MEGA IMAGE 26.02 - 24.03.2015 Frumusetea E O Chestiune de Exercitiu

UN PLUS DE INSPIRAIE DE LA MEGA IMAGE
OFERT VALABIL N PERIOADA 26.02 24.03.2015
FRUMUSEEA
E O CHESTIUNE DE EXERCIIU
Din martie, spune bun venit soluiilor
culinare mai fresh, mai sntoase!
PAG. 17-33
PRIMVARA D STARTUL
PENTRU UN NOU STIL DE VIA
la
Vezi
34-35
e
l
i
pagin
eciale
ele sp rners
s
u
d
o
pr
pt co
conce
de la
ERY
GALL
WINE &
IUM
LIBR
EQUI
PAG. 18-27
DESTINAIE CULINAR: LIBAN
PAG. 36-39
REETE PLINE
DE PROSPEIME
DE LA CHEF
JOSEPH HADAD
PAG. 28-33
www.mega-image.ro www.facebook.com/MegaImageRomania
MARTIE
N MARTIE,
SRBTORIM TOATE
FEMEILE DIN VIAA
NOASTR!
Nu uita: poi
comanda oricnd
produse din Mega Image
i online, pe www.emag.
ro/supermarket. Comanzi
cnd vrei i livrarea
se face n 24 de ore
oriunde n ar.
9 MARTIE
GUSTURI ROMNETI
Pregtete i tu
mucenici, cltite i alte
deserturi tradiionale cu
miere i nuc, specifice
acestei perioade,
cnd ne aflm
n plin post
al Patilor.
PAG. 8-9
17 MARTIE
ZECE IDEI DE SEZON
Parada de Ziua Sfntului
Patrick este o tradiie
att n Irlanda, ct i
n afara ei, inclusiv n
Romnia. Dac eti n
aceast perioad n
Bucureti, ai ocazia
s admiri carele alegorice i s bei o bere bun
irlandez. PAG. 10-11
1 Martie
IAURT NATUR BIO CU MSLI
PUR NATUR, 160g
Disponibil i Iaurt cu msli i afine
25 MARTIE
4,99 lei
FOCUS: PASTE
De Bunavestire,
ai dezlegare la
pete, aa c
poi s pregteti
o reet de post
cu pete. De
exemplu, paste cu
anoa, ca n imaginea
alturat. Vezi i ce alte produse te inspir n
articolul nostru dedicat pastelor. PAG. 12-15
DOSAR
n martie, totul prinde via natura se transform, iar noi simim cum energii
proaspete ne dau aripi. Nu ntmpltor, martie este o lun dedicat feminitii,
puterii creatoare i tuturor celor care vor s mbrieze schimbarea. E momentul n care ncepem, chiar cu noi nine, marea curenie de primvar. Vezi n
paginile revistei care sunt principiile de baz ale unui stil de via sntos i
las-te inspirat de reetele lui Chef Joseph Hadad! PAG. 17-33
1-8 MARTIE
27-29 MARTIE
CADOURI
Druiete doamnelor i
domnioarelor dragi din
viaa ta flori parfumate
de sezon i mici cadouri,
alese anume pentru
fiecare. Se vor bucura
c te-ai gndit la ele
i vor simi c sunt
importante pentru tine.
PAG. 40-41
DESTINAIE CULINAR:
LIBAN
Invit-i amicii la meciurile din preliminariile Campionatului
Mondial de Fotbal i
uimete-i pregtind
chiar tu delicioase
gustri cu specific
libanez cine rezist
unui falafel crocant?
Praline Raffaello
FERRERO, 230g
16,59 lei
BUCHET DE FREZII
3 fire; pre per buchet, stoc limitat,
disponibil n perioada
28 februarie 8 martie 2015
PAG. 36-39
13,99 lei
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
MARTIE 2015
30
31
01
INOVAIE | INSPIRAIE | INFORMAIE

Mega Image are n portofoliu tot mai multe produse inovative, care propun
noi ingrediente, tehnologii de fabricare sau ambalaje, ce aduc consumatorilor un plus de confort i care ne fac viaa mai simpl i mai interesant.
Lapte btut
NAPOLACT,
2% grsime, 900g
5,59 lei
SNACKS-URI
VESELE
AGRINO, 500g
8,19 lei
JAMIE OLIVER,
300g
1,99 lei
6,29 lei
6,29 lei
AGRINO, 500g
Mazre galben fava

NAPOLACT, 175g
3,99 lei
9,19 lei
De luna aceasta gseti n Mega Image 3 tipuri

noi de orez alb Agrino, astfel nct s-l poi alege
pe cel potrivit pentru fiecare reet. Orezul este o
surs excelent de energie datorit coninutului
mare de carbohidrai i vitamina B (cea care
ajut ulterior n procesul de metabolizare a acestora). De asemenea, furnizeaz organismului o
serie de minerale eseniale precum magneziu,
mangan i seleniu, un puternic antioxidant.
Agrino este o firm de familie nfiinat n 1955,
ce azi ocup locul nti n Grecia n producerea
i comercializarea diverselor tipuri de orez i
leguminoase.
CHIFTELE DE PETE
CU PTRUNJEL
16,60 lei
16,60 lei
JAMIE OLIVER, 200g
AGRINO, 1kg
Orezul cu bob mare orez
pentru supe este, cum
i spune i numele, ideal
n supe, dar i n budinci
i pilaf.
STICKS-URI DIN
NAPOLITAN
Cei mici vor aprecia gustul

acestor ministicks-uri din
napolitan umplute cu crem
de alune de pdure.
FINETI, 100g
4,49 lei
Praline de ciocolat
Descoper o lume rafinat alturi de
specialitile de ciocolat din gama Confiserie
Halloren: praline de ciocolat umplute cu creme
fine produse dup reete ce recreeaz trei
deserturi internaionale, tradiionale: crem
catalan, jeleu rou de fructe i panna cotta.
Halloren Schokoladenfabrik este una dintre
cele mai vechi fabrici de ciocolat din
Germania, datnd din 1804.
PRALINE DE CIOCOLAT CU CREM CATALAN,

JELEU DE FRUCTE I PANNA COTTA
6,79 lei
HALLOREN, 130g; disponibile i n varianta ciocolat amruie

cu crem de caise-Brandy, vanilie-Cognac i mocca-Rom
22,99 lei
FASOLE ALB GIGANT
BERE
GRANAT
MAZRE
GALBEN FAVA
CREM
DE TELEMEA
CHIFTELE DE PETE CU
CACAVAL I PORUMB
JAMIE OLIVER, 200g
LINTE VERDE
CREM DE TELEMEA
KRINA, 500g;
disponibil i orez
rou
(7,29 lei)
OREZ CU BOB MARE
CHIO, 55g
Disponibile i snacks-uri
cu arom de roii sau cacaval
AGRINO, 500g
Orezul negru este

bogat n substane
nutritive: proteine,
aminoacizi eseniali,
antioxidani, fier, calciu, zinc, vitamina B.
STICKS-URI
CU CREM
DE ALUNE
17,99 lei
LINTE VERDE
SNACKS CU AROM DE ARAHIDE
MARTIE 2015
NUT
BATOANE
DE PETE
Lintea este un aliment bogat n antioxidani,

minerale i acid folic. n plus, este una
dintre leguminoasele cel
mai uor de digerat.
Lintea verde este simplu
de integrat n diverse
reete, inclusiv supe,
deoarece i pstreaz
foarte bine forma i
proprietile dup
fierbere.
02
Nutul se poate
folosi la prepararea chiftelelor sau
sarmalelor, fiind un
foarte bun nlocuitor
pentru carne.
OREZ NEGRU
IMPERIAL
3 TIPURI DE OREZ
Noua gam de produse Jamie

Oliver by Findus i ofer preparate din pete, simplu i rapid de
pregtit (n 14-18 minute, n cuptor
sau pe grtar), astfel nct s poi
introduce ct mai des petele n
alimentaie. Chiftelele din pete
cu cacaval i porumb sau cele cu
ptrunjel, nvelite n pesmet crocant,
pot fi servite cu piure de mazre sau
fasole verde ori cu lmie. Batoanele
de pete, nvelite n pesmet natural,
conin fil 100% de Alaska Pollock.
Le poi servi cu sos tartar i chipsuri de cartofi dulci sau ntr-un
sandvi, cu o mn de cartofi prjii,
salat verde i puin ketchup de
tomate. Iat ce spune Jamie Oliver:
Vrem s ncurajm oamenii s
ncerce diferite tipuri de pete i,
mpreun cu cei de la Findus, am
obinut cteva reete gustoase, pe
care vi le recomand.
LAPTE BTUT
O crem uoar, din telemea (obinut

din 8 litri de lapte pentru fiecare
kilogram), amestecat cu smntn
gustoas, din inima Ardealului.
OREZ
NEGRU
BUNTI DIN PETE
Fcut aa cum se cuvine,

doar din lapte gustos din inima
Ardealului i culturi
lactice fr lapte
praf sau proteine
din lapte adugate.
Un pahar de
lapte btut poate
nsoi micul
dejun sau poate
fi o gustare n
sine.
ncearc i tu noile snacks-uri

vesele de la Chio cu forme inspirate din gustul fiecrei arome,
care intensific plcerea gustului.
Chio Snacks este disponibil n
trei variante: arahide, cacaval
i roii.
BOABE
DE NUT
Fava este un tip de mazre galben decorticat, cu gust

asemntor cu cel al fasolei. Este o surs important de
substane minerale i proteine, i are o valoare energetic
mare, fiind astfel o mas sioas. O poi prepara foarte uor:
fierbi fava cu ulei de msline i ceap pn scade, apoi o dai
prin blender i asezonezi cu sare i piper. Se servete rece,
cu suc de lmie, ceap verde tocat i capere.
Berea Staropramen Granat

este o mrturie a expertizei ceheti n bere. Este
realizat dup aceeai
reet din 1884, cu un mal
aparte, ce i d o uoar
culoare armie, i hamei
nobil Saaz pentru desvrirea aromei bogate i a
gustului perfect. Nscut
n anul 1869, berea Staropramen reprezint spiritul
oraului Praga. Este o bere
mndr de propria istorie,
dar mereu deschis spre
nou. Cucerind prin gustul
su desvrit, este apreciat azi n peste 30 de ri
ale lumii.
BERE GRANAT
STAROPRAMEN, VOL. alc. 4.8%,

330ml; disponibile i variantele:
bere brun (vol. alc. 4.4%) i bere
nefiltrat (vol. alc. 5%)
2,99 lei
OREZ CU BOB LUNG
AGRINO, 1kg
Orezul cu bob lung numit
i orez fino este foarte
potrivit pentru salate i
garnituri.
7,29 lei
Fasolea alb gigant este o surs important de proteine vegetale, fr grsimi i

sodiu (Konstantinos Xenos, nutriionist).
Produsele Agrino sunt cultivate de mici
fermieri greci respectnd principiile Bunei
Practici Agricole, respectiv reguli stricte
n ceea ce privete folosirea pesticidelor
i a ierbicidelor. Pe fiecare pachet apar
nscrise numele cultivatorului i zona de
cultivare.
OREZ CU BOB COLOSAL

AGRINO, 1kg
Orezul cu bob colosal
numit i orez lais este un
orez mijlociu grecesc, ideal
pentru risotto i pilaf.
7,79 lei
FASOLE ALB CU BOB GIGANT

AGRINO, 500g
Disponibil i bob mediu, 5,29 lei
11,49 lei
MARTIE 2015
03

Mega Image are n portofoliu tot mai multe produse inovative, care propun
noi ingrediente, tehnologii de fabricare sau ambalaje, ce aduc consumatorilor un plus de confort i care ne fac viaa mai simpl i mai interesant.
Trandafiri
la buchet
SFECL ROIE
n martie, ai o mulime de momente n care poi drui flori. Chiar i

cnd te grbeti sau s-a lsat deja
seara, ai la ndemn flori proaspete n spaiile special amenajate
din cele mai mari magazine Mega
Image.
AROME LA
GHIVECI
Dac i-e dor de aromele

verii, de gustul roiilor,
ardeiului, dovleceilor i
GHIVECI N BULION
bulionului, le regseti
MAXIMS, 720ml
acum n acest ghiveci
de la Maxims.
lei
3,99
ADU VERDELE
N CAS!
Feliile de sfecl roie n oet de vin de la

Khne sunt nu doar hrnitoare i plcute
la gust, dar i sntoase. ncearc sfecla
roie n salate cu diferite rdcinoase
(morcov ras, elin), usturoi, hrean, cu
doar un strop de ulei de msline, zeam
de lmie i sare, sau frigrui cu
rondele de sfecl i bucele de carne
sau legume. Poi realiza i un aperitiv
special, precum turnuleul din imaginea
alturat, aeznd, n straturi, felii de
sfecl roie, frunze de rucola i brnz
de capr. Datorit pigmentului care i d
culoarea specific, betacianina, sfecla
protejeaz organismul de o mulime de
afeciuni.
Copceii stabilizai, ca i celelalte plante

stabilizate Natura Preserved, sunt
tratai astfel nct s reziste mai mult
timp, printr-o tehnic ce nlocuiete
seva plantei cu o soluie lichid care nu
se evapor i care permite conservarea
flexibilitii i a frumuseii acestora
pentru minimum 6 luni.
Ulei rafinat de floareasoarelui 100% obinut

din prima presare a
seminelor, cu un ambalaj practic i un pre
convenabil per litru.
CEAI
PREMIUM
ULEI DE
FLOAREASOARELUI
UNISOL, 2l
11,69 lei
Un ceai din gama Premium

Celmar pe care l poi
consuma oricnd n timpul
zilei. Conine: calicul de
Hibiscus sabdariffa, mr,
mcee, frunze de mur,
viine i arome.
CEAI
DE VIINE I ROM
CELMAR, 20x2g
6,49 lei
Paste din gru dur 100%

Bneasa, liderul pieei pastelor finoase din Romnia, lanseaz o gam n care folosete gru dur de
cea mai bun calitate, din Italia. Grul dur are indice glicemic mai sczut, gust deosebit i culoare aurie.
Pastele din gru dur au mai multe caliti nutritive, coninnd o cantitate mai mare de proteine, iar
sosurile ader mai bine la ele. ncearc penne rigate cu somon i baby spanac, farfalle alla caprese, cu
roii, mozzarella, msline i busuioc sau fusilli cu sos Alfredo i pui.
COPCEL N
GHIVECI
NATURA PRESERVED,
nlime 30cm.
Stoc limitat.
TRANDAFIRI LA BUCHET
145,00 lei
14,99 lei
ULEI
PENTRU
GTIT
PENNE RIGATE/FARFALLE/FUSILLI DIN GRU DUR

