Smoothie-urile sunt varianta perfecta de a consuma o portie sanatoasa de legume sau fructe o
data pe zi. Fie ca preferi sa le consumi la micul dejun, pe post de gustare sau chiar in locul
desertului, ele iti vor hrani organismul cu o multime de vitamine si minerale pentru care
acesta va fi foarte recunoscator. Totusi, pentru ca ele sa fie bogate in nutrienti, trebuie sa fim
foarte atenti la ingredientele pe care le folosim in prepararea lor. Iata care sunt cateva dintre
alimentele pe care ar trebui sa le includam in pregatirea unui smoothie delicios si consistent.
Alimente cu proteine:
- iaurt degresat sau semi-degresat
- lapte degresat sau semi-degresat
- chefir cu numar scazut de grasimi
- tofu
- unt de arahide (recomandat este cel pregatit in casa)
- lapte de soia
- lapte de migdale
Cele mai bune fructe pentru smoothie-uri:
- fructele de padure
- mango
- ananas
- banana
- mar
- pepene
- cirese
- piersici
- caise
- avocado
Cele mai bune legume si verdeturi de folosit in smoothie-uri:
- morcov
- spanac
- castravete
- telina
- salata verde
- patrunjel
Seminte si alte ingrediente:
- seminte de in
- seminte de chia
- fulgi de ovaz
- condimente: scortisoara, nucsoara, ghimbir
- extract de vanilie
- pudra naturala, neindulcita de cacao
- apa de cocos
Alimentele care trebuiesc evitate atunci cand preparati un smoothie:
- frisca
- sucuri indulcite
- iaurt cu fructe
- inghetata
- sorbet
- sirop
- fructe la conserva
- ciocolata
Smoothie de chiwi
Ingrediente
3 portocale
4 piersici zemoase
4 kiwi
lapte de cocos
un pumn de nuci macinate
Stoarceti sucul de la 2 portocale si puneti-l in congelator 20 minute alaturi de laptele de cocos (nu am
pus un gramaj anume,puneti in functie de cat de lichid vreti sa fie smoothie-ul).Curatati kiwi-
ul,piersicile si portocalele de coaja si taiati-le [Link] fructele in blender (sau cateva bucatele
in gura:)) ) si formati un piure [Link] este momentul cand adaugati sucul de portocale si laptele de
cocos,in functie de cat de lichid vreti sa fie smoothie-ul .Presarati nuci macinate pe deasupra si
serviti-l repede cat fructele sunt proaspete .
Smoothie de banane cu lapte
Ingrediente
1 banana
350 ml lapte
1 lingurita scortisoara
Mod de preparare
Puneti in recipientul blenderului , banana bucati si turnati lapte cat sa acopere, aprox.
350 ml lapte si 1 lingurita scortisoara. Inchideti folosind capacul cu cutite si asezati
recipientul in aparat, apoi tineti apasat butonul de pornire, iar ingredientele se vor
transforma in crema in doar cateva secunde.
Luati paharul din aparat desfiletati capacul cu cutite si inlocuiti-l cu cel de baut.
Acestia sunt 3 pasi simpli pentru un Smoothie de banane cu lapte.
Smoothie de mere cu stafide
Ingrediente
2 mere
o mana de stafide
1 lingurita scortisoara
apa cat sa acopere
Mod de preparare
Puneti toate ingredientele in paharul blenderului , inchideti folosind capacul cu cutite
si asezati paharul in aparat, apoi tineti apasat butonul de pornire, iar ingredientele se
vor transforma in crema in doar cateva secunde.
Luati paharul din aparat desfiletati capacul cu cutite si inlocuiti cu, capacul de baut.
Acestia sunt 3 pasi simpli pentru un Smoothie de mere si stafide, natural.
