1/15/23, 5:07 PM Brioșe cu vișine - Retete practice

Brioșe cu vișine
 30 minute 4 portii Usor

   

 200 g vișine fără sâmburi

 200 g făină
 150 g zahăr pudră
 2 oua
 120 g unt
 125 ml iaurt grecesc bine scurs
 Un plic de praf de copt
 Un praf de sare
 3 linguri de zahăr pentru vișine
 30 g de făină pentru vișine

MOD DE PREPARARE:
1. Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Vișinile spălate și curățate de sâmburi se scurg bineși se presară
cu cele trei linguri de zahăr și se lasă deoparte.
2. Se mixează ouăle împreună cu zahărul pudră, apoi se adaugă făina, praful de copt, praful de sare, iaurtul și
untul topit.  Se amestecă foarte bine.
3. Formele pentru brioșe se tapetează cu foite de brioșe sau se ung bine cu unt și se umplu pe jumătate cu
compoziția obținută.
4. Vișinile se tăvălesc prin făină (pentru a nu se lăsa la copt) și se adaugă în peste compoziția din forme. Se
pun la cuptor pentru 20 de minute sau până trec testul scobitorii.

   

https://www.retetepractice.ro/retete/briose-cu-visine-2 1/1