Budincă de chia cu ciocolată și banana

https://bonjourchoco.ro/blog/inghetata-de-ciocolata-naturala-si-delicioasa/

Această budincă de chia cu ciocolată și banane este o alegere excelentă pentru un mic dejun sănătos și delicios
sau pentru o gustare dulce în timpul zilei. Gustul dulce și textura catifelată a bananelor se îmbină perfect cu
gustul puternic și bogat de ciocolată cu 80% cacao, creând o combinație savuroasă pentru cei care iubesc
deserturile. Această rețetă este ușor de preparat și nu necesită mult timp sau ingrediente sofisticate, așadar
poate fi realizată în orice moment al zilei.

Gustul dulce și textura catifelată a bananelor se îmbină perfect cu gustul puternic și bogat de ciocolată,

Timp de preparare: 15 min.

Dificultate: ușoară

Număr porții: 3

Ingrediente:

 3 linguri semințe de chia

 1 cană de lapte (migdale, cocos, soia sau orice tip de lapte preferi)

 ½ linguriță de esență de vanilie

 2 lingurițe de miere
  ¼ cană de ciocolată răzuită din Tabletă ciocolată neagră cu 80% cacao de Uganda

 1 banană, tăiată feliuțe

 biscuiți Les Palets. Biscuiți fragezi cu unt pentru decor

O rețetă ușor de preparat, care nu necesită timp sau ingrediente sofisticate. Dar care arată minunat!

Preparare:

1. Într-un bol, combină semințele de chia, laptele, esența de vanilie și mierea. Amestecă bine pentru a
îmbiba semințele de chia în lichid.

2. Lasă amestecul de chia la frigider timp de cel puțin o oră, sau până când semințele absorb lichidul și se
formează o consistență groasă de budincă.

3. Adaugă fulgii de ciocolată și bucățile de banană în amestecul de chia și amestecă ușor.

4. Distribuie budinca de chia în mini-boluri sau pahare și decorează cu felii de banană, bucăți de ciocolată și
biscuiți crocanți. Lasă la frigider pentru 2-3 ore sau peste noapte, pentru a ajunge la consistența perfectă!

Perfectă pentru a fi savurată dimineața, la micul dejun. Sau ca gustare dulce și sănătoasă în timpul zilei.
 Brownie cheesecake cu fructe de pădure

Iată o rețetă simplă și delicioasă de brownie cheesecake cu fructe de pădure la pahar! Combinația de brownie
cu ciocolată cu lapte super cremoasă, toppingul cremos și aromat de cheesecake și fructele de pădure proaspete
și dulci creează o explozie de arome. Aceste ingrediente se completează reciproc, iar combinația de texturi o vei
simți cu fiecare înghițitură!

Combinația de negresă cu ciocolată cu lapte și fructe creează o explozie de arome.

Brownie-ul are o consistență densă și moale, cheesecake-ul este cremos, iar fructele de pădure adaugă o notă de
prospețime. În plus, fulgii de ciocolată albă (link) întregesc savoarea acestui desert. Nu vei regreta să îți răsfeți
simțurile cu acest brownie cheesecake cu gust bogat și complex. Așadar, bucură-te de procesul de gătit și
savurează fiecare înghițitură delicioasă!

Timp de preparare: 30 min.

Dificultate: ușoară

Număr porții: 6

Ingrediente pentru negresă:

 4 ouă întregi

 200 g zahăr

 sare

 ½ linguriță de esență de vanilie

  250 g unt cu min. 82% grăsime

 2 tablete Ciocolată cu lapte super cremoasă

 200 g făină

 200 g mix de fructe congelate

Ingrediente pentru toppingul de cheesecake:

 400 g cremă de brânză

 2 albușuri

 100 g zahăr

 ½ linguriță de esență de vanilie

 Fulgi de ciocolată belgiană cu lapte și caramel sărat pentru servire

 fructe de pădure pentru decor

Nu vei regreta să îți răsfeți simțurile cu acest brownie cheesecake cu gust bogat și aromat.

Preparare:
1. Începe prin pregătirea brownie-ului. Încălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și tapetează o tavă cu
hârtie de copt.
2. Bate ouăle, zahărul, o linguriță de sare și esența de vanilie într-un bol, până când amestecul este pufos și
ușor.
3. Topește untul și Ciocolata cu lapte la bain-marie, amestecând frecvent. Când amestecul este omogen,
lasă-l să se răcească.
4. Adaugă amestecul de unt și ciocolată topită în bolul cu ouă și amestecă bine.
5. Adaugă făina și mixul de fructe și amestecă până când toate ingredientele sunt bine combinate.
6. Toarnă amestecul de negresă în tava pregătită și coace timp de aproximativ 25-30 de minute sau până
când este bine copt.
7. În timp ce negresa se răcorește, pregătește toppingul de cheesecake. Bate crema de brânză, albușurile,
zahărul și esența de vanilie într-un bol, până când obții un amestec cremos.
8. Când negresa s-a răcit, taie-o în cuburi mici și așează-le în pahare individuale.
9. Acoperă cuburile de negresă cu amestecul de cheesecake. Decorează cu fructe de pădure și Fulgi de
ciocolată cu lapte și caramel sărat.
10. Lasă paharele în frigider timp de cel puțin o oră.
11. Servește și bucură-te de aceste delicioase brownie cheesecake cu fructe de pădure la pahar!
Combinația de negresă cu ciocolată cu lapte și fructe creează o explozie de arome.
 Înghețată de ciocolată naturală și delicioasă

Această înghețată de ciocolată la pahar este rețeta potrivită pentru a te răcori în zilele calde de vară. Cu o
textură fină și un gust intens de ciocolată, este perfectă pentru ocazii speciale sau pur și simplu pentru o clipă de
răsfăț. Poți să pregătești înghețata acasă, într-un mod simplu și rapid, iar rezultatul va garanta un desert
delicios, elegant și sofisticat.

Ciocolata neagră folosită în această rețetă are o aromă puternică și intensă care se va face simțită la fiecare
înghițitură. Gustul ei te va purta într-o călătorie delicioasă în care vei descoperi plăcerea autentică a ciocolatei
rafinate.

Vara aceasta, pregătește o înghețată de casă pentru persoana iubită. Garantăm că va aprecia gestul!

Timp de preparare: 15 min.

Dificultate: ușoară

Număr porții: 6

Ingrediente:

 1 ou întreg

 2 gălbenușuri

 150 g zahăr
  50 g cacao

 100 g năsturei de ciocolata neagră

 100 ml lapte

 250 ml frișcă naturală (smântână dulce cu 30 % grăsime)

 fulgi de ciocolată albă pentru un decor rafinat

Puteți încerca această rețetă în cuplu sau ca activitate amuzantă împreună cu copiii.

Preparare:

1. Mixează oul, gălbenușurile și zahărul până se obține o compoziție spumoasă și omogenă.

2. Adaugă pudra de cacao și amestecă blând până când se încorporează complet.

3. Adaugă năstureii de ciocolată neagră, topiți anterior la bain-marie sau în cuptorul cu microunde și
amestecă ușor.

4. Adaugă laptele și frișca și mixează până când se obține un amestec cremos.

5. Toarnă compoziția în pahare de sticlă și lasă-le la congelator pentru cel puțin 3-4 ore sau peste noapte.

6. Scoate paharele din frigider cu câteva minute înainte de servire. Decorează cu fulgi de ciocolată albă și
bucură-te de o înghețată delicioasă la pahar!

Delicioasă și foarte arătoasă, această înghețată poate fi decorată suplimentar cu orice îți poftește inimiara:
căpșuni, fulgi de migdale, nuci.