Radu Sofronea

SMOOTHIE-URI
ENERGIZANTE

60 RON
Smoothie
Deliciu Verde

INGREDIENTE

360 ml lapte de cocos sau migdale

2 căni frunze spanac baby (60 gr)
1 banană (cel mai bine este
congelată)
1 măr tăiat în bucăți
1/4 avocado

MOD DE PREPARARE

Doar pune ingredientele de mai

sus într-un blender de mare putere
și amestecă timp de aproximativ 30
de secunde.
Asta e tot! Vei obține un smoothie
delicios, cremos și vibrant.
Smoothie
Antioxidant

INGREDIENTE

1/2 sfeclă roșie, medie, tăiată bucăți

1 măr, orice soi, tăiat bucăți
2 morcovi, cu capetele tăiate
sucul de la o portocală
1 bucată de 2 cm de ghimbir proaspăt
1 cană apă rece

MOD DE PREPARARE

Pune toate ingredientele într-un

blender de mare putere și
amestecă până la omogenizare,
aproximativ 1-2 minute.
Taornă smoothie-ul în pahare și
savurează-l imediat sau lasă-l la
frigider pentru mai târziu.
Smoothie
Condimentat Anti
Răceală

INGREDIENTE

2 fructe kaki coapte

1 banană congelată
250 g lapte de migdale sau de cocos
1/4 linguriță de ghimbir pulbere
1/4 linguriță scorțișoară
un praf de cuisoare macinate

MOD DE PREPARARE

Fructele de kaki se spală și taie

felii.
Adăugați-le împreună cu toate
celelalte ingrediente într-un
blender de mare putere și
amestecați timp de un minut.
Opțional, ornați interiorul unui
pahar cu o felie subțire de kaki.
Poftă bună!
Smoothie de
Mango la bol

INGREDIENTE

150 g bucăți de mango congelate

150 g bucăți de ananas congelate
1/2 banană
140 g apă sau lapte de cocos

pentru toping bucăți de mango,

bucăți de ananas, afine, fulgi de
cocos, granola de casă

MOD DE PREPARARE

Adăugați apa de cocos și

fructele într-un blender de mare
putere.
Amestecați la maxim timp de un
minut, până se obține o
consistență groasă și cremoasă.
Se toarnă într-un bol și se
adaugă toppingurile.
Mic dejun cu
mandarine

INGREDIENTE

350 g lapte de cocos sau migdale

200 g iaurt de cocos
4 mandarine, decojite
1 banana congelata
2 linguri de seminte de in macinate
1 linguriță extract de vanilie

MOD DE PREPARARE

Adăugați toate ingredientele

într-un blender de mare putere
și amestecați până la
omogenizare.
Toarnă într-un pahar și bucură-
te!
Deliciu sătios cu
piersici
INGREDIENTE

3 piersici, fără sâmburi și tăiate în

sferturi
350 ml lapte vegetal de cocos sau
migdale
200 g iaurt de cocos
1 linguriță extract de vanilie
presarati scortisoara
puțin ghimbir măcinat
2 linguri de seminte de chia
OPȚIONAL miere sau sirop de arțar
pentru îndulcit

MOD DE PREPARARE

Adaugă toate ingredientele, cu

excepția semințelor de chia,
într-un blender de mare putere.
Amestecă până când compoziția
devine omogenă și cremoasă.
Mută într-un recipient cu capac,
adaugă semințele de Chia si
agită pana se omogenizeaza
bine.
Smoothie cu
Migdale
INGREDIENTE

2 portocale
1 banană
150 ml apă
1/2 linguriță extract de vanilie
2 linguri de unt de migdale

MOD DE PREPARARE

Pune toate articolele într-un

blender de mare putere și
amestecă timp de 30 de
secunde. Servește imediat.
Smoothie post-
antrenament
INGREDIENTE

500 ml apă
60 g baby spanac
1 banană, feliată și congelată
1 mar verde
1/4 avocado
2 linguri pudră proteică de cânepă
2 linguri de seminte de chia

MOD DE PREPARARE

Pune toate ingredientele într-un

blender de mare putere.
Se amestecă timp de 30 de
secunde sau până la
omogenizare.
Smoothie Anti-
inflamator
INGREDIENTE

450 ml apă de cocos

300 g afine congelate
1 banană congelată
100 g iaurt de cocos
1 lingură seminte de in
1 frunză de mentă proaspătă

