Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
http://www.qbebe.ro/mama/diete/sfatul_medicului:_slabeste_usor_si_repede_cu_dieta_k
eto_
Pe la sfarsitul lui noiembrie 2011 era un om cu greutate: 110 kg. “In special carbohidratii
mancati pe la spital m-au facut de 110 kg - zile de nastere, garzi cu mancare proasta,
pizza, covrigi”, povesteste el. Dupa nici doua luni, surpriza – Andrei cantarea 90 kg,
diferenta suficient de mare incat una din colege de la spital sa-l intrebe daca si-a facut
operatie de micsorare a stomacului. “Desi nu ma operasem, rezultatele erau cam similare,
am slabit 20 kg in 1,5 luni, lucru care se intampla si dupa o operatie de genul ala”,
explica el.
INAINTE DUPA
Medic rezident (chirurgie generala) la Spitalul Clinic de Urgenta "Sf. Ioan" Bucuresti. •
A scris articole de specialitate in ziarul “Jurnalul National” si pe diverse site-uri • A
slabit 20 kg intr-o luna si jumatate cu ajutorul dietei keto ("Raspund la intrebari si
comentarii. Ajut gratuit in limita timpului meu disponibil. Celor care doresc rezultate
foarte rapide, similare celor obtinute de mine, le pot oferi contra cost consultanta
personalizata"
. La cat timp dupa nastere se poate tine aceasta dieta? Dupa ce termina de alaptat.
Daca alapteaza eu nu cred ca este corect sa slabeasca imediat. Toate toxinele liposolubile
din tesutul adipos vor ajunge in laptele matern odata cu scaderea rapida a astuia. Iti dai
seama ca acele toxine nu ii vor face bine bebelusului. Bine este sa mananci corect in
sarcina si sa nu pui prea mult pe tine.
2. Ce fructe sunt indicate in dieta keto? Ideea este simpla - fructe mai mici cu densitate
nutritionala maxima si glucide minime. Deci atata timp cat nu te indopi cu struguri,
banane, merge golden eu zic ca in cantitate limitata fructele sunt chiar ok - anumite fructe
- de preferat dimineata sau inainte/dupa antrenament. Din acelasi motiv merge si putina
ciocolata neagra sau cateva felii de paine.
Recomandari de fructe:
In plus, Andrei alege mai degraba sa manance legume decat fructe. De ce? “Pentru ca
legumele au zero carbohidrati, adica zero zaharuri si sunt bogate in fibre, finonutrienti,
polifenoli, antioxidanti, vitamine, minerale, pe cand fructele, mai ales anumite tipuri de
fructe, sunt doldora de zaharuri concentrate si mai sunt si super chimizate”.
3. La ce alimente ai renuntat complet pentru a tine dieta keto? Chiar daca aceasta
dieta presupune reducerea la minim a carbohidratilor, Andrei nu a renuntat complet la
niciun aliment, ba chiar de Paste si-a permis si cateva zile in care nu a tinut dieta. “Eu tin
o forma de 'keto' in care 50 grame de carbohidrati/zi este limita. Primele 2-3 saptamani
totusi am consumat chiar mai putine. Dar 1-2-3 felii de paine pe zi (integrala facuta in
casa - felii subtiri ) nu reprezinta o problema. La fel, ramane loc pentru putina ciocolata
neagra, niste afine, un kiwi, un mar mic - aici se poate jongla usor”, explica el.
8. Care poate fi eficienta maxima a dietei keto? Eu am dat jos 20 kg in 1,5 luni. Am pe
cineva la consultanta care a dat jos 10 kg in 15 zile. Dar primele kilograme (sa zic
primele 5) sunt glicogenul din muschi si ficat cu ceva apa (o molecula de zahar tine doua
de apa), ulterior se arde grasimea - stare similara cu cea din inanitie - doar daca bagam
grasimi il facem sa arda grasimi - atat ce ii dai cat si ce are in depozite. Proteinele sunt
necesare pentru a minimiza pierderea masei musculare. Dupa ce ai slabit mai repede la
inceput, se incetineste ritmul si iti trebuie si sport, eventual alergat, adica adoptarea unui
stil de viata mai sanatos.
10. Dieta keto are nevoie de exercitii fizice? Ajuta mult exercitiile. Keto + alergat +
sala = efecte dementiale
“Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei, iar lipsa acesteia are efecte grave:
consumarea a excesiv de multe calorii pe la ora 10:00 si pe la pranz, sau si mai grav,
consumarea a excesiv de multe calorii la o ora tarzie. Daca acele calorii sunt predominant
reprezentate de carbohidrati, dezastrul este inevitabil. Din aceste considerente, micul
dejun este OBLIGATORIU. Iar el trebuie sa contina suficiente proteine si grasimi
sanatoase si nu excesiv de multi carbohidrati.”(Andrei Laslau pe pagina sa de Facebook)
una - doua felii de paine integrala (de preferat facuta in casa, din grau
intreg din comert, dar in cantitatea asta nu e o mare problema indiferent
de tip),
Cel mai bun cozonac este ala facut de bunica. Cele din
comert sunt sinistrosenii cu nume de cozonac doar pe
hartie, in rest o paine dulce afanata cu putin continut, si
ala de o calitate indoielnica. De ce este cel mai bun?
Pentru ca a pus 10 oua (de tara) la kg de faina, pentru ca a
pus unt 82 % (6 pachete), pentru ca a pus jumatate de
kilogram de cacao din aia cu multa grasime (22%),
pentru ca a pus multa nuca (1,5 kg) si pentru ca este
muncit.
Azi am avut pofta de ceva dulce. Am facut mascarpone
cu fructe de padure: 3-4 linguri de mascarpone si 3-4
linguri de fructe de padure puse intr-o ceasca si
amestecate bine. Mie mi-a placut. In total 5-10 grame de
zaharuri. Fructele de padure sunt avantajoase intrucat au
un raport foarte bun de nutrienti (fitonutrienti,
antioxidanti, minerale, vitamine) raportat la dimensiunea
lor si la cantitatea de zaharuri. Sunt considerate
superfructe.