Denumirea cred ca e americana pentru ca reteta a dat-o pe forumul italian o

prietena care sta in America.

Dar rezultatul e minunat adica niste bign mari, eu le-am facut in formele de
muffin goi inauntru deci se poate pune orice: de la marmelata la brinzica sau
altceva. Cred ca ar fi minunate pentru copii dar eu, din pacate, n-am reusit sa il
fac pe Marco sa guste nici unul.
Ingrediente:
- o cana de faina
- o cana si un sfert de lapte
- 2 oua
- o lingurita de sare
- o lingura de ulei sau unt topit
- unt si faina pentru uns formele

Intr-un castron se pune faina si intr-altul laptele cu ouale si cu lingurita de sare.

Am amestecat laptele cu ouale si apoi le-am varsat peste faina.

Intre timp am uns cu ulei formele ca sa fac mai repede dar am gresit pentru ca sau lipit, era mai bine cred sa ung cu unt si faina.

Am umplut apoi formele pe jumatate intrucit cresc foarte mult in cuptor.

Asa aratau formele umplute.

Iar asa aratau copti.

Am uitat sa spun ca se pun la cuptor (incalzit in prealabil) la 250 de grade pentru

primele 15 minute si apoi se coboara temperatura la 200 de grade pentru
urmatoarele 20 de minute.
Sunt incredibil de simpli si uluitor de buni.