [i gndirea
abstract` cu pn` la 15%, potrivit cercet`torilor. De asemenea, te ajut` s` reduci
riscul de Alzheimer [i demen]` cu 60%.

Creierul t`u nregistreaz` milioane de informa]ii zilnic [i e extrem de greu s` ]i le aminte[ti

pe toate. ncearc` acest joc pentru a descoperi cuno[tin]e ascunse: acoper` literele de pe
partea dreapt` f`r` s` te ui]i la ele nainte. Cite[te repede lista cu ]`ri [i apoi nume[te capitala fiec`reia. Ignor` r`spunsurile u[oare [i pe cele pe care nu le [tii [i concentreaz`-te pe cele
care-]i stau pe limb`. Acum descoper` coloana dreapt` cu litere. }i-ai amintit r`spunsul?
NorvegiaO
Fran]a
P
Tibet 
L
ItaliaR
Uruguay 
M
AustraliaC
SiriaD
SpaniaM
Polonia 
V
DanemarcaC
PeruL
EgiptC
NicaraguaM
ThailandaB

M`nnc` mai mult pe[te

Un studiu francez realizat cu ajutorul a

8000 de participan]i a descoperit c` cei care consum` regulat uleiuri bogate n
omega 3 au cu 60% mai pu]ine
[anse de a deveni victimele
demen]ei. Tonul, somonul, macroul [i heringul snt cele mai
bune surse de omega 3, ns` po]i
lua [i suplimente. Studiul a descoperit, de asemenea, c` cei care consum`
orice fel de pe[te m`car o dat` pe
s`pt`mn` au cu 40% mai pu]ine [anse
de a deveni victimele demen]ei.

Creierul t`u nregistreaz` nume, locuri,

fe]e [i obiecte, plus aproximativ 15,000 de
cuvinte. Atunci cnd nu ]i aminte[ti ceva, nseamn` c` e ascuns n spatele altor
informa]ii stocate. Antrenndu-]i memoria
folosindu-te de litere [i cuvinte pe post de
indicii, vei putea accesa aceste cuno[tin]e
aparent uitate.

SURSA: WWW.YOURAMAZINGBRAIN.ORG

nva]` o limb`
nou`

Cercet`torii de la Universitatea College London au

descoperit c` oamenii
care [tiu mai mult de
o limb` [i dezvolt`
mai bine gndirea.
Ace[tia au realizat studiul cu
ajutorul unor
participan]i

bilingvi [i au constatat c`, n cazul acestora, efortul mental realizeaz` schimb`ri

structurale n creier. Cu ct nve]i mai devreme o limb` str`in`, cu att snt mai
semnificative mbun`t`]irile, n cazul copiilor de cinci ani avnd loc cele mai semnificative schimb`ri. Subiec]ii bilingvi au
materia cenu[ie mai dens`, aceasta reprezentnd acea zon` a creierului responsabil` de memorie [i aten]ie. Mai ai nevoie
de scuze pentru a nv`]a o limb` str`in`?
Noi credem c` nu!

FOTO: SHUTTERSTOCK. Traducere: Teodora Trc`

Fii activ`

Nu uita asta

R~SPUNSURI:
Oslo, Paris, Lhasa, Roma, Montevideo, Canberra, Damasc, Madrid,
Var[ovia, Copenhaga, Lima, Cairo,
Managua, Bangkok.

n mod surprinz`tor, se
pare c` po]i s` [tergi o
decad` din vrsta ta
mental` dac` ]i stimulezi creierul cum trebuie. O singur` or` pe zi
timp de o s`pt`mn` e
de ajuns pentru a sim]i o mbun`t`]ire.
Dac` nu e[ti chiar o expert` cnd vine vorba de cuvinte ncruci[ate sau Sudoku, nu te
panica trucurile noastre simple, bazate
pe ultimele descoperiri [tiin]ifice [i sfaturi
de exper]i, snt tot ce ai nevoie pentru a te
fortifica din punct de vedere mental.

