Capitolul III

Studiu de caz.

Date de identificare:
Forma juridic: Societate pe aciuni
Adresa: Soseaua Alba Iulia - Cluj Napoca, km 11,
Loc. Oiejdea, jud. Alba
Cod postal 517293
Cod fiscal: RO 5182310
Numar de inregistrare Registrul Comertului: J01/89/1994
Capital social subscris si varsat: 36481776 RON
Istoria Transavia a nceput n anul 1991, cnd au fost puse bazele firmei cu
sediul la Oiejdea.
Obiectul principal de activitate al societii este creterea psrilor; la aceasta
se adaug prelucrarea/ procesarea i comercializarea produselor din carne de
pasre, producerea de nutreuri i furaje combinate.
Afacerea Transavia a crescut an dup an, ajungnd astfel una dintre cele mai
respectate i valoroase afaceri antreprenoriale autohtone fiind cel mai important
productor de carne din Romnia, cu peste 50.000 tone de carne de pui n fermele
proprii, n mai multe ferme din Ardeal. Transavia export i n strintate carne de
pui: Anglia, Olanda, ri arabe etc. n momentul de fa societatea are aproape
1.400 de angajai i este furnizor al Casei Regale a Romniei ncepnd din 2006.
Transavia are in portofoliu de produse 2 branduri : Fragedo i Papane
compania producnd i diferite produse procesate.
Fragedo este cu siguran unul dintre cele mai iubite produse de la Transavia,
produsele aducnd n cas gustul minunat i proaspt al crnii de pui n diverse
sortimente. In cadrul acestui brand regasim mai multe linii de produse si anume:

31

Fragedo Premium Quality cuprinde: Aripioare de pui,

Aripioare de pui secionate fr vrf,Piept de
pui,Piept de pui dezosat,fr piele ,Pulpe de pui
inferioare ,Pulpe de pui superioare Pulpe de pui, cu piele, Pulpe de
pui dezosate fr piele, Pui Griller , Ficat de pui ,Pipote i inimi de
pui.

Fragedo Delicat cuprinde: Cubulee din piept de pui dezosat,

fr piele,Carne tocat din piept de pui dezosat, fr piele,Piept
de pui dezosat feliat, fara piele.
Fragedo Mix
Mix grill 3 (1 piept dezosat, 6 pulpe dezosate),Mix grill 2 (3
aripioare sectionate, 1 piept dezosat, 2 pulpe inferioare), Mix
grill 1 (3 aripioare sectionate, 3 pulpe dezosate, 3 pulpe
inferioare)
Fragedo Expert
Pentru revnztori i clienii horeca
Fragedo expert cuprinde: Aripioare de pui,Aripioare de pui
secionate fr vrf,Piept de pui,Piept de pui dezosat,fr piele ,Pulpe de pui
inferioare , Pulpe de pui superioare, Pulpe de pui cu piele, Pulpe de pui dezosate
fr piele, Piept de pui cu os si piele.
Fragedo Marines
Gama de produse marinate cuprinde 4 sortimente, recomandate
pentru gtirea n cuptor: piept dezosat marinat, aripioare marinate,
pulp superioar marinat i frigrui de pui.
Fragedo Ice
Sortimentaia produselor congelate de la Transavia, s-a mbogit
cu gama produselor calibrate, congelate rapid individual: aripioare

