Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
De către
Oana -
8 decembrie 2021
0
Facebook
Print
Pinterest
Email
Twitter
Cheesecake cu aronia și zmeură (fără zahăr) - rețeta simplă fără coacere savori
urbane 23
Cheesecake cu aronia și zmeură (fără zahăr) – rețeta simplă fără coacere. Ce este
aronia și la ce se folosește? Cum se face cheesecake cu zmeură, aronia și cremă de
brânză? Cheesecake cremos cu blat din biscuiți digestivi și cremă îndulcită cu
sirop de agave. Rețete de cheesecake de casă. Rețete cu aronia.
cel mai bun cheesecake dietetic fara zahar sanatos cu aronia dulceata fructe uscate
pudra 1
Până aici nu e nimic nou… Marea surpriză plăcută a fost cea oferită de fructele de
aronia pe care le-am inclus în acest desert sănătos! Rezultatul a fost unul wow! Un
cheesecake cremos, aromat dar și plin de nutrienți valoroși!
Tot cu aronia am mai făcut o prăjitură cu brânză și fructe de pădure (fără gluten)
– rețeta aici.
Crema
Decor
Supe și ciorbe
Cum se face cheesecake cu aronia și zmeură (fără zahăr) – rețeta simplă fără
coacere?
Ce este aronia (scoruș negru) și ce beneficii au fructele de aronia?
Scorușul negru (Aronia melanocarpa) este un arbust din familia Rosaceae (care
include mărul, părul, prunul, corcodușul, zmeurul, măceșul, murul și trandafirii).
Fructele de aronia conțin antociani, substanțe tanante, vitaminele C, E, acizi
organici, microelemente, carotenoide, zaharuri etc. Fructele de aronia conțin de 15
ori mai mulți antioxidanți decât afinele. Consumând 100 g din aceste fructe vom
acoperi necesarul de acid folic. De aceea sunt indicate pentru femeile însărcinate.
Fructele proaspete sunt de asemenea hipotensive și datorită conținutului de inulină
sunt indicate pentru diabetici. Cercetările realizate au arătat efectul
hipoglicemiant al acestor fructe la pacienții cu diabet de tip 2.
Din fructe se obține suc, prin metoda presării, care din punct de vedere al
structurii chimice și întrebuințării este identic fructelor proaspete. Fructele
proaspete se conservă perfect prin uscare (deshidratare). Aronia Charlottenburg
(companie românească cu sediul în satul Charlottenburg sau Șarlota lângă Timișoara)
oferă mai multe preparate ecologice (BIO) pe bază de aronia: suc de aronia (simplu
sau cu mere), fructe de aronia deshidratate, pudră din fructe de aronia uscate, gem
ecologic de aronia (fără zahăr) precum și capsule Aronia Forte cu extract
concentrat. La fiecare produs este indicată doza recomandată care trebuie
respectată!
„Situată într-o zona pitorească și unică în țară, plantația ecologică de Aronia din
Charlottenburg (singurul sat rotund din România) se întinde pe o suprafață de 15
hectare. Aici, ajutați de specialiști în domeniu, creștem, îngrijim și recoltăm
plantele de aronia pentru a produce faimosul suc de aronia presat la rece.” (Despre
noi)
produse aronia charlottenburg suc natural pudra de aronia fructe uscate gem de
aronia capsule forte
În paralel am pus la hidratat foile de gelatină în multă apă foarte rece (10
minute).
Am bătut smântâna pentru frișcă (fără îndulcitor). Ea trebuie să fie foarte rece
înainte de o bate.
Am stors bine foile de gelatină și le-am pus la topit într-o crăticioară (la foc
mic) până ce temperatura lor a atins 60 C. Nu trecem peste această temperatură
deoarece gelatina își pierde proprietățile gelifiante! Am lăsat-o 2-3 minute la
răcorit.
De-abia acum am turnat mixul cu gelatină peste restul compoziției din castronul
mare! Am amestecat rapid cu telul. Gustați acum ca să vedeți dacă mai e sau nu
nevoie de îndulcitor. Nu uitați că deasupra cheesecake-ul va avea un strat de gem
de aronia!
Am decorat cheesecake-ul cu 2-3 linguri de gem de aronia care este pline de bobițe
întregi de fruct și are o culoare superbă! De gust și arome nici nu vă mai
povestesc! Sunt grozave!
felie de cheesecake fara coacere cu blat din biscuiti digestivi zmeura aronia
frisca naturala 1
DIABET
Antocianinele din compozitie ajuta la reducerea cantitatii de zaharuri si de
grasimi care au fost absorbite de organism dupa digestie.
