Supa crema pui

Ingrediente:
- 1,5 l apa
- 1 pui mic
- 250 gr. ciuperci
- 1 buc. telina
- 1 buc. radacina patrunjel
- 1 buc. ceapa
- 1 lingurita faina,
- 50 gr. smintina
- 1 galbenus
- 1 dl ulei sau unt
- sare, piper, jumatate de lamaie
Mod de preparare:
Puiul curatat si spalat se pune la fiert intreg impreuna cu zarzavaturile, in apa
rece cu putina sare. Cind este gata se scoate, se detaseaza carnea de pe oase si
se taie betisoare sau cubulete, nu prea mari. Dupa ce carnea s-a fiert si
zarzavaturile s-au inmuiat, se strecoara si se paseaza. Pireul obtinut se pune in
supa si se da citeva clocote. Galbenusul, amestecat cu faina si cu smintina, se
toarna peste supa, se potriveste de sare si se mai fierbe circa 20 minute.
Ciupercile se adauga in supa impreuna cu bucatelele de pui fiert.In final se
stoarce in supa jumatate de lamaie. Cind crema este gata, se serveste cu
crutoane si patrunjel tocat.
Nota:
Un mod deosebit de a servic supa crema este sa o asezati pe masa intr-o paine
special facuta. Painea va fi rotunda cu coaja tare si cu miezul scobit iar in interior
se va turna supa peste garnisindu-se cu crutoane si patrunjel tocat.
Sub aceasta forma a fost prima supa crema de pui cu ciuperci pe care am
mancat-o la Chisinau...si credeti-ma ca a ramas si cea mai delicioasa...va
recomand daca ajungeti la Andy's in Chisinau sa nu ezitati a o savura

Prajitura cu ciocolata
Ingrediente:
- 6 oua
- 200 g. zahar
- 200 g. faina
- 100 ml. ulei
- 50 ml. apa
- 2 plicuri zahar vanilat
- 1 tableta ciocolata amaruie

- sare
- 1 plic praf de copt stins in otet
Mod de preparare:
Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat cu mixerul si se adauga
zaharul si praful de copt. Galbenusurile se amesteca cu apa, uleiul, sarea,
zaharul vanilat si se toarna peste albusuri impreuna cu faina. Se pune intr-o tava
unsa cu ulei (sau folositi hartie de copt), peste care se rade ciocolata (eu am ras
jumatate de tableta si jumatate am taiat-o bucatele pe care le-am pus peste
ciocolata rasa). Se da la foc potrivit, aproximativ 30 minute. Cand este gata si s-a
racit putin presarati zahar pudra peste si puteti sa mai radeti putina ciocolata. Se
poate servi pur si simplu ca desert cu frisca sau alaturi de o cafea ori un ceai
bun.
Nota:
Aceasta prajitura este una foarte rapida, usoara si se poate adapta dupa
gusturile fiecaruia. Poate fi facuta cu fructe, ciocolata, nuci, stafidela alegere.
Noi o savuram ca pe un desert zilnic, nimic special, insa tare gustos.

Legume la cuptor
Ingrediente :
2 cepe mari
1 dovlecel
2 vinete
1 morcov
4 cartofi,
rosii decojite,
sare,piper,
usturoi,
marar si patrunjel

Mod de preparare :
Este foarte simplu de preparat i ntr-un timp redus petrecut n buctrie. Ceapa
se taie n diverse forme (petior, fidelu, cubulee) i se pune n 2-3 linguri de
ulei la clit. Se clesc i morcovii tiai n rondele subiri i se pun i celelalte
ingrediente, cu o can de ap (ct s acopere apa toate ingredientele). Capacul
trebuie s stea pe crati pentru a se nbui toate legumele. Nu dureaz foarte

mult i nu trebuie s stai lng crati, din cnd n cnd ridicai capacul i mai
amestecai. cam 40 minute dureaz i cnd este gata se adaug usturoiul tiat
mrunt i mrarul, ptrunjelul (dupa gustul fiecaruia). Aceast variant de
legume nbuite se pot servi ca fel de mncare sau garnitur la friptur, sau
chiar pete.

Not:
Aceast reet este recomandat ca fiind una sntoas n primul rnd datorit
faptului c legumele nu sunt prjite i fiind doar nbuite n suc propriu i
pstreaz mai mult proprietile. Asta ca s nu mai vorbim de calitatea lipsei
exagerate a colesterolului

Sfaturi pentru a reusi sa urmezi dieta de 13 zile:

- Bea apa ori de cate ori simti ca ti-e foame.
- Include salata verde in alimentatia zilnica.
- Inlocuieste cafeaua cu ceai.
- Consuma iaurt natural, pasteurizat, fara fructe sau adaos de zahar.

Ce contine meniul dietei de 13 zile?