BNEASA, 500g
4,79 lei
SFECL ROIE, FELII
KHNE, 720ml; disponibili i

castravei murai (12,14 lei)
11,29 lei
CIUPERCI NAMEKO
Ciupercile Nameko conin minerale
precum calciu, potasiu, sodiu, dar
i vitamine din grupul B (tiamin,
riboflavin, niacin). Se pot folosi n
salate, tocnie, cu mmligu.
CIOCOLAT CU
BISCUII OREO
Fanii ciocolatei Milka i cei ai biscuiilor Oreo
au acum ansa de a se cunoate mai bine!
Ciocolata Milka cu biscuii Oreo are n interior
crem cu lapte cu arom de vanilie i biscuii
Oreo cu cacao. E o ciocolat cu gust fin, dulce
i plcut, iar textura biscuiilor vine
ca o surpriz plcut.
CIUPERCI MURATE NAMEKO
CIOCOLAT CU OREO
11,89 lei
12,99 lei
DARINNE, 580ml
TRANDAFIR N VAZ
Un cadou de efect, la ndemn:
un trandafir natural, cuibrit ntr-un bol
decorativ. Floarea este tratat special,
astfel nct s reziste mai mult timp.
04
MARTIE 2015
MILKA, 300g
ORNAMENT
TRANDAFIR
N VAZ
NATURA
PRESERVED,
nlime 7,5cm.
Stoc limitat.
33,99 lei
Baton de ciocolat cu
alune, n ediie limitat
Ediiile limitate Snickers sunt ocazii de a ncerca i alte
reete derivate din cea original, cu ciocolat cu lapte,
caramel, nuga i arahide. n Snickers Hazelnut, arahidele
au fost nlocuite cu bucele crocante de alune, iar
consistena cremoas a caramelului cu nuga le
pune de minune n valoare. Batonul Snickers
a fost creat n 1930 de compania Mars, n
prezent fiind cel mai bine vndut baton de
ciocolat din lume, conform datelor
companiei. i o curiozitate: numele
Snickers provine de la calul
preferat al lui Ethel, soia lui
Frank Mars, ntemeietorul companiei.
BATON DE CIOCOLAT CU
ALUNE, EDIIE LIMITAT
SNICKERS, 45g
1,99 lei
MARTIE 2015
05
Nou de la
Fgra
Esena de rom
Ruf e aromat
i spornic:
o sticlu e suficient pentru un
desert standard.
RAM VEGETAL
FGRA, 27g
0,69 lei
FULGI DE OVZ,
DIVERSE SORTIMENTE
CEREALE, DIVERSE SORTIMENTE
COCKTAIL
GATA
DE SERVIT
Cocktail-urile de fructe de la
Angelli sunt ideale cnd vrei
s poi servi musafirilor un
cocktail gata preparat.
Cocktail Angelli Cherry este o
butur ce combin vin spumos
slab alcoolizat cu suc de ciree.
Gustul este proaspt i rcoritor.
Se servete rece, la 8-10C.
COCKTAIL CU
SUC DE CIREE
ANGELLI, 7% vol.
alc., 750ml
15,99 lei
06
MARTIE 2015
HELLO DAY, 50g (o porie)

disponibile n patru sortimente:
Energy, Focus, Glamour i Fit
CIOCOLAT
NEAGR,
85% CACAO
KANDIA, 80g
3,99 lei
CILLIT BANG Power Block

e un recipient pentru vasul
de toalet (un mix de gel
i bloc solid) care asigur
curare maxim i parfum
de durat, pn la
4 sptmni.
ODORIZANT PENTRU
TOALET, POWER
BLOCK MAX MARINE
CILLIT BANG
8,49
5,52 lei
43,99 lei
ODORIZANT ELECTRIC
SUMMER DELIGHTS
AIR WICK, 250ml
19,99 lei
HELLO DAY, 50g (o porie)

disponibile n patru sortimente:
Energy, Focus, Glamour i Fit
2,49 lei
2,49 lei
Gustri rafinate
Dou reete noi de gustri premium de la Kluth, create pentru cunosctori:
nuci caju atent alese, prjite doar puin pentru a le intensifica aroma i
pentru a crea o reet rafinat alturi de bucile de mango i vanilie
burbon adevrat; migdale prjite uor avnd grij s se pstreze echilibrul perfect ntre temperatur i timpul de prjire, i glazurate cu un mix
delicios din merioare, semine de susan i vanilie burbon.
MIGDALE GLAZURATE CU MERIOR

I SUSAN
CAJU GLAZURATE CU MANGO

I VANILIE
12,99 lei
12,99 lei
KLUTH, 100g
3,39 lei
Kandia, brand
romnesc cu tradiie,
lanseaz un nou
sortiment de ciocolat
amruie, cu gust bogat
i intens, textur fin i
arome complexe.
Dup 3 ani de de cercetri i 2.000 de ore de testare senzorial, maetrii

parfumieri Air Wick au descoperit o modalitate nou de eliberare a parfumului.
Spre deosebire de tehnologia clasic de eliberare treptat a esenelor de parfum,
la intervale diferite de timp, inovaia Life Scents de la Air Wick permite
eliberarea i perceperea esenelor simultan. Formula din parfumurile Life Scents
este dinamic, cele trei esene sunt n continu micare, crend o experien
inedit i autentic.
NATURA PRESERVED,
215x165cm;
stoc limitat
BATON CU VIINE I ROM
RUF, 4x2ml,
disponibil
i esen
de vanilie
Odorizant pentru camer
HELLO DAY!
Hello Day! este un concept nou de mic dejun, sntos i
uor de preparat n doar cteva secunde. Produsele conin
cereale integrale, buci mari de fructe, au vitamine,
minerale i, n plus, au deja lapte, deci nu trebuie dect
s adaugi ap! Alege din gama de cereale i fulgi de ovz
Hello Day! sortimentul care i se potrivete: Energy cu
vitamina C i fier, pentru un aport ridicat de energie,
Focus cu magneziu i vitamina B6, pentru memorie
i concentrare, Glamour cu vitaminele C, E i seleniu
pentru meninerea unui aspect fizic plcut sau Fit cu
fibre din secar pentru o digestie sntoas.
n familia ndrgitelor batoane

Fgra avem acum un nou
membru: batonul cu umplutur ce
mbin savoarea romului cu aroma
viinelor i cu glazur de ciocolat. i aceast reet este, ca
i celelalte, pe gustul romnilor,
rmnnd fidel inteniei Fgra
de a oferi gustri dulci simple i la
ndemn.
ESEN
DE ROM
* la un produs cumprat;
promoie valabil prin casa de marcat.
La Mega Image, ai la ndemn ingrediente exotice, produse care te

ajut s prepari reete noi i s experimentezi, idei pentru a te bucura de
experiene culinare diverse un plus pentru tine i cei dragi!
ESEN
DE ROM
-35%*
IGIENIC
I CURAT
surs foto: ericluc.com
CIOCOLAT
85% CACAO
KLUTH, 100g
MIRINDA
CU AROM
DE PERE
O butur rcoritoare uoar,
cu un gust deosebit, ntr-o sticl
suficient de mare ct s-i ajung
pentru toi prietenii.
BUTUR CARBOGAZOAS
CU AROM DE PERE
MIRINDA, 2,25l
5,29 lei
MARTIE 2015
07
INTERVIU
Despre ulei,
autentic,
la rece
fr compromisuri
Viaa nu e numai nuc i miere, dar, cel puin de la nceputul lui martie, cnd ne bucurm
de mucenici, i pn dup Pati, cnd avem parte de cozonaci, deserturile de cas aa sunt!
Ia miez de nuc i miere Gusturi romneti pentru cele mai bune deserturi mucenici,
cornulee, prjituri de foi, baclavale sau cltite.
Uleiurile din semine presate la rece de la Gusturi romneti

sunt tot mai cerute prospeimea, gustul inegalabil i
valoarea lor pentru starea noastr de bine le aaz pe lista
produselor care n-ar trebui s ne lipseasc.
Felicia Tulai i-a pus la lucru instinctul antreprenorial cu doar 4 ani n

urm, cnd a fcut cale ntoars
dinspre capital i o carier n plin
ascensiune ntr-o corporaie n satul
n care prinii si fabricau ulei
pentru oamenii din zon.
Ce face ca aceste uleiuri s fie diferite
de alte uleiuri similare?
Prospeimea, calitatea i gustul excelent
sunt principalele caracteristici ale
uleiurilor noastre. Alegerea cu grij
a seminelor i atenia la detaliile din
fiecare etap a procesului de producie
(mergnd pn la ambalajul din sticl)
ne ajut s obinem un ulei premium.
leiul din
semine de
floarea-soarelui, de cnep,
in sau rapi
era pe vremuri
fabricat artizanal
oamenii i duceau
seminele din
producia proprie la
o pres de ulei i se
ntorceau acas cu
mult preuita licoare.
De la presa de ulei
a prinilor si a
nceput i Felicia
Tulai s construiasc
ceea ce este acum o
afacere de succes.
n 2011, Felicia lucra
n Bucureti, la o
companie financiar,
dar a simit c n
satul printesc de
pe Valea Arieului,
Luna, se afl rspunsul la ceea ce-i
dorea cu adevrat.
Familia Tulai i-a
propus de la nceput
s valorifice la un
08
MARTIE 2015
nivel diferit materia

prim existent n
zon i s foloseasc exclusiv tehnologia presrii la rece,
care presupune
presarea mecanic a
seminelor oleaginoase crude. Aceasta
permite extragerea
ntr-o proporie mai
mare a nutrienilor,
antioxidanilor, vita-
minelor i mineralelor, spre deosebire de celelalte

procedee, bazate pe
rafinare sau presare
la cald. De fapt,
sintagma presare la
rece nu este exact,
ne spune Felicia,
pentru c uleiurile
nu sunt obinute la
temperatura camerei
datorit friciunii
ULEI PRESAT LA RECE
GUSTURI ROMNETI; disponibile: Ulei de cnep (250ml,

28,99 lei), de rapi (500ml, 13,99 lei), de in (250ml, 21,99 lei),
de floarea-soarelui (500ml, 13,99 lei)
dintre semine, temperatura se poate

ridica la mai bine de
40C. Denumirea de
ulei presat la rece se
refer la semine netratate termic care,
ulterior presrii, nu
mai sunt supuse
vreunui tratament
termic sau rafinrii.
Calitatea uleiurilor
pe care le gsii
i n Mega Image
sub marca Gusturi
romneti a fost deja
recunoscut: n 2014,
firma productoare
a devenit Furnizor
al Casei Regale a
Romniei i a obinut
premiul Superior
Taste Award pentru
uleiul de floareasoarelui, dup ce
acesta a fost testat
i evaluat de buctarii cu stele Michelin
de la iTQi (Institutul
de Calitate i Gust
de la Bruxelles).
CA LA MAMA ACAS
U
n desert des ntlnit n casele romnilor, cltitele sunt att pe gustul celor
mari, ct i al celor mici. Dac renuni
la laptele din compoziia aluatului,
ai soluia pentru un dulce de post de
zi cu zi, rapid i uor de pregtit. F un aluat de
consistena smntnii lichide din 4 linguri de
zahr, 3 cni de ap mineral, aproximativ 400g
de fin i arome (vanilie, rom). Frige cltitele, pe ambele pri, ntr-o tigaie antiaderent
uns cu foarte puin ulei, las-le s se rceasc
un pic, apoi unge-le cu miere, presar nuc i
ruleaz-le sau mpturete-le. Pentru un aer
festiv, decoreaz-le cu felii subiri de portocale.

Mucenicii sunt un desert care se pregtete n
jurul datei de 9 martie, cnd cretinii srbtoresc ziua celor 40 de Sfini mucenici din Sevastia (soldai cretini ucii n anul 320, fiindc n-au
vrut s renune la credina lor i s se nchine
idolilor). n funcie de regiune, acest desert are
mai multe variante: n Moldova, gospodinele
coc 40 de colaci din aluat de cozonac, n forma
cifrei 8, pe care apoi i ung cu miere i i presar
cu nuc. Nuca simbolizeaz fericirea venic
la care au ajuns cei 40 de Sfini dup ce au fost
torturai din cauza credinei lor (miezul bun la
care ajungi dup ce spargi coaja tare), iar mierea victoria binelui asupra rului; se spune c,
printr-o minune, mucenicii n-au simit durerea,
ci au perceput-o ca fiind dulce ca mierea. n
Dobrogea i Muntenia, mucenicii au tot forma
cifrei 8 (simbol al infinitului, dar i o stilizare
a siluetei umane), ns sunt mult mai mici i
se fierb n ap (ce simbolizeaz lacul n care
au fost aruncai Sfinii Mucenici), cu zahr i
diferite arome (vanilie, rom, coaj de portocal,
n funcie de gustul fiecruia).
Se servesc presrai cu nuc mcinat i un
praf de scorioar.
Conform unui studiu realizat la

Universitatea din Scranton i publicat
n 2011, se pare c nucile romneti
conin de dou ori mai muli antioxidani
decat celelalte tipuri de nuci similare.
Cum vedei viitorul afacerilor ce

propun produse autentic romneti?
ncrederea consumatorilor n produsele
romneti de calitate crete, iar noi,
productorii, suntem primii care avem
responsabilitatea ca acest trend s
continue. Sunt ncreztoare c munca
asidu i onest i eforturile susinute n
pstrarea calitii vor da roade.
De ce i-ai sftui pe romni
s cumpere produse locale?
Pentru c ncurajeaz dezvoltarea zonei
din care provin, pentru c produsele sunt
proaspete, pentru c pstreaz gustul
autentic romnesc, pentru c genereaz
noi locuri de munc i bunstare.
Cum recomandai folosirea n
buctrie a uleiurilor Gusturi romneti?
Uleiurile presate la rece sunt recomandate pentru a fi folosite n stare crud,
n salate, sosuri, paste, supe i diferite
mncruri dup ce au fost luate de
pe foc. n stare crud, pstreaz toate
proprietile i beneficiile pe care le
au, dar prin fierbere sau prjire la
temperaturi nalte pierd mare parte din
ele. Descoperii i alte tipuri de ulei, pe
lng cel de floarea-soarelui. Cel de in,
de exemplu, e ideal pentru dressing sau
adugat n shake-uri de cereale i fructe.
Gusturi romneti
i aduce miere
de calitate
superioar, fin i
limpede, cu gust
plcut, colectat
de la apicultori
certificai.
MIERE DE FLOAREA
SOARELUI
MIERE DE SALCM
CU FAGURE
MIEZ DE NUC
16,99 lei
23,99 lei
14,49 lei
GUSTURI ROMNETI,
400g
GUSTURI
ROMNETI, 400g
GUSTURI ROMNETI,
ambalat vid, 200g
MARTIE 2015
09
10 IDEI DE SEZON
n fiecare lun, alte i alte produse sunt de sezon fructe sau legume care atunci se bucur de cea
mai mare popularitate, cadouri pentru diferite evenimente, produse tipice pentru anumite srbtori.
MARTIE este luna frumuseii,

a gingiei i a energiilor
proaspete. ncepe un program
de via sntos, necesar dup
ieirea din iarn, i bucur-te
de natur i prieteni.
DE 8 MARTIE,
D O PETRECERE
NTRE FETE!
Ziua dedicat femeilor e o ocazie

numai bun s pui la cale o cin
special ntre fete. Invit-i mama,
sora i prietenele apropiate la mas
i nclzete atmosfera cu o licoare
dulce i parfumat, creat parc
anume pentru doamne. Angelli
Cherry este o butur alcoolic
aperitiv, pe baz de vin (dar cu
un procent de alcool mai ridicat),
aromat cu ciree.
26,99 lei
n perioada de post, este esenial s ai o alimentaie

diversificat, din care s nu lipseasc legumele,
proaspete sau gtite. Pe lng legumele de sezon,
te poi bucura i de gustul celor de var adunate n
borcanele cu zacusc i tocnie de legume,
pregtite cu pricepere dup reete tradiionale.
OFER FLORI
DE SEZON!
Lalelele, ghioceii, zambilele, freziile, narcisele sunt

doar cteva dintre florile de
care ne bucurm odat cu
venirea primverii. De 1 sau
8 Martie, poi cumpra mai
multe buchete pe care s
le aranjezi frumos ntr-un
coule de nuiele sau o
gletu i s le druieti
mamei sau prietenei tale!
BUCHET DE LALELE
14,99 lei
ZACUSC RNEASC DE LEGUME

RURENI, 300g
4,69 lei
HIDRATEAZ-TE
CORECT!
Apa este foarte important n procesul

de refacere a organismului de la nceputul primverii. Ea te ajut
s elimini din corp toxinele acumulate
cu mncarea grea de peste iarn.
Izvort din Alpii Italieni, apa mineral
San Pellegrino este folosit pentru
consum de peste 600 de ani. nsui
Leonardo Da Vinci a fost cucerit
de aceast miraculoas ap.
AP MINERAL CARBOGAZOAS
SAN PELLEGRINO, 750ml
7,99 lei
10
MARTIE 2015
Pe 17 martie, Ziua Sfntului Patrick,

patronul spiritual al Irlandei, este o
srbtoare care celebreaz ntreaga
cultur irlandez i este serbat cu fast
att n Irlanda, ct i n afara ei. Obiceiurile legate de acest eveniment au ca
numitor comun culoarea verde toat
lumea poart haine verde-trifoi (simbolul tradiional irlandez, ce reprezint
Sfnta Treime cretin propovduit de
Sf. Patrick). i, pentru c este vorba
de Irlanda, se bea mult bere.
OFER MRIOARE NOROCOASE

CELOR DRAGI!
Mriorul este cheia care deschide ua primverii.

