MANUAL

PENTRU OBINEREA COMPOSTULUI N GOSPODRII

CUPRINS

INTRODUCERE 2
CE ESTE COMPOSTUL?...................................................................................................2
DE CE ELEMENTE AVEM NEVOIE PENTRU A PRODUCE COMPOST?..................2
CUTIA DE COMPOST3
UNDE SE INSTALEAZ CUTIA DE COMPOST?..........................................................3
CUM SE OBINE COMPOSTUL?.....................................................................................4
CE MATERIALE POT FI PUSE N CUTIA DE COMPOST?...........................................6
NGRIJIRE..7
SOLUII UOARE PENTRU PROBLEMELE OBINUITE...8
UTILIZRILE COMPOSTULUI..9
BENEFICIILE COMPOSTULUI..10

MANUAL PENTRU OBINEREA COMPOSTULUI N GOSPODRII

Un sistem eficient de reducere i reciclare a deeurilor menajere organice.

INTRODUCERE
n Regiunea nord-est din Romnia, aproximativ jumtate din cantitatea de deeuri
menajere generat de gospodrii este format din resturi alimentare, vegetale i resturi de
grdin. Aceasta este de fapt fracia organic din deeuri. Resturile alimentare i de la
toaletarea copacilor (vegetaiei, n general) constituie pn la 60% din deeurile menajere din
zonele suburbane din orae i n localitile rurale. n gospodrii, mai mult de 50% din
deeuri sunt deeuri organice.
Aceast fracie a deeurilor menajere este cea mai mare i foarte des ea ajunge n
depozitele de deeuri, gropi de gunoi sau este ars, cauznd o poluare important. Ca
alternativ la acestea, putem transforma aceast materie organic n compost, un bun
ngrmnt pentru sol i culturile vegetale.
Prin participarea la acest program de compostare n gospodrie vei nva cum s
ncheiai un proces de compostare a deeurilor organice generate n gospodria proprie i de
asemenea, foarte important, vei:
- gsi o soluie la problema deeurilor, n special la cea a materiei organice.
- reduce cantitatea de deeuri la surs i implicit vei reduce nevoia de colectare,
transport i tratare a deeurilor, diminund astfel costurile gestiunii sale.
- renvia o practic tradiional i durabil, ca aceea de a folosi materia organic.
- reduce emisiile de CO2 i, astfel, contribui la lupta mpotriva schimbrilor
climaterice.

Ce este compostul?
Compostul, ca rezultat final al procesului de compostare, este un material stabil i igienic,
similar cu humusul din pdure, care poate fi folosit ca i ngrmnt natural, evitnd astfel
necesitatea utilizrii ngrmintelor chimice. El este adugat pe sol pentru a-i mbunti
proprietile acestuia din urm. Adugarea de compost pe sol este considerat ca fiind un mod
natural de a-i crete fertilitatea i de a-i reface calitatea.
Compostarea poate avea loc n interiorul unei grmezi mari de deeuri organice, dar n
general este mai practic s folosii o cutie de compost.

DE CE ELEMENTE AVEM NEVOIE PENTRU A PRODUCE COMPOST?

-

locaie potrivit n grdin sau livad.

cutie de compost.
furc, splig sau orice alt unealt pentru amestecare.

ap.
resturi de buctrie (resturi de fructe, legume, resturi de la prepararea cafelei sau ceaiului,
praf de la curarea locuinei etc).
deeuri vegetale din grdin (resturi toaletare, ramuri, frunze uscate, iarb, resturi de flori
etc).

CUTIA DE COMPOST
Cutia de compost este un vas n care este pus materia organic pentru a se transforma
n compost. Cutiile de compost permit aerului s treac prin grmad i controlul temperaturii
i umiditii, evitnd dispersarea deeurilor i ptrunderea roztoarelor i insectelor. Un alt
avantaj al cutiei este acela c permite amestecarea deeurilor cu uurin n interiorul su cu
ajutorul unor unelte precum aeratorul de compost sau o splig ngust.

UNDE SE INSTALEAZ CUTIA DE COMPOST?

