Sunteți pe pagina 1din 28

15

Rețete de
BăuturișiSucuriNatural
e
Rețetele mele dragi.com

Cuprins:

Cuvântînainte………………………………………………………...3
Da! Sucurilor de fructeși legume…………………………………….4
9 sucuri cu puterimiraculoase………………………………………...6
Rețetelemeledragi:
1. Băuturăpentrurăceală……………………………………….8
2. Gingerată cu gojișicitrice…………………………………...9
3. Limonadă cu ghimbirșimentă……………………………..10
4. Suc Verde I…………………………………………………11
5. Suc Verde II………………………………………………...12
6. Suc Verde III………………………………………………..13
7. Suc de măr cu scorțișoarășianason………………………...14
8. Suc de ananas, portocaleșisfeclăroșie…………………....15
9. Suc de măr cu sfeclăroșie…………………………………..16
10. Suc de morcov cu piersici………………………………..17
11. Smoothie de mango cu piersici…………………………..18
12. Smoothie de verdețurișipere……………………………19
13. Smoothie de avocado șicastravete………………………20
14. Smoothie cu affine……………………………………….21
15. Smoothie cu ananasșifructe de pădure………………….22
Codulculorilorînalegereafructelorși a legumelor………………...23

Cuvântînainte

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 2


Rețetele mele dragi.com

Am redactatacest material in primul rând din dorința de a vă mulțumi vouă,


cititorilor mei, pentru interesul și aprecierile pe care mi le-ați transmis constant ,
care pe mine m-au ajutat foarte mult.
Totodată, doresc să le mulțumesc si celor care, plecând de la această carte
electronică, își vor dori să mă cunoascăși să se inspire din rețetele prezentate de
mine.
Veți observa, probabil, că cele mai multe dintre rețetele prezentate aici nu se
regăsesc pe blog, deoarece mi-am dorit să vă pot oferi ceva cu totul nou și util,
iar voi să le aveți la îndemână în orice moment!
Sucurile și băuturile naturale sunt cel mai ușor și rapid de pregătit, iar beneficiul
—de neegalat. În numai câteva minute puteți prepara cele mai sănătoase și
apetisante băuturi, perfecte pentru cei mici și cei mari, deopotrivă. În plus, în
acest mod vă veți încuraja micuții și membrii familiei să consume și să aprecieze
preparatele naturale, în detrimentul celor artificiale din comerț.
În speranța că v-am captat interesul, vă invit sărăsfoiți Rețetele mele dragi și tare
m-aș bucura să aflu că acestea au devenit și rețetele dragi vouăși apropiaților
voștri!
Cu drag,
Adnia

Da! Sucurilor naturale


Sucurile de legume și fructe sunt adevărate substanțe care ajută la regenerarea organismului
prin conținutul bogat în aminoacizi, săruri minerale, enzime și vitamine cu condiția să fie
preparate proaspete,crude și fără conservanți.

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 3


Rețetele mele dragi.com

Câteva cuvinte despre sucurile de fructe și legume și combinarea lor corectă pentru a
obține rezultate optime:

 - sucurile de fructe și legume sunt adevărați purificatori ai organismului; totodată, introduc


foarte multe vitamine si minerale in organism

-sucurile de fructe și legume se consumă proaspete ( se pot păstra, totuși, la frigider 2 ore în
recipiente de sticlă închise ermetic)

-sucurile se diluează cu puțina apă, dacă sunt prea concentrate

-sucurile nu se consumă în același cu mâncarea, în caz contrar apare disconfortul digestiv

-sucurile se beau cel mai bine la temperatura camerei, evitându-se astfel o supraîncarcare a
procesului de digestie

-în cazul sucurilor preparate cu frunze verzi, este bine să introducem întâi frunzele în
storcător, iar apoi rădăcinoasele și fructele, pt. a favoriza stoarcerea lor cât mai bine

