ALCOOLUL O PROBLEMA ?

De ce mi-am ales aceast tem?

Problema ntrebuinrii alcoolului e foarte actual la momentul dat. n zilele
noastre ntrebuinarea buturilor alcoolice n lume se caracterizeaz prin cifre
enorme. Din cauza acestui fapt sufer ntreaga societate, dar in primul rnd n
pericol se afl generaia tnr: copii, adolescenii, tineretul i viitoarele
mame. Doar alcoolul ndeosebi influeneaz asupra organismelor n curs de
dezvoltare, treptat distrugndu-l.
Dauna alcoolului este evident. A fost demonstrat c la ptrunderea alcoolului
n interiorul organismului, el e transportat de ctre snge la toate organele i
influeneaz negativ asupra lor.
ntrebuinarea regulat a alcoolului duce la dezvoltarea periculoasei boli
alcoolism. Alcoolismul e o problem serioas, i precum i multe alte boli ea
se lecuete, dar aceasta depinde doar de voina de lecuire a bolnavului.
Totui cel mai mare pericol l constituie faptul c majoritatea produciei
acestui domeniu e fabricat ilegal i conine cantiti mari de substane
toxice. Aceast producie ilegal deseori duce la intoxicaii i chiar la moarte.
Istoricul alcoolului
Furtor de contiine aa era numit n trecutul ndeprtat alcoolul. Despre
calitile buturilor spirtoase oamenii au aflat nc cu 8000 de ani naintea
erei noastre mpreun cu apariia veselei ceramice, ceea ce a dat natere
posibilitii de a prepara alcool din miere de albini i via-de-vie slbatic.
Posibil ca viticultura a aprut cu mult mai devreme ca agricultura. Aa
cunoscutul voiajor N.N. Micluho-Maclai observa papuaii Guineii Noi care
netiind s aprind focul deja erau capabili de a obine alcool. Alcoolul pur a
fost descoperit n secolul al VI-VII de ctre arabi care i l-au numit Ali cooli
ceea ce n traducere nseamn ameitor. Prima sticl de vodc a fost
fabricat de ctre arabul Raghez n anul 860. De atunci alcoolismul a nceput
s se observe mult mai des, posibil anume acest fapt a contribuit la
interzicerea alcoolului de ctre religia musulman. De atunci timp de 12
secole n rile cu religie musulman alcoolul nu se ntrebuineaz iar cei care
nclcau aceast lege era pedepsii aspru.
Chiar i n vechea Asie unde ntrebuinarea alcoolului era interzis, cultul
vinului progresa din ce n ce mai mult.
n evul mediu i n Europa oamenii au descoperit metode de preparare a
buturilor alcoolice tari. Dup legend, penrtu prima dat aceast operaie a
fost efectuat de ctre monarhul italian Valentius. ncercnd noul produs i
ajungnd pn la stare de ebrietate el a anunat oamenilor c a descoperit un
elixir ce e n stare s ntoarc unui btrn tinereea, unui bolnav sntatea, i
s-i transforme pe cei triti n cei mai veseli.
De atunci buturile spirtoase s-au rspndit larg n ntreaga lume, n primul
rnd din cauza faptului c producerea lui nu era deloc costisitoare, alcoolul
era preparat din cartofi i resturile economiei zahrului.
Alcoolul att de mult s-a ncadrat n viaa cotidian nct nici un poet sau
pictor nu evita aceast tem. Astfel de tablouri erau mai des nlnite la pictorii
italieni, spanioli, germani. Faptul c alcoolul influeneaz ru asupra fiinelor
umane o nelegeau muli oameni de frunte a timpurilor lor. Cunoscutul