Ca [i mu[chii, gndirea
ta trebuie s` exerseze
n permanen]` pentru
a se p`stra n form`.
ncearc` aceste trucuri
[i teste care ]i antreneaz` creierul!

ncearc acest test

Cite[te textul de mai jos [i r`spunde la cte ntreb`ri po]i f`r` s` fie nevoie s`
te mai ui]i peste el. Apoi recite[te-l [i r`spunde [i la cele r`mase.
Organiza]ia Mondial` de S`n`tate estimeaz` c` 1 din 10 cazuri de
cancer e cauzat de aportul insuficient de fructe [i legume [i c` 2,7 milioane de vie]i ar putea fi salvate anual dac` acest consum ar cre[te. Ca
regul` general`, s-a stabilit c` ar trebui s` consum`m cinci fructe [i legume pe zi, dar cifra variaz` n func]ie de ]ar`. Cel pu]in 400 de grame
de crudit`]i pe zi te pot proteja de cancer, pot sc`dea riscul de infarct
miocardic cu 10% [i, n plus, te protejeaz` mpotriva obezit`]ii [i diabetului. Sute de fructe snt cultivate pentru consumul uman.

Bucur`-te,
de azi nimic
nu mai e
imposibil!

Cte vie]i pot fi salvate consumnd mai multe fructe [i legume?

Care este aportul recomandat de legume [i fructe?
Cte grame de fructe [i legume ar trebui s` consum`m zilnic?
Cu ct la sut` este redus riscul de infarct miocardic?
Cte cazuri de cancer pot fi evitate prin aportul suficient de
fructe [i legume?
Nume[te alte dou` boli care pot fi evitate.
Estimeaz` de cte ori snt amintite n text cuvintele fructe [i legume.
SURSA: TRAIN THE BRAIN, GARETH MOORE
(WWW.DYMOCKS.COM.AU)

Trage
un pui de somn

Creat` de un profesor american, neuroaerobica este un sistem simplu

Doar [ase minute de somn s\nt
prin care construie[ti exerci]ii
de ajuns pentru a-]i revigora crementale n fiecare zi. Sesiunile inierul, potrivit unui studiu publicat
clud, de exemplu, alegerea unei
\n revista New Scientist. Pune
noi rute de ntoarcere c`tre cas`,
capul pe pern` c\teva midescuierea u[ii cu ochii nchi[i,
nute [i \]i \mbun`t`]e[ti
shoppingul la un nou supermarket
memoria!
etc. Cea mai mic` schimbare n rutina
ta zilnic` ]i poate stimula sim]urile [i ]i
ascute mintea.

Dezvolt`-]i
memoria selectiv`

90-95% din informa]iile pe care le primim

zilnic ne intr` pe o ureche [i ne ies pe cealalt`. Nu te ngrijora, nu mb`trne[ti,
acesta este un proces natural denumit memorie selectiv`. Dac` prime[ti o informa]ie important` pe care nu vrei s-o ui]i, va
trebui s` faci un efort pentru a o ata[a memoriei de lung` durat`. Chiar [i faptele
care-]i atrag aten]ia snt re]inute de memoria de scurt` durat` timp de doar dou`
minute dac` nu alegi s` le re]ii pentru
mai mult timp.

Uit`-te aici!

Detecteaz orice cuvnt

Acesta este un exerci]iu ideal dac` te preg`te[ti pentru o ntlnire solicitant`. Literele
con]inute de urm`toarele verbe (toate avnd un sens apropiat sau identic cu a vorbi, a
comunica) au fost amestecate. Po]i s` le pui n ordine? Cronometreaz`-te [i ncearc` s`
rezolvi exerci]iul n mai pu]in de 10 minute!
5. AMURRUM
6. LONOGOMA
7. SANVCORE
8. ANTERSTIM

R~PUNSURI:
BRFI, T~INUI, DISCUTA, NEGOCIA,
MURMURA, MONOLOGA, CONVERSA, TRANSMITE.

