Importan

a
enzimelor

Cuprins
Ce sunt
enzimele?
Tipuri de
enzime
Rolul enzimelor
Importana
enzimelor
Lipsa enzimelor

Enzimele
Enzimele(din limba greac -zymosis- ferment)
sunt proteine sau proteide fr de care celule vii
nu pot nfptui reacii complexe ntr-un timp scurt,
la temperatura mediului nconjurtor.Ele sunt
substane care catalizeaz reaciile biochimice din
organism, avnd un rol esenial n biosinteza i
degradarea substanelor din materia vie,
ntlnindu-se n toate organismele animale,
vegetale i n microorganisme, mai fiind denumite
din aceast cauz biocatalizatori.Fr enzime ,
procesele biochimice s-ar desfura cu viteze
foarte mici.

Dintre cele mai importante enzime care au fost

descoperite n hrana sntoas sunt :

lipaza care descompune

grsimile ;
proteaza i pepsina
care care ajut la digestia
proteinelor ;
amylaza care ajut la
digestia amidonului ;
cytochrome oxidaza un
oxidant care ajut la
respiraia celulelor ;

 feroxidaza (ceruloplastina) enzim seric

care particip la metabolismul fierului
isinteza de hemoglobin i este responsabil
i de atenuarea stresului;
catalaza i peroxidaza care catalizeaz
reacia de descompunere a apei oxigenaten
ap i oxigen n esuturi ;
transhydrogenaza care ajut la pstrarea
tonusului muscular al inimii ;
SOD (superoxid dismutaza) este o enzim
proteic activ cu un efect deosebit careajut
la ncetinirea proceseleor dembtrnire .a.

Rol n cadrul organismelor

Descompunerea
moleculelor
mari;
Accelereaz
procesele
metabolice;
Coordoneaz
unele etape ale
ciclului
metabolic.

 Un rol important al enzimelor este

acela de a transporta oxigenul n
toate celulele organismului i a
combate anemia printr-o mai bun
procesare a fierului.

Importana enzimelor
Un rol important n meninerea sntii
l constituie enzimele care sunt
eseniale n procesul de digestie ct i
n funcionarea normal i corect a
celulelor din organism. Deoarece sunt
implicate n fiecare proces din organism,
de la digestie pn la susinerea bunei
funcionri a sistemului imunitar, viaa
nu ar putea exista fr ele.

 n corpul nostru exist milioane de

enzime de diferite tipuri. Ele diger hrana
noastr, aducnd-o la principiile
alimentare care sunt absorbite prin porii
mucoasei intestinale n snge, de unde
alte enzime preiau hrana preparat,
digerat i o transport pentru a fi
folosit ca elemente de construcie
pentru nervi, muchi, snge i glande
endocrine.

 enzimele intervin i n depozitarea glucozei

n ficat i esutul muscular i transformarea
grsimii n esut adipos;
ajut la formarea ureei (care este eliminat
sub form de urin) i ajut la eliminarea
bioxidului de carbon din plmni;
ajut la fixarea fosforului n oase i n esutul
nervos reglnd funcionarea creierului;
ajut la dizolvarea cheagurilor de snge;
enzimele din sistemul imun atac deeurile
i toxinele din snge.

Lipsa enzimelor
Lipsa enzimelor reprezint un factor major n
declanarea multor boli. Atunci cnd se consum
mncare gtit, corpul este nevoit s compenseze din
propriile rezerve enzimatice. De aceea atunci cnd
aceste enzime scad n cantitate i calitate, scade i
capacitatea organismului de a prelucra proteinele,
grsimile i glucidele n exces, fapt care duce la
slbirea corpului, la boal.Prin aport de enzime se pot
remedia multe deficiene i reechilibra organismul.
Enzimele ajut corpul s se vindece singur, dar n timp.
Suntem dependeni de enzime, funciile lor sunt
nenumrate ele lucrnd nencetat dac suntem
sntoi; fr ele nu putem tri mult.

Cnd sntatea nu este n

echilibru, atunci avem i o deficien
enzimatic, cnd suntem sntoi
corpul nostru produce toate enzimele
de care avem nevoie. Fr enzime
corpul nu se poate vindeca singur de
infecii sau nu poate avea un snge
sntos; ele sunt responsabile pentru
lupta mpotriva infeciilor, paraziilor,
ele ajut la digestie i la refacerea
corpului.

Enzimele se gsesc n alimente

animale dar mai ales vegetale
crescute n locuri nepoluate i cu
soluri sntoase. Prin consumarea
unor alimente nutritive sntoase n
stare natural sau prin germinare,
fermentare, mixare i obinerea de
sucuri, noi dm energie vital
corpului nostru, suplimentnd
rezerva de enzime din corp.

De aceea este foarte important ca n

alimentaia noastr s predomine cruditile
(leguminoase, fructe, cereale, etc. ) i mult
mai puin mncarea gtit, i asta deoarece
aportul de enzime prin consumarea
cruditilor va echilibra organismul, va
elimina toxinele remediind deficienele care
apar. Alimentaia sntoas ne ajut s
avem for vital i s ne putem conecta la
energia universal de unde captm energie
vital (lumin = chi, ki, prana) de asemeni
indispensabil vieii.

 Astfel este necesar s ne ntoarcem la

o alimentaie natural, bogat n enzime
care susine energia vital a corpului
nostru asigurndu-ne supravieuirea.

Concluzii
Enzimele ne ajut s ne pstrm snatatea,
i ne dau for vital.
i deci importana enzimelor este att de
mare ncat lipsa lor duce la funcionarea greit
a corpului, fr ele nu putem tri mult.

Bibliografie

 http://armmonie.webs.com/important
aenzimelor.htm
https://www.google.ro/search?q=
enzimele&source=lnms&tbm=isch&s
a=X&ei=uGn_Us_XKoL_ygO7kYCgDQ&v
ed=0CAcQ_AUoAQ&biw=1366&bih=624
#imgdii=_
http://cesamancam.ro/despre_enzime_
rol_beneficii.html