Echilibreaza modul de descompunere si de folosire a carbohidratilor de catre corp,
in acelasi timp controland nivelul de zahar din sange.
Scade riscul de a dezvolta complicatii asociate diabetului, datorita numarului mare
de antioxidanti
Contine fibre dietetice ce previne cresterea brusca a glicemiei.
SISTEM CARDIOVASCULAR
Este bogat in potasiu , acesta avand un efect dilatator, ajutand la reglarea
tensiunii arteriale.
Scade riscul de infarct datorita scaderii fluxului sanguin si a relaxarii vaselor
de sange.
Ajuta la diminuare grasimii depuse pe organe curatand sangele intr-un mod eficient.
IMUNITATE
Totodata, sucul s-a dovedit util impotriva virusului gripal si a bacterilor.
Contribuie in special la distrugerea bacteriilor de tip E.Coli si Stafilococ Auriu
sau a bacteriilor care provoaca infectii urinare.
Regleaza temperatura corpului , fapt foarte important atunci cand va luptati cu
raceala sau aveti febra
Are un continut mare de vitamina C , fiind benefica pentru imunitate, avand, de
asemenea, si proprietati antibacteriene care se pastreaza si dupa inghetarea
fructelor
ALTE AFECTIUNI
Previne si combate alergiile
Reuseste sa mareasca vitalitatea
Ajuta la combaterea oboselii si a stresului
Contribuie la buna functionare a ficatului
Efect benefic asupra metabolismului
Protejeaza corpul de radiatii si intoxicatii
Cheesecake fără coacere cu căpșuni - desert rapid la pahar sau la borcan savori
urbane
Sau o delicioasă Salata Ambrosia cu iaurt grecesc, fulgi de cocos și fructe din
compot sau proaspete – vezi aici.
cum se face salata ambrosia cu marshmallows bezele moi fructe ananas mandarine
iaurt grecesc
Sunt sigură că v-am incitat cu acest cheesecake cu aronia și zmeură (fără zahăr) și
că veți testa rețeta simplă fără coacere!
Cheesecake zebră sau rețeta de pască fără aluat (în două culori) savori urbane
Alte știri culinare
Facebook
Print
Pinterest
Email
Twitter
Articolul precedent
Fursecuri scoici cu bezea și nucă – din aluat fraged cu unt și cacao
Articolul următor
Friptură de porc cu prune uscate și coniac sau vin dulce – la cuptor
Oana
https://savoriurbane.com/
Articol scris de Oana Igretiu.. Afla mai multe citind sectiunea CINE GATESTE.
LĂSAȚI UN MESAJ
Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.
Evalueaza reteta:
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele
comentariilor tale.
Cauta o reteta
PUBLICITATE - ADVERTISEMENT
Cine gateste
Oana
1506 ARTICOLE6833 COMENTARII
https://savoriurbane.com/
Diana
1000 ARTICOLE239 COMENTARII
https://savoriurbane.com/
Ne gasesti si aici
ADVERTISEMENT - PUBLICITATE
Ultimele retete
Gyros la cuptor, făcut acasă - rețeta grecească de turnuleț de carne friptă,
rumenită savori urbane 1
Gyros la cuptor, făcut acasă – rețeta grecească de turnuleț din...
Oana - 30 august 2022
0
Gyros la cuptor, făcut acasă - rețeta grecească de turnuleț din felii de carne
friptă, rumenită. Cum se face gyros de casă fără aparat...
Lipii grecești sau turte pufoase, la tigaie - rețeta de pita grecească pentru gyros
sau souvlaki savori urbane
Lipii grecești sau turte pufoase, la tigaie – rețeta de pita...
29 august 2022
Salată de ardei cu roșii, măsline și usturoi - rețeta de salsa mediteraneeană
savori urbane
Salată de ardei cu roșii, măsline și usturoi – rețeta de...
24 august 2022
Galette cu prune și cremă frangipane de nucă - rețeta de tartă franțuzească rustică
savori urbane
Galette cu prune și cremă frangipane de nucă cu unt –...
22 august 2022
Gyros de casă cu carne de porc, pui sau miel, lipie și sos tzatziki - rețeta
rapidă, la tigaie savori urbane
Gyros de casă cu carne de porc, pui sau miel, lipie...
