Chec pe bază de chefir în doar 7

minute – este o adevărată plăcere

să-l pregătești!

Ingrediente
– 250 ml de chefir
– 1 pahar de zahăr
– 2 pahare de făină
– 2 ouă
– 10 g praf de copt
– 100-150 g de nuci prăjite (zahăr vanilat, scorțișoară,
fructe uscate, mac sau cacao)
– 1 priză de sare
– vanilie
– unt
– dulceață
– biscuiți fărâmițați sau zahăr pudră
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Într-un bol bateți ouăle cu zahărul, până obțineți o
spumă albă.
2. Turnați în bol chefirul și amestecați folosind o spatulă.
3. Adăugați făina cernută cu praful de copt, sarea și
vanilia. Amestecați aluatul folosind un mixer.

4. Adăugați în aluat nucile și amestecați.

5. Ungeți o formă de copt cu unt și turnați aluatul.
6. Coaceți checul în cuptorul preîncălzit până la
temperatura de 180°C timp de 30-35 de minute. Faceți
testul scobitorii.
7. Scoateți checul din cuptor și îndepărtați forma de copt.
Aranjați-l pe un platou și ungeți-l cu dulceață, folosind o
perie.
8. Presărați checul cu biscuiții fărâmițați sau zahăr pudră.