MOD DE PREPARARE

Amestecați apa de cocos,

afinele, bananele, iaurtul și
semințele de in într-un blender
de mare putere timp de 30 de
secunde sau până devine
cremos.
Smoothie Anti-
antioxidant
INGREDIENTE

244 g lapte de cocos sau migdale

440 g bucăți de ananas congelate
1 banană
1 lingură de turmeric de proferat
proaspat ras (sau 1 linguriță de
turmeric măcinat)
1 linguriță de ghimbir proaspăt ras
(sau 1/3 lingurita de ghimbir macinat)

MOD DE PREPARARE

Adăugă toate ingredientele într-

un blender și amestecă timp de
30 de secunde sau până devine
cremos.
Smoothie pentru
Reglarea tranzitului
intestinal

INGREDIENTE

2 sfecle aurii medii sau mici, tăiate

bucăți
1 morcov mare
1 banană congelată
4 mandarine
sucul de la 1 lămâie
1/4 linguriță pudră de turmeric
1 1/2 cană apă rece

MOD DE PREPARARE

Adăugă toate ingredientele într-

un blender de mare putere și
amestecă până la omogenizare.
Se toarnă în pahare și se adaugă
opțional topping de morcov ras
și semințe de cânepă.
Shot de Ghimbir

INGREDIENTE

o lingură cu vârf de rădăcină de

ghimbir dată pe răzătoare
sucul de la 3 lămâi
1/2 cană apă de cocos
un praf sau doi ardei cayenne

MOD DE PREPARARE

Adăugă toate ingredientele într-

un blender și amestecă timp de
30 de secunde sau până devine
cremos.
Smoothie
Savoarea Verii
INGREDIENTE

1/2 cană căpșuni

1/2 cană zmeura
1/2 sfeclă rasă
6 frunze de menta
1 lingură semințe chia
200 ml lapte de migdale sau cocos

MOD DE PREPARARE

Adăugă toate ingredientele într-

un blender și amestecă timp de
30 de secunde sau până devine
cremos.
Smoothie
Anti-Stres
INGREDIENTE

200 g iaurt de cocos

1/2 cană zmeura
1 lingură semințe de cânepă
1 piersică
1/2 linguriță scorțișoară
1/2 cană gheaţă

MOD DE PREPARARE

Adăugă toate ingredientele într-

un blender și amestecă timp de
30 de secunde sau până devine
cremos.
Smoothie hrănitor
cu banane
INGREDIENTE

2 banane coapte medii (temperatura

camerei)
1 ½ cană de gheață
¼ cană iaurt de cocos
3/4 cană de lapte de migdale sau
cocos
1 lingură unt de arahide
¼ linguriță extract de vanilie
1 până la 2 linguri fulgi de nucă de
cocos

MOD DE PREPARARE

Adăugă toate ingredientele într-

un blender și amestecă timp de
30 de secunde sau până devine
cremos.
Dacă dorești, ornează cu felii de
banană și nucă de cocos prăjită.
Servește imediat sau păstrează
într-un borcan acoperit la
frigider timp de 2 zile.
Smoothie cu
struguri
INGREDIENTE

2 cesti de struguri rosii fara samburi,

de preferat congelati
1 banana (temperatura camerei)
½ cană lapte de migdale sau cocos
½ cană de iaurt de cocos

MOD DE PREPARARE

Adăugă toate ingredientele într-

un blender și amestecă timp de
30 de secunde sau până devine
cremos.
Smoothie ciocolată
cu căpsuni

INGREDIENTE

1 cană căpșuni congelate

1 banana (temperatura camerei)
¼ cană pudră de cacao
1 lingura unt de nuci (arahide, alune
de pădure sau migdale)
¾ cană de lapte vegetal de cocos sau
migdale
2 linguri sirop de artar sau miere
1 cană de gheață
pentru topping un pic de ciocolată
neagră pură rasă

MOD DE PREPARARE

Adăugă toate ingredientele într-

un blender și amestecă timp de
30 de secunde sau până devine
cremos.
Smoothie
vitaminizant

INGREDIENTE

½ cană de iaurt de cocos

¼ cană de apă
2 kiwi
2 mâini baby spanac sau kale
1 banana (temperatura camerei)
1 cană bucăți de ananas congelate

MOD DE PREPARARE

Adăugă toate ingredientele într-

un blender și amestecă timp de
30 de secunde sau până devine
cremos.
Smoothie cu
grapefruit