Conform tradiiei, aceste amulete legate cu fir alb i rou aduc
noroc i prosperitate celor care le primesc n dar. n trecut, nurul
alb cu rou simboliza iarna care pleac (albul) i primvara care
d semnalul renaterii naturii (roul).
BERE
GUINNESS, 4% vol. alc.,
sticl nereturnabil, 0,33l
5,49 lei
BRO MRIOR
VEREVA
4,99 lei
ALEGE
PROTEINELE
VEGETALE!
PROFIT DE SAVOAREA
LEGUMELOR LA BORCAN!
SRBTORETE
N STIL IRLANDEZ!
LICHIOR DE CIREE
ANGELLI, 15% vol. alc., 1l
n perioada postului, cnd

nu consumi protein de origine
animal, opteaz pentru produsele
din soia. Acestea sunt o surs
de protein vegetal
valoroas i accesibil.
La Mega Image gseti o gam
larg de produse din soia,
de la buturi pn la mncruri
i deserturi delicioase.
MNNC FRUCTE EXOTICE!
La nceputul primverii, e bine s suplimentezi poriile de

fructe i legume. Dar cum oferta autohton de fructe de sezon
este nc mic, opteaz pentru cele exotice. Kiwi, bananele,
citricele sau ananasul sunt cele mai cunoscute fructe exotice
de care te poi bucura cnd nu ai acces la fructe proaspete
de la noi, dar i n restul anului.
BUTUR DIN SOIA

INEDIT, 750ml
8,29 lei
BEA UN PAHAR
CU VITAMINE!
KIWI
Grecia, vrac, pre per kg
Dup femei,
florile sunt cele mai
frumoase creaii
pe care Dumnezeu
le-a druit lumii.
Christian Dior, creator de mod
6,99 lei
Sucurile din fructe sau legume sunt vedetele

dietelor de detoxifiere pe care este bine s le ii
la nceputul primverii. n Mega Image ai sucuri
proaspete gata preparate, din ingrediente
simple sau combinate, care respect
indicaiile nutriionitilor. Au un gust
excelent i sunt gata s le iei
cu tine oricnd i oriunde.
SUC FRESH DE PORTOCALE ROII
MEGA IMAGE, 480ml
9,99 lei
F O CUR DE LEGUME VERZI!

Ceapa verde, usturoiul, leurda, spanacul sau urzicile
autohtone, dar i suratele mai nou intrate n dieta
noastr, precum broccoli sau varza de Bruxelles,
sunt surse de fitonutrieni eseniali pentru refacerea
organismului abia ieit din iarn.
VARZ DE BRUXELLES
ambalat, 500g
5,29 lei
10
MARTIE 2015
11
FOCUS: PASTE
Farfalle
nr.65
BARILLA, 500g
6,19 LEI
Spaghetti
fr ou
BNEASA, 500g
2,99 LEI
Penne
scurte
cu ou
BNEASA, 400g
3,49 LEI
r.5
rale n
g
e
t
n
i
etti
BARILLA, 500g
Spagh
6,19 LEI
Spirale cu ou
MONTE BANATO, 400g
3,49 LEI
Tagliatelle
cuiburi cu
spanac
Lungi sau scurte, subiri, late,

tubulare, sub form de foi sau
umplute, striate ori netede,
colorate sau nu, cu ou sau fr
ou, pastele sunt un ingredient
de baz n multe din buctriile
lumii. Sunt uor de preparat,
foarte sioase i, n funcie de
reeta aleas, pot fi, la fel de
bine, o alegere excelent pentru
un prnz sau o cin obinuit
din timpul sptmnii, dar i
pentru o mas cu aer festiv,
la o reuniune de familie
sau o ntlnire romantic.
DELVERDE, 250g
12,49 LEI
Foi
de
ond lasag
cu s ulate na
pan
ac
Tagliatelle
DELVERDE, 250g
11,49 LEI
12
MARTIE 2015
DELVERDE, 500g
disponibile i n
variantele simple
i cu roii
16,99 LEI
MARTIE 2015
13
Focus: paste
GASTRO ARITMETIC
Linguine cu pesto de rucola
MIC DEJUN
PRNZ
ncepe ziua cu un preparat dulce i aromat, al crui gust i

va aduce aminte de dimineile din copilrie taieei cu lapte.
Un fel principal simplu i rapid de gtit, uor, dar sios, n care mugurii de pin i pesto-ul de
rucola pun n valoare vedetele preparatului: pastele Morelli, fcute din gru dur, cu germeni de
gru, i aromate cu busuioc i usturoi.
Prepar-i rapid un prnz consistent i gustos

cu pastele umplute Bertagni, brand considerat a fi
primul productor de paste tip tortellini din lume, la 1882.
-20%*
INGREDIENTE
##
1 pachet de linguine Morelli
* la al doilea produs cumprat;

##
1 lingur de semine de pin
##
50g de rucola
n loc de rucola poi

folosi i frunze de
spanac.
##
1 cel de usturoi tocat
##
1 lingur de parmezan ras
##
1/2 de lmie sub form de suc
##
40ml ulei de msline virgin
##
sare i piper proaspt mcinat
NCEARC I...
MONTE BANATO, 200g,

pre per bucat la dou
produse cumprate
MILLI, 3.5% grsime,

1,5 litri
2,99 2,69 LEI
ZANETTI, 200g
INFO UTILE
Fierbe pastele 4-5 minut n 2l de ap clocotit, cu sare. Scurge-le i adaug
ulei de msline, unt (opional), parmezan i servete-le imediat.
Pastele Bertagni sunt realizate din ingrediente atent selecionate, fr
conservani sau arome artificiale. Iar hribii, considerai ciuperci de calitate
superioar ca arom i textur, sunt bogai n proteine vegetale, zinc, fier,
fibre, vitamine i minerale.
GUSTARE
Un pachet de paste i un borcan cu sos gustos,
gata preparat, sunt tot ceea ce ai nevoie pentru
o gustare rapid i hrnitoare.
PREPARARE
1Prjete
seminele de pin ntr-o tigaie antiaderent pn
Macaroane,
cu ou
devin aurii.
2
Amestec
ntr-un blender seminele de pin, rucola, usturoiul

i sucul de lmie cu puin sare i piper. Cnd pasta format
devine fin, ncorporeaz i uleiul n amestec.
MONTE BANATO,
300g
2,89 LEI
3
Fierbe
linguinele conform indicaiilor de pe ambalaj, avnd

grij s rmn al dente.
MARTIE 2015
26,99 LEI
Triangoloni
cu
parmezan
PRODUSE
DIN
MEGA
IMAGE
FARFALLE
5 AROME
14
BERTAGNI, 250g
13,69 LEI
Pastele pot fi o alternativ foarte bun pentru o cin

romantic, mai ales atunci cnd sunt servite alturi de un
vin rou bun, pe care l-ai folosit i ca ingredient n sos.
18,99 lei
33,99 lei
Parmezan
Regianno
CIN
MORELLI, 250g
MORELLI, 250g
7,04 LEI
Triangoloni
cu hribi
i trufe
REETE CU PASTE
PASTE
INIMI CU
ROII I
GERMENI
DE GRU
TAGLIATELLE
CURCUBEU
Tiei cu
lapte
Pune laptele pe foc, cam 1 litru la 300g de tieei, adaug un praf de sare,
zahr i arome (vanilie, rom). Cnd ncepe s fiarb, pune tieeii i las-i
cteva minute la foc mic, pn se nmoaie. Pentru un plus de nutrieni,
presar i un praf de scorioar i nlocuiete zahrul cu mierea doar
ai grij s o adaugi dup ce se mai rcete laptele, astfel nct s-i
pstreze proprietile.
Adaug un plus de culoare meselor

tale cu pastele multicolore Morelli.
Inimi, farfalle, tagliatelle, ai de unde
alege, astfel nct forma acestora s
se potriveasc reetei pe care i-ai
propus s-o pregteti.
18,99 lei
Lapte de
consum
INFO UTILE
pastele colorate
Morelli
MORELLI, 250g
Tieei lungi,
cu ou
4
Amestec
sosul cu linguinele. La servire, decoreaz cu

semine de pin i parmezan ras.
5
De
reinut: dac pui sosul ntr-un recipient sterilizat i acoperi amestecul cu puin ulei, acesta poate fi pstrat la congelator timp de dou sptmni.
Vin rou
GRAND LONIS,
Bordeaux, 750ml,
13% vol. alc.; disponibile
i vinurile ros i alb
Macaroane
cu sos
bolognese
21,99 LEI
Scoici cu ou
BNEASA, 400g
4,19 LEI
Sos pesto
cu verdeuri
italieneti
Scoici cu
pesto
JAMIE OLIVER, 190g

Disponibil i Sos pesto
cu chili i usturoi
15,49 LEI
LINGUINE
CU USTUROI
I BUSUIOC
MORELLI, 250g
21,99 lei
INFO UTILE
Clete carnea tocat n ulei de msline, adaug usturoi, ceap i morcov
mrunite, past de roii, vin rou, condimente, sup de carne (sau ap)
i las s fiarb, cu capac, cam o jumtate de or la foc mic. Toarn sosul
peste pastele fierte n ap srat, amestec bine i servete-le cu busuioc
proaspt tocat, presrat pe deasupra.
INFO UTILE
Fierbe pastele n ap srat confom indicaiilor de pe pachet, scurge-le
i toarn peste ele sosul pesto cu verdeuri italiene cimbru i rozmarin.
Produse n regiunea Genovese din Italia, cu ingrediente atent selecionate,
aceste sosuri pesto, cu gust bogat i pline de arome, sunt create de
Jamie Oliver dup reete tradiionale italieneti.
MARTIE 2015
15
FRUMUSEEA ESTE O
CHESTIUNE DE EXERCIIU
Se spune despre femei c au voina de a muta munii din loc:
demonstreaz-i c poi face tot ce visezi, pentru tine i cei dragi!
O mam nu este
o persoan pe care
s te sprijini, ci o
persoan care te
nva s te descurci
singur, astfel nct
sprijinul s nu fie
necesar.
Dorothy Canfield Fisher,
autoare american
FLORI, FETE, FILME
PORIA
DE SNTATE
MRIOARE
DULCI
Cum i
merge n
prima sptmn din martie,
aa i dorim si
mearg toat luna:
s te simi iubit i
fericit!
IRIS BUCHET
10,99 lei, 5 fire, pre

per buchet, stoc limitat,
16
MARTIE 2015
DIN SUMAR
IMPRESIA CONTEAZ!
Gtete ceva special de 1 sau 8 Martie

pentru cea mai drag femeie din viaa ta.
PAG. 28-33
SOLUII LIGHT
S ai mereu la ndemn lapte, iaurt i
brnzeturi uoare!
PAG. 24-25
Gustri pentru orice moment al zilei.

MIX FRUCTE STUDENT BIO/
BIOTHEMIS
250g, 33,99 lei
Un cadou primit bine

n orice ocazie.
PRALINE FERRERO
ROCHER/FERRERO
DIET DETOX
Ajut-i corpul s se restarteze la nceput
de primvar.
PAG. 26
200g, 18,99 lei
MARTIE 2015
17
Energie
Dosar: Frumuseea e o chestiune de exerciiu
de dimineaa pn seara
nceputul primverii este momentul cel mai potrivit pentru a intra ntr-un program
de refacere a forelor. Vremea tot mai cald, creterea duratei zilei i, deci, a expunerii la
lumin, au un impact pozitiv asupra creierului i sistemului nervos. Suntem mai optimiti,
mai plini de energie, mai disciplinai i hotri s ne schimbm dieta i stilul de via.
Nu e greu i nu suntem singuri!
18
MARTIE 2015
artie e o lun de trecere, n

care ne desprindem ncet de
starea de hibernare de peste
iarn i suntem cuprini de
frenezia pe care o aduce
mereu venirea primverii. Din instinct,
ne schimbm dieta, prefernd alimentele
proaspete i mai uoare. Creterea
temperaturii inhib centrul nervos al
foamei, iar starea de bucurie i nerbdare
latent reduce tendina de a mnca n mod
compulsiv, ceea ce creeaz premisele pentru
a adopta fr efort un program prin care s
ne repornim motoarele.
Pe lng schimbarea de diet, acest program
presupune i o atenie mai mare la nevoile
corpului nostru. Mai mult micare n aer
liber, edine de masaj i saun care s
ajute drenajul limfatic, apelarea la exfoliere
i mti cosmetice vor contribui, mpreun,
la curarea organismului. Efectele se vor
vedea rapid n creterea tonusului, pe tenul
nostru mai luminos i n buna dispoziie cu
care trim fiecare moment.
REGULI DE BAZ PENTRU

O SCHIMBARE SNTOAS
Ne vom simi mai bine dac ne obinuim s
respectm, indiferent de anotimp, cteva reguli simple. E foarte important s respectm
cele trei mese principale ale zilei, ntre care
ar trebui s treac maximum 5-6 ore, s servim cina cu 3 ore nainte de a ne culca i s
ne odihnim suficient n timpul nopii. Tindem
s scpm din vedere ct de important e
pentru noi apa multe neplceri ar disprea
dac, pur i simplu, am bea mai mult ap
(i de calitate mai bun). O alt regul simpl
este s servim mese cu aport caloric mai
mare n prima parte a zilei i mai slab calorice n cea de-a doua. Dac reuim s reducem
i cantitatea de sare, zahr i grsimi, cum
spun i campaniile TV, ne facem un mare
bine pe termen lung. Tehnicile de pregtire
a mncrii pe care le avem acum nu sunt
sntoase fierbem excesiv legumele,
prjim carnea n ulei, gtim prea puine
mncruri din legume i abia nvm s
folosim ierburile aromatice i condimentele.
CE NSEAMN BIO?
Bio, eco sau organic se refer n principal la
modul n care materia prim din care sunt
produse alimentele a fost crescut i a fost
procesat. Nu e suficient s mncm fructe
i legume, e bine s ne asigurm c nu
provin din organisme modificate genetic,
c au fost crescute n soluri fr substane
chimice, c nu s-au folosit fertilizatori
sau pesticide sintetice etc. n cazul crnii,
eticheta bio e o garanie c animalele au
fost crescute organic,
fr a li se administra
antibiotice, hormoni de
cretere etc.
IAURT CU COACZE
DELHAIZE BIO, 150g
Disponibile i: Iaurt cu
cpune i Iaurt cu zmeur.
4,29 lei
MARTIE 2015
19
MIC D
GIZ
ENER
N
U
J
E
ANT
MSLI
FIN INTEGRAL
DE GRU BIO
16,49 lei
7,79 lei
DELHAIZE BIO, 500g
BIO ALL GREEN, 1kg
SIROP DE
ARAR BIO
BIO ALL GREEN,