32

secionate, piept de pui dezosat i pulpe inferioare. Toate produsele sunt

disponibile n pungi de 1 kg.
In cadrul brandului Papane de la Transavia regasim 2 game de produse Papane
i Papane Bistro
Papane cuprinde produse precum: Cordon Blue, Nuggets,
Sniele, Burgeri, Crnai, Crenvurti.
Papane Bistro
Poppets, niele, Fingers i Grill Burgers sunt cele 4 variante
din cadrul Papane Bistro pentru un meniu rapid i delicios.
Prezentarea activitilor de marketing.
Stabilirea obiectivelor de marketing
Obiectivele de marketing ale companiei deriv din obiectivele generale.
Cateva dintre obictivele de marketing vizeaz extinderea produselor companiei in
cadrul mai multor tri europene, creterea cotei de pia cu 5 % n cadrul pieei
interne, adaugarea unor produse noi n portofoliul deja existent, realizarea unei
campanii de relaii publice si spoturi publicitare pentru produsele noi care urmeaz
sa fie lansate pe pia.
Proiectarea produsului
Printre obiectivele de marketing ale companiei se numr i proiectarea unui
nou produs, care sa fie ulterior integrat cu succes in portofolil de produse al
companiei Transavia.
Crispy strips va fi un produs semipreparat, din piept de pui. Pieptul de pui va
fi taiat in bucai dup care va fi invelit intr-un inveli crocant si picant. Bucaelele
de piept de pui vor putea fi astfel prajite acas si vor avea acelai gust precum cele
de la fast food, ins mai snatoase i cu un pre mult mai avantajos.
Acest produs poate fi incadrat in cadrul brandului Papane. Astfel calitatea,
forma i culorile ambalajului o sa fie precum a celoralalte produse din cadrul
gamei. Numele produsului va fi unul atractiv: Crispy Strips Campioane.

33

Campanii de promovare
La fel cum Transavia folosete umorul cu dezinvoltur, compania tie i ct de
importante sunt mesajele pline de respect i seriozitate despre activitatea
ntreprins i de asemenea de-a lungul timpului a profitat din plin de potenialul
campaniilor de promovare.
Cu siguran Zboar, puiule, zboar! a fost una dintre cele mai cunoscute i
ingenioase campanii de promovare. Campania despre prospeimea crnii
comercializate de Transavia, a fcut deliciul publicului consumator. Folosindu-se
de principiile companiei, calitatea i prospeimea produselor Transavia a reuit cu
siguran s ramn in minile consumatorului dup difuzarea reclamei Zboar,
puiule, zboar!.
In anul 2007 Transavia a lansat campania S faci lucrurile exact-aa-cum
trebuie. Cu un model unic de business i o viziune de leader susinut prin
standarde unice de calitate a produselor, Transavia s-a prezentat cu un portofoliu
nou i o imagine proaspat susinut printr-o campanie media cu abordare
neconvenional, o premier n industria crnii de pui. A fost o campanie despre
valori, despre respectul pentru lucrul fcut exact-aa-cumtrebuie, artat tuturor
celor care au ncredere n calitatea produselor de la Transavia.
Campania i-a ajutat pe angajaii Transavia s se recunoasc pe deplin n
cuvintele rostite de marele actor, Victor Rebengiuc.
Noua campanie derulat sub sloganul Cu ncredere, pentru viitor subliniaz
calitatea produselor Fragedo, brandul numrul 1 pe piaa romneasc a crnii de
pasre, consolidnd astfel promisiunea de Well Made in Romania.
Pe lng lansarea spotului TV i a promovrii n mediul online i outdoor,
Transavia aduce o serie de nouti n cadrul acestei campanii, odat cu lansarea
site-ului www.fragedo.ro i cu prezentarea produselor premium Fragedo ntr-un
ambalaj cu design nou, mult mai atractiv.
Prin aceast campanie ne dorim s fim mai aproape de consumatorii notri
i s reafirmm cu sinceritate angajamentul fcut, n ceea ce privete calitatea
premium a produselor pe care le oferim. Prin seriozitate i perseveren, am reuit

