retetedesuflet.

ro

http://www.retetedesuflet.ro/crema-de-branza-dulce-cu-masline/

Crema de branza dulce cu masline (Cream of cottage cheese

and olives)
by brindusa

Mar 25

Nu stiu altii cum sunt, dar eu nu pot pleca de acasa fara sa manac ceva la micul dejun. La fel si cei din familia
mea. De aceea trebuie sa gasesc mereu lucruri noi sa le dau, pentru ca (recunosc) ne plictisim repede
Branza mi se pare foarte versatila, pentru ca o poti amesteca cu tot felul de ingrediente. Pentru azi, am facut
ceva extrem de simplu si care ne-a placut tare mult: o crema de branza dulce, sarata cu masline si
condimentata cu putina ceapa verde.
Ingrediente:
200 g branza de vaci (proaspata)
10 masline kalamata, fara samburi
10 g unt moale
1 fir de ceapa verde
Mod de preparare:
Se pun toate ingredientele intr-un robot de bucatarie/blender si se amesteca bine, pana ce rezulta o
pasta.
Crema de branza se pastreaza la rece, acoperita cu folie de plastic.