250ml
32,49 lei
LAPTE UHT
MIERE DE IZM BIO
6,64 lei
19,99 lei
DELHAIZE BIO, 3,5%, 1 litru
MICUL DEJUN, MASA CEA

MAI IMPORTANT A ZILEI
Ar trebui s ne obinuim s ncepem ziua cu
un pahar cu ap cldu cu un pic de lmie,
ceai sau suc de fructe proaspt preparat
acas. n timpul nopii, ne deshidratm, iar
acest lucru ne d o stare de oboseal fals.
Un pahar cu ap ne rehidrateaz. Atenie,
muli ncepem ziua cu o cafea, care deshidrateaz (nu degeaba italienii servesc
mpreun cu cafeaua i un pahar cu ap).
La micul dejun putem s mncm o felie sau
dou de pine integral (eventual, fcut n
cas), tartine din orez expandat cu diferite
paste de legume tartinabile (zacusc de
ciuperci, salat de vinete), fructe proaspete.
Un mic dejun proteic const n ou, fierte
sau la tigaie, cu un strop de ulei, o felie de
carne (curcan, pete), o salat cu brnz
CAFEA
ARABICA BIO
CASINO, 250g
14,49 lei
20
MARTIE 2015
etc. Amestecul lactatelor cu fructele, ca

n popularul iaurt cu fructe, ngreuneaz
digestia i favorizeaz depunerea grsimilor,
deci ar trebui evitat. Laptele sau iaurtul se
recomand ca atare sau n combinaie cu
cereale, msli, semine, nuci, miere de albine. Dac ne e poft de ceva dulce, putem s
facem cltite cu nuci i miere sau magiun de
prune, s desfacem un compot din rezerva
strategic din cmar sau s mncm cteva felii de ananas proaspt.
NU SRI PESTE PRNZ!
Dac la prnz nu suntem acas, ci la birou,
la coal sau pe drumuri, eventual ocupai
pn peste cap, uneori nici nu ne dm seama
c srim peste masa de prnz. Dar am stabilit deja c trei mese regulate sunt un subiect
nenegociabil. Va trebui, n funcie de locul
n care ne aflm la prnz, s gsim o soluie
potrivit.
O sup de legume pe baz de roii,
broccoli sau ciuperci sau o ciorb cu
de toate (carne, legume) este sioas i
uoar. Mai poi ncerca pete sau carne de
pui (200g) cu salat de varz, ardei copi
sau orez. ncearc orezul brun, care pstrez ntreaga cantitate de fibre i germeni din
cereale, chiar dac nu e att de pufos ca cel
alb. n plus, orezul brun menine glicemia n
limite normale. Pastele se fac rapid i pot fi
combinate cu o mare diversitate de sosuri.
Dac la prnz eti la birou i nu poi nclzi
mncare de acas, adu-i salat la borcan.
Ai nevoie de un aa-numit borcan Mason
APIMOND, 350g
pentru salat, nalt, cu capac nfiletabil.

l umpli de acas, punnd ingredientele
pe straturi, innd cont c-l vei rsturna
ntr-un bol ca s mnnci. Deci ncepi cu
dressingul, care va fi stratul de la baza
borcanului. Continui cu ingredientele umede
(roii, castravei), apoi pui o barier de
morcovi rai, alune, nut sau fructe uscate,
care s pstreze uscate frunzele de salat
de deasupra. Adaug un strat de cubulee
de brnz, fasole, mazre sau fii de carne
de pui. Ultimul strat, de deasupra, trebuie
s fie din ingrediente uscate (de exemplu,
crutoane) sau ierburi aromatice. Cnd eti
n micare, poi avea pregtit, ca s ai la ndemn cnd i se face foame, o casolet cu
piept de pui (rezist bine i se poate mnca
i rece), un ou fiert, o banan sau un mr.
Alege ce s mnnci n funcie de ceea ce-i
place. De exemplu, dac preferi mncarea
mexican, poi folosi unul dintre ingrediente,
fasolea roie de la Longevita, n tot felul de
reete (garnitur pentru friptur, salate).
Pe dup-amiaz, cnd ne scade glicemia,
simim nevoia s lum o gustare. ncearc
un fruct, un fresh de portocale, un pumn
de nuci sau o bucat de ciocolat neagr.
Pstrnd constant nivelul glicemiei, o s
avem un tonus bun tot timpul zilei.
CINE VINE LA CIN?
La finalul zilei, ne ntoarcem acas, ieim
n ora cu prietenii sau mergem n vizit.
n oricare dintre situaii, trebuie s ne inem
de programul nostru i s respectm cea
de-a treia mas important a zilei. La cin ar

trebui s mncm cumptat i s nu facem
excese, fiindc ritmul metabolic scade seara,
iar digestia este mai lent. Combinaiile hipercalorice, cu muli carbohidrai i grsimi,
ne fac ru, chiar dac nu simim pe moment.
Preparatele din carne de porc tocat i
prjit (chiftele, prjoale), micii i crnaii,
cartofii prjii cu cacaval pan i pine sunt
o combinaie familiar nou, dar greit.
Nutriionitii romni ncearc din rsputeri
s avertizeze c unele dintre obiceiurile
noastre alimentare ne fac ru. Problema nu
este, deci, c mncm carne de porc, ci felul
n care o gtim i garnitura cu care o combinm. O mas de sear sntoas const, de
exemplu, n muchi de porc la tigaie cu o salat de murturi sau pete gras (ton, somon,
macrou) cu garnitur de legume (spanac,
conopid, sparanghel, morcovi, fasole verde,
mazre) sotate uor sau la cuptor, cu un
dressing lejer. Ciorba sau supa, mai ales de
acum ncolo, cnd vor aprea legume de
sezon, ar trebui s fie masa noastr de sear
cel puin de dou ori pe sptmn. Sau
putem s ne nfruptm la cin dintr-o salat
mediteranean mare, cu ulei de msline i
ierburi aromatice din belug. Brnzeturile
slabe i iaurturile sunt i ele o alegere bun
seara. De exemplu, putem ncerca o crem
de iaurt cu ment n care nmuiem diferite
legume crude (tulpin de elin, morcovi i
castravei tiai bastonae). Dup cin, un
ceai cald de plante, cum e cel de la Fares,
are efecte benefice.
MESELE DE SRBTOARE
Ne place mncarea italieneasc sau greceasc i ne bucurm c nutriionitii spun
c dieta mediteranean este printre cele mai
sntoase din lume. Dar ignorm faptul c,
n mod obinuit, grecii nu mnnc aa cum
mncm noi cnd ajungem la ei n vacan,
de la miel la platouri cu caracatie, i nici
italienii nu mnnc pizza i panettone n
fiecare zi. De fapt, studiind dieta mediteranean, vedem cu surprindere c italienii (de
exemplu) servesc carne roie sau prjituri
de cas doar ocazional, de dou-trei ori pe
lun, n weekend sau de srbtori. n programul nostru de primvar, pentru un stil de
via sntos, trebuie s includem mesele
de weekend i de srbtoare. Dac reuim
s schimbm proporia alimentelor i, n mod
obinuit, s nclinm braul balanei spre
legume, carne slab, lactate, fructe, pete
etc., de dou-trei ori pe lun, la o petrecere
sau o srbtoare, putem s ne bucurm
linitii de o friptur suculent de vit sau
de porc, de cartofi copi cu un dressing uor
sau de o prjitur cu ciocolat. Important
este ca aceste alimente s nu fie baza dietei
noastre zilnice, ci excepia.
DETOXUL I POSTUL
NU SUNT CURE DE SLBIRE
Un subiect la mod, detoxifierea
organismului (pe scurt, detoxul) este,
de fapt, o necesitate i ar trebui fcut
de dou ori pe an, primvara i toamna.
NZ
UN PR ENT
IST
CONS
ULEI BIO 4 SEMINE
PULP DE ROII
CASINO BIO, 750ml
DELHAIZE BIO, 400g
21,99 lei
9,49 lei
FASOLE ROIE BIO
FUSILLI INTEGRALE BIO
LONGEVITA, 500g
DELVERDE, 500g
18,99 lei
16,99 lei
TAGLIATELLE
CU OU
PASTE SPIRELLI
CASINO BIO, 250g
6,49 lei
CASINO BIO, 500g
6,49 lei
OREZ BRUN CU BOB ROTUND
PENNE RIGATE INTEGRALE
BIO ALL GREEN, 500g
CASINO BIO, 500g
7,79 lei
6,29 lei
PINE
FR GLUTEN
SCHR, 200g
7,99 lei
O cur de detoxifiere se refer la o perioad

scurt de timp n care ajutm organismul
s se reseteze. Adic crem premisele
pentru ca metabolismul s fie ncetinit i
energia s fie consumat altcumva, astfel
nct sistemul digestiv s se regleze.
Digestia i metabolizarea substanelor
nutritive consum cea mai mare parte
din doza noastr de energie, pn la
70-80%. Uurnd digestia, organismul
redirecioneaz energia spre alte scopuri.
Primvara, trecem de la dieta de iarn,
bogat n grsimi i finoase, la cea de
var, bogat n hran vie, iar organismul are
MARTIE 2015
21

A
UO
O CIN

CEREALE CU CIOCOLAT
Mncare sntoas sau de diet

nu nseamn mncare fr gust!
ncearc, de exemplu, reete
cu iaurt sau brnzic de cas,
cum e acest rulou de spanac
umplut cu brnz i decorat
cu somon.
VERIVAL BIO, 375g
22,99 lei
IAURT BIO 0,1%
ANDECHSER, 150g
2,49 lei
CAJU
BIO NATUR, 150g
18,89 lei
CHEFIR BIO
ANDECHSER, 500g
5,89 lei
PERLE
DE BRNZ 20%
ANDECHSER, 200g
8,69 lei
nevoie de o perioad de curare, pentru
a fi pregtit. O cur clasic de detoxifiere
dureaz 3, 5, 7 sau 9 zile. Exist i varianta
folosit n cultura noastr tradiional,
n care dieta de detoxifiere se fcea o zi
pe sptmn (cunoscuta zi de post).
Acum, ns, cele dou noiuni nu se mai pot
suprapune, fiindc, n mod tradiional, n
ziua de post se mncau salate i verdeuri
(cu zgrcenie, provocndu-se o uoar stare
de nfometare, dar care ajuta digestia), iar
astzi cei care in post o zi pe sptmn
mnnc inclusiv merdenele i crenvurti
din soia. Cura de detoxifiere nu este o
diet de slbire, dei se poate ca, efect al
detoxului, s pierdem cteva kilograme. Un
obicei alimentar foarte bun, dar pe care l-am
pierdut, era acela de a mnca primvara
plante ct mai fragede. Germenii de gru
amestecai cu miere, salatele de frunze de
ppdie, mncrurile de urzici erau soluii
simple i sntoase. Tradiia cerea ca,
n perioada de post, de curare, s se
mnnce alimente care ajutau ficatul s
elimine toxinele acumulate peste iarn i
cele care primeneau sngele. Germenii sunt
seminele de cereale sau de legume abia
ncolite, iar fiecare are energia nutritiv i
microbiologic necesar dezvoltrii unei noi
plante. Consumai proaspei, sunt cele mai
vii alimente, declannd procese intense
de dezintoxicare i refacere a organismului.
(sursa: germalex-germeni.ro). Poi consuma
germenii n salate, sandviuri, supe, n

sucuri i pinea fcute n cas.
BATOANE MINIPACK
GERLINA, 62g
Batoanele Gerlina sunt un nlocuitor de
mas n procesul de control al greutii.
Disponibile mai multe variante: Ciocolat,
Caramel, Cocos, Praline, Extra dark.
5,99 lei
CEAI VERDE
FARES, 20 de pliculeex2g
2,69 lei
MAI MULT VERDE

Muli romni care in post adopt o diet
glucidic, adic mnnc mult pine,
covrigi, paste finoase, orez sau cartofi ingrediente care nu ajut la detoxifiere i care
ngra. Cei ce in post ar trebui s foloseasc mai mult legumele, verdeurile, ierburile
aromatice. De asemenea, s nu exagereze cu
mierea i fructele, care pot ngra! n timpul
detoxului sau postului, degeaba mncm noi
fructe, dac ajungem la 3.000 de calorii pe
zi, iar organismul e pus la munc s le transforme n energie. Dac inta noastr este (i)
pierderea n greutate, restricia caloric este
necesar treptat (nu brusc), scdem media
caloric, oblignd organismul s consume
din depozitele de grsime acumulate. Media
sptmnal de kilograme pierdute ntr-o
diet corect este de 800g-1,5kg.
MERIT EFORTUL!
Un program pentru un stil de via sntos
presupune o bun nelegere a motivelor
pentru care este necesar, a beneficiilor pe
care le are i, bineneles, disciplin, pentru
a-l pune n practic. Specialitii spun c
martie este cea mai bun lun a anului pentru a ncepe, treptat, s ne schimbm dieta
de iarn cu cea de var i s facem o cur de
detoxifiere, chiar i simpl, a organismului.
MIGDALE
CEREALE CU ZMEUR
BIO NATUR, 150g
VERIVAL BIO, 375g
15,79 lei
25,99 lei
GUSTRI RAPIDE I SNTOASE

Dac reuim s controlm ce mncm la mesele principale ale zilei i s respectm cele cteva reguli de baz prezentate n
paginile anterioare, suntem pe drumul cel bun. Nutriionitii romni avertizeaz ns c, uneori, gustrile sunt cele care ne
dau dieta peste cap. Schimb-i obiceiurile: n loc de produse de patiserie, treci pe semine, fructe, germeni, cereale i iaurturi.
Romnii mnnc peste jumtate
de kilogram de pine i produse de
panificaie (covrigi, batoane etc.) pe zi,
aproape dublu fa de media european. Acest obicei alimentar ne aduce un
surprinztor loc trei n topul european al
supraponderalilor. Nutriionitii spun c,
n parte, rezultatul se datoreaz faptului
c, pe lng obinuina de a mnca mult
pine, preferm ca gustri tot produse de
panificaie: n loc s mncm ntre mese
un mr sau un pumn de alune, lum un
covrig. Soluia este s pregtim alt fel de
gustri.
n perioada aceasta, ar trebui s profitm
de fructele i legumele care ncep s apar i s le avem mereu la ndemn. Dac
eti n ora, poi s intri la Mega Image i
s-i iei rapid un suc de portocale proaspt sau s alegi o pung cu cereale de la
Verival Bio, bulgrai crocani din ovz
sau orez, ndulcii cu zahr din sfecl, cu
bucele de fructe etc., pe care le poi
roni ca atare sau servi cu un iaurt mic.
Seminele oleaginoase (miez de nuc,
FIBRE MIX
FIBRE TRANZIT
SANOVITA, 200g
SANOVITA, 200g
5,89 lei
5,69 lei
TRE DETOX
GERMENI DE PRAZ BIO
PIRIFAN, 200g;
disponibile i Tre Fiber,
3,99 lei
OKOVITAL, ambalai, 50g;

disponibili i germeni de
broccoli i ridichi
8,49 lei
9,99 lei
migdale, arahide, caju) sunt gustri sntoase, pe care ar trebui s le trecem pe lista
zilnic. Migdalele de la Bio Natur conin
antioxidani i au un indice glicemic sczut,
ceea ce le recomand inclusiv diabeticilor.
Nucile caju crude au coninut ridicat de
omega-6 i de minerale. Produsele Bio
Natur sunt ambalate n pungi cu sistem de
resigilare, deci le putem ine fr probleme
n geant.
Poi s compui o gustare care ajut i la
detoxifiere cu iaurt i produse de la Pirifan
mixuri de tre de ovz, tre psyllium i
semine de in ori de psyllium, chimen, coriandru, oregano, in, ptrunjel i argil, foarte
bune pentru reglarea tranzitului intestinal.
Mai ales la nceput de primvar, nutriionitii ne recomand s integrm germenii
n alimentaie. ncolirea desctueaz
cantiti impresionante de substane bioactive i, de aceea, germenii conin enzime,
antioxidani, vitamine, toate mineralele
necesare.
La Mega Image gseti germeni proaspei
de praz, broccoli i ridichi.
Informaiile cuprinse n articolele din Dosar, paginile 17-27, au caracter informativ i se bazeaz pe cercetri n domeniul alimentar, rapoarte nutriionale i studii realizate de productori.
Aceste informaii nu substituie sfatul medicului sau al altui specialist, ce trebuie formulat i personalizat conform situaiei specifice a fiecrui cititor, ntr-un control dedicat.
22
MARTIE 2015
MARTIE 2015
23
Frigrui de somon cu brnz i sos pesto
Obrazul subire
cu 0% se ine!
Brnzeturile i iaurturile uoare pot
fi mncate de dimineaa pn seara.
Luana Sahian, consultant nutriionist,
ne recomand dimineaa lapte sau
iaurturi slabe, cu cereale sau fructe,
la prnz salat greceasc, cu telemea
slab i msline verzi. La cin, spune
Luana, este important s nu exagerm
cu mncarea, deoarece ritmul
metabolic este pe o pant descendent
i va scdea i mai mult pe timpul
nopii. De aceea, recomand evitarea
carbohidrailor i a grsimilor n exces
dac suntei i la diet, o porie de
perle de brnz cu legume sau o salat
cu cacaval slab, ras deasupra, este
foarte potrivit.
Pentru dieta de
primvar, mizeaz pe
produsele lactate light.
Sunt gustri rapide i
uoare, bune de-a lungul
ntregii zile.
LAPTELE, ALIMENT COMPLET