-sucurile de fructe ți legume trebuie  să conținămaximum 5 ingrediente, altfel organismul nu


le mai poate absorbi pe toate

- nu e bine să combinăm fructele oricum, ci ținând cont de cantitatea de zahăr din acestea :
există fructe acre, acrișoare și dulci (nu se combină fructele de la extremitățile opuse ale
acestei enumerări–de ex. acru cu dulce, datorită timpului diferit de fermentare ale acestora,
lucru ce poate dăuna digestiei)

Câteva cuvinte despre smoothie și combinarea lor corecta pentru a obține rezultate
optime:

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 4


Rețetele mele dragi.com

-smoothie se prepară cu apă, lapte sau iaurt (uneori și cu înghețată, dar acestea sunt doar
pur răcoritoare, nu se recomandă în diete)
- pt. cremozitate, se adaugă banană sau avocado în compoziție
-pentru un efect răcoritor, se pot mixa fructe congelate, sau cuburi de gheață
-ca și în cazul sucurilor de fructe și legume, nu e bine să combinăm fructele oricum, ci ținând
cont de cantitatea de zahăr din acestea : există fructe acre, acrișoare și dulci (nu se combină
fructele de la extremitățile opuse ale acestei enumerări–de ex. acru cu dulce, datorită
timpului diferit de fermentare ale acestora, lucru ce poate dăuna digestiei)

9 sucuri de legume cu puteri miraculoase


1. Sucul de ridiche neagra este perfect pentru tuse

Fiind dulce si reconfortant, acest suceste ideal pentru tratare bronșitelor, tusei, virozelor și
gripei, datorită conținutului său ridicat de vitamina C și calciu.

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 5


Rețetele mele dragi.com

Utilizare:
Ridichea neagră se răzuiește și se lasă deoparte aproximativ 3 ore. După scurgerea celor 3 ore,
se trece prin storcătorul de fructe, iar sucul obținut se păstrează la frigider, în recipiente de
sticlă închise.
Se iau câte 6 lingurițe de suc pe zi, iar copiii doar 3.

2. Sucul de țelină este un depurativ eficient

Sucul de țelină este recomandat în curele de detoxifiere, deoarece stimulează transpirația,


drenarea bilei și ajută la eliminarea gazelor intestinale.

Utilizare:

Se consumă câte 3 pahare de suc de țelină pe zi, iar pentru un efect maxim, se recomandă o
cură de 15-20 zile.

3. Sucul de castraveți dizolvă pietrele la rinichi

Foarte răcoritor, acest suc este cunoscut ca fiind un bun diuretic, cu rezultate eficiente în
tratarea bolilor de rinichi, cum ar fi litiaza renală.

Utilizare:

Se consumă în doze de câte 450-500 ml de suc pe zi, în combinație cu suc de morcovi


(proporție egală cu suc de castraveți) și puțin suc de ridiche neagră/ sfeclă roșie și miere.

4.Sucul de cartofi este bun în tratarea ulcerului gastric

Consumat crud, sucul de cartofi este eficient în cicatrizarea mucoaselor aparatului digestiv, în
special mucoasa stomacală, datorită mineralelor pe care le conține (cupru, calciu, magneziu),
dar și unei enzime din celulele vegetale.
Utilizare:

Pentru un gust mai bun, sucul de cartofi cruzi se poate amesteca cu suc de morcovi.

Se bea câte 2 pahare de suc pe zi, iar în cazul diabeticilor se recomandă o cură de 10 zile.

5. Sucul de ardei gras ajută la întărirea firelor de păr

Pentru persoanele cu păr și unghii fragile, sucul de ardei gras este o adevărată minune.
Datorită siliciului conținut, rădăcina firelor de păr și unghiile noastre devin mai rezistente!
Utilizare:
Se bea câte un pahar cu suc de ardei gras cu cca. Jumătate de oră înainte de mese.
Pentru un gust mai plăcut și un efect mai rapid, se combină cu suc de spanac proaspăt și suc
de morcov (o parte suc de ardei gras, 2 părți suc de spanac, două părți suc de morcov)
Datorita conținutului său de siliciu, sucul de ardei gras întărește unghiile și rădăcina părului.

