http://dulciurilenuingrasa.

ro/recipe/gogosi-proteice-cu-branza-fara-zahar-continut-
scazut-de-grasimi-dukan-100-sanatoase/

Gogosi Dietetice cu Branza (fara zahar, continut scazut de grasimi, Dukan, 100%
sanatoase)

Ingrediente

250g branza de vaci degresata (eu am folosit Lacteea)

80-100g eritritol cu stevia
60g faina de ovaz sau 6 linguri de tarate macinate fin
2 bucati albusuri
1 bucati oua
1/2 lingurita faina de konjac
1 plic praf de copt
1 lingurita vanilie macinatasau pudra de vanilie
5 picaturi aroma naturala de vanilie

Etape

Amestecam faina de ovaz/taratele de ovaz cu eritritolul, faina de konjac,

praful de copt si
vanilia macinata/pudra de vanilie.

Adaugam branza de vaci, albusurile, oul si aroma de vanilie si mixam totul timp
de 2-3 minute.

Turnam uniform compozitia intr-o forma de gogosi. Eu am folosit o forma din

silicon pentru 4 gogosi.

Coacem gogosile in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius timp de 15-20

de minute sau pana cand
acestea au crescut si au capatat o nuanta aurie.

Le lasam sa se raceasca timp de 10 minute in forma, dupa care le scoatem si le

acoperim cu eritritol pudra.

*Pentru a obtine eritritolul pudra, dam prin rasnita de cafea eritritolul cu

stevia.

Enjoy!