1. FRIB
2. INUIT~I
3. STAUICD
4. ENGICOA

Antreneaz`-te
cu neuroaerobica

SURSA: 101 WAYS TO IMPROVE YOUR MEMORY (WWW.DYMOCKS.COM.AU)

Mi[cndu-]i rapid privirea dintr-un punct n

altul ]i vei mbun`t`]i memoria, conform
unui studiu britanic. Participan]ii care au
realizat acest exerci]iu timp de 30 de secunde [i-au perfec]ionat cu 10% abilitatea
de a re]ine o list`.

Treze[te-te
odat` cu g`inile

Dac` ai n program un interviu sau o sarcin`

important` la serviciu, apuc`-te de ea ct e[ti
fresh. Un studiu al Universit`]ii Sussex a descoperit c` studen]ii care d`deau un test pn`
n ora prnzului [i m`reau [ansele de succes
cu pn` la 5%. Concluzia? Mintea noastr` e
mai sprinten` diminea]a.

Un mr
pe zi nu
doar ]ine
medicul la
distan],
ci ]i face
[i pielea
frumoas.

LISTA SUPER-ALIMENTELOR
Umple-]i co[ul de cump`r`turi cu produsele care
conduc n topul alimentelor s`n`toase.
Avocado con]ine fibre dietetice, bune pentru
colesterol [i vitamina E, excelente pentru piele.
Ceaiul verde poate ajuta la sc`derea colesterolului,
este bogat n antioxidan]i [i un bun diuretic.
Fasolea coapt` con]ine mult` protein` [i fibre, este plin` de
fier [i acid folic. O jum`tate de cea[c` echivaleaz` cu o
cea[c` de legume, din punct de vedere nutritiv.
Ghimbirul este renumit pentru eficien]a sa n
tratarea ame]elilor, ns` po]i conta pe el [i pentru o mai bun`
digestie. Are importante propriet`]i antiinflamatoare [i este un
bun anti-coagulant.
N`utul nu-i doar n]esat de fibre, ci are un nivel crescut de
magneziu [i acid folic, pentru a ]ine n fru colesterolul.
Nucile braziliene snt o surs` important` de proteine
[i seleniu, care mbun`t`]esc func]ionarea rinichilor,
reducnd riscul de boli de inim` [i cancer. Seleniul este important [i pentru piele [i unghii fragile.
Ov`zul con]ine o fibr` solubil` numit` beta-glucan,
care favorizeaz` sc`derea nivelului colesterolului [i nt`re[te sistemul imunitar.
Prunele uscate snt super-super-alimente! ntrec pn` [i fructele de p`dure proaspete n ceea ce prive[te cantitatea de anti-

oxidan]i. n plus, ne ofer` o doz` important` de vitamina A,

esen]ial` pentru a avea o piele s`n`toas`, p`r frumos [i circula]ie sanguin` optim`.
Scor]i[oara face minuni n men]inerea glicemiei diabeticilor.
Smochinele au cel mai ridicat con]inut de minerale dintre toate fructele, dar snt [i o surs` bun` de Omega 3 [i antioxidan]i.
Sparanghelul este bogat n vitaminele B [i C, acid
folic, fibre [i potasiu.
Usturoiul [i ceapa snt antivirale naturale, avnd
propriet`]i antiinflamatoare [i antibacteriale. Usturoiul con]ine
allicin, eficient n sc`derea colesterolului [i presiunii sngelui.
Varza con]ine mult` vitamina K, necesar` s`n`t`]ii oaselor.
Ajut` mult la cur`]area corpului de toxine.
Pe[tele gras precum somonul, tonul sau sardinele,
este renumit pentru abunden]a n acizi gra[i Omega 3, care
ajut` n preven]ia bolilor cardiovasculare, colesterolului crescut
n snge [i coagul`rii.
Boabele de soia snt bogate n potasiu, magneziu,
fibre, vitamina E, amino-acizi, proteine [i acizi gra[i Omega 3.
Ro[iile elibereaz` licopen atunci cnd snt g`tite.
Acest puternic antioxidant poate diminua cancerul [i probabilitatea atacurilor de cord.
Turmericul are propriet`]i antiinflamatoare ce pot
ajuta n artrita reumatic` [i n sindromul de colon iritabil.
MAI 2012 COSMOPOLITAN

19