Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Sa vedem deci si noi care este reteta minune pentru SUCUL VERDE STRALUCITOR:
(pentru blender)
1 1/2 cani de apa
1 manunchi de salata romana, taiata
3-4 tulpini de telina
1 manunchi (cat un castron) de frunze de spanac
1 mar (de preferinta biologic), curatat de samburi si taiat in bucati
1 para
1 banana
sucul de la jumatate de lamaie
Optional: jumatate de legatura de coreandru verde sau 1/3 de legatura de patrunjel verde. (inclusiv codite)
Deci ...
Facut din aproape 70 la suta verdeata si 30 la suta fructe, acest suc te ajuta sa mananci mult mai multe
vegetale decat ai manca de obicei. Amestecul de legume si fructe va fi foarte usor digerat de stomac si in
acest fel, corpul va putea absorbi mai multe vitamine si minerale, fara sa lucreze intens. Datorita nutrientilor
si fibrelor din suc, acest suc special este incredibil de satios asa ca te va ajuta sa nu mai iei o cafea sau sa
eviti acel sandwhici cu bagheta pe care ai fi mancat-o in virtutea inertiei.
Cateva sfaturi
1. Adauga apa si taie in bucati salata
2. Folositi blenderul la viteza mica pentru a putea sa faceti acel suc pastos.
3. Cand adaugati telina, marul si para, folositi o viteaza mai mare.
4. Adaugati si coreandru si patrunjel - pentru ca va ajuta la eliminarea metaeloel grele din organism.
Cat suc verde se bea?
- 3 pahare pe zi - si NIMIC ALTCEVA.
cremoasa. Transfera smoothie-ul intr-un pahar inalt si adauga uleiul de seminte de in.
Serveste alaturi de o felie de lamaie.
Bautura de morcovi
Morcovi 2 bucati
Mere 2 bucati
Cartof dulce
Amesteca ingredientele si decoreaza sucul cu o felie subtire de ceapa spaniola.
Bautura cu potasiu
Telina 1 radacina
Morcovi medii 4 bucati
O mana de spanac proaspat
Lamaie o jumatate de lamaie
Amesteca ingredientele bine. Poti servi sucul inainte de cina.
Bautura de tarate
Banana 1 bucata
Lapte degresat o jumatate de cana
Piersica 1 bucata
Tarete 2 linguri
Pune banana, piersica, laptele si taratele in blender si amesteca. Pune in pahare si presara
scortisoara. Acest suc e bogat in fibre si este o sursa buna de energie si calciu; poate fi folosit ca o
bautura post antrenament sportiv.
Pune portocalele si grapefruitul in blender si amesteca pana cand arata ca un suc. Serveste
imediat, pune si bucati de gheata. Portocalele sunt bogate in fibre, vitamina C si alte chimicale ce
lupta cu procesul de imbatranire. Grapefruitul ajuta de asemenea in lupta cu kilogramele in plus si
elimina senzatia de foame.
Vrei s scapi de colceii de grsime de pe abdomen, fese, coapse, olduri, picioare sau fund?
Consum unul dintre sucurile naturale despre care specialitii susin c stimuleaz
metabolismul i-i redau silueta de altdat.
O sursa de energie pentru o zi intreaga, o minunata combinatie care poate fi servit calda sau rece.
Ingrediente:
un galbenus de ou, o banana, doua lingurite de miere, o cana de lapte sau un iaurt gras, o lingurita cu varf de cacao
sau 25 grame ciocolata cu 70% cacao, doua linguri de cereale solubile. Rezulta doua pahare de smoothie.
Preparare:
Mod de preparare
Timp preparare: 10 minute Nr. porii: 2
Pune n blender iaurtul i roia, curat de coaj i tiat bucele. Adaug sucul de lmie. Amestec. Adaug
cerealele i mierea i amestec. Stoarce n storctor portocalele, alternativ cu morcovul. Adaug sucul n blender.
Omogenizeaz cteva secunde.
Sangria cu ghimbir
Ingrediente
vin rou sec
bere de ghimbir
felii de portocale
felii de lmi verzi
felii de ghimbir
puin zahr.
Mod de preparare
Dificultate: usoara
Se amestec toate ingredientele, iar la servire se pot aduga cuburi de ghea.
Ingrediente:
3 prune coapte fara samburi
Granita cu lamaie
Ingrediente
4 lamai mari 700-800 ml apa plata 3-4 linguri zahar tos menta
Mod de preparare
Apa se amesteca cu zaharul. Lamailor le radem coaja fin, iar pielita alba o indepartam cu lama cutitului pana
ajungem la pulpa. Taiem lamaile in cubulete, eliminam semintele si pasam la blender pana iese un piure. Piureul de
lamai si coaja rasa se rastoarna peste sirop, se amesteca si se toarna intr-o forma de plastic. Forma se introduce la
congelator pentru 2 ore, apoi se scoate si cu ajutorul unei furculite se zgaraie suprafata granitei. Reintroducem forma
in congelator pentru o ora si reluam procedeul cu furculita sau apelam la blender . Granita se serveste la pahar sau
in boluri, ornata cu frunze de menta.
Reteta trimisa de CAR-CAR.
Piure de spanac
Categoria Sosuri
Ingrediente - Piure de spanac
500 gr spanac congelat; smantana(200 grame); sare, piper; 2,3 catei usturoil
Mod de preparare - Piure de spanac
Spanacul congelat se decongeleaza se scurge de apa, se amesteca cu o cutie de smantana, sare,
piper si cativa catei de usturoi pisati, se pun in blender, apoi se lasa la foc mic sa fiarba si sa mai
scada.
Ca o alternativa se poate servi cu oua ochiuri..
Pofta buna!