Laptele este un element de baz n
nutriie, coninnd toate substanele
hrnitoare necesare creterii, dezvoltrii
i funcionrii organismului. Specialitii
din cadrul Asociaiei pentru Protecia
Consumatorilor din Romnia recomand
consumul zilnic a 500ml de lapte, 100ml
de iaurt sau 300g de brnz cu coninut
mediu de grsimi ca parte a unei diete
care mai conine i cereale, carne, legume i fructe. Cel mai gras este laptele de
bivoli, urmat de cel de oaie, de capr
i de vac (care este i cel recomandat
24
MARTIE 2015
BRNZETURILE SLABE,
IDEALE N DIETE
Puterea nutritiv a brnzeturilor provine
din cantitatea de proteine i calciu pe
##
300g de somon fr piele
i oase
##
ulei de msline extravirgin
##
frunze proaspete de busuioc
##
sare i piper
PENTRU SOS:
##
2 cei de usturoi
##
1 lingur de semine de pin
(sau nuci)
##
7 frunze de busuioc proaspt
##
2 linguri de ulei de msline
##
sare i piper
BRNZ
ALB CALCIC
PREPARARE
1
Pentru sosul pesto, amestec usturoiul zdrobit
cu seminele i cu frunzele de busuioc, sare i
piper, adaug uleiul de msline i amestec pn
cnd devine omogen.
2
Taie somonul i brnza felii, n bucele medii,
i condimenteaz somonul.
DELACO, 3x72g
7,19 lei
3
nfige ntr-un b de frigrui, alternativ, rondele
de brnz, somon i frunze de busuioc, apoi
pune-le pe grtar sau ntr-o tigaie antiaderent i
frige-le pe toate prile.
brnz bogat
n calciu i fosfor!
IAURT
0,1%
ZUZU, 400g
2,19 lei
F-i un cadou de Mrior: un program alimentar pe care s-l poi urma cu plcere toat luna martie, care
s te ajute s te simi mai uor fr efort, cu ajutorul lactatelor slabe.
atunci cnd vrei s scapi de cteva
kilograme). Laptele integral (nesmntnit, aa cum este obinut de la animale)
produs de rasele de bovine din Romnia
are, n medie, 3,5-3,8% grsime. Laptele
smntnit parial, prin luarea smntnii care se ridic la suprafa sau prin
normalizarea laptelui, adic aducerea lui
la un coninut fix de grsime, poate avea
1,6%, 1,8% sau 2,4% grsime. Laptele
smntnit total, prin ndeprtarea total
a grsimii, are 0,1% grsime (sursa:
lactis.ro). Este laptele recomandat n
cadrul dietelor, srac n grsimi, dar
bogat n proteine, calciu, fosfor, potasiu,
cazein i uor de asimilat.
##
o cutie de brnz alb calcic
(3x72g)
4
Servete frigruile cu sos pesto i salat.
O alegere uoar!
Iat o idee simpl, cu efecte benefice rapide: nlocuiete n dieta zilnic lactatele
i brnzeturile standard cu cele slabe.
Sunt la fel de gustoase, poi continua s
te bucuri de reetele care-i plac, dar au
mai puin grsime sau deloc.
INGREDIENTE PENTRU 4 PORII
Laptele, iaurtul i
brnzeturile light
sunt hrnitoare,
uor de asimilat
i la ndemn
cnd vrem s
mncm uor i
sntos.
Nutriionist LUANA SAHIAN
care o conin. n plus, sunt foarte gustoase i pot fi integrate n multe reete, contribuind la alctuirea unui meniu divers.
Coninutul n grsime al brnzeturilor
variaz foarte mult. Brnzeturile grase
au ntre 40 i 80% i includ brnza de
burduf, cacavalul, brnza topit, brnza
franuzeasc, mascarpone. Brnzeturile
semigrase au ntre 20 i 40% i includ
telemeaua, caul, mozzarella, halloumi.
Iar brnzeturile slabe au sub 20% grsime i printre ele regsim brnza de vaci,
urda, ricotta, cottage cheese. La nceput
de primvar, se recomand brnzeturile proaspete i cele slabe. Acestea
au puine calorii i accelereaz arderea
grsimilor (calciul determin metabolismul s ard grsimi, iar proteinele cresc
rata metabolismului, producnd cldur
i reglnd rata de utilizare a energiei de
ctre organism).
RECOMANDAREA MEGA
Cnd mergi la cumprturi, mai ales dac vrei s-i modelezi silueta, alege din rafturi lapte, brnzeturi i creme de brnz
cu coninut mic de grsime.
PE ALESE!
La Mega Image, ai multe lactate i
brnzeturi cu coninut mic de grsime.
Poi folosi laptele Zuzu cu 0,1% grsime
ca atare, n cafea sau n buturi sntoase (amestec n blender o can de lapte,
o banan i cteva cpune). Brnza
Fgra Lacteea Slim are doar 2,2% grsime. O porie de 100g conine 68kcal i
o cantitate mare de fibre i calciu (16,2%
din doza zilnic recomandat). Este o
gustare lejer oricnd n timpul zilei. Pentru diete, ncearc i brnza alb uoar
Delaco, bogat n calciu i fosfor, dar cu
puine calorii (47kcal/porie) merge cu
legume, fructe, miere. De la Hochland
alege telemeaua cu doar 10,5% grsime,
astfel nct s te bucuri de mncruri cu
gust chiar i cnd vrei s dai jos cteva kilograme. Poi pune cubulee de telemea n
salate. Sau poi s faci paste cu cacaval
Hochland Light, cu doar 18% grsime. Un
mic truc pentru cei la diet: rade brnza
sau cacavalul, va crete n volum i vei
avea senzaia c mnnci mai mult!
BRNZ
GOUDA LIGHT
30%
365, FELIAT, 300g
LAPTE
DEGRESAT
0,1%
11,39 lei
ZUZU, 400g
4,49 lei
TELEMEA
DE VAC
LIGHT 10,5%
BRNZ
PROASPT,
LIGHT
HOCHLAND, 150g
4,69 lei
365, 200g
4,54 lei
BRNZ
FGRA 2,2%
LACTEEA SLIM, 180g
3,49 lei
CACAVAL
LIGHT 18%
HOCHLAND, 250g
11,19 lei
MARTIE 2015
25
motive s faci o cur
DETOX
Un program de detoxifiere e ceea

ce corpul tu sper s-i oferi de
Mrior. Puterea combinat a
fructelor i legumelor proaspete,
a verdeurilor i condimentelor
reuete s-i reporneasc sistemul. Doza de vitamine, minerale,
antioxidani, enzime i nutrieni
eseniali, datorit absorbiei
accelerate, ncurajeaz procesele naturale de detoxifiere ale
organismului. Rinichii, ficatul,
plmnii i pielea funcioneaz
mai bine i i rectig vigoarea.
Efectele apar n cteva zile:
te simi plin de energie, puterea
de concentrare crete, oboseala
DETOX NO. 1
Conine doar suc
fresh, nepasteurizat, din portocale,
ptrunjel, salat
verde, spanac,
elin apio i
lmie.
E o butur bogat
n fier, vitamina
C i antioxidani,
ideal n curele de
detoxifiere.
8,99 lei
DETOX NO. 2
Suc plin de vitamine, din morcov,
mr, portocale,
ghimbir i elin
apio, recomandat
ca ajutor n prevenirea rcelilor de
sezon.
8,99 lei
DETOX NO. 3
O combinaie de
morcov, sfecl
roie, elin,
portocale i
spanac fraged.
Sfecla roie este
bogat n fosfai
i potasiu.
dispare, dormi mai linitit, te simi

mai uor i mai fericit. FruFru a
creat mai multe reete de sucuri
detox, din care i prezentm doar
o parte. Sunt sucuri stoarse din
fructe i legume proaspete nepasteurizate i neprocesate, fr
nimic altceva adugat. Ingredientele sunt perfect dozate astfel
nct sucurile s fie o gustare n
sine i, n acelai timp, s aib un
gust foarte bun. Intr pe site-ul
frufru.ro/detox i ncearc
Programul SuperDETOX de 2, 4
sau 6 zile ori Programul Slim
DETOX, dac vrei s pierzi kilograme n plus, n mod sntos.
O singur kale!
Kale este considerat una dintre cele mai sntoase
plante, datorit concentraiei mari de antioxidani
i vitamine. Conine mai mult fier dect carnea
de vit i mai mult calciu dect produsele lactate
(sursa: frufru.ro). n plus, are un gust foarte bun
i poate fi integrat uor ntr-o mulime de salate
i mncruri gtite.
CE ESTE KALE?
Este un tip de varz cu frunze
mari, de culoare verde nchis sau
mov. Frunzele nu formeaz un
cap, ca la varz, ci sunt prinse
n mnunchi i, de aceea, este
uneori confundat cu un tip de
salat.
PROPRIETI
Kale este o plant unic: conine
proteine, fibre (care nu se
gsesc n carne) i zero grsimi
(o ceac conine doar 36 de
calorii). Este un adevrat izvor
de vitamine i antioxidani.
Nutriionitii remarc faptul
c este bogat n fier, calciu,
vitamina K, acid folic, magneziu,
betacaroten i flavonoide un
CUM
PREGTETI
KALE
adevrat ingredient-minune.
De exemplu, o porie de varz
kale conine 1020% vitamina
K, 200% vitamina C i 180%
vitamina A din necesarul zilnic.
CUM SE FOLOSETE
N BUCTRIE
Cel mai la ndemn este s-o
foloseti n diferite salate
(ndeosebi frunzele tinere),
alturi de legume i fructe
uscate sau dulci, semine etc.
Se poate ns fierbe, sota, pregti
la aburi sau pune pe grtar.
Se combin bine cu ulei de
msline, sare, piper, lmie.
Poate deveni ingredient n
plcinte i quiche, n supe sau
mncruri pe baz de legume.
KALE
FRUFRU, 100g
7,99 lei
1 ndeprteaz tulpinile i
nervurile centrale, mpturind fiecare frunz n
jumtate i rupnd tulpina
cu nervuri ataat.
2 Pune frunzele una peste
cealalt, f-le sul i taie-le n
fii sau rupe n buci.
3 Spal frunzele scufundndu-le ntr-un bol mare
de ap; ridic-le i repet
operaiunea pn cnd pe
fundul bolului nu mai rmne murdrie.
DETOX NO. 4
Suc fresh din
ananas, morcov,
mr, portocale i
ghimbir, bogat n
magneziu.
8,99 lei
8,99 lei
1kg
de fructe,
legume i verdeuri
proaspete n fiecare
sticlu FruFru
DETOX
de 350ml
DETOX NO. 5
Un suc cu putere
mare de detoxifiere, din portocale,
lmie, ghimbir,
cardamon, piper
cayenne i
turmeric.
DETOX NO. 6
O reet pe care
merit s-o ncerci
mere, ananas,
varz kale,
spanac i ment,
cu fier, calciu i
vitamina C.
8,99 lei
8,99 lei
26
MARTIE 2015
DETOX NO. 8
Un suc foarte
hidratant, din
mere, castravei,
spanac i ment.
8,99 lei
DETOX NO. 9
Energizeaz-te
cu acest suc
obinut din
mere, morcovi,
lmie i
fructe goji.
8,99 lei
MARTIE 2015
27
Reetele lui Joseph
UN PLUS DE INSPIRAIE
DE LA CHEF JOSEPH
Martie nseamn frumusee, prospeime, generozitate.

Facei-le o surpriz plcut femeilor din viaa voastr
i gtii pentru ele de 1 sau 8 Martie ceva special!
Chef JOSEPH HADAD
Muhamar
Un preparat uor de fcut, pe care-l tiu de la mama mea. Este o reet marocan,
care la noi se face cnd se strnge familia la mas. Muhamarul se servete direct pe un
toctor din lemn, nconjurat de salat, i fiecare ia cte o felie. Cnd l vd romnii,
spun c arat ca un fel de salat de boeuf cu o crust, dar nu e aa. V invit s-l ncercai,
e bun i cldu, dar i rece.
INGREDIENTE PENTRU 6-8 PORII
PREPARARE
1
Fierb
##
5 cartofi de 6-7cm
##
2 morcovi
##
9 ou ntregi i 2 ou fierte (doar
albuul)
##
130g mazre decongelat
##
200g piept de pui
##
1 lingur de ptrunjel tocat
##
1 linguri de coriandru (opional)
##
linguri de curcuma
##
1 plicule de ofran
##
sare i piper negru zdrobit
##
150ml de ulei de floarea-soarelui
##
foaie de pergament
cartofii n coaj, cu sare, cam cu 4 ore nainte de a

gti restul reetei, fiindc trebuie s aib timp s se rceasc
altfel, cnd i voi combina cu oul crud, s-ar face omlet. Cnd
cartofii sunt fieri, i scot, i decojesc i-i las la rcit.
2
Fierb pieptul de pui i, separat, fierb i morcovii ntregi,
curai. Cnd sunt gata, tai cuburi cartofii i morcovii, cam ca
la salata de boeuf, i tot cuburi, dar mai mici, carnea de pui.
Pun totul ntr-un bol, apoi adaug mazrea deja decongelat.
Adaug ofran, curcuma, sare, piper i ptrunjel. Adaug cele
9 ou crude i, tocat, albuul de ou fiert. Amestec bine totul
i potrivesc gustul. Compoziia trebuie s fie moale, iar oul
s o acopere.
3
Iau o oal care merge i pe ochiul plitei, i la cuptor, n care
voi face muhamarul. Deci dimensiunea oalei este cea pe care o
va avea preparatul. Eu am folosit o oal de 15-18cm n diametru
i cam de 18cm nlime. Iau hrtia de pergament, decupez
un cerc astfel nct s ncap perfect pe fundul cratiei. Torn
peste 130ml de ulei i-l pun la nclzit pe ochiul aragazului pn
se nclzete dar nu mult. Dau focul mai mic. Cu polonicul,
torn n crati compoziia cu ou, cartofi, pui i morcovi, ct de
repede, avnd grij s las cel puin 1-2cm pn la buza cratiei.
Fiindc uleiul este cald, se va forma o crust ca la omlet.
Dau focul foarte mic i las 30 de minute. Dup aceea, cu un
cuit cu lama flexibil, intru adnc n crati, urmnd conturul
preparatului, astfel nct s nu se lipeasc i uleiul s poat
urca.
4
Mut cratia n cuptorul prenclzit la 160C, unde o las
35-40 de minute. Dup aceea, verific cu o scobitoare nfipt
n mijlocul muhamarului dac acesta e fcut (pe scobitoare nu
trebuie s rmn nimic).
PREZENTAREA PE FARFURIE
Scot muhamarul din cuptor, l las s se rcoreasc jumtate de

