Prajitura Snickers

Categorie reteta : Retete Prajituri

Accesari reteta : 45537
Reteta postata de : Carmen
Reteta postata in : April 25, 2014
Prajitura Snickers , o prajitura delicioasa dar si foarte dulce. Reteta este o postare mai veche de pe
acest site ,din categoria retete prajituri, insa acum v-am postat si pozele si o inaintez cu convingerea
ca ve-ti incerca reteta sau poate deja o stiti.
Ingrediente blat pentru Prajitura Snickers
9 albusuri
300 gr zahar
300 gr nuca macinata
5 linguri de faina
1 praf de copt
Ingrediente crema pentru Prajitura Snickers
9 galbenusuri
7 linguri de zahar pentru caramel
7 linguri de zahar
300 gr nuca macinata sau taiata bucati mici si prajita
300 grame margarina
Ingrediente glazura pentru Prajitura Snickers
glazura alba : 200 gr ciocolata menaj alba ; 5 linguri de ulei
glazura maro : 200 gr ciocolata menaj neagra; 5 linguri de ulei
Preparare blat pentru Prajitura Snickers
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare . Se adauga pe rand zaharul si se bat foarte bine. Se
adauga nuca macinata si faina amestecata cu praful de copt. Compozitia de blat se toarna intr-o tava
tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor la foc potrivit.

Preparare blat la prajitura Snickers

Dupa ce s-a copt , blatul se scoate usor din tava si se unge deasupra cu ciocolata alba topita pe aburi
impreuna cu uleiul.
Preparare crema pentru Prajitura Snickers
Nuca se taie bucatele mici si se prajeste . Intr-o craticioara se pun 7 linguri de zahar si se
caramelizeaza, se stinge cu 300 gr margarina. Cele 9 galbenusuri se freaca cu 7 linguri zahar si se
adauga la caramel pe foc . Se adauga bucatelele de nuca prajita si se lasa crema sa fiarba putin pana
se ingroasa .

Preparare crema la Prajitura Snickers

Se ia crema caramel de pe foc si calduta se intinde peste ciocolata alba.

preparare prajitura Snickers

Asamblare prajitura Snickers

Blatul cu nuca, ciocolata alba , crema caramel . Peste crema caramel se intinde ciocolata neagra
topita pe aburi impreuna cu uleiul.
Prajitura Snickers se lasa sa se raceasca si apoi se poate servi .

Snickers

SFAT : La preparare cremei caramel pentru Prajitura Snickers puteti folosi nuca macinata . Depinde
cum preferati.