11.05.

2023, 18:20 TRIUNGHIURI FRAGEDE CU MERE ȘI SCORȚIȘOARĂ I Rețetă + Video – Valerie's Food

TRIUNGHIURI FRAGEDE CU MERE ȘI

SCORȚIȘOARĂ I Rețetă + Video

INGREDIENTE:

PENTRU ALUAT:

400 g – făină

150 g – smântână

100 g – unt

100 g – zahăr

1 ou

PENTRU UMPLUTURĂ:

https://valeriesfood.md/blog/triunghiuri-fragede-cu-mere-si-scortisoara-i-reteta-video/ 1/5
11.05.2023, 18:20 TRIUNGHIURI FRAGEDE CU MERE ȘI SCORȚIȘOARĂ I Rețetă + Video – Valerie's Food

2 mere mari sau 3 mici

1 linguriță – scorțișoară

Coaja de la 1 portocală

50 g – zahăr

1 ou (pentru uns)

Zahăr (pentru decor)

TRIUNGHIURI FRAGEDE CU MERE ȘI SCORȚIȘOARĂ I Valerie's Food

MOD DE PREPARARE:

1 Amestecă făina cu untul. Odată ce primești niște firimituri, adaugă, smântâna, oul,
zahărul și frământă. Formează o bilă, aplatizeaz-o, învelește-o în folie alimentară și
pune aluatul la frigider pentru 20-30 minute.

https://valeriesfood.md/blog/triunghiuri-fragede-cu-mere-si-scortisoara-i-reteta-video/ 2/5
11.05.2023, 18:20 TRIUNGHIURI FRAGEDE CU MERE ȘI SCORȚIȘOARĂ I Rețetă + Video – Valerie's Food

2 Între timp curăță merele și taiele cubulețe mici.

3 Pune cubulețele într-un bol, adaugă scorțișoară, făină, zahăr, răzuiește coaja de
portocală și amestecă.

4 Scoate aluatul din frigider și întinde-l într-un cerc cu grosimea de aproximativ 3-4 mm.

5 Taie pătrate de 8-9 cm. adaugă umplutura și formează triunghiuri sigelâng bine
marginile cu o furculiță.

6 Transferă-le pe o tavă de copt tapetată cu foaie de copt, fă două tăieturi deasupra

fiecărui triunghi, ungele cu ou și presară deasupra puțin zahăr.

7 Pune tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 20-22 minute sau până se
rumenesc frumos.

8 Scoate-le din cuptor, le poți servi atât calde cu înghețată cât și reci. Poftă bună

https://valeriesfood.md/blog/triunghiuri-fragede-cu-mere-si-scortisoara-i-reteta-video/ 3/5
11.05.2023, 18:20 TRIUNGHIURI FRAGEDE CU MERE ȘI SCORȚIȘOARĂ I Rețetă + Video – Valerie's Food

https://valeriesfood.md/blog/triunghiuri-fragede-cu-mere-si-scortisoara-i-reteta-video/ 4/5
11.05.2023, 18:20 TRIUNGHIURI FRAGEDE CU MERE ȘI SCORȚIȘOARĂ I Rețetă + Video – Valerie's Food

Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul

#valeriesfood

DULCEAȚĂ DE
 PRUNE I Rețetă +
Video

BISCUIȚI ZĂHĂROȘI 
CU UNT I Rețetă +
Video

https://valeriesfood.md/blog/triunghiuri-fragede-cu-mere-si-scortisoara-i-reteta-video/ 5/5