or i apoi l rstorn din oal pe un toctor din lemn sau direct
pe platoul de servit. n jurul muhamarului, din care pot tia felii
pentru servit, aez frunze de sfecl i roii cherry.
FOTO/DECOR
Bamboo: fa de mas;
Kitchen Shop: palet pentru servire BSF.
PRODUSE
DIN
MEGA
IMAGE
TURMERIC
(CURCUMA)
KAMIS, 20g
Curcuma, turmericul sau

ofranul indian este un condiment asiatic cu miros asemntor cu cel al ghimbirului,
i arom picant, amruie.
Se folosete n mncruri din
orez, paste, supe i sosuri.
2,89 lei
RECOMANDARE
VIN
CHARDONNAY
CHATEAU VALVIS, alb, sec,
14% vol.alc., 750ml
Disponibile i vinurile:
Cabernet Sauvignon i
Merlot
Un vin echilibrat, care mbin

cu elegan i armonie notele
de aciditate i aromele de
vanilie cu onctuozitatea.
Se distinge printr-o arom
floral discret, catifelat i
tandr. Se servete la 9-12C
alturi de preparate din carne
alb, pete, brnzeturi cremoase i sosuri uoare.
79,99 lei
28
MARTIE 2015
MARTIE 2015
29
Reetele lui Joseph

cum s
Lista mea de shopping
FACI RONDELE DE ARDEI COPT

Ardeii copi pot fi decupai i folosii ca un pat n diferite preparate. Dup ce i-ai
copt i inut un pic la abur, ca s se ia pielia mai uor, f-le o cresttur, cur-i
de semine i ntinde-i astfel nct s avem o suprafa neted, ct mai mare. Cu o
form rotund de metal, decupeaz rondele, pe care le poi folosi apoi ca fundaie
pentru un preparat sau pentru a decora salate.
La nceput de primvar, v recomand s nu ratai spanacul proaspt, este foarte sntos i extraordinar de bun. Se prepar n doar cteva minute arunc-l n ap clocotit
15 secunde, apoi transfer-l ntr-un bol cu ap rece. l poi toca i amesteca n salate cu
brnz de capr, face piure n blender sau sota un pic, cu ceap i ulei de msline.
Dorad cu spanac pe pat de ardei copt

Un preparat construit pe vertical cu care sigur o s v impresionai musafirii.
E un exerciiu foarte interesant s ncercai s montai o farfurie altfel dect suntei
obinuii, adic n loc de a altura carnea i garniturile s le aezai
n alt mod efectul este spectaculos.
PREPARARE
##
4 ardei grai galbeni
##
300g spanac
##
un pete dorada de 380-400g
##
##
1 linguri tocat de ealot
##
1 fenel
##
salat cresse
##
piper negru zdrobit
##
ulei de msline
ntregi, splai, se dau la cuptorul prenclzit la 190C

cu puin ulei de msline, pn capt o culoare aurie, semn
c sunt copi. i scot, pun jumtate de linguri de sare mare,
grunjoas, pe ei, i sigilez tava cu nailon, astfel nct aburul
s ajute pielia ardeilor s se umfle. Cnd sunt gata, fac din ei,
cu o form de metal, rondele vezi explicaiile de deasupra
reetei. E nevoie cam de 8-9 rondele pentru fiecare porie.
2
Tai fenelul n jumtate i-l pun la fiert cu sare i un pic de
lmie. Cnd se nmoaie, l scot i-l pun n ap rece cu ghea,
ca s-i pstreze culoarea. Apoi desfac cteva frunze de fenel,
iar restul pun deoparte.
3
Spl frunzele fragede de spanac. Pun o oal cu ap i sare
pe foc i, cnd clocotete, scufund rapid spanacul, 12-15
secunde, apoi l scot n ap rece. l strecor foarte bine i-l las
deoparte.
4
Din dorada, formez fileuri. Scot oasele i tai fiecare fil n trei
medalioane.
5
Aleg farfuria pentru servire i aez rondelele de ardei copt.
nainte, i asezonez cu un pic de sare, piper i zeam de lmie.
i aez ca i cum ar fi carpaccio, suprapunndu-i uor, astfel
nct s formeze un cerc.
6
Toc un pic de ceap mrunt, ntr-o tigaie torn ulei de msline
i sotez ceapa, apoi adaug spanacul, sare i piper. l sotez i-l
las deoparte.
7
ntr-o tigaie de teflon pun 2 linguri de ulei de msline.
Crestez fiecare bucat de pete pe partea cu piele, ca s nu
se curbeze, i le pun n tigaie. Dup jumtate de minut ntorc
petele, l las nc jumtate de minut, iar apoi l bag la cuptor,
prenclzit la 180C, 3 minute. Ct e la cuptor, dau fenelul cu un
pic de sare, piper i ulei de msline. Scot petele.
PRODUSE
DIN
MEGA
IMAGE
1
Ardeii
ULEI DE
MSLINE
EXTRAVIRGIN
Costa DOro, 0,5l
Este obinut prin presarea

mecanic a mslinelor proaspt culese, de calitate foarte
bun. l poi folosi la salate,
dressinguri, fripturi, sosuri,
paste sau pentru a condimenta orice alt preparat.
22,99 lei
-50%*
SPANAC
FRUNZE
EDENIA, 450g,
pre per bucat,
la dou produse
cumprate
Bamboo: ervet;
Kitchen Shop: tacmuri BSF.
Spanacul nu are cu mult mai

mult fier ca alte alimente, dar
conine o substan numit
saponin, care faciliteaz
absorbia fierului i a iodului,
fapt cruia i se datoreaz
faima sa de aliment bogat n
fier.
4,89
30
MARTIE 2015
* la al doilea produs cumprat;

FOTO/DECOR
n farfuria n care am aezat deja cercul din rondelele de ardei

gras galben, pun spanacul, chiar n mijlocul cercului format
de ardei. Aez o bucat de pete, apoi o frunz de fenel, din
nou pete, fenel i, n final, nc o bucat de pete. Decorez cu
salat cresse sau vrfuri cree de salat verde. Mai pot folosi i
cimbru sau busuioc.
3,67lei
MARTIE 2015
31
Reetele lui Joseph
Lista mea de shopping
cum s
Midiile n cochilie sunt vedetele acestei reete. Carnea de midie este proteic,
la fel ca i cea de piept de ra, folosit ns secundar. n combinaie cu
umplutura pe baz de piure de conopid, obinem un preparat uor, cu un
gust puternic mediteranean. Este o reet clasic de bistro din Provence.
Poi folosi n mod creativ midiile. Dup ce le fierbi, scoate carnea i umple-le cu diferite compoziii.
Eu am folosit acum n principal conopid fiart (dar merge i cartof fiert). Dup ce umpli cochiliile,
ndeas cu degetul cte o midie n umplutura din fiecare cochilie. Pune-le pe o farfurie, tvlete-le prin
fin, ou i pesmet i pune-le n tigaie s capete o crust crocant.
FOTO/DECOR
(inclusiv imaginea de pe copert)

Kitchen Shop: bol pentru salat R2S;
platou R2S, tacmuri BSF.
UMPLI SCOICI CU DIFERITE COMPOZIII
Midii umplute, servite alturi de

piept de ra i sos de roii
Midiile cu cochilie pot fi gtite nu doar cu cartofi prjitii i usturoi, ci i umplute.

La fel, pieptul de ra afumat, un ingredient mai deosebit, poate fi folosit cubulee,
nu doar ca bucat ntreag, astfel nct dintr-unul s obii dou porii!
PREPARARE
##
14 midii cu cochilie
1
Spl
##
conopid ntreag
##
ceap
##
130g piept de ra afumat
##
can de fin
##
2 ou ntregi
##
1 lingur de ptrunjel tocat
##
150g varz alb
##
nucoar
##
150g vin alb
##
lmie
##
pesmet (obinuit sau
panko pesmet japonez)
##
200ml de ulei de
floarea-soarelui
##
sare, piper negru zdrobit
PENTRU SOS
##
5 roii
##
lingur de past de roii
##
cel de usturoi
##
ceap alb
##
1 foaie de dafin
##
##
scorioar
##
un vrf de lingur de zahr
PENTRU DECOR
##
apio (elin american)
##
salat cresse
##
conopid
##
muguri de pin
##
cimbru
i cur midiile. Pun la fiert dou pahare de ap, lmie

i vin alb i, cnd clocotete, adaug midiile 2 minute. Le strecor,
scot carnea din cochilie i o las deoparte. Pstrez cochiliile.
2
Spl conopida, tai cteva bucele pe care le pun deoparte i
o pun la fiert cu sare, pn se nmoaie. Cnd e gata, o scot. Toc
mrunt varza alb i ceapa. Toc n cubulee mici pieptul de ra
afumat i pun deoparte 15-20 buci. ntr-o tigaie, clesc ceapa
pn devine aurie, apoi adaug cubuleele de piept de ra (nu
cele puse deoparte) i, dup 1-2 minute, adaug varza. Dau focul
la mic i las pn cnd varza se nmoaie bine. Adaug sare, piper
i, cnd e gata, las deoparte.
3
Pisez cu furculia conopida, mai grosier. O pun ntr-un bol,
adaug compoziia clit n tigaie (ceap, piept de ra i varz),
ptrunjel tocat, sare, piper, nucoar, amestec i las deoparte.
4
Iau cochiliile de midii i le umplu cu compoziia de mai sus
vezi deasupra reetei cum anume. Pregtesc ingredientele
pentru pan: trei farfurii, una cu fin, a doua cu ou btut, iar a
treia cu pesmet. Trec fiecare scoic prin cele trei ingrediente, n
aceast ordine, tamponnd uor umplutura.
5
ntr-o tigaie pun uleiul de floarea-soarelui i, cnd se
nclzete (ca la niel, deci nu fierbinte), pun midiile cu umplutura n jos; le mic ncet, astfel nct toat umplutura s fie n
contact cu uleiul. Prenclzesc cuptorul la 170C i, ntr-o tav,
pe foaie de copt, pun midiile, s se ptrund, 5-6 minute.
6
Pentru sos, dau 5 roii moi, fr pieli, pe rztoare. Toc fin
celul de usturoi i ceapa. Pregtesc de lingur de past de
roii. Iau o oal, torn 2 linguri de ulei de msline cald, clesc
ceapa, usturoiul i foaia de dafin, s ias aromele. Pun n oal
roiile i amestec 2-3 minute, pn clocotesc. Adaug de
lingur de zahr, scorioar, de lingur de past de roii,
sare i piper negru zdrobit. Amestec pn se evapor apa i se
formeaz sosul, apoi las deoparte.
ntr-o farfurie mai adnc, torn sos de roii, apoi aez 7-8 midii,
cu umplutura n sus, n form de floare. Tai cteva bastonae
scurte de apio, tai conopida crud n felii foarte subiri, gen
carpaccio. Trag la tigaie mugurii de pin. ntr-un bol, pun apio,
conopida, mugurii de pin rumenii, ulei de msline, zeam de
lmie, sare i piper negru zdrobit, apoi amestec bine i adaug
totul peste midii. Decorez cu frunzulie de salat cresse.
32
MARTIE 2015
PRODUSE
DIN
MEGA
IMAGE
MIDII
ALFREDO, 300g
Carnea dulce i suculent a

midiilor este una dintre cele
mai apreciate delicatese n
ntreaga lume. Pot fi mncate crude, cu diferite sosuri,
dar i la aburi sau prjite, n
combinie cu paste, orez sau
legume.
34,99 lei
MUGURI
DE PIN
BIO NATUR, 75g
Mugurii de pin au un gust

untos, o textur delicat
i sunt bogai n substane
nutritive. Se folosesc la
prepararea sosului pesto i a
humusului. Cruzi sau un pic
prjii, pentru a-i intensifica
aroma, se pot consuma ca
gustare sau ca ingredient n
diferite salate.
18,89 lei
MARTIE 2015
33
v i n u r i
p e n t r u
m o m e n t e
d e
SRBTOARE
VIN SPUMANT ASTORIA
LUXURY BRUT SILVER
CHTEAU MARTINET
GRAND CRU
66,59 lei
47,99 lei
ASTORIA
ARA: Frana
CULOAREA: rou
NIVELUL DE ZAHARURI: sec
ANUL DE PRODUCIE: 2009
VOLUM ALCOOLIC: 12%
VOLUM: 750ml
TEMPERATURA DE SERVIRE: 16-18C
Fondat n 1987 de ctre o veche

familie de vinificatori, Paolo
i Giorgio Moretti, Astoria se
mndrete cu calitatea vinurilor
sale, ce sunt servite n cele mai
exclusiviste restaurante i baruri.
Compania deine propria podgorie, de peste 40 de acri, Val De
Brun Estate, situat ntr-una
dintre cele mai frumoase zone
viticole din Italia, n
Refrontolo, n inima regiunea
Conegliano-Valdobbiadene,
zon DOCG (denumire de origine
controlat i garantat). Astoria
Luxury Brut Silver este un vin
spumant diafan i delicat, cu
perlaj fin i continuu i culoare
galben-pai cu reflexii verzui.
Are buchet intens, tipic, cu note
fructate de piersic i pepene.
Ca vin spumant, se servete
de cele mai multe ori singur, ca
aperitiv, dar este excelent i n
combinaie cu preparate uoare
din fructe de mare, crustacee i
brnzeturi maturate.
Cnd spunem vin franuzesc, ne

