Simpla,buna si de mare efect...zic eu!

:)

INGREDIENTE

Blat:
6 oua
6 lg zahar
4 lg faina
2 lg cacao
100 ml ulei
1 plic praf de copt
un praf de sare
Crema:
500 g branza de vaci ( am folosit Pilos)
200 g unt 82% grasime

200 g zahar pudra

o fiola esenta de vanilie
Glazura:
2 plicuri budinca de vanilie
800 ml Fanta ( am folosit Santal de portocale)
5 linguri zahar

5
Gicuta69
Bucataras senzational

25imi place

21comenteaz

9reteta favorita
Taguri: prajitura fanta, retete Dulciuri

Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura fanta:

Blat: Separam galbenusurile de albus.Mixam galbenusurile cu zaharul( 1-2 minute cat sa se
omogenizeze) apoi adaugam uleiul in fir subtire si mixam in continuare.Adaugam faina
amestecata cu cacaoa si praful de copt(toate cernute). Batem albusurile spuma cu un praf de
sare si le incorporam in compozitia de galbenusuri. Amestecam usor, cu miscari lente, de jos
in sus. Turnam compozitia intr-o tava (25x35 cm) tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul
incalzit pentru cca 25 de minute la foc mediu. Facem testul cu scobitoarea. Il lasam la racit

Crema:Mixam untul moale cu zaharul pudra pana devine spuma apoi adaugam branza si
esenta si mixam in continuare. Intindem crema peste blatul racit si dam tava la frigider
pentru cca 2 ore.
Glazura:O preparam dupa indicatiile de pe plicul de budinca, doar ca in loc de lapte folosim
cei 800 ml Fanta( Santal de portocale). Cand este putin calduta o turnam peste stratul de
crema. Dupa doua ore de stat la frigider prajitura se poate portiona si servi. Pofta buna!