6. Sucul de ceapă stopează ateroscleroza

Utilizare:

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 6


Rețetele mele dragi.com

La un litru de suc de ceapă (obținut prin stoarcerea în storcătorul de fructe) se adaugă 300 g
miere. Se amesteca bine si se păstrează în frigider, în recipiente de sticlă închise etanș. Se
consumă câte 30 ml suc, timp de 4 luni.
Pentru un gust mai plăcut, se poate adăuga suc de țelină/morcov/sfeclă roșie

7. Sucul de roșii protejează inima

Sucul de roșii ajută la micșorarea gradului de vâscozitate a sângelui, reducând astfel riscul
apariției afecțiunilor cardio-vasculare.

Utilizare:

Se bea câte 600 ml suc proaspăt de roșii pe zi, timp de 1 lună

8. Sucul de sfeclă roșie ajută la scăderea tensiunii

Datorită conținutului său ridicat de nitrați naturali, acest suc ajută la dilatarea vaselor
sangvine, de aceea este recomandabil ca o eventuală cură cu suc de sfeclă roșie să se înceapă
cu cantități mici, care vor crește treptat, până la obișnuirea organismului cu el.
Utilizare:
Se beau cate 3 pahare de suc proaspăt pe zi.
Pentru un efect mai revigorant, se recomandă combinarea cu suc de morcovi.

Sucul de sparanghel este un bun diuretic

9. Ca și sucul de castraveți, sucul de sparanghel este recomandat în tratarea afecțiunilor


renale.
Utilizare:

Se consumă câte 1 pahar de suc de sparanghel pe zi, diluat cu suc de morcov.

Rețetele mele dragi

1. Băutură pentru răceală

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 7


Rețetele mele dragi.com

Pentru că răceala ne dă mereu de furcă și trebuie să fim pregătiți s-o combatem în mod
natural, iată o variantă foarte simplă de preparare a unei băuturi gustoase și astringente, care
sigur o va pune pe fugă.

Ingrediente:

1 rădăcină mică de ghimbir (circa 2 degete)


1 lingură merișoare proaspete sau congelate
1 linguriță cuișoare
½ linguriță pudră de
scorțișoară
1 praf anason stelat
Miere polifloră,
după gust
1 cană apă călduță
(aproximativ 40
grade)

Mod de preparare:

Se mixează în
blender toate
ingredientele, se
filtrează si se
consumă pe toată
durata zilei, cu
înghițituri mici. Este
o băutură
astringentă, dar
foarte eficientă în
tratarea răcelilor în
orice stadiu,
recomandată și
copiilor.

Extrasfat:
- băutura se
consumă la
temperatura
camerei, dar se poate prepara și o cantitate mai mare deodată și se păstrează la frigider, în
recipiente de sticlă, închise etanș.

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 8


Rețetele mele dragi.com

2. Gingeratăcu gojiși citrice

Pentru zilele călduroase, dar si pt. momentele de stres si oboseala, această băutură reprezintă
un remediu gustos si revigorant!

Ingrediente:

-1 bucata ghimbir ras,


cca 2 cm
-sucul de la 1 lămâie
-50 gr goji
-sucul de la 1 portocală
-sucul de la 1 grapefruit
-2 linguri miere
-2 pahare apă plată

Mod de preparare

În vasul blenderului
vertical se pune
ghimbirul mărunțit,
mierea, fructele goji și
1/2 pahar apă. Se
mixează bine, până la
transformarea
amestecului într-o pastă
fină. Separat, se pun
sucurile de citrice intr-o
carafă, se adaugă pasta
obținută anterior și se
amesteca totul bine, apoi
se adaugă și restul de
apă, până se obține
gustul dorit, eventual se
mai îndulcește cu miere.
Se toarnă în pahare și se
servește.

