Conceptul de cultur i

diversitate cultural
Obiective:
Cultura factor semnificativ n managementul organizaiilor
internaionale,
Conceptul de cultur n management, Elemente de analiz a
culturii,
Diferite forme de influen a activitii turistice asupra culturii

1. Cnd devine
cultura un factor
semnificativ n
managementul
organizaiilor?

Diversitate cultural o varietate de grupuri,

comuniti sau culturi ntr-o regiune specific
sau la nivel mondial
ri cu mare diversitate cultural: USA (1/3
din populaie), India, China, Australia
Multiculturalism ideologia societii formate
din diferite grupuri culturale
UNESCO susine multiculturalitatea

Influena diversitii culturale n turism i

ospitalitate

Nenelegeri culturale furnizarea de servicii

consumatorilor
Comportamente diferite turist european/ american

Pregatirea culturala a turismului

francez

1. France 83 mil.
2. United States 67 mil.
3. China 57 mil.
4. Spain 56 mil.
5. Italy 46 mil.
6. Turkey 29 mil.
7. United Kingdom 29 mil.
8. Germany 28 mil.
9. Malaysia 24 mil.
10. Mexico 23 mil.

Estimare cresterea
turistilor chinezi
Ghid cum s asiguri
climatul potrivit pentru
turitii chinezi
Reguli de comportament
i identificare a nevoilor
Accor strategii de
instruire a personalului,
certificare a hotelurilor

Ce nelegei prin cultur?

Care sunt cile prin care membrii unei culturi
comunic ntre ei?

2. Definirea culturii, conceptul de

cultur n management

cultura este un complex ntreg de cunotine, credine,

art, legislaie, moral, obiceiuri i orice capaciti i
aptitudini dobndie de o persoan, prin care se
identific ca membru al unei societi particulare
cultura este un complex :

Care este mprit i mprtit de toi membrii unui grup

Pe care membrii mai btrni ai unui grup ncearc s-l
transmit membrilor mai tineri
Care influeneaz comportamentul sau structura
percepiilor individuale asupra lumii

Dimitrie Gusti punea n eviden trei

dimensiuni ale culturii:
cultur obiectiv reprezentat printr-un
sistem de bunuri culturale care determin
stilul unei epoci
cultur instituional care cuprinde statutul,
biserica, coala, organizaiile economice,
obiceiurile
cultura personal cu referire la atitudinea i
comportamentul indivizilor fa de cultur,
respectiv raportul statuat

Nivele de cultura

Cultura nationala

Care sunt caracteristicile culturii nationale?

Cum crezi ca ne percep altii? Ce parere au ei

despre cultura noastra?

Nivele de culturi- n funcie de aciunea mai

multor factori

cultura civilizaiei etnie, religie, sistem economicpolitic

cultura naional - ar de reziden. regional

cultura industrial profesie ex: cultura turistic este
mult mai orientat pe client fa de cea bancar

cultura organizaional specific unei organizaii

cultura funcional
cultura individual ali factori personali vrst, gen,
venit, sistem educaional, personalitate ...

elemente specifice:
Cultura este un fenomen intelectual colectiv

are un caracter dobndit,

are un caracter colectiv,
are caracter simbolic,
are carcater structurat ,
are caracter persistent,
are caracter dinamic

Cultura trebuie privit ca un tot integrat, ca

un sistem construit pe mai multe niveluri

Valorile,
credinele,
concepii de
baz
Norme de
comportament
Simboluri i
produse culturale

Explicai cum i de ce pot aprea conflicte

culturale n cadrul unei companii?

3. Elementele de analiz a culturii

LIMBAJ

STRUCTURA
SOCIALA

COMUNICARE
CULTURA

VALORI/
ATITUDINI

RELIGIE

Limbaj

n ntreaga lume 3000 de limbi oficiale i 10000

de dialecte
Exprim percepia i modul de a vedea lumea
Exemplu: n multe cazuri, limba francez,
spaniol, german exist dou forme pentru
cuvntul tu, unul formal altul informal care se
folosete n funcie de relaia dintre persoane
Prezena mai multor dialecte n cadrul aceleiai
ri exprim diversitatea social

Exemplu: n culturile asiatice oamenii nva de

mici s fie precaui n utilizarea cuvntului
meu n relaiile pe care le au cu ceilali
membri ai familiei sau comunitii. De aceea n
loc s foloseasc expresii de genul: mama mea
sau casa mea sunt educai s se adreseze cu
mama noastr sau casa noastr. n acest
fel, prin limbaj ei sunt influenai s evite
folosirea cuvntului meu n modalitatea de
adresare, ntruct acesta are o conotaie egoist.

Limbajul poate crea un avantaj competitiv

important
Limbajul poate crea dificulti la nivelul
membrilor unei organizaii sau n traducerea
materialelor promoionale
Exemplu: traducerea diferitelor nume de
companii sau sloganuri Pepsi Come Alive with
Pepsi n Germania i Asia

Exemplu: traducerea cuvntului spaniol

manana i nelesul su n vorbirea curent
Exemplu: cuvntul yes utilizat de oamenii de
afaceri japonezi n negocieri, cu sensul de a
nelege ceea ce se discut
Exemplu: tot la japonezi politeea i mpiedic s
fie foarte direci n negociere, de aceea nu
folosesc cuvntul no

Comunicare nonverbal

Cea mai mare parte a informaiei este transmis prin alte

forme de comunicare dect limbajul
Principalele forme: expresia feei, gesturile minilor,
intonaia, contactul vizual, poziia corpului,
mbrcmintea, arhitectura i designul interior,
comportamenul n mers, mncare i gust, simbolistica
culorilor, a obiectelor de decor etc.
Exemplu: n America distana normal de conversaie
ntre doi oameni de afaceri este de 30 cm, pe cnd n
rile arabe de 20 cm. Un american va rspunde cu
politee unui partener arab deprndu-se pe cnd cellalt
va rspunde politicos la dorina de conversaie
apropiindu-se. Fiecare ncearc s fie politicos.

