CE SE NTMPL CU NOI?

Partea a III-a
ACIDOZ!
Este un cuvnt important de reinut, pentru c l vom ntlni din ce n ce mai frecvent.
Aa cum v spuneam din partea I a prezentului articol, TOATE miliardele de celule din
corpul nostru elimin reziduuri acide, n activitatea lor zilnic. Acestea sunt eliminate
prin lichidul interstiial (spaiul din jurul celulelor), n sistemul limfatic i apoi ctre
exterioriorul corpului, prin rinichi i urin (i o parte, prin colon i materii fecale). Cnd
aceste organe de eliminare nu mai fac fa, apar eliminri prin piele cel de-al treilea
rinichi al corpului (erupii de diferite forme i aspecte, de la bubie precum ciupiturile
de nari, care apar i dispar ici i colo pe corp, nsoite de mncrimi, dureri sau
usturimi, i pn la eczeme i erupii extinse, tip furuncule, tip abcese, ulceraii sau
cruste).
Cnd eliminrile nu mai fac fa i cantitatea de reziduuri acide din sistemul limfatic
este prea mare, atunci aceasta se revars pur i simplu n esutul interstiial (spaiul
dintre celule), inundndu-l cu deeuri acide.
tim de la chimie c acizii sunt corozivi adic ARD esuturile cu alte cuvinte,
determin o denaturare a proteinelor i a esuturilor n general, le coaguleaz, le
strng, le usuc acelai efect pe care l vedem c l are focul asupra alimentelor. Un
ou, supus aciunii focului, devine coagulat, strns, se transform din moale i difuz, n
tare i strns.
La fel i esuturile n corpul nostru, sub aciunea acizilor, se transform din esuturi moi,
fluide, flexibile, n esuturi rigide, strnse i uscate. Precum cicatricile la nivelul pielii
dup rnirea acesteia dac pielea este acid. O piele alcalin i flexibil se vindec
FR NICI UN SEMN. O piele acid se vindec cu o cicatrice cu att mai urt, cu ct
esuturile sunt mai acide.
Datorit acidozei esuturilor, acestea devin din ce n ce mai uscate, mai fr tonus, mai
deshidratate i mai mbtrnite.
Acidoza este sinonimul INFLAMAIEI din medicin. Acizii sunt iritani, corosivi aa cum
spuneam, de aceea n spaiile din jurul celulelor apare INFLAMAIA care nu este dect
o reacie de aprare a organismului mpotriva acestei iritaii (date de propriile deeuri
celulare, ce nu mai pot fi eliminate). i astfel, la diferite nivele n corp, apar inflamaii.
Nu numai pe piele, aa cum am menionat deja (orice acnee, orice erupie este doar
un semnal al eliminrilor de reziduuri pe piele), ci i pe mucoasele respiratorii (sinuzita

i nasul nfundat sunt primele simptome ale acidozei generalizate a esuturilor, care nu
se mai poate elimina prin rinichi). Apar apoi i alte semne de inflamaie (laringita, de
exemplu, sau faringita, bronita, dar i gastrita, colita, colecistita, apendicita i alte ite
care nseamn inflamaie).
M ntrebam adesea de ce apare rgueala att de frecvent la cei care consum alcool
n cantitate mare i am gsit rspunsul n ACIDOZA METABOLIC pentru c alcoolul
este unul dintre alimentele cele mai acide (pH=4) posibile de consumat!
De asemenea, cei care vorbesc mult produc ACIDOZ la nivelul corzilor vocale (la fel
ca i cei care fac mult micare la sal sau fitness care produc ACID LACTIC la nivelul
muchilor suprasolicitai!, deci tot ACIDOZ metabolic).
Alimentaia prelucrat termic produce ACIDOZ METABOLIC indiferent dac
produsele sunt animale sau vegetale. Alimentele tip proteic sunt cele mai mari
productoare de acidoz (carnea i petele, lactatele, oule, dar i leguminoasele tip
fasole, mazre, nut, linte, soia i toate nucile, alunele, fistic-ul i caju-ul, seminele de
dovleac sau floarea soarelui).
Situaiile stresante, care determin slbirea glandelor suprarenale, declaneaz acidoz
metabolic. Lipsa somnului i nopile nedormite produc acidoz serviciile celor care
lucreaz adesea nopile produc acidoz metabolic.
Strile emoionale negative, FRICA n special, dar i agitaia, nelinitea, grijile,
frustrrile, furia, suprarea, tristeea, plnsul, melacolia toate produc acidoz n
organism.
Majoritatea problemelor de sntate ale oamenilor moderni sunt determinate de
acidoza generalizat a organismului, i anume de ACIDOZA DIN SISTEMUL LIMFATIC.
Nu este vorba despre acidoza sngelui pentru c acest sistem, att de important
pentru viaa omului, este meninut ntr-o stare de alcalinitate de toate sistemele
existente la nivelul su dac ar exista acidoz n snge, nu am tri nici cteva minute.
Este vorba despre ACIDOZA limfatic att de frecvent observat la copiii cu mrirea
ganglionilor limfatici i a organelor limfoide (polipi, amigdale, apendice, splina, uneori
ficat) i stagnarea limfei n ntregul sistem limfatic. i uneori datul pe dinafar a
reziduurilor din sistemul limfatic cu secreii albicioase, vscoase, uneori glbui
(mucus), cu durere i stare de tensiune a esuturilor respective.
tim c esuturile sunt n acidoz cnd apare o tensiune interioar a esuturilor, o
durere surd cu o senzaie de nepenire (aa cum apare la nivelul cefei sau spatelui
celor ncordai tensionai care sunt de fapt, ntr-o stare avansat de acidoz).
Ne putem trezi dimineaa nepenii la nivelul mijlocului (tim c rinichii nu au reuit s
elimine reziduurile acide peste noapte), sau cu ceafa nepenit, sau cu articulaiile

