Prajitura cu caise si aluat ras

Pentru aceasta vara va propun inca o reteta de prajitura cu fructe , de aceasta data cu caise . Puteti
incerca si cu piersici sau alte fructe.
Ideea acestei retete imi apartine si tot ce vreau este de fapt sa va prezint inca o reteta de prajitura simpla
cu fructe, gustoasa si aspectuoasa. Sper sa va placa.
Ingrediente blat pentru Prajitura cu caise si aluat ras
250 grame margarina
250 grame zahar pudra
5 oua
5 linguri de lapte
1 plic de zahar vanilat
350 grame faina
1 plic praf de copt
800-900 grame de caise
1 sticluta esenta de rom
Ingrediente Aluat ras pentru Prajitura cu caise
100 grame unt
100 grame zahar pudra
1 ou
240 grame faina
2 linguri de cacao
Preparare aluat ras pentru Prajitura cu caise
Eu am pregatit intai blatul si apoi foaia de cacao. Insa am tinut aluatul in congelator cam 10 minute ca sa-l
pot rade.
De aceea va recomand ca prima data sa pregatiti foaia de cacao pentru ca trebuie sa stea la rece un timp
ca sa putem rade aluatul pe razatoarea mare. Si intre timp va ocupati de blat si caise.
Deci pentru foaia de cacao frecati untul cu zaharul pudra si cacaua. Se pune oul si faina si se framanta
un aluat care se pune la frigider pana in momentul folosirii.

Preparare aluat 2 pentru prajitura cu caise

Preparare blat pentru Prajitura cu caise si aluat ras

Se amesteca margarina cu zaharul pudra si vanilia. Se pun pe rand ouale si se mixeaza.

Ingrediente Prajitura cu caise si aluat ras

Se adauga laptele si apoi faina amestecata cu praful de copt. Amestecati compozitia cu o lingura de lemn
pana la incorporarea totala a fainei.

preparare Prajitura cu caise si aluat ras

Apoi turnati compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Caisele se spala si se scot samburii. Jumatatile de caise se aseaza peste compozitia de blat si se
stropesc cu esenta de rom.

pregatire Prajitura cu caise si aluat ras

Se scoate aluatul de cacao din frigider si se rade pe razatoarea mare peste caise acoperind toata
suprafata tavii .

Preparare 2 prajitura cu caise si aluat ras

Dati tava cu Prajitura cu caise la cuptor pana se coace, aproximativ 40-45 minute. Faceti testul cu
scobitoarea.

prajitura cu caise si aluat ras

Lasati prajitura cu caise si aluat ras sa se raceasca si apoi pudrati cu zahar pudra amestecat cu 1 plic de
zahar vanilat.