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 9


Rețetele mele dragi.com

3. Limonadă cu ghimbir și mentă

În special vara, când afară temperaturile sunt foarte ridicate, consumăm multă
limonadă. Însă ea este perfectă în orice anotimp, mai ales daca-i adăugam aromele
preferate, cum ar fi ghimbirul, care este recunoscut pentru efectul său revigorant și de
încălzire. Poate de
aceea este atât de
căutat iarna!

Ingrediente:

2 lămâi galbene
2 lămâi verzi (lime)
1 rădăcină mică de
ghimbir curățat de
coajă și tăiat în bucăți
(cca 2 cm ghimbir)
2 fire mentă proaspătă
2 fire busuioc
proaspăt
Miere de tei, după
gust
1 l apă plată
Câte 1 lămâie galbenă
și una verde pentru
decor
Frunze de mentă și
busuioc, pentru decor

Mod de preparare:

Lămâile galbene și
cele verzi se spală
bine, se curăță de
coajă se taie în bucăți
și se pun in vasul
blenderului, împreuna cu ghimbirul, mierea, apa, menta și busuiocul. Se mixează
câteva secunde, se filtrează și se toarnă în carafă. Se introduc în carafă felii de lămâi si
frunze de mentă și busuioc, pentru o aromă mai puternică și un aspect mai deosebit. Se
toarnă în pahare și se servește.

Extrasfat:
- Pentru un efect mai răcoritor, se adaugă și câteva cuburi de gheață în blender

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 10


Rețetele mele dragi.com

4. Suc Verde I

Deși nu multă lume este obișnuită să vadă în pahar o băutură cu o culoare atât de intensă, să
știți că sucurile
verzi sunt ideale
pentru întărirea
sistemului nostru
imunitar și nu
numai: clorofila
din frunzele
utilizate la
obținerea acestor
minunate sucuri
este responsabilă
cu eliminarea
toxinelor și
reducerea
vâscozității
sângelui.

Ingrediente:

½ castravete Fabio
1 legătură pătrunjel
proaspăt
3-4 fire mentă
proaspătă
2-3 mănunchiuri
de spanac proaspăt
1 para coaptă bine
Puțină apă plată

Mod de preparare:

Se trec prin
storcătorul de fructe verdețurile, para și castravetele, iar sucul obținut se diluează cu câteva
linguri de apă plată, după gust. Se consumă imediat

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 11


Rețetele mele dragi.com

5. Suc Verde
II

Sucul acesta
reprezintă un
adevărat răsfăț
pentru organismul
nostru, datorită
conținutului de fier
prezent în spanac și
mar. În plus, este
foarte gustos!

Ingrediente:

2-3 mănunchiuri
spanac proaspăt

1/ legătură pătrunjel
proaspăt

2 mere roșii curățate


de coajă

1 linguriță zeamă de
lămâie

Mod de preparare:

Se trec prin storcătorul de fructe verdețurile și iar sucul obținut se amestecă imediat cu zeama
de lămâie. Se consumă imediat.

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 12


Rețetele mele dragi.com

6. Suc Verde III

Și acest suc fiind pe


bază de castraveți,
ajută la eliminarea
rapidă a toxinelor
din corp. Vara are
un efect calmant și
răcoritor.

Ingrediente:

1 castravete Fabio
2 mere verzi
Zeama de la ¼
lămâie

Mod de preparare:

Castravetele și
merele se trec prin
storcătorul de
fructe, iar sucul
obținut se combină
cu zeama de lămâie. Se consumă imediat.

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 13


Rețetele mele dragi.com

7. Suc de
măr cu
scorțișoar
ăși
anason

Sucul de mere
este unul dintre
cele mai
cunoscute și
apreciate sucuri
naturale,
bucurându-se de o
mare popularitate
și în rândul
copiilor. Dacă
este și combinat
cu scorțișoara,
care este un
antibiotic natural,
rezultatul obținut
este și un bun
imunizant,
deopotrivă!