dureroase (tim c sunt reziduuri acide la nivelul articulaiilor). Sau avem o stare
general de tensiune n corp, de care nu putem scpa i pe care nu o putem identifica
n nici un fel aceasta este ACIDOZA!
Chiar dac ne trezim dimineaa optimiti, vioi, bine-dispui i tonici, n cursul zilei
acumulm acizi n esuturi, prin activitatea zilnic i alimentaie aa c seara ne
simim obosii i tensionai adic suntem n stare de acidoz.
Durerile de cap tip acidoz sunt frecvente la aduli (sunt dureri presive, surde, ce apar n
valuri, persistente i dificil de tratat). Migrenele sunt produse pe un teren tip acid.
Durerile oculare i tulburrile de vedere sunt semne importante de stagnare limfatic i
acidoz la nivelul capului. La fel i durerile n urechi sau iuiturile (tinitus-ul) semne ale
acidozei i proastei funcionri att a rinichilor, ct i a intestinelor.
Durerile de burt tip acidoz apar mai frecvent la copiii (celebrele dureri n jurul
buricului, semnalnd o acidoz mezenteric, la nivelul esuturilor care leag ntre ele
intestinele).
ACIDOZA este hrana favorit a ciupercilor, paraziilor, viermilor, dar i viruilor i
bacteriilor. Pe un teren acid nvlesc fel i fel de OPORTUNITI.
NU EI SUNT CAUZA PRINCIPAL a problemei, ci doar EFECTUL acidozei metabolice.
Nu microbii, bacteriile, viruii, paraziii i ciupercile sunt cauzele suferinelor noastre i
bolilor.
CAUZELE PRINCIPALE ALE ACIDOZEI METABOLICE, deci ale bolilor sunt:
ALIMENTAIA (DIETA)
STILUL DE VIA
S NE ASUMM RESPONSABILITATEA PENTRU STAREA DE SNTATE.
Nu mai ateptai soluii miraculoase tip pastile i injecii de la medici. Acestea nu fac
dect s accentueze acidoza organismului i s adnceasc i mai tare problema.
Ai trit cu toii starea de acidoz (de ru) indus de un tratament cu antibiotice sau
dup anesteziile la dentist (vorbind de dini mi-am amintit c acidoza esuturilor din
gur determin inflamaii ale gingiilor cu paradontopatii i apariia cariilor dentare).
SOLUIA PENTRU MENINEREA SNTII corpului fizic este o alimentaie sntoas i
un stil de via armonios.
Prezentele articole sunt un demers tip educaie pentru toi cei dispui s-i asume
responsabilitatea propriei stri de bine.

NU MEDICINA are soluia pentru sntatea dumneavostr.

