Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1 ou
2 linguri pesmet
3 linguri faina
piper,cimbru dupa gust
Mod de preparare
Cascavalul se taie in felii intre 5mm-1cm.Feliile de cascaval se ung cu putin ul
ei pe ambele parti,se dau prin amestecul de faina si pesmet,apoi prin oul batut
cu piper si cimbru,din nou prin amestecul de faina si pesmet,dupa care se prajes
c in ulei incins pe ambele parti.Dupa prajire se scot pe hartie absorbanta pentr
u a se elimina surplusul de ulei.