Locaia ideal ar fi un foc umbrit, uor accesibil i cu un drenaj bun, pentru c
materialul din cutie trebuie s rmn cald, umed i oxigenat. Este preferabil s plasai cutia
de compost direct pe sol i nu pe ciment, pentru a facilita accesul organismelor responsabile
cu descompunerea materiei organice (bacterii, ciuperci, rme etc). De asemenea, este
recomandabil s punei mai nti pe sol cteva ramuri i resturi de la toaletarea grdinii sau
livezii.

Imaginea 1. Aezai cutia de compost de preferin direct pe sol, peste un strat de ramuri i frunze pentru
drenaj.

O alt locaie adecvat este un col al grdinii sau livezii, care s protejeze cutia de
compost de curenii puternici de aer. Poate fi de asemenea sub un copac cu frunze cztoare,
fiind astfel ferit de soare vara i primind cldura soarelui iarna.

Imaginea 2. Instalnd cutia de compost sub un copac cu frunze cztoare, aceasta este ferit de soare vara i
primete cldura soarelui iarna.

Pe lng alegerea unei locaii pentru cutia de compost n grdin, este recomandabil
s mai stabilii un col sau un loc n care s ncepei s strngei materiale din grdin sau din
livad, precum iarb, frunze i resturi de la toaletarea vegetaiei. Aceasta v va permite, pe de
o parte, s le adugai n cutia de compost imediat dup ce le obinei i, pe de alt parte, s le
avei la ndemn pentru a le amesteca n mai multe etape cu resturile elimentare.

CUM SE OBINE COMPOSTUL?

Mai nti adunai grmad resturi, precum resturi vegetale de la toaletarea grdinii,
crengi rupte sau alte resturi vegetale, pn cnd oinei o grosime a stratului de resturi de
10-15 cm. Acesta este de fapt un strat de baz pentru restul deeurilor din procesului de
compostare.

Imaginea 3. Tocai resturile ct de mult posibil pentru a accelera procesul. Putei folosi i acceleratori naturali
ai compostrii precum urzicile.

Pentru a activa procesul de compostare, astfel nct s nceap ct mai repede, putei
aduga compost finit, pamnt, gunoi de grajd sau cte puin din fiecare.
Odat ce patul format de resturi din grdin este terminat, putei s ncepei s
adugai deeuri organice de buctrie amestecate cu deeuri din grdin.

Imaginea 4. Punei un strat de crengi tocate, frunze uscate sau iarb cosit n amestec cu resturile alimentare.
Aerul va circula cu o mai mare uurin prin interiorul cutiei de compost.

Cel mai bine este s adugai o gleat i jumtate sau chiar dou glei de resturi de
grdin la fiecare gleat de deeuri de buctrie pe care o golii n cutia de compost. Avei n
vedere faptul c disponibilitatea lor va depinde de anotimp: vara vor predomina deeurile de
fructe i legume, bogate n azot, iar toamna vor predomina frunzele uscate, crengile i iarba
cosit.
n timpul procesului de compostare, datorit activitilor microorganismelor din
amestec, temperatura deeurilor amestecate n cutie poate crete. Acest lucru este un aspect
pozitiv.

Imaginea 5. n interiorul cutiei de compost temperatura poate ajunge la 60C

Pentru a favoriza procesul i a menine amestecul aerat, este convenabil s amestecai

compostul din cnd n cnd (o dat sau de dou ori pe sptmn). Este suficient s
amestecai doar jumtatea superioar a amestecului de deeuri.

Imaginea 6. Este recomandabil s amestecai deeurile pentru a favoriza circulaia aerului

Este de asemenea necesar s adugai ap n amestec atunci cnd oservai c acesta

este uscat (umiditatea ar trebui s fie similar cu aceea a unui burete stors).

Imaginea 7. Este important s controlai nivelul umiditii n interior. Dac este necesar, adugai ap peste
deeuri.

Odat ce ai umplut cutia de compost, putei ncepe s colectai compost de pe fundul

cutiei. Dac nu este momentul potrivit pentru folosirea acelui compost, putei s-l lsai s se
maturizeze lng cutia de compost, sub forma unei mici grmezi acoperit cu resturi de
grdin.

