lauraadamache.ro http://www.lauraadamache.ro/2014/02/biscuiti-cu-fulgi-de-ovaz-si-miere.html?

utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+blogspot/eibl+(Laura+Adamache+Retete+culinare)

Biscuiti cu fulgi de ovaz si miere

Retete culinare Biscuiti Biscuiti cu fulgi de ovaz si miere

Daca va place sa rontaiti un biscuit crocant, sanatos si extrem de gustos, va recomand din toata inima sa incercati aceasta reteta de biscuiti cu fulgi de ovaz si miere. Mierea le da da un gust absolut minunat si o consitenta crocanta. Pentru ca nu avem niciun ingredient de origine animala in reteta, putem gusta acesti minunati biscuiti cu fulgi de ovaz si in post. Dintr-o tava mare facuta ieri, azi au mai ramas doi biscuiti, asa ca putin mai pe seara mai fac o tura.

Ingrediente Biscuiti cu fulgi de ovaz (15 bucati)

100 g fulgi de ovaz + 1-2 linguri de fulgi pentru presarat biscuitii 225 g faina integrala de grau 100 g zahar brun 50 g miere 50 ml ulei floarea soarelui 100 ml lapte de soia/migdale 50 g nuci 50 g bobite de ciocolata neagra (optional) 8 g praf de copt 1 varf cutit sare

Mod de preparare Biscuiti cu fulgi de ovaz

Punem mierea, uleiul, zaharul si laptele de soia intr-un vas. Mixam pana cand se omogenizeaza putin (nu trebuie sa obtinem o consitenta perfect omogena, ci doar sa le amestecam putin) Adaugam faina amestecata cu praful de copt si ulterior cernuta, fulgii de ovaz, nucile tocate nu foarte marunt, ciocolata si sarea. Framantam pana cand obtinem un aluat compact. Cu mainile usor umede, formam bilute de marimea unei nuci.

Punem cele 2 linguri de fulgi de ovaz intr-o farfurie si aplatizam fiecare biscuit in farfuria cu fulgi, astfel incat suprafata aplatizata sa fie acoperita cu fulgi de ovaz. Punem biscuitii in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si ii coacem in cuptorul preincalzit la 180C pentru circa 20 minute sau pana cand suprafata biscuitilor se rumeneste uniform.

Ii lasam sa se raceasca pe un gratar si apoi ii servim. O sa observam ca imediat dupa ce ii scoatem din cuptor, sunt moi, dar dupa ce se racesc, se intaresc. Daca ii dorim mai moi, dupa ce s-au racit ii punem pe o farfurie pe care o bagam intr-o punga de plastic, sau, daca aveti la dispozitie, intr-un recipient de plastic inchis ermetic. Daca vrem sa le pastram consistenta crocanta, ii pastram intr-o cutie de metal inchisa ermetic.

Sunt absolut deliciosi. Pofta buna! Sumar 1 2 3 4 5

Nume Reteta: Biscuiti cu Fulgi de Ovaz Publicata: 2014-02-27 Timp preparare: 10M Timp coacere: 20M Timp total preparare: 30M Voturi 5 Based on 4 Review(s)