1/15/23, 5:07 PM Tort șarlota cu fructe - Retete practice

Tort șarlota cu fructe

   

 un pachet pișcoturi (400g)

 fructe (portocale kiwi, ananas, fructe de pădure, căpșuni)
 400-500ml frisca lichida

 CREMA:
 4 galbenușuri
 150-200g zahăr
 50-60g amidon
 500ml lapte
 vanilie
 un plic gelatină și un plic întăritor pentru frisca

 SIROP:
 250ML APA
 150G ZAHAR
 arome


MOD DE PREPARARE:
1. Tapetam cu folie alimentară o tavă de tort cu pereți detașabili. 
2. Luăm fiecare pișcot și îl scufundam în sirop(nu-l lăsați foarte mult pentru că se sfărâmă) și tapetăm pereții
vasului cu ei, punând pișcoturile unul lângă altul pe înalt.
3. Fundul tăvii îl ornăm cu fructe, eu am pus căpșuni tăiate. Turnăm peste fructe 1/2  din cantitatea de cremă si
apoi punem un strat de pișcoturi inmuiate. Peste pișcoturi turnăm și restul cremei și acoperim cu alt strat de
pișcoturi. 
4. Acoperim vasul și îl dăm la rece peste noapte. 
5. A doua zi desfacem tortul și îl ornăm cu frișcă și fructe. 

https://www.retetepractice.ro/retete/tort-sarlota-cu-fructe 1/2
1/15/23, 5:07 PM Tort șarlota cu fructe - Retete practice

 ×  

https://www.retetepractice.ro/retete/tort-sarlota-cu-fructe 2/2