 DULCIURI FEL DE FEL 

▾
This website uses cookies. Accept

t     L
HOM EPAG E  TA RT E SI C HEES E CA KE- U RI

Tarte si cheesecake-uri

Prajitura cu iaurt si cirese

▾
This website uses cookies.

t     L
Incet incet se pare ca vara isi intra in drepturi asa ca azi eu va propun o reteta de prajitura
de casa pe care o faceti repede si fara sa aprindeti cuptorul 😉 O prajitura cu iaurt si
cirese

▾
This website uses cookies.

Prajitura
t cu iaurt
 si cirese
   L
Miha Incet incet se pare ca vara isi intra in drepturi asa ca azi eu va propun o reteta de
prajitura de casa… Tarte si cheesecake-uri Prajitura cu iaurt si cirese European Printează
Nutrienți 200 calorii 20 grams grăsimi
Evalueză 5.0/5
( 5 vot(uri) )

INGREDIENTE
Pentru blat:
150 g biscuiti obisnuiti
75 g unt
1 pliculet zahar vanilat
Pentru crema:
200 g iaurt gras
200 ml smantana pentru frisca
300 g crema de branza
100 g zahar (sau mai mult daca preferati mai dulce)
5 g gelatina
1 pastaie de vanilie
Pentru jeleul de cirese:
~300 g cirese
1 lingura zahar
5 g gelatina

Mod de preparare Prajitura cu iaurt si cirese:

Blat de biscuiti pentru Prajitura cu iaurt si cirese:
Biscuitii ii punem in vasul robotului de bucatarie si ii rasnim pana obtinem un pesmet
foarte fin. Adaugam zaharul vanilat si untul topit si mixam inca putin, pana obtinem o
compozitie ca niste firimituri.

▾
Rasturnam intr-o tava (20 cmThis
diametru)
websitecu inel
uses detasabil si tasam foarte bine pana
cookies.
obtinem un strat compact de biscuiti. Fundul unui pahar este perfect pentru aceasta
operatiune.
t     L
Crema de iaurt:
Daca iaurtul are zer se pune la scurs intr-o strecuratoare foarte fina. Gelatina se pune la
hidratat in apa rece (atata apa cat gelatina sa fie bine acoperita)

Smantana pentru frisca se mixeaza pana devine pufoasa. Nu e necesar sa fie si ferma.

Intr-un castron incapator amestecam iaurtul cu crema de branza si zaharul. Amestecam

bine, pana se topeste zaharul. Adaugam frisca batuta si semintele de la pastaia de vanilie
si amestecam usor. La sfarsit incorporam gelatina topita, o turnam in fir subtire mixand
continuu.

Compozitia pentru crema o turnam peste blatul de biscuiti. Acoperim cu un strat de cirese
si dam la rece pana pregatim jeleul.

Jeleul de cirese:
Gelatina se pune la hidratat in apa rece (atata apa cat gelatina sa fie bine acoperita)

Peste ciresele ramase punem zaharul si mixam cu blenderul vertical. Punem la foc mic si
fierbem cateva minute. Dam deoparte, lasam sa se racoreasca (atat cat sa ajunga la o
temperatura suportabila la deget) si adaugam gelatina. Omogenizam si lasam la racit.

Dupa ce s-a racit turnam peste prajitura si dam la rece pana jeleul se incheaga bine si
prajitura poate fi portionata.

Pofta buna! 😉

▾
This website uses cookies.

t     L
RETETA IN IMAGINI

▾
This website uses cookies.

t     L
Alte retete de prajitura cu cirese gasiti AICI

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook AICI

▾
This website uses cookies.

t     L
 Miha
Gătesc cu plăcere, pentru familie, pentru mine și pentru voi! Sper ca rețetele mele să vă încurajeze în a
găti sănătos și gustos.

PREVIOUS NEXT

« Prajitura din albusuri cu mere Prajitura "Indiene cu frisca" »

VIEW COMMENTS

olivia
22 iunie 2016 at 15:08

Pentru o tava cu diametrul 26cm,probabil trebuie dublate cantitatile.

Miha
23 iunie 2016 at 8:51

sau macar o portie si jumatate :)

LAVINIA
1 iulie 2016 at 23:58

Ce crema de branza folosesti? Merge si mascarpone? In acest fel cred ca nu mai am nevoie de gelatina in crema.

Miha
2 iulie 2016 at 0:05

De obicei folosesc Almette cu smantana. Merge si cu mascarpone ;)

Insecticid gel
19 septembrie 2016 at 16:53

Incerc sa testez cat mai multe prajituri de vara cat timp ma mai lasa vremea, iubesc combinatia de branza cu fructe
:D

Qui Vive
7 februarie 2017 at 11:58
▾
Preferatele mele fructe sunt zmeura siThis
ciresele, iar aceasta
website reteta cu cirese de cand am incercato a devenit
uses cookies.
preferata mea. Multumesc pentru toate retetele dar in special pentru aceasta!

t     L
 Izabela Mirescu
16 ianuarie 2022 at 12:03

Buna ziua, se Poate face si ci cirese inchetate?

Multumesc frumos

Miha
18 ianuarie 2022 at 18:42

Buna,
Da, se poate

Leave a Comment

SHARE

    

PUBLISHED BY

Miha

TAGS:

biscuiti / cirese / crema de branza / crema de iaurt / iaurt / jeleu de fructe / prajitura cu biscuiti /
prajitura cu cirese / prajitura cu iaurt / prajituri de casa

7 ANI AGO

REȚETE ASEMĂNĂTOARE

Prajitura cu mere si bezea cu nuca

Prajitura pufoasa cu piersici ▾

This website uses cookies.

t     L
 Rulouri din aluat de foietaj cu ciocolata

CELE MAI NOI REȚETE

PRAJITURI

Prajitura cu mere si bezea cu nuca

Daca vrei sa faci o prajitura de casa cu care sa mergi la sigur,
atat…
2 luni ago

DULCIURI

Bomboane de casa din 3 ingrediente

Pentru astazi avem niste bomboane de casa din 3 ingrediente.
Nimic mai simplu si mai…
2 luni ago

APERITIVE

Bruschete cu rosii – reteta simpla

Bruschete cu rosii si mozzarella, o reteta simpla, da' simpla de tot.
Grozav de buna…
3 luni ago

PRAJITURI

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici pe care v-o aduc astazi este o
prajitura simpla si rapida,…
3 luni ago ▾
This website uses cookies.

t     L
A L U AT D U L C E
 Rulouri din aluat de foietaj cu ciocolata
Rulouri din aluat de foietaj cu ciocolata - o idee grozava pentru
atunci cand ai…
3 luni ago

PRAJITURI

Eclere Tiramisu
Eclere Tiramisu - un desert spectaculos si delicios in egala
masura. Un desert 2 in…
4 luni ago

All Rights Reserved Vezi versiunea non-AMP

▾
This website uses cookies.

t     L