Timp de preparare: 20 min minute
Complexitate: redusa
Piure de spanac
Categoria Retete de post
Ingrediente - Piure de spanac
500 gr spanac(congelat) sau 1kg spanac proaspat 2 rosii 1 ceapa 2 cartofi potriviti 2 morcovi sare
Mod de preparare - Piure de spanac
Toate ingredientele de mai sus se spala bine si se pun la fiert in apa cu sare.Daca preparam piureul
cu spanac congelat,eu il adaug direct,fara a-l decongela.Daca folosim spanac prosaspat il spal bine
si il adaug odata cu restul legumelor.Punem apa cat cuprinde si le lesam la fiert timp de 30-40
minute.Daca pregatiti la oala cu presiune este de ajuns 5 minute.Cand legumele sunt gata,verificam
sa nu fie prea multa apa.Le scurgem de apa dar pastram apa in cazul in care piureul pare prea
gros.Amestecam cu blender-ul pana devine un piure cremos.Se mananca cu paine prajita sau
crutoane.Pofta buna!
Timp de preparare: 30 minute minute
Complexitate: redusa
Sucul 3:
4 bete telina
1 castravete
2 mere
1 pumn de spanac
sucul de 1/2 de lamaie
1 bucatica de ghimbir
Dai prin storcator telina, ghimbirul si merele (curatate de cotor) si apoi torni compozitia in
blender impreuna cu castravetele decojit si taiat in bucatele, spanacul si sucul de lamaie.
Sucul 4:
4 rosii mici
1 castravete
3 bete telina
patrunjel verde 3-4 fire
sucul de la 1/2 lamaie
2 morcovi
Sucul 5:
2 mere
1-2 pere
2 kiwi
1 bucatica de ghimbir
http://lauracosoi.ro/2014/02/24/regimul-meu-de-vitaminizare/
1-2 mere (ideal dac sunt puin acrioare) splate i curate de coaj dac nu sunt bio
o banan
un pahar cu ap plat
Cum prepari?
1. speli i curei de coaj i smburi merele (dac sunt bio pstrezi coaja), le mruneti n
buci i le adaugi n blender.
2. desfaci banana, o rupi n 3-4 bucele i o adaugi n blender.
3. speli frunzele de spanac, le rupi puin cu mna (dac sunt prea mari) i le adaugi peste
fructe n blender.
4. adaugi ap n blender de vreo 2-3 degete dup care porneti blenderul. Mixezi
compoziia cteva secunde, iar dac i se pare c e prea gros, mai adaugi ap pn obii
textura pe care i-o doreti.
* Opional, dac i se pare c e mult prea dulce acest smoothie verde, mai adaugi zeam de lmie
aprox. 1-2 linguri (dup gust).
** Spanacul este foarte bogat n minerale eseniale corpului tu (FIER, sodiu, potasiu, magneziu,
fosfor, calciu, iod, etc) i vitamine (n special A, vitamine din complexul de vitamine B i vitamina
C). Citete mai multe despre spanac aici.
*** Acest smoothie este ideal s l bei destul de des (mai ales dimineaa pe stomacul gol) n cazul n
care te confruni cu anemie, hipertensiune arterial, astenie fizic i/sau psihic, constipaie, etc.
1-2 mere Golden, fiindc sunt mai dulci (chiar 3 dac sunt micue) splate i curate de
coaj dac nu sunt bio
un kiwi dulce i copt (sau o portocal dulce)
un pahar cu ap plat
Cum prepari?
speli i curei de coaj i smburi merele i fructul de kiwi (sau portocala dac ai ales
varianta cu portocal)(dac merele sunt bio pstrezi i coaja).
2. tai bucele mai mici merele i fructul de kiwi (sau portocal) i le adaugi n blender.
1.
3.
speli frunzele de salat, le mruneti puin cu mna i le adaugi peste fructele din blender.
4.
adaugi ap n blender de vreo 2-3 degete dup care porneti blenderul. Mixezi
compoziia cteva secunde, iar dac i se pare c e prea gros, mai adaugi ap pn obii
textura pe care i-o doreti.
* dac i se pare c e destul de acrior, poi s mai adaugi nite ndulcitor natural: miere, sirop de
arar sau chiar o jumtate de banan.
1-3 mere (Golden -sunt mai dulci i mai cremoase) splate i curate de coaj dac nu sunt
bio
un pahar cu ap plat
Cum prepari?
1. speli i curei de coaj i de smburi merele (dac sunt bio poi s pstrezi coaja), iar apoi
le mruneti n buci mai mici i le adaugi n blender.
2. speli bine frunzele de ptrunjel, le mruneti puin cu mna sau cu ajutorul unui cuit, iar
apoi le adaugi n blender peste bucile de mr.
3. adaugi ap n blender de vreo 2-3 degete dup care porneti blenderul. Mixezi
compoziia cteva secunde, iar dac i se pare c e prea gros, mai adaugi ap pn obii
textura pe care i-o doreti.
* Dac vrei s fie mai cremos acest smoothie verde, poi s adaugi i o banan mai mic, ns e
delicios i aa simplu, doar cu mr. (eu personal l prefer doar cu mr)
** Aceast combinaie de smoothie verde nu va avea o arom puternic de ptrunjel. Mrul i
frunzele de ptrunjel se combin i dau o arom inedit acestei variante de smoothie verde.
ncearc-l i tu i vei fii, cu siguran, plcut surprins de savoarea acestui smoothie verde cu
frunze de ptrunjel.
*** Citete aici i vezi ct de benefic i sntos este ptrunjelul proaspt i crud pentru sntatea
organismului tu
.
Efectele seminelor de in
Stimuleaz digestia
Combat constipaia
Scad colesterolul