INGREDIENTE

¾ cană suc de grapefruit proaspăt

stors (din 1 grapefruit)
1/2 cană de ananas congelat
1 banana coapta (la temperatura
camerei)
5 cuburi de gheață

MOD DE PREPARARE

Adăugă toate ingredientele într-

un blender și amestecă timp de
30 de secunde sau până devine
cremos.
Smoothie cu
broccoli

INGREDIENTE

1 iaurt cocos
½ cană apă
1 cană buchețele mici de broccoli
tocate
1 mar verde
1 banana (temperatura camerei)
1 cană bucăți de ananas congelate

MOD DE PREPARARE

Adăugă toate ingredientele într-

un blender și amestecă timp de
30 de secunde sau până devine
cremos.
Servește imediat sau păstrează
în frigider într-un recipient cu
capac.
Smoothie cu
curmale

INGREDIENTE

¼ cană lapte de cocos sau migdale

¾ iaurt de cocos
1/2 banană
½ cană de ananas congelat
4 curmale Medjool
1 linguriță extract de vanilie
⅛ linguriță de scorțișoară
1/2 cană cuburi de gheață

MOD DE PREPARARE

Pune toate ingredientele într-un

blender.
Se amestecă până la
omogenizare.
Savureză imediat sau păstrează
la frigider până la 1 zi (se agită
dacă se separă pulpa de lichid).
Smoothie cu
morcovi

INGREDIENTE

1 cană rondele de morcovi tăiate

subțiri
1 mar
1 banana (temperatura camerei)
½ cană suc de portocale*
½ cană de ananas sau mango
congelat
10 cuburi de gheata
½ linguriță de ghimbir proaspăt ras
¼ de linguriță de scorțișoară

MOD DE PREPARARE

Pune toate ingredientele într-un

blender.
Se amestecă până la
omogenizare.
Savureză imediat sau dacă
cantitatea este prea mare
pentru tine să o consumi într-o
zi, păstrează la frigider până la 1
zi (se agită dacă se separă pulpa
de lichid).
Smoothie cu
castraveți

INGREDIENTE

½ iaurt de cocos
1 cană de castraveți tăiați rondele
1/2 banană coaptă, ruptă în bucăți
1/2 cană de ananas congelat
1 mână de frunze de spanac
5 cuburi de gheata
1 lingură suc de lămâie

MOD DE PREPARARE

Pune toate ingredientele într-un

blender.
Se amestecă până la
omogenizare.
Savureză imediat sau dacă
cantitatea este prea mare pentru
tine ca să o consumi într-o zi,
păstrează la frigider până la 1 zi
(se agită dacă se separă pulpa
de lichid).
Smoothie de Kale

INGREDIENTE

1 măr verde
1 banană
1 cană frunze tocate de Kale
½ cană apă
5 cuburi de gheata
1 cană de ananas sau mango congelat
1 lingura suc de lamaie proaspat stors

MOD DE PREPARARE

Pune toate ingredientele într-un

blender.
Se amestecă până la
omogenizare.
Savureză imediat sau dacă
cantitatea este prea mare pentru
tine ca să o consumi într-o zi,
păstrează la frigider până la 1 zi
(se agită dacă se separă pulpa
de lichid).
Smoothie de
Avocado

INGREDIENTE

1 avocado copt
1/2 măr verde mare
1/2 banană
mână de spanac sau Kale
1 cană apă
1/2 cană bucăți de ananas congelate
5 cuburi de gheata
1 lingură suc de lamaie

MOD DE PREPARARE

Pune toate ingredientele într-un

blender.
Se amestecă până la
omogenizare.
Savureză imediat sau dacă
cantitatea este prea mare pentru
tine ca să o consumi într-o zi,
păstrează la frigider până la 1 zi
(se agită dacă se separă pulpa
de lichid).
Smoothie de
Spanac

INGREDIENTE

1/2 măr verde

1 1/2 cană apă
1/4 banană
1/4 cană de mango sau ananas
congelat
2 căni frunze de spanac baby așezate
lejer în cană, nu îndesate
3 cuburi de gheata
1 lingura sirop de artar
1 ½ linguriță suc de lămâie proaspăt
stors (1/2 lămâie)

MOD DE PREPARARE

Pune toate ingredientele într-un

blender.
Se amestecă până la
omogenizare.
Savureză imediat.