reformator religios a acelor timpuri Martin Luther scria: Fiecare ar trebuie

s aib dracul su, dracul nostru nemesc este butoiul cu vin .
La momentul actual se produce i se comsum foarte mult alcool, plus la
acesta s-a constatat c n anul 1994 fiecare a 10-a sticl era falsificat, iar n
1997 fiecare a 4-a.
De ce beau oamenii i urmrile acestui fapt
n lumea microorganismelor cele mai rspndite sunt drojdiile. Dac lsm
pentru un timp anumit ntr-un loc ntunecat suc de poam el va fierbe din
cauz c drojdiile ce se conin n suc vor ncepe s se divid foarte intens. n
cursul vieii aceste microorganizme transform zahrul n alcool. Oricine
cunoate c molecula de zahr e format din 6 atomi de carbon, 12 atomi de
hidrogen si 6 atomi de oxigen C6H12O6. Fermenii de drojdie distrug aceast
molecul i apoi o restrng cu modificri. Prin urmare din C 6H12O6 se obine
dou molecule de CO2 (aceste bule de gaz le putem observa n timpul
fierberii sucului). Ceilali atomi se unesc n 2 molecule de alcool (2C 2H5OH
etanol). Odat cu dispariia zahrului n soluie procesul de fierbere
nceteaz. Aa se explic formarea alcoolului din zahr.
Materie prim pentru producerea alcoolului etilic (etanol) servete: cartofii,
sfecla, unele rmie ale industriei de hrtie i lemn zaharate, pe cale
chimic. Alcoolul gata pregtit conine multe substane toxice, din care motiv
este purificat dar i dup aceste procese ndelungate el totui rmne
periculos pentru organismul uman.
Alcoolul etilic este ntrebuinat pe larg n industrie i e strict interzis pentru
consum, dar totui se gsesc oameni care-l beau din greeal sau chiar
special. Deseori acetia sunt alcoolicii. n urma ntrebuinrii lui, omul totui
ajunge la stare de ebrietate i peste 10-12 ore apar primele simptome ale
acestei stri. Uneori, peste 1-2 zile persoana decedeaz n urma dereglrilor
psihice, n cazuri mai puin grave moartea survine peste 2-3 sptmni din
cauza intoxicaiei rinichilor, 100 grame de alcool etilic e o doz mortal, iar
30 50 grame sunt n stare s provoace dereglri ale cristalinului ochiului.
Cauzele ntrebuinrii alcoolului
Cred c nu o singur dat a-i auzit cuvintele: Bea, nclzetete un pic. Se
crede c alcoolul este o metod bun pentru a nclzi organismul. De
asemenea se crede c alcoolul este i lecuitor nu numai n caz de febr, dar
i n o serie de boli. Ca exemplu poate servi gastrita. ns doctorii din contra
cred c omului cu un astfel de diagnostic i e strict interzis alcoolul. Care e
adevrul ??? Toi doar tiu c o mic doz de alcool trezete pofta de
mncare.
Alte opinii ale oamenilor sunt c alcoolul ncurajeaz, ridic dispoziia, face
discuia mult mai interesant, ceea ce e foarte important pentru tineret. De
aceea alcoolul e ntrebuinat n caz de oboseal i practic la toate serbrile.
Plus la aceasta, alcoolul e socotit un produs cu un coninut mare de calorii ce
satur necesitile energetice ale organismului uman. Iar n bere i vin sec
este prezent un ir ntreg de vitamine necesare vieii. n medicin, alcoolul e
folosit de asemenea i pentru dezinfecie, acest fapt se datorete
proprietilor specifice ale sale.