CE MATERIALE POT FI PUSE N CUTIA DE COMPOST?

Scopul cutiei de compost este dublu. Pe de o parte, acela de a evita ca cea mai mare
parte a deeurilor s ajung la depozitele de deeuri sau s fie arse, iar pe de alt parte, de a
obine ngrmnt natural de nalt calitate. Pentru aceste motive este important ca deeurile
pe care le punem n cutia de compost s fie deeuri organice selectate cu atenie, care s nu
conin elemente de plastic, conserve, baterii sau orice alt produs care ar putea contamina
ngrmntul pe care l vom produce. n ceea ce privete hrtia, putem pune n cutia de
compost doar hrtia n care au fost mpachetate alimente, hrtie care nu prezint urme de
cerneal.

n cutia de compost putem aduga resturi alimentare, frunze, iarb (dar nu prea mult
pentru c este foarte bogat n azot), resturi de la prepararea cafelei, coji de ou etc. Luai n
considerare faptul c odat cu diversificarea materialelor care intr n compoziia amestecului
(a se vedea tabelul de mai jos) va crete i calitatea compostului finit.
MATERIALE RECOMANDATE
Deeuri de buctrie:
- Resturi de fructe i legume (coji de cartof
etc)
- Pliculee de ceai
- Za de cafea
- Carton
- Prosoape i pungi de hrtie
- Tuburi de carton
- Cartoanele pentru ambalat ou, coji de
ou
- Flori vechi
Deeuri de grdin
- Plante de nmulire
- Paie i fn
- Resturi de plante
- Resturi de la tunderea gardului viu
- Ramuri tiate
- Buruieni
- Litier de gerbil, hamster i iepure
- Frunze uscate
- Crengue
- Achii de lemn

MATERIALE NERECOMANDATE
Mncare gtit i pine
Grsimi, sosuri i ulei
Resturi de carne i pete
Excremente umane, de cine sau de
pisic
Cherestea
Scutecele de unic folosin
Praful de la aspirator
Cenua din sob
Deeuri anorganice, de plastic, sticl
Hrtie imprimat cu cerneal (ziare etc.),
colorat sau lucioas.

NGRIJIRE
Compostarea este un proces biologic efectuat de ctre microorganisme care au nevoie
de aer, ap i hran pentru a supravieui. Astfel, trebuie s acordm o atenie special aerrii
i aportului de ap n amestec.
- Aerare: se realizeaz printr-o bun distribuie a materialelor. Cutia de compost este
proiectat s asigure un aport optim de aer pentru microorganismele care desfoar
procesul. n orice caz este necesar s obinei o bun structur a deeurilor din cutie,
prin amestecarea deeurilor de buctrie cu cele de grdin n mod proporional.
Pentru a afna compostul este nevoie doar de un b de lemn sau de o splig mic
cu ajutorul creia se ntoarce i se amestec coninutul din partea superioar a cutiei.
- Umiditate: ca procesul de compostare s aib loc este absolut necesar umiditatea, iar
dac aceasta lipsete sau este n exces, procesul va fi oprit.
Starea ideal este aceea n care materialul este umed dar nu ud, adic, atunci cnd este
strns n mn ar trebui ca umiditatea s se fac simit dar s nu curg ap atunci cnd
strngei pumnul. Dac materialul din mn este frmicios n urma strngerii n pumn,
atunci nseamn c are nevoie de ap. Dac, din contr, materialul are prea mult ap, putei

aduga material uscat n cutie (rumegu, frunze uscate...) i s golii/ monitorizai scurgerea
cutiei.
Compostul finit poate fi obinut dup aproximativ 5 luni. Nu este uor s stabilii
momentul n care compostul este gata, pentru c va depinde de materialele introduse n cutia
de compost i grija dumneavoastr fa de procesul de compostare.
Compostul finit are urmtoarele proprieti:
-

Miroase i arat ca solul din pdure.

Material finit omogen
Culoare nchis (neagr sau brun nchis).