20 august 2022
Galette cu piersici, cremă frangipane și fulgi de migdale - rețeta de tartă rustică
franțuzească savori
Galette cu piersici, cremă frangipane și fulgi de migdale – rețeta...
17 august 2022
Ciorbă simplă de fasole păstăi fără carne - cu fasole verde sau galbenă, lată sau
fideluță savori urbane
Ciorbă simplă de fasole păstăi fără carne – cu fasole verde...
15 august 2022
Chiftele cu dovlecei, cartofi și brânză - crochete de dovlecel în crustă crocantă
rețeta savori urbane
Chiftele cu dovlecei, cartofi și brânză – crochete de dovlecel în...
14 august 2022
Lichiu cu prune și cremă fină de smântână - rețeta de prăjitură cu jumătăți de
prune savori urbane
Lichiu cu prune și cremă fină de smântână – rețeta ardelenească...
13 august 2022
Tempura de dovlecei - rețeta de sticks de dovlecel în crustă crocantă de aluat
savori urbane
Dovlecei tempura – rețeta de sticks de dovlecel în crustă crocantă...
12 august 2022
Fasole păstăi cu smântână, usturoi și morcovi - rețeta de mâncare cu sos cremos
savori urbane
Fasole păstăi cu smântână, usturoi și morcovi – rețeta de mâncare...
11 august 2022
Aluat dospit cu iaurt și unt - pentru cozonac, gogoși, cornuri pufoase, buhte sau
melcișori umpluți reteta savori urbane
Aluat dospit cu iaurt și unt – pentru cozonac, gogoși, brânzoaice,...
10 august 2022
Ardei umpluți cu cuscus, linte și năut - rețeta de post sau cu brânză (la cuptor)
savori urbane
Ardei umpluți cu cuscus, linte și năut – rețeta de post...
7 august 2022
Crema de ciocolată albă cu iaurt și frișcă naturală - mousse lejer și aerat rețeta
savori urbane
Cremă de ciocolată albă cu iaurt și frișcă naturală – rețeta...
6 august 2022
Salată cu pui fript, avocado, porumb, brânză și dressing cremos de iaurt cu usturoi
reteta savori urbane
Salată cu pui fript, avocado, porumb, brânză și dressing cremos de...
29 iulie 2022
Mâncare de vinete cu pui, roșii, usturoi și năut - rețeta turcească savori urbane
Mâncare de vinete cu pui, roșii, usturoi, ardei și năut –...
27 iulie 2022
Salată simplă de ardei copți - rețeta clasică cu sau fără usturoi savori urbane
Salată simplă de ardei copți tăiați în fâșii – rețeta clasică...
26 iulie 2022
Tempura de pui - rețeta de crispy strips din piept de pui în aluat crocant savori
urbane
Tempura de pui – rețeta de crispy strips din piept de...
24 iulie 2022
Mâncare de dovlecei cu usturoi, iaurt sau smântână și mărar reteta savori urbane
Mâncare de dovlecei cu iaurt sau smântână, usturoi și mărar
22 iulie 2022
Clafoutis cu piersici, prune, vișine, cireșe, caise - prăjitură cremoasă cu multe
fructe (fără făină) savori urbane
Clafoutis cu piersici, prune, vișine, cireșe, caise – rețeta de flan...
21 iulie 2022
Categorii retete
Categorii retete
Arhiva retete
Arhiva retete
Cartea de oaspeti Savori Urbane – impresii de la cititori
Categorii retete
Actiuni caritabile
Aperitive
Bauturi
Calatorii
Carne
Carne de miel – iepure – vanat
Carne de pasare
Carne de porc
Carne de vita – vitel
Carne tocata – chiftele – carnati
Organe – ficat – limba – creier
Colaborari
Concursuri
Conserve – gem – dulceata
De la cititori
Deserturi
Dulciuri de casa – budinci – inghetata
Patiserie dulce
Prajituri – torturi – fursecuri
Diverse
Fara gluten
Jam Session
Lactate de casa
Mezeluri de casa
Overnight Oats
Paine – chifle
Paste – Taietei – Galuste
Patiserie sarata – pizza – placinte
Peste si fructe de mare
Retete asiatice – exotice
Retete cu oua
Retete de mancare de post
Retete Dieta Rina
Retete traditionale
Salate reci si calde
SARBATORI-Craciun-Pasti
Slow cooker
Sosuri – dressinguri
Supe – creme – ciorbe
Vegetale – leguminoase