Ingrediente:

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 14


Rețetele mele dragi.com

3 meremari
1/2 linguriță pudră de scorțișoară
1 praf anason stelat
1 linguriță zeamă de lămâie

Mod de preparare:

Merele se trec prin storcătorul de fructe si se toarnă în blender,împreună cu zeama de lamâie,


scorțișoara și anasonul. Se mixează câteva secunde, se toarnă în pahar și se servește imediat.

8. Suc de ananas, portocale și sfeclă roșie


Unul dintre fructele tropicale cele mai cunoscute si apreciate pentru savoarea și parfumul său,
este bine de știut și faptul că ananasul conține vitaminele A, B, B1 si C. Conține de asemenea
betacaroten, potasiu, magneziu și săruri minerale. Stimulând organismul, este recomandat mai
ales pentru buna sa digestibilitate.

Ingrediente:

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 15


Rețetele mele dragi.com

1 ananas bine copt


-3 portocale medii
-1/2 sfeclă roșie medie

Mod de preparare:

Se stoarce sucul de
portocale și se lasă
puțin deoparte. Se
curăță ananasul de
coajă și se taie
cuburi, la fel si
sfecla roșie.
Se introduc in
storcătorul deja
pregătit pe masa
cuburile de ananas
si se storc bine de
zeama.
Dupa ce se stoarce
ananasul, se trece la
stoarcerea cuburilor
de sfecla roșie.
La final, se
amestecă într-o
carafă sucul de
ananas cu sucul de
portocale si sfeclă
roșie, se toarnă în
pahare și se servește
imediat.

9. Suc de măr cu sfeclă roșie

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 16


Rețetele mele dragi.com

Sucul de mere este unul dintre cele mai cunoscute și apreciate sucuri naturale, bucurându-se
de o mare popularitate și în rândul copiilor. Dacă este și combinat cu sfecla roșie, atunci
efectul revigorant și detoxifiant este garantat!

Ingrediente:

3 mere mari
¼ sfeclă roșie medie
1 linguriță zeamă
de lămâie

Mod de
preparare:

Se spală bine
roșiile și merele,
se taie bucăți și se
trec prin
storcătorul de
fructe.

Sucul obținut se
combină cu
zeama de lămâie,
se toarnă în pahar
și se servește
imediat.

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 17


Rețetele mele dragi.com

10.Suc de morcov și piersici

Cu un conținut ridicat de betacaroten, sucul de morcovi stimulează pofta de mâncare,


contribuie la cicatrizarea formațiunilor ulceroase gastro-intestinale, dizolvă formațiunile
canceroase și are un aport important în menținerea structurii dinților.

Ingrediente:

4-5 piersici coapte


2 morcovi mari
½ lămâie

Mod de preparare:

Se spală bine
morcovul, piersicile
și lămâia, după care
se trec prin
storcătorul de fructe.
Sucul obținut se
toarnă în pahar și se
servește imediat.

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 18


Rețetele mele dragi.com

11.Smoothie de Mango cu piersici

Sucul de mango conţine compuşi adoraţi de piele, care o ajută să scape de riduri şi o fac mai
fermă, iar piersicile combat oboseala. Iată, deci, o combinație imbatabilă atât prin gust,
culoare, cât și prin efectele sale
de netăgăduit!

Ingrediente:
-1 mango bine copt
-2 piersici mari proaspete
-1/2 ceașcă apă plată

Mod de preparare:

Se spală fructele, se curăță și se


taie cubulețe. Se pun în
blender,împreună cu apa și se
mixează câteva secunde, până se
obține o băutură fină, parfumată
și savuroasă. Se toarnă în pahar
și se servește imediat, eventual
împreună cu câteva cuburi de
gheață.

Extrasfat:                     
-dacă doriți ca smoothie să fie
mai dulce, adăugați 1 lingură de
miere in blender, înainte de
mixare.