Ci fiecare dintre dumneavoastr avei aceast soluie prin DECIZIILE pe care le luai n
fiecare minut al vieii dumneavoastr cu privire la CE MNCAI, CE BEI, CE RESPIRAI
i CE PUNEI PE PIELE. Toate aceste substane ajung n mediul intern al organismului i
declaneaz reaciile tip acidoz (sau dimpotriv, tip alcalinitate) adic reaciile tip
distrugere sau tip refacere a esuturilor i celulelor.
Vom continua discuia cu privire la alimentele productoare de acizi cu
3) FINA ALB i FINOASELE (la care vom aduga o scurt discuie despre ULEIURI).
Grnele (grul, secara, orzul, ovzul, orezul, meiul, dar i hrica sau porumbul) au fost
utilizate n ultimele mii de ani n alimentaia oamenilor, mai ales a celor care locuiesc n
regiunile nordice ale globului, n care vremea rece persist luni de zile i alte alimente
nu sunt disponibile n anotimpul rece. Grnele au avantajul c pot fi uor depozitate i
conservate (sunt semine ale plantelor), pot fi mcinate, iar din fina lor se pot prepara
diferite produse.
Uriaul dezavantaj al acestor produse este acidoza important produs de procesul lor
de prelucrare, cu att mai intens, cu ct sunt mai multe etape de prelucrare i
structura produselor este din ce n ce mai ndeprtat de structura natural.
Cele mai bune variante ar fi grnele ncolite sau vlstarii din grne. Prin punerea n ap
24 ore a seminelor de grne, se obin vlstarii din grne care au o aciune
alcalinizant i tonic asupra organismului, cnd sunt consumai n stare crud, ca atare
sau n diferite salate ori sucuri obinute prin presare la rece, proaspete.
Fierberea grnelor (fierturile) determin deja o acidifiere a structurii acestora, iar
proteinele (tip gluten) din fina de gru sau secar aglutineaz i declaneaz aceeai
reacie acid n organism, precum proteinele animale.
Finile din grne, combinate cu alte produse rafinate, precum uleiurile i zahrul
(intens creatoare de aciditate) n produsele tip pine, covrigi, patiserie i diferite
prjituri sunt cauzele principale ale mbolnvirilor i mbtrnirii fiinei umane.
Aluatul din gru are o aciune ca un lipici asupra intestinelor oamenilor, blocnd
vilozitile intestinale i absorbia. Consumatorii constani de finoase au malabsorbie
i Candida digestiv generalizat indiferent de tratamentele medicamentoase pe care
le urmeaz. Durerile abdominale, proasta digestie a aproape tuturor alimentelor, gazele,
spasmele, tulburrile de tranzit, dar i problemele tip ngrare sau slbire sunt
constante la aceste persoane.

Consumul de finoase are un efect mai intens acid asupra intestinului dect consumul
de carne. Combinaia lapte finos are un efect intens acid i toxic asupra
organismlui. Laptele cu biscuii administrat copiilor de la vrste fragede asigur
apariia constant a congestiei nazale, rinitelor, sinuzitelor, faringitelor i tuturor
bronitelor.
Problemele cu care se confrunt toi copiii dup ce ncep grdinia rcelile frecvente
se datoreaz alimentaiei INTENS creatoare de ACIDOZ metabolic din grdinie n
special finoaselor, lactatelor i zahrului consumate n cantitate mare, constant, LA
FIECARE MAS!
GRNELE i FINOASELE sunt alimente GRELE, productoare de acizi.
PRODUSELE de patiserie, pinea i specialitile din magazine sunt improprii
consumului uman, producnd tulburri digestive importante.
Gtitul n cas are efecte la fel de nocive ca i gtitul industrial, producnd acelai tip
de acidoz, singura diferen este c produsele industriale de pe rafturile supermarketurilor au n plus substane chimice tip E-uri (conservani, aromatizatori, afntori,
amelioratori de gust etc) care ACCENTUEAZ acidoza metabolic indus de grne i
finuri, n general.
ULEIURILE produc stagnarea sistemului limfatic.
Limfa este un fluid grsos, vscos, special conceput pentru a face fa reziduurilor acide
(grsimile neutralizeaz cel mai bine acizii).
Dac se consum grsimi suplimentar (din uleiuri vegetale, sau grsimi animale), fluidul
limfatic devine foarte gros i vscos i circul din ce n ce mai greu.
i aa circulaia fluidului limfatic este ngreunat de lipsa micrii persoanei respective,
precum i de o hidratare necorespunztoare (puin lume bea destul ap!).
Dac se consum uleiuri preparate termic (majoritatea uleiurilor sunt obinute prin
rafinare termic), sau dac acestea sunt ulterior preparate termic (prjire, n special,
dar orice fel de gtire) efectul agresiv asupra organismului este suplimentar.
Nici un fel de uleiuri, vei ntreba?
Nici un fel de uleiuri NU acioneaz benefic asupra organismului.
N NATUR NU EXIST uleiurile ca atare. Acestea sunt ntotdeauna echilibrate prin
prezena unor fibre (cum sunt n seminele de floarea soarelui sau n msline, ca fructe).
Obinerea de uleiuri prin presarea seminelor sau fructelor plantelor este UN PROCES
ARTIFICIAL. NUMAI omul face acest lucru animalele mnnc seminele ori fructele CA

