Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Inima Fericita
pentru ca vrei sa traiesti la potential maxim
Sucurile de fructe si smoothies sunt extraordinare pentru sanatate. Dar amestecurile de sucuri de fructe si/sau legume
+ verdeturi sunt adevarate elixire. Ele contin cantitati mari de fibre, vitamine, minerale, enzime, apa alcalina plus alte
principii nutritive, in functie de combinatiile pe care vrei sa le faci si de imaginatie. De aceea ele ajuta foarte mult
digestia, combat constipatia si stimuleaza tranzitul intestinal, iar unele cresc metabolismul si scad apetitul.
Sucurile proaspat stoarse si smoothies sunt mult mai bogate in nutrienti decat apa enzimatica. Un alt mare plus este
faptul ca le poti folosi in curele de detoxifiere, cand este indicat sa combini o varietate cat mai mare de germeni, fructe,
legume si verdeturi cat mai proaspete posibil. Mai mult, pe unele dintre ele le poti aplica pe fata ca masti naturale
(acelea care nu pateaza si nu irita pielea). (Vezi pentru asta articolul Tratamente naturale zilnice pentru un ten
proaspat, luminos si tanar)
Mai jos ai o lista mare de retete de smoothies pe care le poti face ca atare, sau le poti modifica inlocuind un ingredient
ori adaugand fructul tau preferat, sau chiar putina miere daca le vrei mai dulci. Trucul ca sa fie mai dulci fara sa adaugi
nici miere, nici zahar este sa pui in fiecare smoothie si un fruct mai dulce care sa balanseze gustul si sa
imbunatateasca aroma acolo unde pui si verdeturi fara prea multa aroma.
Nu uita si de cele doua articole cu 50+ retete de smoothies pe care copiii le adora. De fapt o sa le adore intreaga
familie.
Daca le vrei mai lichide sau mai fluide, trebuie doar sa variezi cantitatea de apa pe care o adaugi. Poti adauga si lapte,
lapte de soia, lapte de migdale sau iaurt, dupa gust. Daca vrei sa inlocuiesti o parte din apa, sau daca le vrei mai reci,
foloseste fructele congelate (sau o parte dintre ele). Pentru textura, dar si pentru un aport de grasimi polinesaturate
atat de sanatoase, poti adauga seminte cum sunt cele de chia sau de in. Mie imi place sa adaug semintele la final si sa
mai mixez doar foarte putin. Nu mi-a placut atunci cand smoothie maker-ul mi-a maruntit prea tare semintele. Dar e o
chestiune de gust si trebuie sa incerci ambele variante ca sa-ti dai seama cum iti place mai mult.
Pentru a beneficia de si mai multe enzime, pune in blender si niste germeni din orice seminte vrei. Prin germinare si
incoltire, continutul de enzime creste de 6-20 de ori, in functie de planta in cauza. De ce ai avea nevoie de enzime?
Pentru ca in lipsa lor, absorbim mai putini nutrienti din tot ce mancam (unii oameni pot absorbi doar 5-10% din nutrienti,
indiferent daca mananca alimente sanatoase sau nu). Citeste mai multe despre enzime si nevoia de enzime in articolul
De ce nu putem trai fara enzime.
Daca nu ai inca un smoothie maker, dar ai storcator de fructe si ai vrea sa bei smoothie, ia orice suc de fructe sau
legume si combina-l in felul urmator:
1 cana suc (sau amestec de sucuri) + 1 cana cuburi de gheata + 1/2 cana de iaurt + 1 banana medie
Mixeaza-le intr-un blender pana obtii un piure fluid. Daca e nevoie, mai adauga apa.
La retetele unde nu se specifica altfel, toate ingredientele se pun in blender sau in smoothie maker si se mixeaza pana
la maruntirea completa a ingredientelor. In functie de puterea aparatului tau si de duritatea fructelor sau legumelor pe
care le pui, de obicei maruntirea si amestecarea dureaza maxim 1-3 minute.
Intre retetele de mai jos veti gasi cate ceva pentru fiecare: smoothies cu efecte antiinflamatoare, antiimbatranire,
energizante, pline de antioxidanti, care contin multe proteine si sunt potrivite inainte si dupa antrenamentele de sport,
etc. Nu te ingrijora daca nu ai vreunul dintre ingredente si inlocuieste-l cu altul asemanator care iti place si pe care il ai
la indemana. Important e sa fie proaspat sau congelat, daca se poate sa nu fie vechi.