Ziua 1
Mic dejun: o ceasca de ceai verde cu zahar brun sau miere
Pranz: Doua oua fierte, o rosie si o salata de spanac
Cina: 200g de carne de pui si o salata de salata verde cu suc de lamaie si ulei de masline
Ziua 2
Mic dejun: o ceasca de ceai verde cu zahar brun sau miere
Pranz: 250 g de sunca si un iaurt natural
Cina: 200 g de carne de pui si o salata de salata verde cu suc de lamaie si ulei de masline
Ziua 3
Mic dejun: o ceasca de ceai verde cu zahar brun sau miere si o felie de paine integrala
Pranz: Doua oua fierte, o felie de sunca si un bol cu salata verde cu suc de lamaie
Cina: O rosie si un bol cu fructe uscate
Ziua 4:
Mic dejun: ceasca de cafea cu un cub de zahar si o felie de paine integrala
Pranz: un iaurt natural si 200 ml de suc de portocale
Cina:Un morcov, un ou fiert si 200 g de branza
Ziua 5
Mic dejun: o ceasca de ceai verde cu zahar brun sau miere si o felie de paine integrala
Pranz: un iaurt natural si 200 ml de suc de portocale
Cina: O telina taiata felii si 200 g de carne de vita la gratar
Ziua 6

Mic dejun: o ceasca de ceai verde cu zahar brun si o felie de paine integrala
Pranz: Un morcov si doua oua fierte
Cina: Un bol cu salata verde, cu suc de lamaie si ulei de masline si 200 g piept de pui pe gratar
Ziua 7
Mic dejun: o ceasca cu ceai, fara zahar
Pranz: un pahar cu apa
Cina: 200 g de cotlet de miel si un mar

Ziua 8
Mic dejun: o ceasca de ceai verde cu zahar brun sau miere
Pranz: doua oua fierte, o rosie si 400 de g de spanac
Cina: un bol cu salata verde, cu dressing din suc de lamaie si ulei de masline si 200 g de carne pe gratar
Ziua 9
Mic dejun: o ceasca de ceai cu un cub de zahar brun
Pranz: doua oua fierte, o rosie si 400 g de spanac
Cina: un bol cu salata verde cu suc de lamaie si ulei de masline si 200 g de carne pe gratar

Ziua 10
Mic dejun: O ceasca de ceai verde cu putina miere
Pranz: Un iaurt natural si 250 g de sunca
Cina: un fruct, o rosie si o telina fiarta
Ziua 11
Mic dejun: O ceasca de ceai, fara zahar
Pranz: un iaurt natural si 200 ml suc de portocale
Cina: Un morcov, un ou fiert si 250 g de branza
Ziua 12
Mic dejun: un morcov taiat felii
Pranz: 200 g de file de cod cu lamaie
Cina: o telina taiata felii si 250 g de carne slaba
Ziua 13
Mic dejun: O ceasca de ceai fara zahar si o felie de paine prajita
Pranz: Un morcov mare si doua oua fierte
Cina: O salata cu suc de lamaie si ulei si 250 g de pui

Dieta de 13 zile este ideala pentru tine in cazul in care iti doresti sa slabesti intr-un timp foarte scurt. De
asemenea, pentru ca rezultatele sa fie vizibile, este indicat sa o combini cu exercitii fizice si astfel vei reusi sa
atingi greutatea pe care ti-o doresti intr-un timp relativ scurt si vei avea un corp ferm si tonifiat.

Oggy and the Cockroaches

1. Ce varsta ti-ai da daca nu ai stii cati ani ai?
2. Ce e mai rau, sa esuezi sau nu sa nu incerci?
3. Daca viata e atat de scurta, de ce facem atat de multe lucruri care nu ne plac
si nu facem atat de multe lucruri care ne plac?
4. Cand ti se pare ca s-a vorbit si s-a facut tot ce era de vorbit si de facut ti se
pare ca ai vorbit mai mult decat ai facut?
5. Daca moneda nationala ar fi fericirea, cat de bogat ai fi?
6. Care este lucrul pe care ai vrea cel mai mult sa il vezi schimbat la oameni?
7. Faci ceea ce ai visat sa faci sau faci ceea ce faci doar pentru ca imprejurarile
te-au adus aici?
8. Daca media de viata ar fi de doar 40 de ani, ti-ai trai viata diferit?
9. Esti mai preocupat sa faci lucrurile cum trebuie sau lucrurile care trebuie?
10. Daca ar trebui sa oferi un singur sfat unui copil despre viata, care ar fi ala?
11. Ce-ai prefera sa fii : un geniu stresat sau un prost fericit?
12. Ce-ai alege intre a pierde toate amintirile pe care le ai pana acum sau a fi
incapabil sa iti mai faci amintiri de acum inainte?
13. Iti mai aduci aminte de momentul ala de acum 2-3 ani cand erai extrem de
nervos si nefericit? Mai are vreo importanta acum?
14. Care este cea mai frumoasa amintire de-a ta din copilarie? ce o face atat de
speciala?
15. Daca ai castiga 1 milion de dolari ai renunta la ce faci acum?
16. Cand a fost ultima oara cand te-ai aruncat cu capul inainte in ceva in care
credeai din tot sufletul desi toti te sfatuiau sa nu incerci?
17. Cand a fost ultima oara cand ti-ai auzit sunetul propriei respiratii?
18. Care e lucrul pe care l-ai dorit intotdeauna sa il faci si inca nu l-ai facut? Ce te
opreste?
19. Care e lucrul pe care il faci mai bine decat toti ceilalti pe care ii cunosti?