11.05.

2023, 18:11 TARTĂ CU PESTO ȘI ROȘII – Valerie's Food

TARTĂ CU PESTO ȘI ROȘII

Pentru astăzi am pregătit un preparat gustos și sățios,

care poate fi servit atât ca aperitiv cât și ca fel principal.

INGREDIENTE:

400 gr. – aluat foitaj

Făină pentru pudrat

1 ou bătut

3 linguri – pesto

3-4 roșii tăiate cuburi

1 linguriță – rozmarin

½ linguriță – cimbru

2 linguri – parmesan ras

3-4 frunze – busuioc tocat mășcat

https://valeriesfood.md/blog/tarta-cu-pesto-si-rosii/ 1/3
11.05.2023, 18:11 TARTĂ CU PESTO ȘI ROȘII – Valerie's Food

Ulei de măsline (pentru stropit)

MOD DE PREPARARE:

1 Încinge cuptorul la 200 grade C.

2 Întinde foaia de aluat într-un dreptunghi mare pe o planșetă presărată cu făină.

Marchează atent cu degetele o margine de 1 cm. de jur împrejur și unge marginea cu
gălbenuș.

3 Întinde 3 linguri de pesto peste aluat (în interiorul marginilor) și aranjează deasupra
jumătățile de roșii cu tăietura în sus. Presară peste roșii rozmarinul, cimbrul și
parmesanul ras.

4 Coace tarta 20 de minute, până ce aluatul devine auriu și crocant. Presară deasupra
busuiocul tocat și stropește cu ulei de măsline.

Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul

#valeriesfood

 SPARANGHEL MAZĂRE VERDE 

https://valeriesfood.md/blog/tarta-cu-pesto-si-rosii/ 2/3
11.05.2023, 18:11 TARTĂ CU PESTO ȘI ROȘII – Valerie's Food

https://valeriesfood.md/blog/tarta-cu-pesto-si-rosii/ 3/3