Prajitura Raffaello fara coacere
30 minute 6 portii Usor
INGREDIENTE
250 g biscuiti vanilie
500 ml lapte
2 linguri amidon
4 linguri nuca de cocos
4 linguri zahar
100 g unt
INGREDIENTE PENTRU GLAZURA DE CIOCOLATA
(OPTIONALA)
50 g ciocolata
1 lingura unt
INGREDIENTE PENTRU ORNAT
nuca de cocos
MOD DE PREPARARE:
1. Separa o treime din cantitatea de lapte, iar restul da-o la fiert. In laptele pastrat dizolva zaharul, amidonul si nuca de
cocos cat mai bine, incat sa nu formeze cocoloase.
2. Cand laptele clocoteste, adauga amestecul de ingr
ediente si amesteca pana ce crema s-a ingrosat. Adauga untul si
amesteca pana cand se topeste complet. Lasa crema de cocos la racit pentru 10 minute.
3. Intr-o tava dreptunghiulara, intinde un strat subtire de crema. Asaza apoi un rand de biscuiti deasupra, urmat de 1/3
din crema.
✽ Aici poti, daca preferi, sa intinzi un strat de glazura de ciocolata. Topeste ciocolata la microunde cu untul,
amestecand la fiecare 30 de secunde, pana ce glazura devine fina si lucioasa.
4. Asaza un alt rand de biscuiti, un altul de crema, inca unul de biscuiti si in final, intinde estul
r de crema deasupra.
(Recapitulare, de jos in sus: strat subtire de crema, biscuiti, glazura de ciocolata (optionala), 1/3 crema, biscuiti, 1/3
crema, biscuiti, 1/3 crema)
5. Deasupra, peste ultimul strat de crema, cerne printr-o sita rata un strat de nuca de cocos si da prajitura la frigider
pentru minim 2-3 ore inainte de servire.
Pofta buna!
S-ar putea sa-ti placa si:
([Link]
([Link]
([Link]
muntii-carpati) bounty-cu-ciocolata-si- de-cocos-la-cuptor)
Prajitura Muntii Carpati cocos) Budinca de cocos la cuptor
Prajitura Bounty cu
([Link] ([Link]
muntii-carpati) ciocolata si cocos de-cocos-la-cuptor)
([Link]
bounty-cu-ciocolata-si-
cocos)
Dacă ți-a plăcut aceasta reteta, abonează-te la newsletter
Adresa de email... Aboneaza-te
([Link]
TERMENI SI CONDI TII (HTTP://WWW .RETETEPRA [Link]/TERMENI-SI-CONDI TII)
DESPRE COOKIES (HTTP://WWW .RETETEPRA [Link]/DESPRE-COOKIES) CONTACT (HTTP://WWW .RETETEPRA [Link]/CON TACT)
© 2018 RINGIER ROMANIA. All rights reserved.
