Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
DEC
Prjitur Corina
i
212 Voturi
(http://bettykitchen.files.wordpress.com/2010/12/prajitura-corina-7.jpg)
Dei suntem n prag de Srbtoare i probabil deja v-ai fcut planul cu privire la ce prjituri
vei pregti, v propun totui reeta aceasta de prjitur pufoas i cremoas, i cel mai
important rapid. Aadar, dac nu v-ai decis nciat o idee.
Reeta e preluat de la Corina C.
Ingrediente
Pentru blat (pentru tava mare de la aragaz): 8 ou, 9 linguri de zahr, 5 linguri de fin, 1 praf
de copt, 4 linguri de cacao, 125 ml ap mineral, 3 linguri de ulei
(http://bettykitchen.files.wordpress.com/2010/12/prajitura-corina-2.jpg)Presrm cte o
lingur de fin amestecat cu praful de copt i amestecm foarte uor, cu micri de
rsturnare, de sus n jos. Turnm apa i uleiul, iar la final adugm cacaua.
(http://bettykitchen.files.wordpress.com/2010/12/prajitura-corina-3.jpg)Turnm compoziia
rezultat n tava mare de la aragaz, pe care o acoperim n prealabil cu hrtie de copt.
(http://bettykitchen.files.wordpress.com/2010/12/prajitura-corina-4.jpg)O punem n
cuptorul prenclzit la foc mic mic.
Crem: Praful de budinc se dizolv cu puin lapte din cei 300 ml. Restul de lapte se pune la
fiert mpreun cu zahrul. Cnd ncepe s clocoteasc, se toarn praful dizolvat i se amestec
continuu cu un tel pn devine o budinc consistent. Lsm budinca s se rceasc bine.
Untul la temperatura camerei se mixeaz bine. Se adaug budinca rcit, doar cte o lingur
pe rnd. Avei grij s amestecai ntr-o singur direcie, pentru a nu risca s vi se taie crema.
ntindem crema peste blatul rcit.
(http://bettykitchen.files.wordpress.com/2010/12/prajitura-corina-5.jpg)Presrm deasupra
nuc de cocos sau nuci caramelizate, dup preferin.
(http://bettykitchen.files.wordpress.com/2010/12/prajitura-corina-8.jpg)
1.
RSPUNDE
Betty 26/02/2013 at 17:08 #
Rallu, multumesc pt aprecieri la adresaprajiturii
Nu, blatul nu are nevoie de
sirop pentru ca e ceva de consistenta pandispanului..deci nu e tare si se potriveste bine
cu cremozitatea cremei
Daca ar fi sa-l insiropezi, atunci probabil ar fi nevoie sa
servesti prajitura cu lingurita, ca pe tort.
RSPUNDE
Claudia 15/03/2013 at 13:47 #
Este foarte buna aceasta prajitura. Am facut-o si eu acum cateva zile si s-a terminat foarte
rapid.Multumesc pentru reteta.
RSPUNDE
Betty 30/03/2013 at 18:27 #
Claudia, ma bucur ca ti s-a parut ca e o prajitura delicioasa. Si dade regula dispare
repede
Asta inseamna ca cere alta
RSPUNDE
groza 10/04/2013 at 19:27 #
super buna prajitura incercati sa o faceti nu o sa reretati eu am facut o astazi si mia iesit
super buna iti multumesc pt reteta
RSPUNDE
Th3Lov3OfG0d 10/04/2013 at 20:04 #
Mary, multumesc pt reclama! Imi place cand oamenii incearca retetele mele si sunt
multumiti de rezultate. Asta e una din prajiturile cel mai des cautate la mine pe blog
Aceasta e si o prajitura simpla si delicioasaintr-adevar!
RSPUNDE
Nicole Pasaliuc 26/04/2013 at 14:14 #
eee
RSPUNDE
Daniela 19/05/2013 at 13:52 #
E super buna ,dar cam mult untas putea sa pun mai Putin??:))thx
RSPUNDE
RSPUNDE
estera 10/07/2014 at 16:10 #
eu am facut aceasta crema cu blatul de cocos facut tot de tine si a iesit mai bun decat cu
blatul acesta:)
RSPUNDE
Betty 10/07/2014 at 16:30 #
Cred
RSPUNDE