gndim n primul rnd la
Bordeaux, cea mai celebr
regiune viticol a Franei. Chiar
la ieirea din oraul medieval
Saint-milion, la jumtate de or
cu maina de Bordeaux, se afl
o podgorie minunat, Chteau
Martinet. Conacul din secolul al
XVIII-lea vorbete despre tradiie
i despre pasiunea pentru vin a
membrilor familiei Lavaux i este
locul n care se produce un vin
special.
Chteau Martinet Grand Cru
este un vin rou, baricat pn la
18 luni, un cupaj din dou soiuri:
Cabernet Sauvignon i Merlot.
Are buchet fructat, cu note de
condimente i note lemnoase,
iar gustul este corpolent, bogat
n note de fructe roii, catifelat.
Merge bine asociat cu carne de
miel, vit i brnzeturi diverse.
PENTRU CUNOSCTORI
Din dorina de a oferi pasionailor de vinuri acces la vinuri de calitate de la noi i din toat lumea, inclusiv unele ce pn acum puteau
fi ncercate doar la restaurante, Mega Image a lansat n decembrie
Wine Gallery. O vizit n acest magazin n magazin aflat n Mega
Image-ul din Bucureti Mall, din Vitan, o s-i strneasc sigur
curiozitatea de a ncerca un vin nou ai peste 900 din care poi
alege. Intr i pe platforma online stamdevorba.ro, unde poi gsi
informaii utile despre vinuri i despre evenimentele Wine Gallery.
34
MARTIE 2015
p e n t r u
O STARE DE BINE
Tot mai muli oameni vor s se asigure c fac tot ce e posibil pentru a avea grij de
sntatea lor i a celor dragi. De aceea, produsele cosmetice bio sau naturale sunt la mare
cutare, fie pentru uz propriu, fie drept cadouri potrivite mai ales acum, n martie.
ULEI DE MASAJ
SCEA DE LAVAUX
ARA: Italia
CULOAREA: alb
NIVELUL DE ZAHARURI: brut
ANUL DE PRODUCIE: non-vintage
VOLUM ALCOOLIC: 11%
VOLUM: 750ml
TEMPERATURA DE SERVIRE: 2-3C
Doar n Mega Image Bucureti Mall (Calea Vitan 55-59, nivelul -1)
c a d o u r i
Ajut la
eliberarea
tensiunii
musculare!
Formul
fr spun,
cu uleiuri
naturale!
GHEARA DIAVOLULUI, KNEIPP
18,79 lei
EFECT: nclzete i relaxeaz
musculatura spatelui
EXTRACTE: gheara diavolului, ulei
de cajaput
VOLUM: 200ml
TIPURI DE PIELE: toate
ALTE ULEIURI DE MASAJ: Ylang ylang, Flori
de migdal
SPUMANT DE BAIE
Parfumat
cu vanilie
organic!
CARIBBEAN VANILLA, PERLIER
15,99 lei
EFECT: hrnete i cur pielea
EXTRACTE: vanilie organic
VOLUM: 500 ml
TIPURI DE PIELE: toate
ALTE CREME PENTRU DU: Crem pentru du,
250ml/16,99 lei; crem pentru du i
baie, 1000ml/33,99 lei
Sebastian Kneipp (1821-1897)

a fost unul dintre fondatorii
micrii naturopate n medicin.
Natura ne ofer tot ceea ce
avem nevoie pentru a ne pstra
starea de sntate, spunea el.
Munca sa a fost continuat i ne
putem bucura astzi de produsele Kneipp, celebre n toat
lumea. Uleiul de masaj cu gheara
diavolului i ulei de cajaput ajut
la eliberarea tensiunii din spate
i gt. Produsul conine i uleiuri
presate la rece (floarea-soarelui, migdale), care regenereaz
pielea.
Perlier este un lider pe piaa

cosmeticelor din Italia, fiind specializat n produse terapeutice
obinute din ingrediente naturale.
Munca de cercetare difereniaz
Perlier de ali productori.
La Centrul de lng Torino, o
echip de 40 de cercettori are
la dispoziie un teren de pe care
sunt recoltate plantele i mierea
folosite ca ingrediente n produsele Perlier. Spumantul de baie
Caribbean Vanilla are ca principal
ingredient vanilia organic, al
crei parfum delicat te duce imaginar ntr-o cltorie n Caraibe.
GEL DE DU
JOIE DE VIVRE
SARE DE BAIE
MPOTRIVA RCELII
KNEIPP, 200ml; disponibil i in variantele:

Gel de du Fr stres,
Crem de du Atingere mtsoas
14,39 lei
Sare de baie
bogat
n minerale!
Ca i celelalte produse Kneipp,

nici acest gel de du nu conine
conservai, parabeni, colorani,
parafin, silicon, uleiuri minerale,
derivate de origine animal
sau ingrediente cu potenial
alergenic mare i este
testat dermatologic pentru
o tolerabilitate cutanat maxim.
Are o formul fr spun,
fr parfum, cu uleiuri naturale,
care las pielea hidratat,
supl, mprosptat.
KNEIPP, 500g; disponibile i variantele:

Sare de baie pentru relaxare pur,
Sare de baie pentru muchi activi
17,99 lei
Sursa srii din produsele Kneipp
este o strveche mare subteran cu ap srat din Germania.
Cristalele de sare sunt bogate
n minerale i oligoelemente ce
sunt eliberate n apa fierbinte i
purific i menin sntatea pielii.
Srurile de baie Kneipp conin
ulei esenial de roini, cu efect
relaxant. Se toarn n cad, sub
jet de ap. mbierea nu trebuie
s depeasc 20 de minute, i
dup baie se recomand cel puin
30 de minute de odihn.
Merit s faci un drum la Concept Store Mega Image din Piaa Sudului, unde se afl concept corner-ul
Equilibrium Health & Wellness. Afl mai multe detalii i n articolul de la pag. 42.
MARTIE 2015
35
Destinaie culinar: Liban
Vinul produs n Valea Bekaa este celebru nc de pe vremea fenicienilor.

Cele mai cunoscute vinuri libaneze sunt Chateau Ksara, Musar i Kefraya.
Aperitivele (mezze) sunt un osp n sine, plin de arome proaspete, dar uor i sntos.
Libanul are o motenire

gastronomic impresionant, combinnd elemente de
buctrie oriental (persan,
arab, otoman) i mediteranean (greceasc, italieneasc) cu influene moderne
franuzeti.
osta patrie a fenicienilor,

navigatori iscusii ai Antichitii,
Libanul are o istorie bogat. A
fost provincie a Imperiului Roman
i unul dintre centrele importante
ale cretinismului timpuriu, apoi a
fcut parte din Imperiul Otoman, din
1516 pn n 1918, cnd a fost pus sub
mandat francez, pn la ctigarea
independenei, n 1943. Libanul a avut,
nainte de 1975, momentul izbucnirii
Rzboiului Civil, o perioad de extraordinar nflorire din cauza puterii
sale financiare era considerat Elveia
Orientului, iar Beirutul, capitala rii,
era supranumit Parisul Orientului
Mijlociu. Libanezii au fost ntotdeauna
ospitalieri, iar turitii, interesai de
vestigiile trecutului (Byblos, primul
ora fenician i unul dintre cele mai
vechi din lume; Tyr, celebrul port
36
MARTIE 2015
Miere, nuc, fistic, lapte, brnz dulce sunt ingrediente de

baz pentru prepararea unor deserturi dulci i nsiropate.
fenician; Baalbek, renumit pentru

vestigiile romane), dar i de plajele i
staiunile superbe, de viaa de noapte,
de prtiile de schi, pdurile de cedri
sau vinurile din Valea Bekaa.
ORIENTUL NTLNETE
EUROPA MEDITERANEAN
Buctria libanez ilustreaz perfect
principiile dietei mediteraneene, dar
cu influen oriental. Aceasta se
bazeaz pe ingrediente proaspete i
combin echilibrat fibrele (inclusiv
pine i orez), legumele (crude,
murate sau gtite), fructele, petele
i fructele de mare i carnea slab,
lactatele sub diferite forme. Usturoiul
i uleiul de msline sunt nelipsite, ca
i ierburile aromatice i condimentele,
care dau un gust minunat oricrui
preparat.
MIC DEJUN COSMOPOLIT

Cltorii care ajung la Beirut i vor
s experimenteze la faa locului
gastronomia libanez nu rateaz piaa
Souk el Tayeb, unde gsesc produse
de la fermieri, miere proaspt, sucuri
de fructe, iaurt fermentat sau o cafea
tare la ibric. La micul dejun, cafeaua se
servete adesea cu pine, unt i gem
de fructe, n stil franuzesc, sau doar
cu lipie cu zaatar, un amestec aromat
de plante uscate (mghiran, oregano,
cimbrior una sau mai multe) cu
sumac i susan rumenit.
UN FESTIN
CA PENTRU UN SULTAN
n Liban, servirea mesei este un ritual
prin care familia i cei apropiai menin
relaii foarte strnse. Prnzul poate
dura mai multe ore. Mezze, aperitive-
le, se servesc toate, simultan, astfel

nct masa se umple cu farfurii din
care fiecare comesean ia cte puin.
Aperitivele sunt reci sau calde, n stare
crud sau gtite, pline de arome. Cele
mai cunoscute sunt taboule (salat de
bulgur gru sfrmat , ptrunjel, roii
i suc de rodie), hummus (past de
nut i susan, cu muguri de pin); baba
ganoush (salat de vinete btut fin);
falafel (chiftelue din nut), fatoush
(salat cu roii, ardei, suc de rodii
cu buci de lipie prjit, crocant),
sambusak (aluaturi umplute cu carne
sau amestecuri de legume), labneh
(crem de iaurt cu ment i ulei de
msline), muhammara (past de ardei
cu nuci pisate i ceap). Cele mai multe antreuri au o consisten cremoas
i se mnnc n general cu mna,
folosind buci de lipie sau legume
Situat la porile Orientului, n zona pe care istoricii o numesc semiluna

fertil, Libanul a fost un adevrat creuzet n care s-au contopit n mii de ani
tradiiile feniciene cu cele greco-romane, arabe, turceti i franceze, credine
diferite i o cultur extraordinar, ce merit redescoperit.
proaspete pe post de lingur. Exist

o mulime de feluri de pine (pita):
khubz, lipia clasic; markouk, subire
ca hrtia; manakish, o pine plat,
acoperit cu cimbru, semine de susan
i ulei de msline, cu diferite toppinguri (zaatar, brnz); i lahm bi ajine,
un soi de pizza armeneasc, cu carne
tocat de miel sau de vit, roii i
condimente. Dup aperitive, urmeaz
felurile principale. n buctria libanez, n materie de carne, ntlnim ras
asfour, care nseamn cap de vrabie
i se refer la forma i dimensiunile
mici pe care o au bucelele de pui sau
vit, precum i arhat, buci mai mari,
prjite n ulei i servite cu sos de lmie sau de rodii. Cel mai adesea, felurile
principale constau n frigrui de pui
sau de miel, tocnie de miel cu nut
i ceap, kebab la grtar. Acestea sunt
INFO PE SCURT
localizarea:
Orientul Mijlociu
vecinii:
Siria (N-E)
Israel (S)
Marea Meditean (V)
nsoite de orez, preparat cu migdale,

stafide, nucoar etc. Fasolea, lintea,
garniturile din boabe de nut echilibreaz foarte bine carnea. Mncarea
tradiional a libanezilor este kibbeh
nayeh carne tocat crud, cu ulei de
msline, ceap, bulgur i condimente.
capitala:
SFRITUL MESEI E DULCE
Beirut
Deserturile libaneze sunt celebre n

toat lumea, unele dintre ele fiind
cunoscute la noi pe filier turceasc
(baclavaua). Specific este faptul c
sunt preparate cu miere i ap de
tradafiri, mai puin cu zahr. ncercai
kashta, osmalia, maamoul, sfouf, dar
i fructele confiate. La finalul mesei,
libanezii beau cafea neagr la ibric,
foarte dulce i aromatizat cu
hell (cardamon), nsoit, n cazul
brbailor, de narghilea.
populaia:
5,8 milioane
moneda:
Lira libanez
sistemul politic:
Republic
religiile:
Musulman, cretin,
druz etc.
simbolul naional:
Cedrul
HUMUS
365, 250g
6,45 lei
MARTIE 2015
37
Destinaie culinar: Liban
Gtete n stil libanez la tine acas
FALAFEL
INGREDIENTE
##
400g de boabe de nut
##
100g de mazre boabe proaspt
sau congelat
##
1/2 de legtur de ptrunjel verde
##
1/2 de legtur de coriandru
verde
##
3-4 cei de usturoi
##
1 ceap mic
##
3 linguri de fin
##
2 lingurie de coriandru mcinat
##
1 linguri de cardamom mcinat
##
2 lingurie de chimion (nu chimen) mcinat
##
1/2 de linguri de piper mcinat
##
1-2 lingurie de sare
##
1 linguri de bicarbonat de sodiu
##
ulei vegetal pentru prjit
Falafelul este un fel de chiftea preparat din nut, singur sau n combinaie
cu alte leguminoase gen mazre, linte sau fasole, i condimentat cu
verdea i mirodenii exotice. Se poate servi cu sos tahini, iaurt cu usturoi
i ment sau ntr-o lipie, cu felii de roii i castravei i frunze de salat.
PRODUSE
DIN
MEGA
IMAGE
Las boabele de nut la nmuiat, n ap rece,

peste noapte. Apoi scurge-le i amestec-le
cu boabele de mazre.
Toac verdeaa (dac nu ai coriandru, poi

pune doar ptrunjel), ceapa i usturoiul i
pune-le n vasul robotului de buctrie mpreun
cu nutul, mazrea, cele 3 linguri de fin i bicarbonatul de sodiu (face falafelul mai pufos).
Past de susan
DARINNE, 454g
Falafel
Numit tahini, pasta de susan se folosete, mpreun

cu nutul, la prepararea humusului.
Chiftelue de nut care se prjesc n ulei

i se servesc cu lipie, cu sosuri ori salate.
28,29 lei
9,99 lei
Nut boabe
DARINNE, 400g
Sumac
Boabele de nut folosesc n salate, supe, tocnie sau,

sub form de past, pentru prepararea humusului.
Condiment cu gust acrior, care d un gust specific

salatelor, zatar-ului, humusului, aormei.
3,69 lei
14,59 lei
Couscous
DELHAIZE, 500g
Concentrat de rodie
Se prepar n cteva minute i este excelent cu legume,

sosuri, bucele de carne ori n salate.
Se folosete ca ingredient n prepararea salatelor

(taboule, fatoush) i a unor marinate.
4,99 lei
19,99 lei
Linte roie
ABIDO, 200g
ABIDO, 80g
DARINNE, 300ml
Halva cu fistic
365, 500g; disponibile mai multe variante: linte fin, linte mare
DARINNE, 454g; disponibile mai multe variante: halva simpl (19,99 lei)
i cu ciocolat (25,49 lei)
Lintea roie fierbe rapid i e folosit n prepararea

supelor-crem, a tocnielor, cu orez etc.
Un desert recomandat inclusiv n perioadele de

post i vegetarienilor, obinut din susan mcinat.
4,99 lei
29,99 lei
BOABE
DE NUT
365, 500g
Se folosesc ntregi, fierte, n

salate, supe, mncruri, dar
se consum i simple, prjite, cu sare i condimente, ca
snack. Sub form de past,
sunt ingredientul principal n
reeta de humus.
Adaug cteva linguri de ap i mixeaz
intermitent pn obii o past granulat, nu
foarte fin, altfel falafelul risc s ias neccios.
Adaug condimentele mcinate i potrivete

de sare. Scoate compoziia din robot i
amestec cu minile pn obii consistena unei
paste de mici. Dac e prea uscat, mai pune ap,
iar dac e prea moale, mai adaug fin.
7,99 lei
AMESTEC
7 PIPERE
ABIDO, 100g
Las compoziia la rece, n frigider, pentru

cel puin 2 ore nainte de a prji falafelul. Astfel, amestecul va rmne legat pe timpul prjirii.
Formeaz bilue rotunde, ca nite perioare.
5
38
MARTIE 2015
Prjete falafelul n baie de ulei bine ncins.