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 19


Rețetele mele dragi.com

12.Smoothie de verdețuri și pere

Perele sunt recomandate copiilor care suferă de reflux gastro-esofagian deoarece ele nu
afectează mucoasa stomacului. Totodată, au și rolul de a atenua constipația, datorită pectinei
pe care o conține.
Sucul de pere este
recomandat pentru
reglarea tranzitului
intestinal.

Ingrediente:

½ legătură pătrunjel
proaspăt
2 frunze salată verde
2 fire mentă
2 pere coapte bine,
spălate
¼ lămâie curățată de
coajă
1 ceașcă apă plată

Mod de preparare:

Verdețurile, lămâia
și perele se taie
bucăți și se introduc
în blender, împreună
cu apa plată. Se
mixează câteva
secunde, până se
obține o băutură
fină. Se toarnă în
pahar și se servește
imediat.

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 20


Rețetele mele dragi.com

13.Smoothie de
castravete cu
avocado

Datorită potasiului pe care


îl conține, avocado ajută la
reglarea tensiunii arteriale
și previne apariția bolilor
cardiace și a hipertensiunii
arteriale.

Ingrediente:

-1/4 castravete Fabio


proaspăt
-1/2 avocado
-zeama de la 1 lămâie
-3 frunze salată
-3 frunze mentă creață
-2-3 linguri miere, după
preferință
-2 pahare apă plată

Mod de preparare:

Se mixează toate
ingredientele în vasul
blenderului, până devine o
pastă fină și cremoasă, se
toarnă in pahare, se
decorează cu căpșuni
proaspete și servește
imediat.

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 21


Rețetele mele dragi.com

14.Smoothiecu afine

Pe lângă faptul ca ne mențin creierul sănătos și combat infecțiile urinare, afinele au și un efect
fantastic asupra siluetei, topind toate grăsimile, în special pe cele de pe abdomen.

Ingrediente:

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 22


Rețetele mele dragi.com

1 iaurt mic degresat

½ ceașcă afine proaspete sau congelate

1 linguriță miere

Mod de
preparare:

Se mixează
în blender
toate
ingredientele,
se toarnă în
pahar și se
servește
imediat.

15.

Smoothie de ananas cu fructe de pădure

Fructele de pădure combat stresul și previn apariția bolilor neuro-degenerative, a afecțiunilor


cardiovasculare și a îmbătrânirii precoce.

Ingrediente:

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 23


Rețetele mele dragi.com

1 ceașcă suc de ananas proaspăt stors

1 ceașcă mix fructe de pădure congelate

Mod de preparare:

Se mixează câteva secunde în blender fructele de pădure, până se obține o pastă fină de gheață
colorată. Se toarnă în pahar, apoi se completează cu suc de ananas și se servește imediat.

Codul culorilor în alegerea legumelor și fructelor


Albastru / roșu închis (învinge efectele îmbătrânirii) - legumele și fructele în aceste culori
au o concentrație mare de substanțe fitochimice (antocianina și fenoli) care sunt studiate în
prezent pentru proprietățile lor antioxidante și anti-îmbătrânire. Este recomandată includerea
în dietă a fructelor și legumelor de culoare albastră / roșu închis pentru că ajută la:

 reducerea riscului de cancer;


 influențează benefic tractul urinar;
 îmbunătățește memoria;
 asigură o îmbătrânire lentă și naturală.

De reținut: curele de slăbire bazate pe consumul de fructe și legume și evitarea grăsimilor


saturate și a colesterolului pot reduce riscul unor anumite tipuri de cancer.

