Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
3 oua
300 g faina Arpis
300 ml lapte
250-300 ml apa minerala sau lapte
3 linguri de unt topit (optional)
1 praf de sare
optional: 1-3 (maximum) linguri zahar
1 plic de zahar vanilat, coaja rasa de lamaie (optional)
50 ml ulei Arpis pentru prajit
Ingrediente umplutura pentru 8 clatite
250 de grame de brnz de vaci
5 ou
2 linguri de extract de vanilie/2 plicuri de zahr vanilat
200 g smntn dulce
250 g zahr
stafide
unt pentru uns vasul
opional, coaja ras de la 1 portocal
Mod de preparare
Se pregateste aluatul de clatite folosind ingredientele necesare (cea mai simpla modalitate de
preparare a clatitelor poate fi gasita aici)
Se prajesc 8 clatite, cat mai subtiri si se scot pe o farfurie.