11.05.

2023, 18:20 BRIOȘE CU CIOCOLATĂ ȘI VIȘINE (pentru 14-16 brioșe) – Valerie's Food

BRIOȘE CU CIOCOLATĂ ȘI VIȘINE

(pentru 14-16 brioșe)

Un desert gustos îți face mereu ziua mai dulce.

https://valeriesfood.md/blog/briose-cu-ciocolata-si-visine-pentru-14-16-briose/ 1/5
11.05.2023, 18:20 BRIOȘE CU CIOCOLATĂ ȘI VIȘINE (pentru 14-16 brioșe) – Valerie's Food

INGREDIENTE:

1, ½ cană – făină albă

1 pahar – zahăr

100 gr. – unt

3 ouă

90 gr. – ciocolată neagră

5 linguri – smântână

1 linguriță – praf de copt

200 gr. – vișine fără sâmburi

PENTRU DECOR:

Zahăr pudră

MOD DE PREPARARE:

1 Încălzește cuptorul la 190 de grade C.

2 Mixează bine zahărul, ouăle și smântâna într-un bol, până compoziția devine cremoasă.

https://valeriesfood.md/blog/briose-cu-ciocolata-si-visine-pentru-14-16-briose/ 2/5
11.05.2023, 18:20 BRIOȘE CU CIOCOLATĂ ȘI VIȘINE (pentru 14-16 brioșe) – Valerie's Food

3 Pune bucățelele de unt și ciocolată într-o farfurie adâncă și plaseaz-o în cuptorul cu

microunde pe 30 de secunde. Scoate farfuria și las-o să stea încă 30 de secunde, apoi
amestecă ciocolata și untul până se primește o masă lichidă și lucioasă.

4 Adaugă ciocolata și untul topit peste compoziția de zahăr și ouă și amestecă bine. Apoi
adaugă făina și praful de copt, încorporează toate ingredientele.

5 Așează foile de copt într-o tavă specială pentru brioșe. Pune câte 2-3 vișine fără
sâmburi în fiecare foiță și toarnă aluatul (se umple 2/3 din formă), după care deasupra
pune câte o vișină.

6 Spală bine vișinele, scoate-le sâmburii și pune-le pe un șervețel de hârtie să se zvânte

puțin.

7 Așează foile de copt pe tava specială de cupcakes. Pune câte 2-3 vișine fără sâmburi în
fiecare foiță și toarnă aluat (să umple 2/3 din formă), după care deasupra pune la fel 2-
3 vișine.

8 Pune tava la cuptor și coace circa 20-25 de minute. Scoate-le pe un platou, lasă-le să
se răcească, iar apoi presară cu zahăr pudră.

SUGESTII:

Dacă nu ai vișine proaspete poți adăuga vișine congelate sau în sucul lor.

https://valeriesfood.md/blog/briose-cu-ciocolata-si-visine-pentru-14-16-briose/ 3/5
11.05.2023, 18:20 BRIOȘE CU CIOCOLATĂ ȘI VIȘINE (pentru 14-16 brioșe) – Valerie's Food

Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul

#valeriesfood

 CHEC CU CIREȘE FASOLEA VERDE 

2 COMMENTS

https://valeriesfood.md/blog/briose-cu-ciocolata-si-visine-pentru-14-16-briose/ 4/5
11.05.2023, 18:20 BRIOȘE CU CIOCOLATĂ ȘI VIȘINE (pentru 14-16 brioșe) – Valerie's Food

https://valeriesfood.md/blog/briose-cu-ciocolata-si-visine-pentru-14-16-briose/ 5/5