11 retete de inghetata pe bat, din fructe, pentru copii

Inghetata este desertul de vara cautat si adorat de toti copiii, dar daca vrei sa devina parte dintr-o dieta
sanatoasa si hranitoare pentru cel mic, cel mai recomandat este sa o prepari in casa. Sortimentele de
inghetata pe bat preparate din fructe si alte ingrediente naturale reprezinta cele mai savuroase si hranitoare
deserturi pentru micutul tau, dar si o metoda grozava de a strecura fructele, atat de sanatoase, in alimentatia
lui.

Inghetata din smoothie de capsune cu ananas

Ingrediente:
60 g felii ananas
80 g felii de capsune
60 g iaurt
1/4 lingurita scortisoara
1/2 lingurita extract de vanilie
indulcitor natural, la alegere, dupa gust
Mod de preparare:
Adauga toate ingredientele in blender si mixeaza-le pana se transforma in smoothie, apoi toarna compozitia
obtinuta in forme de inghetata si introdu in fiecare cate un betisor. Baga formele la congelator pana cand se
intaresc.

Inghetata din pepene galben si menta

Ingrediente:
3 cani de cuburi de pepene galben
1 lingura de suc de portocale
1 lingura de suc de lamaie
3-4 frunze de menta
Mod de preparare:
Amesteca toate ingredientele in blender, apoi toarna compozitia in forme de inghetata, infige cate un betisor
in fiecare si baga-le la congelator cateva ore.

Ingheta din mix de fructe

Ingrediente:
1/3 cana cubulete de kiwi
1/3 cana de cubulete de pepene rosu
1/3 cana de cubulete de capsune
1/3 cana de ananas cubulete
1/4 cana de suc proaspat de ananas sau portocale
Mod de preparare:
Amesteca toate fructele taiate cubulete intr-un bol, chiar daca unele se mai zdrobesc. Imparte fructele in
mod egal in formele de inghetata, apoi umple-le cu sucul de ananas sau portocala si infige cate un betisor in
fiecare. Baga la congelator si serveste-i copilului fructele aromate inghetate pe post de desert.

Inghetata cu zmeura si cirese albe

Ingrediente:
2 cani de zmeura
1 cana de cirese albe, fara samburi
1 lingura de suc de lamaie
1/4 cana de zahar (sau 2-3 linguri de miere, dupa gust)
1 1/4 cani de iaurt
Mod de preparare:
Amesteca toate ingredientele in blender si apoi toarna compozitia in formele de inghetata. Baga-le la
congelator pentru cateva ore, inainte de a le servi copilului tau.

Inghetata tropicala de fructe

Ingrediente:
3/4 cana de lapte de cocos
3/4 cana de apa de cocos
1/2 cana de smantana de cocos
500 g clementine sau mandarine decojite
12 bucati de zmeura
Mod de preparare:
Amesteca toate ingredientele intr-un blender, cam 1-2 minute. Toarna smoothie-ul obtinut printr-o
strecuratoare, pentru a indeparta semintele fructelor de zmeura. Toarna compozitia in forme de inghetata,
adauga-le betisoare si baga-le la congelator pana se intaresc suficient.

Inghetata cu portocale si banane

Ingrediente:
200 g iaurt grecesc
2/3 cana de suc proaspat de portocale
2 banane mari
coaja de la o lamaie
1 lingura de zeama de lamaie
Mod de preparare:
Amesteca ingredientele in blender, toarna compozitia in forme de inghetata si baga-le la congelator cateva
ore, pana cand inghetata se intareste suficient de mult.

Inghetata cu piersici

Ingrediente:
2 cani de piersici cubulete
1/2 cana zahar
1/2 lingurita esenta de vanilie
1 cana de iaurt grecesc
1 cana lapte
Mod de preparare:
Combina toate ingredientele in blender si toarna compozitia obtinuta in forme de inghetata. Congeleaza
inghetata cateva ore inainte de a o servi copilului.

Inghetata in doua straturi de capsune cu banane

Ingrediente:
Pentru stratul de banane:
2 banane
2 pumni de spanac
3 linguri de iart de vanilie
1/2 cana de apa
Pentru stratul de capsune:
3 cani de capsune
1/2 cana de iaurt de vanilie
apa
1 lingura de miere
Mod de preparare:
Amesteca ingredientele fiecarui strat, separat, in blender si toarna pastele obtinute in doua recipiente
diferite. Pregateste formele de inghetata. Baga-le in congelator inainte de a turna inghetata in ele. In acest
fel, eviti ca cele doua straturi sa se amestece dupa ce le torni in forme.

Umple formele pe jumatate cu smoothie-ul de banane, apoi completeaza-le cu cel de capsune si baga-le
repede la congelator, pentru a pastra aspectul gradat.

Inghetata de zmeura, mango si morcovi

Ingrediente:
3 morcovi de marime medie
1 mango
1 cana de zmeura proaspata sau congelata
3/4 cana de zahar sau indulcitor natural
1 cana de apa
Mod de preparare:
Fierbe in prealabil morcovii curatati si taiati bucatele, pana cand se inmoaie. Intre timp, curata si taie mango
cubulete. Dupa ce morcovii s-au racit, adauga-i in blender, alaturi de zmeura, mango si celelalte ingrediente.
Mixeaza-le pana obtii un piure. Toarna amestecul in formele de inghetata si baga-le la congelator pana se
intaresc.

Inghetata de pepene rosu, lime si ciocolata

Ingrediente:
5 cani de bucati de pepene rosu (fara seminte)
1/2 cana zahar
1/4 cana de fulgi de ciocolata
500 ml serbet de lime
Mod de preparare:
Amesteca zaharul cu pepenele rosu in blender. Toarna piureul obtinut intr-un vas si baga-l la congelator
maximum 2 ore (nu trebuie sa fie solidificat). Amesteca piureul usor inghetat cu fulgii de ciocolata, apoi
umple trei sferturi formele de inghetata cu acest amestec.
Completeaza formele cu cate 1-2 lingurite de serbet de lime si baga-le la congelator cateva ore, pana cand se
intaresc foarte bine.

Inghetata "cheesecake" cu fructe de padure

Ingrediente:
450 g crema de branza moale
1 cana de zmeura
1 cana afine
1/4 cana lapte
1 lingura zahar
Mod de preparare:
Amesteca toate ingredientele in blender, pana obtii o consistenta asemanatoare cheesecake-ului. Pune
compozitia in formele de inghetata, adauga si cateva fructe proaspete din loc in loc si baga totul la
congelator.