ATARE. Cnd separi o substan din Natur efectul acesteia este complet diferit de
efectul fructului, legumei sau seminei complete din care o separi.
Este valabil pentru fin. Este valabil pentru uleiuri. Dar i pentru orice fel de substan
separat din NATUR (indiferent c vorbim de efect chimic sau fizic! atenie la
separarea chiar i a frecvenelor de radiaii la microunde, la infraroii i alte
asemenea!).
CREATORUL acestui UNIVERS a realizat echilibrul n orice plant i n orice animal.
FIINA UMAN se joac de-a Ucenicul vrjitor, separ substanele din plante, le
reamestec cu diferite alte substane i are senzaia c a creat alimente sau
medicamente.
Uitai-v la starea de sntate i la longevitatea fiinelor umane din jurul
dumneavoastr.
Uitai-v cum arat FIZIC oamenii de 40 sau 50 ani. Nu mai spun de cei mai n vrst.
Vi se par reuite creaiile oamenilor?
Alimentaia tradiional a tuturor popoarelor din lume OMOAR oamenii mai devreme
dect i ine n via.
Oamenii se usuc fizic prematur, mbtrnesc, se ramolesc i se ruineaz fizic
foarte devreme n viaa lor.
Ceva este n mare neregul cu combustibilul pe care l folosesc i cu stilul lor de via.
CIVILIZAIA i modul n care oamenii i-au organizat viaa slbesc corpul fizic i-l
degradeaz att de rapid, nct oamenii nici nu apuc s realizeze ce se ntmpl cu ei,
trezindu-se direct cu afeciuni severe ale strii fizice. n acele momente, ar face orice
pentru a scpa de boal fr a realiza c ceea ce mnnc, beau, respir zilnic i pun
pe piele i afecteaz n fiecare minut!!
Aadar, ntorcndu-ne la tema articolului FINA DE GRU I ULEIUL de floarea soarelui
sunt alimente intens productoare de acizi.
Consumul lor ar trebui limitat i restrns la maxim.
Sau chiar oprit complet, pentru cei care pot i doresc s-i recapete sntatea, n curele
de detoxifiere despre care vom vorbi la finalul seriei de articole despre alimentaie.
PINEA noastr cea de toate zilele NE UCIDE cte un pic, cte un pic, cu fiecare
nghiitur.
O face ncet, treptat, pas cu pas. Nici nu ne dm seama c se ntmpl de la ea, dac
ignorm durerile intense abdominale dup consum de patiserie (mai ales dup pine

cald sau pateuri calde), balonrile, gazele i constipaia care se instaleaz n zilele de
consum de finoase. Sau aspectul uscat al pielii, la cei care consum finos zilnic,
precum i starea mental de cea i ncetineal a procesului de gndire.
Deja muli oameni nici nu mai gndesc clar, nici nu mai observ semnalele de alarm i
disconfort al corpului lor dup consumul alimentelor acide.
Pinea a devenit o obinuin alimentar la fiecare mas, zi de zi, ani de zile pentru
multe persoane.
i este o mare frustrare pentru muli dintre ei oprirea consumului de pine.
Nevoia intens de carbohidrai duce la consumul mare de pine.
Dar aa cum mai spuneam, consumul de carbohidrai compleci din pine IA MAI MULT
energie, dect aduce, n ntregul proces de digestie. Corpul are nevoie de carbohidrai
simpli i naturali (precum fructoza din fructe i glucoza din legume), pe care i poate
procesa cu consum minim de energie.
ULEIURILE, sub toate formele, sunt mari productoare de acizi (chiar i cele din floarea
soarelui sau prin presare la rece).
n uleiul majoritii plantelor se gsesc multe substane toxice (grsimile sunt folosite
de plante pentru neutralizarea toxinelor, exact la fel ca i n corpul omenesc). La un om
mai corpolent, cu esut gras bine reprezentat, tim c exist multe depozite de toxine n
acele grsimi. La fel, la plante, grsimile sunt depozite de toxine. i acestea pot fi
preluate de om, la consumul de uleiuri rafinate.
Oamenii moderni sunt ntr-o stare de ACIDOZ att de avansat de la vrste fragede
(uitai-v la culoarea pielii, la cearcnele de sub ochi i la energia general pe care o
au), nct orice fel de substane toxice sau productoare de acidoz le accentueaz
starea de ru.
Consumul de uleiuri ncarc fierea i ficatul, care reacioneaz imediat, la majoritatea
oamenilor, cu spasme i dureri.
Intolerana la grsimi este una dintre cele mai des probleme ntlnite la aduli, n
practica clinic.
Alturi de intolerana la gluten i la cea la produse lactate.
Vom continua discutaia despre ACIDOZA sistemului limfatic i alimentaie, n
urmtoarele pri ale articolului.