Biscuiti cu Lamaie la Tigaie | Laura Adamache Retete culinare

1 of 4

lauraadamache.ro

http://www.lauraadamache.ro/2013/01/biscuiti-cu-lamaie-la-tigaie.html#

http://www.lauraadamache.ro/2013/01/biscuiti-cu-lamaie-la-tigaie.html#

7/18/2013 15:32

Biscuiti cu Lamaie la Tigaie | Laura Adamache Retete culinare

2 of 4

http://www.lauraadamache.ro/2013/01/biscuiti-cu-lamaie-la-tigaie.html#

Biscuitii cu lamaie la tigaie sunt rapizi si deliciosi, ideali pentru micul

dejun.
Reteta acestor biscuiti deliciosi de lamaie este foarte simpla, iar rezultatul unul mai mult decat delicios. Daca
sunteti in criza de timp sau pur si simplu nu doriti sa aprindeti cuptorul, va recomand sa-i incercati.

Ingrediente Biscuiti cu lamaie la tigaie

200 g faina
65 g unt
70 g zahar
1 ou mediu
1 lamaie (coaja rasa)
1 lingurita suc de lamaie
6 g praf de copt
1 varf cutit sare
zahar pudra

Mod de preparare
Amestecam faina cu praful de copt, o punem intr-un vas de plastic, iar in centrul ei adaugam untul de la
frigider taiat in bucatele mici, zaharul, oul, coaja si sucul de lamaie si sarea.
Framantam pana cand obtinem un aluat compact.
Il invelim in folie de plastic alimentara si il bagam in frigider pentru 1 ora sau in congelator pt cca 20-25
minute.
Dupa timpul de repaus, intindem aluatul pe masa pudrata cu faina, intr-o foaie groasa de cca 0,6-0,7 cm.
Decupam biscuitii cu ajutorul unei forme. Eu am folosit o forma rotunda de 2-3 cm diametru.
Punem pe foc mic o tigaie de teflon (de buna calitate) iar cand aceasta este perfect incinsa, adaugam
biscuitii. Incercam sa nu-i asezam in centrul tigaii, ci doar pe margini.

7/18/2013 15:32

Biscuiti cu Lamaie la Tigaie | Laura Adamache Retete culinare

3 of 4

http://www.lauraadamache.ro/2013/01/biscuiti-cu-lamaie-la-tigaie.html#

Ii prajim 3-4 minute pe o parte, focul sa fie foarte mic, apoi ii intoarcem si ii mai prajim inca 2-3 minute.
Imediat dupa ce-i scoatem din tigaie, ii tavalim prin zahar pudra vanilat.
Ii servim cu multa pofta pentru ca sunt deliciosi.

Dupa ce se racesc complet sunt pur si simplu perfecti.

7/18/2013 15:32

Biscuiti cu Lamaie la Tigaie | Laura Adamache Retete culinare

4 of 4

http://www.lauraadamache.ro/2013/01/biscuiti-cu-lamaie-la-tigaie.html#

Pofta buna!
94

0
0
1
0
103

7/18/2013 15:32