1/15/23, 4:58 PM Pandișpan cu zmeură

Pandișpan cu zmeură
 45 minute 8 portii Usor

   

 8 ouă
 4 linguri ulei 
 250 g zahăr 
 un praf sare
 250 g făina 
 300-400 g de zmeură  
 zahăr pudră pentru servit

MOD DE PREPARARE:
1. Albusurile se mixează cu un praf de sare și, când începe să se formeze spumă, se toarnă zahărul.
2. Se continuă mixarea aproximativ 10 minute, până ce se obține o spumă fermă. Se adaugă galbenușurile,
unul câte unul, se amestecă, se toarnă uleiul, apoi se pune și făina și se amestecă ușor cu un tel.
3. Se toarna aluatul într-o tavă de chec,  tapetată cu hârtie de copt, se așaza deasupra zmeura, și se coace
25-30 de minute. După răcire se taie și se servește cu zahăr pudră deasupra.

   

https://www.retetepractice.ro/retete/pandispan-cu-zmeura 1/1