Comunicarea nonverbala

Fundamentul pentru formarea de atitudini, credine i

valori este religia practicat

Cretinismul

Islamismul

Religia a avut o influen major asupra rolului femei i

brbatului n cadrul familiei, astfel femeia trebuie s stea n cas
i s joace rolul de soie i de mam. De asemenea, exist o
obligaie sacr fa de prini ceea ce a determinat formarea
unor familii extinse, dar foarte unite

Hinduismul

Cretinismul tinde s formeze o societate concentrat pe

obinerea de ctiguri, de aceea de multe ori valorile furnizate
au fost de obinerea de bunstare material

progresul spiritual al omului este mai important dect efortul de

munc sau realizarea unui anumit nivel de bunstare

Budismul

dezvoltarea spiritual nu este neaprat un impediment n

dezvoltarea de activiti economice

sistemul de relaii n societate

relaiile umane i organizaionale n funcie de

vrst, sex i statut, grad de rudenie, avere, putere
sau nelepciune.
Unitatea familial exprim cel mai bine aceste
caracteristici, iar organizarea acesteia poate lua
forme diverse, de la cele mai largi la cele mai
reduse.
Clasificarea social
Mobilitatea social

normele sociale = caracteristici structurale ale

grupurilor care rezum i simplific procesul
de influen a grupului
sunt prezentate n situaii specifice, n timp ce
valorile sunt concepte generale, ce se aplic n
toate situaiile

valorile i normele culturale

Valoare = o concepie, explicit sau implicit,

distinctiv pentru un individ sau o caracteristic
pentru un grup, cu privire la ceea ce este
dezirabil, care influeneaz selecia modurilor,
mijloacelor i scopurilor disponibile ale aciunii
formeaz un set de reguli nescrise care
influeneaz puternic comportamentul indivizilor
distincie ntre dou mari categorii de valori:

fundamentale
practice

Ce nseamn pentru voi:

Ambiios
Curajos
Onest
Armonie
Independent
Politicos

Care sunt cele mai importante 4 valori n

via?

Topul valorilor predominante

US

JAPAN

ARAB COUNTRIES

Freedom

Belonging

Family security

Independence

Group harmony

Family harmony

Self-reliance

Colectiveness

Parental guidance

Equality

Age/seniority

Age

Individualism

Group consensus

Authority

credinele i atitudinile
indic modul n care o persoan crede c trebuie s fie un
anumit lucru sau trebuie s ntreprind o aciune

De exemplu cea mai mare parte a managerilor consider

important comunicarea cu subordonaii la locul de munc
i afirm n acest sens: ua biroului meu este ntotdeauna
deschis pentru subordonai, ei pot veni oricnd s discute
problemele pe care le au.

n acest fel credina lor este c: eficiena aciunilor lor la

locul de munc depinde de comunicarea continu cu
subordonaii. Dar de cele mai multe ori ei nu se comport
potrivit acestei credine dintr-o serie de motive:

Sunt prea ocupai

Consider c problema ridicat de subordonat este minor
Nu se concentreaz pe identificarea problemei

Alte elemente de analiz a culturii

timpul i percepia acestuia

Percepia timpului difer de asemenea n funcie de

cultur, pentru unii timpul este exact, pentru alii acesta
este relativ.
n general, germanii sunt foarte precii n ceea ce privete
gestiunea timpului, contrar celor de cultur latin, care
sunt mai neglijeni n aceast privin.
De exemplu n Frana punctualitatea depinde de
importana persoanei cu care are loc ntlnirea. Astfel, n
anumite culturi, subordonaii trebuie s fie prezeni la ora
stabilit pentru edin n timp ce efii sosesc ultimii.

percepia identitii i a spaiului

De exemplu n cultura englez spaiul reprezint

un surogat pentru clasa social i poziia pe care
o ocup o persoan n comunitate. De aceea un
ef executiv la o companie va dispune de un birou
mai mare, amenajat astfel nct s impresioneze.
Pe acelai principiu oamenii care dispun de case
mai mari sau domenii largi sunt identificai cu
nivelul cel mai nalt al ierarhiei sociale.

Obiceiurile i procese de munc

atitudinea indivizilor fa de munc,

stilul de munc dominant,
diviziunea muncii,
obiceiurile i procedurile de munc,
metodele de promovare sau de stimulare n
munc

limitele analizei culturale:

nu va putea asigura estimarea exact a influenei
culturii asupra altor factori din mediu.
generalizarea care rezult din aceast analiz este
corect doar pentru situaiile rutiniere n care se
vor afla subordonaii
n cadrul oricrei societi vor exista i excepii,
respectiv persoane care nu neleg cultura societii
din care fac parte i ca urmare nici nu-i respect
valorile i normele de comportament.