Imaginea 8. Compostul finit se obine cnd amestecul are miros de sol umed de pdure

Gradul de maturitate necesar n cazul compostului va depinde i de destinaia pe care

dorim s o dm acestui produs: n ol, presrat pe iarb, n grdin, n livad, element de
mbuntire pentru sol etc. n grdini, compostul poate fi folosit proaspt i nu foarte
maturizat, pentru c nu exist contraindicaii i puterea sa de ngrmnt este chiar mai
ridicat.

SOLUII UOARE PENTRU PROBLEMELE OBINUITE

Posibilele dificulti care pot aprea n timpul procesului pot fi rezolvate conform
indicaiilor din tabelul urmtor:
EFECT

CAUZ

Temperatura nu crete

Puin material

Temperatura este prea mare

Prea mult material

Materialul este rece i umed

Prea mult ap

Materialul este rece i uscat

Lips de ap

SOLUIE
Adugai material i acoperii.
Adugai materiale bogate n azot, cum
ar fi iarb, fructe sau legume
Micorai cantitatea n amestec i aerai
materialul prin ntoarcere
ntoarcei amestecul i adugai rumegu
i ramuri mici uscate sau frunze uscate
Turnai ap pn se umezete

Mirosuri urte

Lipsa aerului
Exces de ap

Miros de amoniac

Prea multe materiale bogate n

azot, precum fructele sau legumele

Multe mute

Exces de ap

Muli virmi albi

Ei sunt larve de mute

Prezena roztoarelor

Sunt atrase de unele deeuri

Pnz alb la suprafaa

materialului
Au aprut insecte

ntoarcei i amestecai compostul

Amestecai, adugai crengi mici, paie,
etc.
Amestecai cu materiale uscate, bogate n
carbon, precum rumeguul, beioare de
lemn uscate
Acoperii compostul cu hrtie i
introducei n interiorul amestecului
resturile alimentare de la suprafa,
adugai deeuri de grdin sau paie
Reducei cantitatea de ap din amestec
Amestecai bine materialul i acoperii-l
cu un strat de compost.
nconjurai cutia cu o plas metalic.

Acestea sunt ciuperci

Este un simptom bun!

Condiii de mediu

Nu este un motiv de ngrijorare

UTILIZRILE COMPOSTULUI
Cnd compostul este matur, are aspect de sol negru i un miros asemntor cu stratul
superficial de sol dintr-o pdure. Poate fi folosit direct sau sortat anterior folosirii pentru
ndeprtarea bucailor mai mari din materia prim, bucai care pot persista (cum ar fi bucile
de crengi).

Imaginea 9. Dup terminarea procesului de compostare, produsul final este extras prin partea inferioar a
cutiei de compost.

Putem folosi compostul n grdin, peluz sau pentru plantele de acas, ca un

ameliorator al solului, n pepiniere, pentru c plantele au nevoie de noi minerale i substane
nutritive. n grdin putei folosi i compost maturizat mai puin.

Imaginea 10. Compostul poate fi folosit ca ngrmnt natural n grdina sau livada proprie.

BENEFICIILE COMPOSTULUI
Cteva studii indic faptul c atunci cnd dispar gospodriile i modul rural de via
solurile ncep s piard coninut organic. Pe de alt parte, solurile tratate doar cu ngrminte
chimice sufer pe termen mediu o pierdere a materiei organice din coninut i o scdere a
productivitii.

Utilizarea compostului ca ngrmnt contribuie la:

mbuntirea structurii solului i a rezistenei sale la eroziune
Furnizarea elementelor nutritive necesare pentru dezvoltarea plantelor. Pentru c
eliberarea substanelor nutritive n sol se face n mod treptat, compostul furnizeaz
ngrminte solului n permanen.
Creterea faunei solului, n special n cazul rmelor, care contribuie la aerare.
Diminuarea efectelor negative a agenilor toxic precum pesticidele sau metalele grele,
datorit nefolosirii ngrmintelor chimice.
Evitarea consumului de turb.
Rezolvarea problemei schimbrilor climatice, deoarece compostul reine dioxidul de
carbon la nivelul solului.

Imaginea 11. Ciclul materiei organice.