La una din ntlnirile doctorilor europeni aceasta tem a fost discutat

ndelungat, n urma cruia ei au hotrt c :Nu e nici un organ n ntregul corp
uman ce nu e influenat negativ de alcool, iar oricare proprietate a lui ce
influeneaz pozitiv poate fi uor obinut cu ajutorul altor medicamente cu
efect sporit i cu mai puin risc.
Deci, v dai bine seama c orice discuie despre importana alcoolului sunt
vorbe goale.
Celebrul om de stiin, cunoscut n mai multe domenii incluznd i cel al
medicinei V.M.Baxterov, a explicat n felul urmator tendina omului spre
alcool: Cauza e c alcoolismul e un ru nu de decenii sau secole ci de
milenii, el are rdcini adnci n istoria noastr i e prezent n orice obicei.
Necesitatea alcoolului nu intr n numrul necesitilor vitale ale omului, (ca
de exemplu oxigenul sau hrana). Aceast necesitate ca i altele (de exemplu
nicotina) se datorete faptului c societatea n primul rnd fabric aceste
produse, iar n al doilea rnd societatea le introduce n obiceiurile i
deprinderile sale. Clar lucru c aceste necesiti la diferii oameni sunt
diferite.
Influena alcoolului asupra sistemului nervos
Alcoolul nimerete din stomac n snge dup 2 minute de la ntrebuinare.
Sngele l transport la toate organele interne fr excepie. n primul rnd de
la acest fapt sufer celulele emisferelor. Se frneaz funcia reflexelor, se
pierde capacitatea de a efectua micri complicate i exacte. Sub aciunea
alcoolului omul e n stare s piard controlul asupra sa.
Ptrunderea alcoolului n partea frontal a emisferelor l face pe om s piard
sentimentul de fric, se observ uurina de a lua decizii n orice situaie, l
face s rd fr nici un motiv. n stare de ebrietate omul i pierde
capacitatea de a se reine, nu mai are ruine i face lucrurile care nu i le-ar
permite fiind treaz. Fiecare doz nou atrofiaz tot mai mult sistemul nervos
central de parc l-ar lega i nu i-ar permite s funcioneze normal, se
deregleaz coordonarea micrilor, de exemplu micarea ochilor (obiectele
ncep s se dubleze), mersul devine nencrezut i cltinat.
Dereglarea lucrului sistemului nervos central i a organelor interne se
observ n orice caz la ntrebuinarea alcoolului, fr a depinde de faptul c
persoana ntrebuineaz regulat sau uneori alcoolul.
Se tie c lucrul sistemului nervos central e influenat direct de concentraia
de alcool din snge. Cnd concentraia alcoolului e de 0,04-0,05% omul deja
pierde controlul asupra aciunilor sale, pierde capacitatea de a gndi treaz. La
concentraia de 0,1% mersul devine nencrezut i cltinat de asemenea se
observ c omul ncepe s se bucure i s rd fr pricin. Doar la 15% din
locuitorii Terrei alcoolul provoac oboseal i dorin de a dormi. La mrirea
concentraiei alcoolului n snge la aceti oameni capacitatea de a vedea i a
auzi scade considerabil.
La ridicarea concentraiei de alcool pna la 0,2% omul devine deja agresiv i
periculos pentru societate.
La concentraia de 0,3% omul nu nelege ce face i ce se ntmpl n jurul lui.

Concentraia de 0,4% provoac pierdere de contint. Omul adoarme,

respiraia lui devine iregulat, i pierde sensibilitatea.
La concentraia de 0,6-0,7% poate surveni moartea. n rezultatul
ntrebuinrii alcoolului regulat are loc deprinderea organizmului cu acest
toxin i asta nu e pur i simplu o atracie dar deja o boal serioas ce
necesit tratament, boala este numit ALCOOLISM.
Distrugerea organismului tnr
Savanii ntregii lumi timp de aproape 40 de ani tot mai puternic i mai
ncrezut vorbesc despre pericolul n care se afl noua generaie copiii,
adolescenii, tineretul. Vorba merge despre numrul n continu cretere a
tinerilor ce ntrebuineaz alcool. Spre exemplu n SUA, 91% din adolescenii
ce au atins vrsta de 16 ani deja cunosc ce nseamn alcool, n Canada elevii
claselor a 8-9 ce consum alcool ating cota de 90% iar n Germania 1% din
copiii cu vrsta de 8-10 ani este reinut de poliie n stare de ebrietate.
Prerea mea este c nu trebuie s ai o imaginaie foarte dezvoltat pentru ai da seama ce daune poate aduce mcar o singur ntrebuinare a vinului
sau chiar a berei. Cercetrile petrecute n prezent pot aduce dovezi c n
ntreg organismul uman nu e nici un esut sau organ care nu ar ptimi n urma
ntrebuinrii alcoolului. Nimerind n organism , destul de ncet, cu viteza de
0,1g alcool la 1kg masa corpului ntr-o or, se dizolva n rinichi, i doar 10%
din cantitatea de alcool ntrebuinat este eliminat fr schimbri eseniale.
Restul alcoolului rmas n organism circul cu sngele prin ntreg corp pn
ce nu se dezolt complet. Organele unui organism tnr lucreaz mult mai
perfect i rapid ca al unui matur, din aceasta cauz alcoolul este absorbit cu o
vitez marit.
Aciunea toxic a alcoolului n primul rnd influeneaz asupra lucrului
sistemului nervos central. Dac se consider cantitatea de alcool n snge ca
1 (o unitate), atunci rinichilor le va reveni - 1,45, iar creierului - 1,85. Chiar o
mic cantitate de vin sau bere ntrebuinat, duneaz mult transmiterile
impulsurilor nervoase i n acelai timp se deregleaz grosimea vaselor
sanguine a creierului, are loc lrgirea lor i deci, se mrete i aportul de
snge ce alimenteaz emisferele, acest proces este foarte periculos,
deoarece un astfel de vas poate s crape i atunci survine moartea.
n perioada de adolescen cnd creierul se afl n stadiu de dezvoltare el e
mai srac n fosfor i mai bogat n ap ceea ce mrete absorbia alcoolului.
Din aceste considerente alcoolul este socotit foarte periculos pentru aceast
vrst. Chiar o singur ntrebuinare a buturilor alcoolice poate provoca mari
probleme cu sntatea i n deosebi cu sistemul nervos.
ntrebuinarea regulat a alcoolului distruge n plin sens al cuvntului creierul
adolescentului. Plus la aceasta, se stopeaz nu numai dezvoltarea
intelectului dar i n general progresul lui individual n toate domeniile. Alt
obiectiv urmrit de alcool este distrugerea ficatului. Anume aici sub aciunea
fermenilor alcoolul se descompune. Dac viteza ptrunderii alcoolului n ficat
e mai mare ca viteza de descompunerei a lui, atunci are loc acumularea
alcoolului, ceea ce duce la distrugerea celulelor ficatului. Alcoolul distruge
structura celulei ficatului, iar renoind-o ea deja pierde capacitile sale. La
ntrebuinarea buturilor alcoolice, sistematic au schimbri ale esutului
ficatului, ele contribuie la nemijlocita degradare a funciilor ficatului n aa

