Cremnit

Ingrediente

1 pachet aluat de foietaj

Crem de vanilie

4 ou

300 grame zahr

200 grame fin

1 litru lapte

esen de vanilie

50 grame unt

Mod de preparare1
Crem de vanilie
Laptele se pune pe foc cu zahrul, fina i oule.

Se ine pe foc pn se ngroa. Se amestec destul de des pentru a nu se lipi.

Se las s se rcoreasc i se adaug esena de vanilie

i untul, la temperatura camerei.

Se mixeaz foarte bine.

1.

2
Cele dou foi din pachetul de aluat foietaj, se coc separat. nainte de a se ntroduce
la cuptor, aluatul se neap cu furculia.

Se coace la 200 grade timp de 20 de minute (sau se urmresc indicaiile de pe

ambalaj).

Dup ce s-au rcit, foile se umplu cu crema de vanilie.

Se las pn a doua zi cnd se poate poriona.