Fructe și legume de culoare albastră / roșu închis

 afine;
 coacăze negre;
 prune uscate;
 boabe de soc;

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 24


Rețetele mele dragi.com

 smochine;
 struguri;
 prune;
 stafide;
 sparanghel roșu închis;
 varza roșie;
 vinete;
 andive;
 piper negru;
 cartofi roșii;

Verde (pentru o sănătate de fier) - legumele de culoare verde au o mare concentrație de


substanțe fitochimice, precum indoli și luteina, care atrag atenția cercetătorilor datorită
proprietăților antioxidante. Este recomandată includerea în dietă a fructelor și legumelor de
culoare verde pentru că ajută la:

 reducerea riscului de cancer;


 asigurarea unui aspect sănătos al corpului;
 întărește osatura și dinții.

Fructe și legume de culoare verde

 avocado;
 mere verzi;
 struguri verzi;
 kiwi;
 lămâi verzi;
 pere verzi;
 anghinare;
 arugula (planta cu frunze mici, verzi, foarte populară în bucătăria italiană);
 sparanghel;
 broccoli;
 varza de Brussels;
 varza chinezească;
 fasole verde;
 țelină;
 castraveți;
 andive;
 verdețuri stufoase (spanac, salata verde, etc.);
 praz;
 ceapă verde;
 bamă / okra;
 mazăre;
 ardei verde;
 spanac;
 Zucchini (face parte din familia dovleceilor);

Alb(pentru vitalitate) - fructele și legumele albe și cafenii au o mare concentrație de

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 25


Rețetele mele dragi.com

substanțe fitochimice. Conțin alicină, întâlnită mai ales în plantele legumicole din grupa cepei.
Este recomandată includerea în dietă a fructelor și legumelor de culoare albă și cafenie pentru
că ajută la:

 reducerea riscului de cancer;


 combate bolile de inimă;
 menține colesterolul din sânge la nivel normal.

Fructe și legume de culoare albă / cafenie

 banane;
 pere galbene;
 curmale;
 nectarine;
 piersici;
 conopida;
 usturoi;
 ghimbir;
 jicama;
 ciuperci;
 ceapa;
 păstârnac;
 cartofi;
 gulii;
 porumb.

Galben și portocaliu (antioxidanți foarte puternici) - fructele si legumele galbene /


portocalii au o mare concentrație de substanțe antioxidante, precum vitamina C, carotenoid si
bioflavonoid. Este recomandată includerea în dietă a fructelor și a legumelor de culoare
galbenă / portocalie pentru că ajută la:

 menținerea unei inimi sănătoase;


 asigurarea unui aspect sănătos al corpului;
 întărirea sistemului imunitar;
 reducerea riscului de cancer.

Fructe și legume de culoare galbenă / portocalie

 mere galbene;
 caise;
 pepene galben;
 agrișe;
 smochine;
 grepfrut;
 lămâi;
 nectarine;
 portocale;
 mango
 papaya;

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 26


Rețetele mele dragi.com

 piersici;
 pere galbene;
 curmale japoneze;
 ananas;
 mandarine;
 morcovi;
 ardei galbeni;
 cartofi;
 dovleac;
 porumb;
 roșii galbene;

Roșu (pentru sănătate și vitalitate) - fructele și legumele de culoare roșie sunt bogate în
licopene și antocianină, substanțe fitochimice care au influențe benefice asupra organismului
tău. Este recomandată includerea în dietă a fructelor și legumelor de culoare roșie pentru că
ajută la:

 menținerea unei inimi sănătoase;


 îmbunătățește memoria;
 reduce riscul de cancer;
 influențează benefic tractul urinar;

Fructe și legume de culoare roșie

 mere roșii;
 portocale roșii;
 cireșe;
 merișor;
 struguri roșii;
 grepfruit roșu;
 rodii;
 zmeura;
 capșuni;
 pepene rosu;
 sfecla roșie;
 ardei roșu;
 ridichi;
 ceapa roșie;
 cartofi roșii;
 roșii.

(sursa codurilor: http://www.topsanatate.ro)

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 27


Rețetele mele dragi.com

15 Rețete de bă uturi și sucuri naturale Pagina 28

S-ar putea să vă placă și