34

s ne meninem poziia de lider pe piaa crnii de pui i s ctigm ncrederea

consumatorilor notri, declar Ioan Popa, Director General Transavia.
Alegerea canalelor de distribuie
Un management eficient i pune amprenta i n ceea ce privete canalele de
distribuie folosite de compania Transavia.
Compania din punctul de vedere al lungimii canalului de distribuie folote
canale scurte , cu un singur intermediar, majoritatea produselor companiai fiind
vndute intermediul lanturilor de retail.
Transavia adopt o strategie de distribuie selectiv avnd ncheiate
parteneriate cu cei mai mari retaileri de pe piaa din Romania ct i de pe piaa
extern.
n ceea ce privete adncimea canalului de distribuie produsele Transavia
sunt transportate ct mai aproape de consumatorul final.
Meninerea calitii produselor
Cu siguran nototorietatea companiei Transavia i faptul deine statutul de
furnizor al casei Majestii Sale Regele Mihai I se datoreaz meninerii unei caliti
a produselor la cele mai inalte standarde. Transavia folosete ambalaje rezistente,
de cea mai bun calitate, mai mult pentru cei mai pretenioi a lansat gama de
produse Fragedo Expert a caror ambalaj este mai gros i mai rezistent.
Deoarece Transavia deine propriile spaii de depozitare nu exist riscul ca
produsele din carne sa fie depozitate lang alte produse nepotrivite, cum ar fi cele
chimice. Depozitele sunt in conformitate n conformitate cu normele de igien i
siguran europene, produsele fiind depozitate n spaii special amenajate pentru
refrigerare i congelare. n acest mod, puii se pstreaz n condiii optime pn n
momentul livrrii. Pentru manipularea mrfurilor sunt folosite cele mai perfomante
utilaje, respecndu-se relulie de ambalare a paleilor.
n industria crnii este foarte important urmrirea intrrilor i ieirilor
pentru a vedea termenele de expirare, deoarece au un termen de valabilitate sczut
pentru produsele refrigerate, aadar produsele sunt verificate constant de persoane
specializate. De asemenea compania se asigur ca produsele sunt transportate n

35

condiii optime, avnd propria reea de distribuie, tocmai pentru a nu-i asuma
riscul de deteriorare a produselor n timpul transportului. Transportul este fcut n
cele 100 de autovehicule izoterme Transavia, dotate cu instalaii frigorifice. Astfel,
ofera siguran consumatorului c se va bucura i mai mult de produse bine
conservate i sntoase.
Optimizarea intervalului de onorare a comenzilor
Deoarece Transavia ncheie contracte cu marii retaileri, exist comenzi in
avans pe o anumit perioad de timp. Astfel compania poate sa i i dirijeze
activitatea de producie astfel nct sa ii onoreze comenzile intre-un timp foarte
scurt maxim 3 zile, pentru a nu fi depit durata de via a produsului.
Stabilirea tipurilor de pre
Din punctul meu de vedere Compania Transavia adopt n stabilirea tipurilor
de pre strategia preurilor orientate spre profit. Au adoptat aceast strategie pentru
a-i fructifica avantajul de pia. Produsele companiei au un pre destul de mare
deoarece sunt de cea mai bun calitate, prin urmare raportul calitate pre face
diferena. Chiar dac pentru un produs de la Transavia consumatorul pltete puin
mai mult nu conteaz deoarece tie ce mnnc, tie c produsele sunt proaspete i
gustoase.
De asemenea tipul de pre practicat de companie este si preul pe linie de
produse, deoarece n cadrul acelaiai linii de produse preurile sunt aproape la fel.
ncepnd cu anul 2006 pn n prezent preurile produselor nu au crescut
foarte mult, preurile rmnnd relativ constante deoarece au fost reduse costurile
cu materia prim odat cu extinderea activitii companiei pentru obinerea de
furaje. Compania adopt strategia preurilor cu mobilitate pentru a-i pstra
clienii.
Stabilirea i aplicarea reducerilor de pre.
n ceea ce privete stabilirea reducerilor de pre compania parctic oferirea de
discounturi inclusive i cumulative. Transavia a ales oferirea de discounturi
inclusive, aplicate la comandat, n cazul n care se depaete o anumit cantitate
prag stabilit de ctre companie, deoarece produsele avnd un termen de

