PRAJITURA SIMPLA FARA OUA,LAPTE SI UNT

Ingrediente:

-75 ml ulei
-250 ml apa
-200 g faina
-45 g cacao
-220 g zahar
-1 lingurita extract de vanilie
- coaja rasa de la o jumatate de lamaie
-zeama de la o jumatate de lamaie
-1 lingurita praf de copt
-1 praf sare

Glazura:
-50 ml apa fierbinte
-100 g zahar pudra
-60 g cacao
-1 lingura de otet
-1 lingura de ulei

Mod de preparare:
Blat prajitura simpla
1. Amestecam faina cu cacaua, praful de copt, zaharul si sarea. Odata combinate aceste
ingrediente, adaugam uleiul, apa, zeama de lamaie, coaja rasa de lamaie si extractul de
vanilie. Amestecam bine si ne vom asigura ca nu avem cocoloase.
2. Acum ca avem pregatita compozitia, folosim o tava rotunda cu diametrul de 20 cm si
tapetata cu hartie de copt. Punem compozitia in tava, tava pe care o bagam in cuptorul
preincins la 170 C pentru 35 min sau pana cand trece testul cu scobitoarea.
Glazura prajitura simpla
1. Dupa expirarea timpului, lasam blatul sa se raceasca si ne ocupam de glazura. Punem
zaharul pudra intr-un bol mai incapator dupa care adaugam cacaua, otetul si uleiul.
Punem si apa fierbinte si amestecam totul.
2. Turnam glazura peste blat dupa care o lasam sa se intareasca putin. Voila, prajitura se
poate taia si servi. Pofta buna la prajitura simpla fara oua, lapte si unt !