Idei de dulciuri keto!

De Andrei Laslu Adaugat pe 23 Nov 2012

Comenteaza 0

Pentru c tot se apropie perioada srbtorilor de iarn i toat lumea vrea dulciuri, astazi am sa ncep foarte artistic! Nu de puine ori ne-am ntrebat dac exist cu adevrat dulciuri care s fie gustoase, apetisante i n plus nici s nu ne ngrae. Surpiz, chiar exist. n articolul de astzi am s v ofer 6 reete de dulciuri keto care mai de care mai apetisante i mai gustoase! Spor la gtit i la degustat! Tort de ciocolat Reeta: 150 grame de unt 80% se combin cu 4 ou, vanilie, 200g ciocolat neagra 80% cacao dat prin blender, 2 pahare de cocos rzuit 63% grsime i 200 grame de smntna pentru frica a mea a fost bio 30% grsime. La asta adugandu-se i un praf de copt n ap fierbinte ( nu prea are ce s creasc, fina normal fiind nlocuit cu nuc de cocos). Toat chestia asta se pune ntr-o form rotund i se bag la cuptor aproximativ 30 minute. Se prepar i o crem din 200 grame de smntn 30% exact ca mai sus cu 100g ciocolat neagr lsat la topit, se omogenizeaz bine i apoi se bag la frigider s se rceasc. Blatul se taie n 3 i se tapeteaz cu respectiva crem. Toat nebunia asta doar vreo 70 grame carbo. Oricum, dintr-o felie nu este o cantitate att de mare nct s nu-i poi permite o porie. Nu se pune deloc ndulcitor pentru c este oricum destul de dulce.

el mai bun tort de ciocolata neagra pe care l-am mancat vreodata. O prajitura low-carb delicioasa. Reteta in mare : 100 grame unt 82% grasime bio, 6 oua bio, 150 grame migdale macinate, o lingurita esenta de portocale, o lingurita indulcitor stevie, 2 tablete de ciocolata neagra 85% cacao. Untul se topeste cu ciocolata neagra la baine-marie. Albusurile se bat spuma. Galbenusurile, migdalele si esentele se omogenizeaza. Se adauga albusurile. Toate astea se amesteca si se aseaza in forma tapetata cu hartie pentru gatit unsa cu unt. Se baga la cuptor 30 minute. Se decoreaza cu nuca rasa. Foarte putine glucide, suficiente grasimi, ceva proteine de buna calitate, fibre, antioxidanti, vitamine, minerale. Iti place ? LIKE & SHARE !

Reteta a fost postata pe 5 Octombrie

Cheese cake low-carb. Fara pic de zahar. Migdale macinate, cocos si unt pentru blat. Crema de branza 500g 20% grasime, 2 oua, esenta de vanilie si o lingurita de indulcitor -stevie - se baga la cuptor 20 min, iar la final se pun fructele de padure cu putina gelatina. Demential de buna. Mie mi s-a parut chiar dulce. Iti place ? LIKE & SHARE ! Reteta a fost postata pe 4 Octombrie :)

Tort Keto Reeta: Compoziia blatului: 150 grame migdale crude mcinate, 3 linguri cocos rzuit cu grsime, 50 g unt 82% topit, toate astea se amestec i se omogenizeaz, apoi se tapeteaz o tav de tort detaabil. Crema : 700 g smntn 20% grsime, 200 grame fructe de pdure afine, coacaze, mure, zmeur la blender, 2 linguri tevie, 2 linguri esen de vanilie, 3 pliculee de gelatin toate astea se amestec, omogenizeaz i se pun pe foc mediu 1 minut. Iese o crem deosebit. Compoziia rcit se toarn peste blat si, teoretic, se d la frigider. Noi l-am grabit la congelator 20 minute. Cheese cake KETO Deci keto. Fara pictur de zahr. Singurul gust dulce vine din zmeura i cocos. Blat cocos cu unt. Compoziia brnz -500 grame cu 20% grsime i dou ou. Topping Gelatin i zmeur. Nu a fost foarte dulce, dar este curat ketogenic, mon Cher(TM). Cheese cake keto 2 Fr pic de zahr. Migdale mcinate, cocos i unt pentru blat. Crema de brnz 500g 20% grsime, 2 ou, esen de vanilie i o linguri de ndulcitor -tevie se bag la cuptor 20 min, iar la final se pun fructele de pdure cu puin gelatin. Demenial de bun. Mie mi s-a prut chiar dulce! Tort de ciocolat neagr Cel mai bun tort de ciocolat neagr pe care l-am mncat vreodat. O prajitur keto delicioas. Reeta n mare : 100 grame unt 82% grsime bio, 6 ou bio, 150 grame migdale mcinate, o linguri esen de portocale, o linguri ndulcitor stevie, 2 tablete de ciocolat neagr 85% cacao. Untul se topete cu ciocolata neagr la baine-marie. Albuurile se bat spum. Glbenuurile, migdalele i esenele se omogenizeaz. Se adaug albuurile. Toate acestea se amestec i se aeaz n forma tapetat cu hrtie pentru gtit uns cu unt. Se bag la cuptor 30 minute. Se decoreaz cu nuc ras. Eu am mncat o porie mic. Foarte puine glucide, suficiente grsimi pentru keto, ceva proteine de bun calitate, fibre, antioxidanti, vitamine, minerale. Curat Ketogenic, mon Cher (TM). Bomboane de ciocolat neagr Bomboane de ciocolat neagr fcute n cas, perfecte pentru low carb. Dou tablete de ciocolat neagr 85% cacao de 80 grame, 100 grame de unt 82% grsime, nuc de cocos rzuit 63% grsime, 1/2 linguri de esen de portocale i 1/2 linguri tevie. Se amestec toate astea, se pun n forme i se bag la congelator cteva minute. Nu este raw vegan pentru c am topit ciocolata i untul pe aragaz. Doctor Andrei Laslu http://www.andreilaslau.ro/ https://www.facebook.com/drlaslauandrei