36

valabilitate foarte scurt nu sunt cumprate n cantiti foarte mari. Pentru a evita
depirea duratei de via a produsului prefer s ofere un discount pentru marfa
cumprat dac depesc pragul stabilit de conducerea companiei.
Ofer discounturi cumulative din acelai motiv enumerat mai sus. Pentru a
stimula retaileri sa cumpere constant produsele companiei acetia ofer discounturi
calculate pentru ansamblul comenzilor efectuate pe parcursul unei anumite
perioade, de regul cateva luni.
Canalele de marketing
Prin canalele de marketing Transavia nu se limiteaz la satisfacerea cererii
prin furnizare de bunuri i servicii, ci presupune i stimularea cererii prin aciunile
promoionale.Astfel dac specialitii in cont de importana relaiei dintre cele dou
elemente actele de vnzare-cumprare vor fi realizate n condiii legale, iar
distribuia fizic va asigura consumatorilor c produsele vor ajunge n timp util
fr a fi deteriorate.
Stabilirea mijloacelor promoionale
Pentru a avea reputaia de astzi Transavia a profitat din plin de potenialul
mijloacelor de promovare. Obiectivele urmrite pentru a fi realizate prin
intermediul activitii promoionale sunt pentru promovarea produselor i a
imaginii organizaiei.
Astfel a demarat campanii care si-au pus amprenta asupra publicului Zboar,
puiule, zboar! , S faci lucrurile exact-aa-cum trebuie i Cu ncredere spre
viitor. Prin intermediul acestor campanii a reuit s ii ndeplineasc obiectivele
propuse, de a deveni lider pe pia i de a-i dezvolta afacerea i pe piaa extern.
De asemenea, faptul ca este furnizor al Casei Regale a reprezentat n mintile
consumatorului mai mult dect orice alt mijloc de promovare.
Transavia este implicat activ n organizarea unor manifestri sportive cu
prestan. n mai 2007,grupul a organizat prima ediie a Cupei Transavia la Golf.
Alturi de instituii i companii de prestigiu, Transavia este membru fondator
al fundaieihandbal club transilvania i un sponsor activ al echipei de handbal

37

masculin u transilvania. Este sponsor principal al echipei de baschet al

Universitii 1 Decembrie 1918 Alba Iulia.
Transavia investete enorm n imaginea sa, astfel de-a lungul timpului a apelat
la cele mai bune companii n materie de rebranding. Cel mai bun exemplu de
rebranding a fost in iulie 2011 cnd cu ocazia mplinirii de 20 de ani de existen
pe pia a companiei. Brandient a realizat rebranding-ul pentru Transavia, acesta a
oferit servicii de consultan, strategie si design de brand. Conceptul procesului de
rebranding, Well made in Romania, reafirm calitatea premium a produselor
Transavia, dar i angajamentul productorului fa de consumatori si parteneri.
Consumatorul a fost dintotdeauna in centrul activitatii noastre. Din acest motiv,
decizia de a sarbatori aniversarea a 20 de ani de activitate alaturi de consumatori a
venit n mod firesc, noul ambalaj reprezentand un angajament fata de acestia:
angajamentul de a livra mereu produse de cea mai buna calitate, a declarat Ioan
Popa (Director General, Transavia).
Stabilirea perioadelor de promovare a produselor.
n ceea ce privesc perioadele de promovare a produselor din palmaresul
companiei Transavia, putem afirma ca exist o permanent n activitatea
promoional. Chiar dac strategia adoptat pentru campaniile de promovare este
intermitent compania ii promoveaz produsele i imaginea prin alte mijloace. De
exemplu evenimentele organizate de ctrea companie care au un impact favorfabil
n rndul consumatorilor.
Lansarea noilor produse.
Compania ia foarte n serios lansarea noilor produse, astfel apeleaz de obicei
la firme specializate pentru a executa cercetri de pia nainte ca produsul s fie
lansat. Apoi cu ajutorul informaiilor culese apeleaz la cele mai cunoascute firme
n materie de branding pentru a stabili detaliile despre ambalajul, denumirea
produsului etc.

38

Aplicarea discounturilor cantitative

Deoarece un obiectiv principal al companiei este creterea capacitii de
producie, Transavia acord discounturi la cumpararea unor cantiti mari de
produse pentru a atrage marii retaileri s lanseze comenzi ct mai generoase.
Concluzii i/ sau propuneri
Compania Transavia deine poziia de lider pe piaa crnii de pasre deoarece
consumatorul a fost dintotdeauna n centrul activitii ntreprinse iar strategiile
adoptate de ctre companie sunt nclinate pentru satisfacerea deplin a nevoilor
consumatorilor, oferindule acestora produse de cea mai bun calitate.
Transavia se regsete n primul ealon al companiilor cu un sistem
performant integrat de cretere, procesare i comercializare a crnii de pui din
Europa, iar acest fapt atest dorina permanent de a le oferi romnilor cele mai
bune produse din carne de pui.

39