Dac preferi, poi s stropeti biluele cu
puin ulei i s le dai la cuptor pe o foaie de copt,
la foc mediu, pentru aproximativ 30 de minute.
Conine piper dulce i picant,

scorioar, ghimbir, cuioare,
nucoar i mahlab (un
condiment oriental, obinut
din seminele unui soi de cire
negru).
16,44 lei
MARTIE 2015
39
Cadouri
FEMINITATEA E N DETALII
Cnd i faci cumprturile la Mega Image, vino i la rafturile cu dresuri

tot timpul ai nevoie de o pereche nou de ciorapi, pentru tine sau ca
un mic cadou pentru mama sau prietena ta. n martie, odat ce fustele
i fac tot mai mult loc n vestimentaia de zi cu zi, dresurile devin,
i ele, o necesitate. Vezi ce se poart n acest sezon.
O pereche de dresuri n tendinele sezonului
poate da o not senzual i dezinvolt inutelor
tale. Pentru un look primvratic, alege nuane
delicate i fibre uoare, modele geometrice mai
discrete, cele care imit dantela sau tatuajele
ori, att de la mod, bulinele.
Primavara aceasta, fustele midi, cu li frontal,
sunt n mare vog, iar o pereche de dresuri discrete, eventual plas, de culoarea piciorului, le
vor pune n valoare. Ca un trend inedit de street
style, poi ncerca osetele purtate la sandale
cu barete groase, n stil retro. O revelaie a
acestui sezon sunt i dresurile care le imit pe
cele cu band adeziv, care se termin la
jumtatea coapsei dar acestea merg, de fapt,
pn sus. Locul unde s-ar afla banda adeziv
este marcat de o dung ori de finalul modelului.
Pe lng nuanele clasice, se poart i dresurile
colorate, devenind astfel punctul de atracie al
inutei. i recomandm de la Mega Image
dresurile Laura Baldini n diferite modele,
nuane i mrimi.
Afl mai multe

detalii despre
trend-urile
primverii pe
stylediary.ro.
DRES DE DAM
ZIGGY, diverse culori i mrimi
33,79
CADOURI DE ATMOSFER
De 1 i 8 martie, orice femeie se va simi flatat s
primeasc un strop de atenie n plus. i, de ce nu?,
un cadou care s-i spun c-i face plcere s v
petrecei timpul mpreun.
Locuina este spaiul n care
ne simim n largul nostru,
care ne reprezint. De aceea,
e important s-l personalizm cu mici obiecte care s
ne ajute s crem o atmosfer linitit i pe gustul nostru. De Mrior, poi cumpra pentru fiecare membru al
familiei o can imprimat cu
nsemnele zodiei n care s-a
nscut fiecare. E amuzant i
dac fiecare are o alt zodie,
i dac avei aceeai zodie
aa se vor explica multe!
Exist cteva reguli simple de
creare a unei atmosfere primitoare ntr-o cas, iar una
dintre ele spune c sursele
alternative de lumin sunt
40
MARTIE 2015
foarte importante. Pe lng

lumina din tavan, ai grij s
existe n fiecare ncpere
o veioz cu abajur, lmpi,
veioze sau aplice, spoturi
discrete sau, mai romantic,
suporturi pentru lumnri.
Astfel, ncperea va fi nvluit ntr-o lumin plcut,
cu efect calmant. Ia-i un set
de lumnrele sub form de
pastile, care pot fi folosite i
aezate pe suporturi speciale, dar i n boluri colorate
din sticl.
28,72 lei
* la un produs cumprat;
-15%*
LUMNRELE
SUB FORM
DE PASTILLE
MLLER, 18 buc.,
cu parfum de vanilie
10,99 lei
disponibile
i lumnri cu parfum
de flori de cmp
CAN
DECORATIV
GLOBAL PARTNERS, pre per buc.
11,99 lei
MARTIE 2015
25
41
Mega Image, mai aproape de tine
-15%*
SNACK BIO DIN FRUCTE

CU CACAO, FR
GLUTEN
PETRAS, 100g; disponibil i varianta cu maca
17,49 14,87 lei
-15%
CRACKERS BIO CU
CNEP, FR GLUTEN
PETRAS, 100g
Pentru cei care vor s aib la ndemn, ntr-un singur loc, cele mai
bune produse pentru o via sntoas, Mega Image a deschis un nou
concept corner specializat: Equilibrium Health & Wellness.
10 categorii de
produse i un
total de 2.500 de
produse alimentare
i nealimentare!
42
MARTIE 2015
-10%*
CREM
TARTINABIL BIO
TOSCANA
GO VEGAN, 130g
27,99 25,19 lei
-10%*
CROISSANT BIO CU
FIN DE GRU
SPELTA (ALAC)
GO VEGAN, 35g
5,99 5,39 lei
SNTATE DIN NATUR

Fiindc meninerea sntii
este esenial pentru fiecare
dintre noi, Mega Image a
selectat i a adus cele mai bune
produse din categoria ceaiurilor
i suplimentelor alimentare n
noul concept corner Equilibrium
Health & Wellness din magazinul
de la Piaa Sudului. Consultanii
de la raft te vor ajuta s alegi
cele mai bune produse n
funcie de nevoile tale specifice.
Produsele sunt aranjate la raft
pe categorii. Printre brandurile
disponibile se numr i Alevia,
o companie romneasc
specializat n producia de
suplimente alimentare i ceaiuri.
n produsele Alevia, plantele
sunt folosite doar n extracte
standardizate, cu efect de
peste 10-20 de ori mai puternic
dect planta simpl. Extractul
standardizat conine doar
componentele active benefice
n concentraii adecvate pentru
a obine efectele dorite, fr ali
produi toxici.
CEAI
IMUNITATE
ALEVIA, 36g; disponibil
i ceai antigripal
3,59 lei
CEAI
ANTITUSIN
ALEVIA, 36g
3,49 lei
PROPOLIS
CU
VITAMINA C
I
ECHINACEA
ALEVIA, 40 de capsule
11,99 lei
VITAMINE I
MINERALE
ALEVIA, 40 de capsule
14,19 lei
8,49 lei
-15%*
BISCUII BIO
CU FRUCTE I SUSAN
FR GLUTEN
PETRAS, 100g
130 de mp de produse speciale
pentru cei aflai n cutarea unui stil
de via ct mai sntos.
Beneficiezi de consultan la raft,

astfel nct s poi identifica mai
uor produsele care i se potrivesc.
pentru o via frumoas.

Dup ce anul trecut am oferit
consumatorilor notri un
magazin concept dedicat
vinurilor bune, continum
n acest an cu noul concept
corner Equilibrium Health &
Wellness, pentru a fi alturi de
toi consumatorii notri pentru
care un stil de via sntos
reprezint deja o alegere
asumat, declar Xavier
Piesvaux, director general al
Mega Image Romnia.
Noul concept Equilibrium
Health & Wellness ofer
acelora dintre noi care suntem

preocupai de un stil de
via sntos o experien
complet de cumprturi
i toat susinerea de care
avem nevoie pentru a nelege
i adapta ct mai plcut
produsele n viaa de zi cu zi:
de la produse sustenabile,
cultivate cu respect fa
de natur, din culturi bio,
la parteneriate cu furnizori
specializai, consultan la
raft, materiale explicative
i educaionale, activiti n
magazin i degustri.
10,99
9,34 lei
-15%*
MSLI BIO CU 4
SEMINE, FR GLUTEN
PETRAS, 300g
disponibili i n varianta cu hric
21,99 18,69 lei
* la un produs cumprat; promoie valabil prin casa de marcat.
Aflat n interiorul magazinului

Concept Store Piaa Sudului
din Bucureti, acest nou
concept corner are o
suprafa de 130 mp i include
o selecie de aproximativ
2.500 de produse alimentare
i nealimentare din peste 10
categorii. Gseti aici: produse
alimentare bio, condimente,
semine i germeni, produse
raw-vegan i de nutriie
sportiv, suplimente
alimentare, vitamine, produse
cosmetice naturale, spa,
produse de curat bio.
Un stil de via echilibrat,
sntos i ct mai natural
este cea mai potrivit alegere
9,99
Excepie fac cei ce consum

i alimente de origine animal
neprocesate.
pentru diete vegan
* la un produs cumprat; promoie valabil prin casa de marcat.
2.500
DE PRODUSE PENTRU
UN STIL DE VIA SNTOS
PRODUSE
PENTRU ORICE DIET
n noul concept corner
Equilibrium Health & Wellness
din Mega Image Piaa Sudului,
gseti produsele potrivite pentru
tine, indiferent care este dieta
pentru care ai optat sau pe care
intenionezi s o adopi ncepnd
cu aceast primvar. n ultima
vreme a crescut interesul pentru
trecerea la un regim de via
bazat pe consumul de alimente
de origine vegetal, ct mai
puin procesate. Exist trei
tipuri principale de astfel de
diete: vegetarian, vegan i raw
vegan. Vegetarienii consum
n principal alimente de origine
vegetal, dar n anumite situaii
includ n diet i cteva de
origine animal: ou, produse
lactate ovo-lacto-vegetarienii),
pete (pesco-vegetarienii) sau
miere. Veganii nu consum
absolut nici un produs de origine
animal (nici mcar miere)
i militeaz pentru aprarea
drepturilor animalelor. Cei ce
adopt dieta Raw Food consum
numai alimente neprocesate, n
general de origine vegetal (raw
vegan), de preferat ecologice.
petras, produse bio

din semine germinate,
fr gluten
MARTIE 2015
43
N LUNA APRILIE
11-19 APRILIE
n timpul vacanei de Pati,
ofer-le celor mici,
n pauzele dintre reprizele
de joac, cte o prjitur cu
umplutur fin.
12 aprilie
5 APRILIE
De Florii, dac ai invitai la mas,
ofer-le o butur de post
inedit, ca atare sau ca
ingredient ntr-o
prjitur de cas.
BUTUR DIN SOIA

CU AROM DE
VANILIE
INEDIT, 250ml;
disponibil i n varianta
simpl
4,79 lei
PRJITUR CU
UMPLUTUR DE
LAPTE, TRAS N
CIOCOLAT
23 MARTIE
De Sfntul Gheorghe, eti bun
de cinste! Pentru doamne, ai grij
s ai n cas i o sticl de
Sheridans.
KINDER PINGUI, 30g
1,94 lei
12-14 APRILIE
De Pati, prepar cozonaci rumeni i pufoi, cu umplutur
de cacao, nuci i fructe uscate.
LICHIOR DE CAFEA
SHERIDANS, 700ml
87,99 lei
MIX FRUCTE
USCATE BIO
BIOTHEMIS, 200g
34,19 lei
SRBTOAREA DE PATI LA ROMNI

nvierea Domnului este una dintre cele mai importante srbtori,
celebrat i la noi cu fast i cu respectarea multor tradiii strvechi.
Preurile produselor de pe
aceast pagin sunt valabile,
ca i celelalte din cuprinsul
revistei, doar pe perioada de valabilitate
a prezentei ediii a revistei Mega.
PREURILE DIN ACEST CATALOG SUNT EXPRIMATE N LEI I INCLUD TVA. PRODUSELE SUNT DESTINATE VNZRII CU AMNUNTUL I POT FI ACHIZIIONATE N LIMITA STOCULUI DISPONIBIL. PRODUSELE
VOR FI COMERCIALIZATE N ANUMITE MAGAZINE DIN REEAUA MEGA IMAGE, CONFORM POLITICII INTERNE. IMAGINILE PRODUSELOR AU CARACTER DEMONSTRATIV I NU CONSTITUIE OBLIGAII
CONTRACTUALE. INFORMAIILE CUPRINSE N CATALOG AU CARACTER INFORMATIV I SE BAZEAZ PE CERCETRI N DOMENIUL ALIMENTAR, RAPOARTE NUTRIIONALE I STUDII REALIZATE DE PRODUCTORI; ACESTE INFORMAII NU SUBSTITUIE SFATUL MEDICULUI SAU AL ALTUI SPECIALIST, NU TREBUIE CONSIDERATE SFATURI MEDICALE, LEGALE SAU PROFESIONALE I TREBUIE FOLOSITE NUMAI PE
PROPRIA RSPUNDERE. PRODUSELE DIN PAGINILE DE PREZENTARE MARCATE CU STELU SUNT CONGELATE I NU SE RECOMAND RECONGELAREA DUP DECONGELARE.
Detalii despre companie i programul magazinelor, pe www.mega-image.ro. Vizitai i site-ul noului magazin www.abcoolfood.ro. Poi comanda i online produsele Mega Image, prin emag.ro/supermarket.
Acest catalog publicitar nu se comercializeaz. Coninutul acestuia este proprietatea Mega Image i nu se acord drepturi de reproducere pentru fragmente sau coninutul acestuia ca ntreg pe niciun canal
public (print, online, radio, TV) fr acceptul prealabil al companiei, conform reglementrilor legale Legea nr. 8/1996 privind dreptul de autor i drepturile conexe.
Mega Image nu i asum responsabilitatea pentru eventualele erori ori omisiuni tipografice.
Publicaie editat de S.C. MEGA IMAGE S.R.L. / Sediu: Bucureti, Str. Siret nr. 95, etaj 1, sector 1;
Cod de nregistrare n scopuri de TVA: RO 6719278; J40/27872/1994; Capital social: 486.512.630 lei.
44
MARTIE 2015

MEGA IMAGE 26.02 - 24.03.2015 Frumusetea E O Chestiune de Exercitiu

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

MEGA IMAGE 26.02 - 24.03.2015 Frumusetea E O Chestiune de Exercitiu

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

UN PLUS DE INSPIRAIE DE LA MEGA IMAGE

OFERT VALABIL N PERIOADA 26.02 24.03.2015

DESTINAIE CULINAR: LIBAN

INOVAIE | INSPIRAIE | INFORMAIE

Mazre galben fava

De luna aceasta gseti n Mega Image 3 tipuri

JAMIE OLIVER, 200g

Cei mici vor aprecia gustul

PRALINE DE CIOCOLAT CU CREM CATALAN,

HALLOREN, 130g; disponibile i n varianta ciocolat amruie

FASOLE ALB GIGANT

OREZ CU BOB MARE

Orezul negru este

SNACKS CU AROM DE ARAHIDE

Lintea este un aliment bogat n antioxidani,

Noua gam de produse Jamie

O crem uoar, din telemea (obinut

BUNTI DIN PETE

Fcut aa cum se cuvine,

ncearc i tu noile snacks-uri

Fava este un tip de mazre galben decorticat, cu gust

Berea Staropramen Granat

STAROPRAMEN, VOL. alc. 4.8%,

OREZ CU BOB LUNG

Fasolea alb gigant este o surs important de proteine vegetale, fr grsimi i

OREZ CU BOB COLOSAL

FASOLE ALB CU BOB GIGANT

INOVAIE | INSPIRAIE | INFORMAIE

n martie, ai o mulime de momente n care poi drui flori. Chiar i

Dac i-e dor de aromele

Feliile de sfecl roie n oet de vin de la

Copceii stabilizai, ca i celelalte plante

Ulei rafinat de floareasoarelui 100% obinut

Un ceai din gama Premium

Paste din gru dur 100%

PENNE RIGATE/FARFALLE/FUSILLI DIN GRU DUR

SFECL ROIE, FELII

KHNE, 720ml; disponibili i

CIUPERCI MURATE NAMEKO

CEREALE, DIVERSE SORTIMENTE

HELLO DAY, 50g (o porie)

CILLIT BANG Power Block

AIR WICK, 250ml

HELLO DAY, 50g (o porie)

MIGDALE GLAZURATE CU MERIOR

CAJU GLAZURATE CU MANGO

Dup 3 ani de de cercetri i 2.000 de ore de testare senzorial, maetrii

BATON CU VIINE I ROM

Odorizant pentru camer

n familia ndrgitelor batoane

La Mega Image, ai la ndemn ingrediente exotice, produse care te

surs foto: ericluc.com

INOVAIE | INSPIRAIE | INFORMAIE

Uleiurile din semine presate la rece de la Gusturi romneti

Felicia Tulai i-a pus la lucru instinctul antreprenorial cu doar 4 ani n

nivel diferit materia

minelor i mineralelor, spre deosebire de celelalte

ULEI PRESAT LA RECE

GUSTURI ROMNETI; disponibile: Ulei de cnep (250ml,

dintre semine, temperatura se poate

festiv, decoreaz-le cu felii subiri de portocale.

Conform unui studiu realizat la

Cum vedei viitorul afacerilor ce