2 mere verzi
2 lingurite miere
2 linguri iaurt
Smoothie din banane, iaurt si nuci (gustarea completa – contine toti nutrientii esentiali)
1/2 banana coapta, bucati
1 lingura miere
Smoothie din kiwi, papaya si kefir (ajuta la detoxifiere, calmeaza muschii dupa antrenamente)
1 papaya mica, decojita si taiata bucati
1 lingura miere
1 castravete normal
1 mar
1 cana lapte
1/2 cana iaurt
1 cana capsuni
2 lingurite miere
Smoothie din varza kale, mere, struguri si castraveti (antiimbatranire, intareste oasele – contine vitamina K, topeste
grasimile de pe corp)
1 cana de frunze de kale maruntite (aproximativ 3 frunze)
Smoothie din migdale si cartofi dulci (bogat in proteine si potasiu – perfect dupa antrenamente de sport)
2 portocale medii decojite si taiate bucati
Smoothie din afine, pere, lapte de soia si banane (topeste grasimile de pe corp, stimuleaza tranzitul)
1 banana
1 cana iaurt
1/8 lingurita ghimbir razuit (sau dupa gust)
Smoothie din fructe de padure, iaurt si lapte de soia (echilibreaza energetic inainte si dupa ce faci sport)
1 lingurita de miere
1 lingura unt de migdale (sau migdale maruntite in blender pana devin o pasta)
1 lingura de miere
2 cuburi de gheata
Smoothie din banane, portocale, cuisoare, ulei de canepa si seminte de in si de dovleac (elixir pentru creier si sistemul
cardiovascular)
1 banana mica
1 lingura miere
1 lingura miere
Smoothie din avocado, spanac, suc de lamaie si alte verdeturi (bea-ti salata!)
putina sare
plus alte verdeturi sau legume pe care le pui in salata preferata (castraveti, rosii, telina, etc.) – optional
1 lingura miere
Smoothie din ananas, mere verzi, lamaie si menta (stimuleaza productia de colagen)
3 cani ananas cuburi
In retetele in care aparea nectarul de agave si siropul de artar, le-am inlocuit cu miere, iaurtul aromatizat l-am inlocuit
cu iaurt natur, proteinele din soia cu laptele de soia, iar laptele indulcit si cu arome l-am inlocuit cu lapte simplu (fata de
retetele originale).
Mai multe detalii referitoare la continutul in nutrienti al acestor smoothies gasesti pe site-ul de unde am preluat
articolul si fotografiile: Health
Iti mai recomand doua surse unde gasesti retete foarte bune de sucuri naturale:
CITESTE SI:
Distribuie
Share
Like this:
Loading...
Related
50+ retete de smoothies pe care Apa enzimatica - elixir si 50+ retete de smoothies pe care
copiii le adora (I) medicament natural + povestea copiii le adora (II)
In "nutritie" apei de busuioc In "nutritie"
In "nutritie"
« Previous Next »
Reply
Un bun ajutor pentru detoxifiere este si smoothie ul din alge. Poate fi preparat acasa cu usurinta.
http://suntladieta.blogspot.ro/
Reply
Un bun ajutor pentru detoxifiere este si smoothie ul din alge. Poate fi preparat acasa cu usurinta.
http://suntladieta.blogspot.ro/2016/06/smoothie-ul-te-detoxifica.html
Reply
Interesante rețetele dar nu știu ce aparat sa aleg …mă poate ajuta cineva?
Reply
Buna Alina,
Incerc sa-ti dau o idee pentru alegerea unui smoothie maker fara sa te directionez spre o anumita marca pt
ca nu stiu care sunt cele mai bune.
Cand imi cumpar un aparat nou ma uit pe eMag si compar intre ele primele 3 produse/marci care au cele
mai bune si mai multe ratinguri, apoi aleg unul pe care il cumpar online sau dintr-un magazin din apropierea
mea.
Poti face un studiu asemanator si pe Amazon, dar poate fi mai putin relevant la unele marci care nu exista
la noi.
As mai adauga ca la un aparat de acest fel conteaza puterea lui in ceea ce priveste puterea si viteza de
maruntire.
Succes si pofta buna!
Daca iti plac aceste retete, incearca-le si pe cele pentru copii (si nu numai) – sunt delicioase:
http://inimafericita.ro/2015/07/22/50-retete-de-smoothies-pe-care-copiii-le-adora-i/
http://inimafericita.ro/2015/07/28/50-retete-de-smoothies-pe-care-copiii-le-adora-ii/
Reply
Numele tau
e-mail@e-mail.com
Aboneaza-te
Inima Fericita
4,181 likes
Cauta pe site
Search
Categorii