mod se dezvolt o boala serioas ce necesit un tratament ndelungat.

Aciunea alcoolului asupra ficatului adolescentului este i mai destrugtoare,
ntruct acest organ la vrsta dat se afl doar n stadiu de formare i
dezvoltare. Distrugerea esutului ficatului aduce la dereglarea funciilor de
schimb, sinteza a unor vitamine i fermeni. Stomacul i el e influenat de
alcool. Buturile alcoolice ncurc secreia sucului gastric i n acelai timp i
schimb structura, n aa fel se deregleaz digestia, ceea ce duce la frnarea
creterii i dezvoltrii organismului tnr.
Astfel alcoolul slbete organismul i nu permite dezvoltarea organelor
interne i sistemelor lor, iar uneori, de exemplu n cazurile ntrebuinrii
regulate a buturilor alcoolice, sunt posibile i dereglri a sistemului nervos
central. Cu ct organismul e mai fraged cu att alcoolul e mai periculos
pentru el. De asemenea adolescenii au mult mai multe anse de a deveni
dependeni de alcool.
Alcoolismul i societatea
Alcoolul influeneaz ru nu numai asupra omului ce l ntrebuineaz, dar i
asupra cunoscuilor i prietenilor lui. Deseori femeile ca i barbaii, ce sufer
de alcoolism neglijeaz obligaiunile sale, nu acord atenie copiilor si i uit
de prieteni, i caut mereu s-i satisfac necesitile de alcoolic.
Deprinderea cu alcool este i cauza multor infraciuni, a fost constatat ca 50%
din toate infraciunile i accidentele rutiere sunt legate n mod direct cu
ntrebuinarea alcoolului.
Pentru alcoolismul prinilor des pltesc scump copii lor. Analiza copiilor cu
boli nervoase a demonstrat c deseori pricina bolilor lor sunt prinii alcoolici.
Lupta contra alcoolismului a fost i rmne una din cele mai dificile probleme
sociale a oricrui stat. Dauna alcoolului e demonstrat. Chiar i micile doze
de buturi alcoolice sunt pricinele marilor neplceri i probleme, traume i
accidente, destrmri de familii i pierderi ale locurilor de munc, dar cel mai
stranic este faptul c omul i pierde sensul vieii, uneori chiar i viaa.
Realizator elev: Vlad Lucian Nicolae
Clasa a X-a B
Profesor coordinator :Lovin Maria